Recept za limunsku tinkturu na mjesečini kod kuće

Svaki proizvođač domaće likere reći će vam da je najbolji i najpopularniji proizvod, koji na dva načina može značajno poboljšati okus mjesečine, limun.

Kiselo voće koristi se i kao jedini dodatak i zajedno s drugim komponentama koje mogu ukloniti oštar, neugodan miris mjesečine, kao i pretvoriti njegov ukus u elitan i izvrstan.

U svijetu je nevjerojatno puno recepata za pravljenje limunske tinkture na čvrstom mjesečevom obliku, koji su orijentirani za primjenu kod kuće..

Kao dodatni sastojak možete koristiti med, đumbir, kavu, papriku i druge obične i rijetke dodatke. Nevjerovatno je da svaka tinktura ima svoj jedinstveni okus i nezamislivo lijep finiš..

Predlažem da zajedno otkrijemo kako pravilno uzgajati mjesečinu na limunu i na koje sorte ovog alkohola vrijedi obratiti pažnju.

Bez sumnje, svatko tko se želi oprobati u vinarstvu, nosit će se s predloženom elementarnom metodom kuhanja.

Gotov alkohol neobično je ukusan i vrlo zdrav napitak koji se neće izgubiti ni među elitnim i dobro poznatim brandovima.

Puna je vitamina, a uz pravilno i točno pridržavanje recepta ima tangirajuću i uzbudljivu aromu, kao i nježnu žutu boju sa sunčanim nijansama.

Esencijalni sastojci

komponentedoza
srednja limun (tanka koža)2 kom.
mjesečina od 50-55%2 l

Proizvodni redoslijed

  1. Agrumi se temeljito isperu u toploj vodi s tvrdom krpom.
  2. Oprani limuni stave se u duboku zdjelu i preliju kipućom vodom, nakon čega se ostave u ovom obliku 2-3 minute. Na taj ćete način točno ukloniti sloj voska koji masti plod kako bi se povećao rok trajanja..
  3. Uzmemo plodove i osušimo ih papirnatim ručnicima.
  4. Neolupljeni limun narežite na kolutiće srednje debljine.
  5. Sjeckani plodovi polažu se u posudu na inzistiranje.
  6. Tamo ulijte visokokvalitetni jaki alkohol.
  7. Čvrsto zapečatimo spremnik, a zatim dobro protresemo njegov sadržaj.
  8. Posudu s infuzijom postavljamo u toplu, tamnu sobu u kojoj temperatura ne pada ispod 19 stupnjeva.
  9. Inzistiramo na antioksidansu dva tjedna, dok 1-2 puta dnevno intenzivno protresemo sastojke.
  10. Gotov alkohol filtriramo kroz gazu, prethodno presavijenu u nekoliko slojeva, dok dobro istiskujemo tvrdi dio. Nakon toga prolazimo tekućinu kroz pamučni filter, tako da zagrijavanje postaje čistije i prozirnije.

Složen recept za tinkture na limunu i mjesečinom

kako inzistirati na mjesečini na limunu

Ovo alkoholno piće, za razliku od prethodnog, ima izraženu citrusnu aromu i okus, što savršeno veže nedostatke čiste mjesečine.

Vrhunac ove verzije tinkture limuna je činjenica da je stupanj njegove snage prilično velik, a u isto vrijeme se vatrena tekućina pije lako i izravno.

Esencijalni sastojci

komponentedoza
srednja limun (tanka koža)6 kom.
mjesečina od 50-55%500 ml
flaširana voda600 ml
granulirani šećer800 g

Proizvodni redoslijed

  1. Limune temeljito isperite toplom vodom, a zatim prelijte kipućom vodom kako biste se riješili suvišne gorčine.
  2. Obrišite limun suhim papirnatim ručnicima, a zatim pažljivo izrežite limunovu koricu. Zatim pažljivo uklonite bijeli sloj pulpe, što može uvelike pokvariti okus budućeg pića.
  3. Oguljene plodove drobljenjem ili mljevenjem meljemo na mljevenju mesa.
  4. U prikladnoj posudi pomiješajte flaširanu vodu i šećer, a zatim prokuhajte šećerni sirup.
  5. U pripremljeni sirup sa sokom dodajte limunovu koricu i, ne dovodeći tekućinu do vrenja, ugrijte je 5-7 minuta.
  6. Uklonite sirup s vatre i dodajte mu koru citrusa, promiješajte.
  7. Nakon što se sirup ohladi na sobnu temperaturu, dodajte mu jak alkohol..
  8. Promiješamo sastojke i infuziju šaljemo u hladnjak najmanje tjedan dana. Svakako protresite infuziju barem jednom dnevno.
  9. Isfiltriramo gotov alkohol, pažljivo istiskujući čvrsti dio infuzije.
  10. Piće uživamo isključivo na hladnom, a čuvamo ga u hladnjaku.

Recept za limunovu koru od limuna

recepti za limunsku tinkturu na mjesečini kod kuće

Predloženi recept za iznenađujuće mirisnu i nevjerojatno ukusnu mjesečinu na limunovu koru krenuo je dugim i vijugavim stazom prije nego što je stekao poštovanje i čast eminentnih moonshiners koji su prepoznali da se gotov proizvod prema ovom receptu može sigurno pripisati elitnom, plemenitom alkoholu.

Esencijalni sastojci

komponentedoza
limunova korica1 kg
mjesečina od 50-55%15 l
ljubičasti korijen100 g
galangal100 g
karanfil100 g
kardamom100 g
anis40 g

Proizvodni redoslijed

  1. Sve začine stavimo u jednu posudu i lagano premažemo mortom ili zgnječimo. Ni u kojem slučaju nemojte mljeti začine u blenderu ili sličnom uređaju, jer se sastojci pretvaraju u prah u njima, a to će samo malo poboljšati okus budućeg alkohola.
  2. U staklenu posudu za inzistiranje spustite nasjeckane začine.
  3. Tamo šaljemo limunovu koricu, pomiješamo i zatim prelijemo jakim alkoholom.
  4. Čvrsto zapečatimo posudu i prebacimo je u tamnu, ali toplu prostoriju u kojoj se temperatura ne spušta ispod 19 stupnjeva.
  5. Tri dana inzistiramo na alkoholu, svakodnevno ga otresajući.
  6. Filtriramo gotovu infuziju i destiliramo je u odjeljke u frakcije..
  7. Izmjerimo jačinu frakcije namijenjene za piće, a zatim je razrijedimo s flaširanom ili izvorskom vodom da se dobije 45-48 stupnjeva.
  8. Proizvod smo flaširali i ostavili da sazrijeva na hladnom mjestu još 3-4 dana.

Moonshine recept za citrusnu koru

Moonshine recept na limunovu koricu

Vrlo je teško odoljeti zavodljivoj aromi i božanskom ukusu ovog snažnog.

Ne mogu pouzdano opisati njegove degustacijske karakteristike, jer tek nakon degustacije aristokratskog pića, možete iskusiti iznenađujuće veličanstvenu kombinaciju četiri citrusa istovremeno..

Obavezno napravite kraljevsko piće i uživajte u njegovim kraljevskim kvalitetama.

Esencijalni sastojci

komponentedoza
limun25 kom.
dvostruka destilacijska mjesečina5 l
izvorska ili flaširana voda3,5 l
gorka narandža4 kom.
nezrele naranče4 kom.
vapno4 kom.
sjeckani korijander1 šaka
karanfil4 pupoljaka
granulirani šećerpo ukusu

Proizvodni redoslijed

  1. Iz limuna, zelene naranče, limete i naranče pažljivo uklonite košticu sjeckalice povrća ili grube rerne, pokušavajući da ne dodirnete bijelo meso..
  2. U staklenu posudu za inzistiranje stavite obrezanu koricu.
  3. Tamo dodamo zdrobljeni pupoljak korijandera i klinčića, prethodno nasječen nožem.
  4. U zasebnoj posudi pomiješajte vodu i alkohol, a zatim je prelijte ostatkom sastojaka.
  5. Proizvod inzistiramo na suncu ili na vrlo toplom mjestu oko mjesec dana.
  6. Infuziju filtriramo kroz filter gaze, a pritom pažljivo istiskujemo tvrdi dio.
  7. Pročišćenu tekućinu izlijte u mjesečinu i destilirajte dok se ne dobije oko 2,5-3 litre citrusnog alkohola.
  8. Gotov proizvod se može zasladiti po vlastitom nahođenju, a zatim ga pustiti da kuha još tjedan dana.

Video recepti za pravljenje limunove tinkture na mjesečini

Da biste bolje razumjeli sitnice i nijanse kuhanja limunske tinkture kod kuće, preporučujem vam gledanje predloženih videozapisa na kojima iskusni majstori daju upute i razmjenjuju iskustva.

  • Video broj 1

Upoznati s ovim videom, vidjet ćete elementarnu tehnologiju pripreme đumbir-limunske tinkture. Osim demonstriranja kompletnog procesa kuhanja, možete čuti i autorovo mišljenje o ukusnim kvalitetama njegovog stvaranja.

  • Video broj 2

Ovaj će videozapis za vašu studiju predstaviti dva jednostavna recepta za citrusni alkohol, od kojih je jedan zanimljiv dodavanjem meda standardnom sastavu, a drugi - bobice borovica i korijena đumbira.

  • Video broj 3

U ovom je videozapisu jedan obrtnik uzeo slobodu pretvarajući domaću mjesečinu u ugodnu tinkturu od kave i limuna..

Predstavljena tehnologija pomaže se nositi s izraženim okusom kvasca i oštrim mirisom labudnih ulja, maskirajući ih s neobično čarobnim okusom i aromom svježe kave s oštrim citrusnim notama.

Korisne informacije

  • Za proizvodnju „limunske tinkture na votki ili alkoholu“ koristi se druga tehnika koja ima svoje nijanse i suptilnosti.
  • Kako biste stvorili prvoklasnu "limunsku votku" kod kuće, prvo što trebate učiniti je temeljito proučiti težak postupak pripreme, koji uvijek završava destilacijom.
  • Uz malo truda i domaće liker limoncello, sigurno ćete zadovoljiti kapriciozne ukuse lijepe polovice društva. Također zadivite sve svojim znanjem o, kako piti limoncello, tako da se njegov okus dugo pamti i donosi samo zadovoljstvo i dobro raspoloženje.
  • Za ljubitelje slatkog alkohola, predstavljam generacijske recepte popularnih markiranih „limunskih alkoholnih pića“ koje je kod kuće moguće prevesti u stvarnost..

Sada možete osobno pripremiti vrijednu poslasticu za svoje prijatelje i rođake tako što ćete ih pozvati da kušaju prvoklasnu limunsku tinkturu na mjesečini.

Kiseli agrumi savršeno se kombiniraju s karamelom, medom, čokoladom, vanilijom, paprom i ostalim dodacima, zato slobodno se odlučite za eksperimente i ne zaboravite prijaviti svoj uspjeh u komentarima. Sretno u vašim novim pothvatima.!

Izbornik