Kako napraviti tinkturu na mjesečini prema najboljim receptu korak po korak

Menu

• Najbolji recept za voćne tinkture na mjesečini
• Najbolji recept za tinkturu od luka, začina i korijena
• Najbolji recept za egzotične tinkture na mjesečinom
• Video recepti za pravljenje tinkture na mjesečini

Među ogromnom razinom tinkture bobica, smjestio sam se na opciju s trešnjama. Piće od trešnje na mjesečini bez sumnje će vas iznenaditi nježnom, zadivljujućom aromom i vedrim, neusporedivim okusom.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Lišće trešnje temeljito isperite tekućom vodom, a zatim ih položite na ravnu površinu i ostavite da se malo osuše.
2. Bobice se također temeljito opraju, nakon čega redovitim iglom uklanjamo sjeme iz njih.
3. Listove i bobice trešnje umočite u prikladnu tavu, preko koje nalijemo flaširanu vodu.
4. Čim tekućina proključa, smanjite vatru na tiho i kuhajte juhu 15-20 minuta.
5. Nakon tog vremena u tekućinu dodajte šećer i limunsku kiselinu..
6. Smjesu kuhajte još 15 minuta nakon ponovnog ključanja uz stalno i intenzivno miješanje..
7. Ohladimo sirup na 20-24 ° C, zatim ga pažljivo filtriramo i pomiješamo s mjesečinom.
8. Ulijte alkohol u staklenu posudu za skladištenje. Po želji se u posudu može dodati i par svježih listova trešnje..
9. Infuzija je hermetički zatvorena i ostavljena je da se odmori na hladnom mjestu 2,5-3 tjedna. Maksimalni rok trajanja ovog proizvoda ne prelazi dvije godine.

Najbolji recept za voćne tinkture na mjesečini

Kao sirovinu za voćnu tinkturu odabrao sam kruške. Upravo slijedeći upute ovog recepta, dobit ćete veličanstvenu aromatičnu tinkturu koja će vas oduševiti svojim blagim okusom, mirisnim mirisom i primamljivim zlatnim jantarnim nijansama.

Nakon što popijete hrpu, apsolutno ne želite zalogaj popiti alkohol, jer je to samo po sebi primjetno. Zrele, sočne i slatke kruške takve sorte kao što su Bosque, Anjou i Barlett najbolje su prikladne za tinkture na mjesečini..

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Svježi med u količini od 40 g raširite u pripremljenoj litarskoj posudi i prelijte ga jakim alkoholom.
2. Miješajte masu dok ne dobijemo homogenu konzistenciju, nakon čega otopinu izlijemo u čistu posudu, ostavljajući malo tekućine na dnu limenke.
3. Kruške temeljito operite, obrišite suhim ručnikom, a zatim izrežite jezgru i uklonite sjemenke.
4. Izrežite pripremljeno voće na male jednake komade.
5. Napunimo litarsku zapreminu u koju smo prethodno miješali alkoholnu otopinu s kriškama krušaka do vrha, povremeno stavljajući između njih svježe lišće metvice.
6. Po vrhu rasporedite preostali med i prelijte otopinu pripremljenu od meda i mjesečine.
7. Staklenku zatvorimo poklopcem i stavimo u hladnjak na točno jedan tjedan. U procesu inzistiranja svaki dan intenzivno protresite sadržaj limenke kako bi piće što bolje apsorbira aromu kruške i metvice, a miris lajkova ulja potpuno nestao.
8. Gotov alkohol filtriramo kroz filter gaze, dok pažljivo cijepimo voćnu bazu, pokušavajući istisnuti neprocjenjivu tekućinu što je više moguće.
9. Izlijte filtriranu tekućinu u prekrasan dekantir i poslužite na stolu za kušanje..

Najbolji recept za tinkturu od luka, začina i korijena

Narod naziva ovu tinkturu "Crnom noći", budući da su sastojci koji se koriste u njoj crni. Sličan se alkohol koristi kao digestiv i koristi se nakon obilnog ručka ili večere za poboljšanje procesa probave, kao i tijekom sezonskih prehlada kao preventivna mjera.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Prvo pripremite šećerni sirup. Da biste to učinili, pomiješajte vodu i šećer u odgovarajućoj tavi.
2. Kad tekućina proključa, smanjite vatru na najmanju količinu i kuhajte sirup uz stalno miješanje 10-15 minuta, dok se bijela mrlja ne prestane pojavljivati, a zrnca šećera u potpunosti rastopiti u vodi. U procesu kuhanja sirupa obavezno uklonite nastalu pjenu.
3. Gotov sirup uklanjamo sa štednjaka i ostavimo da se prirodno ohladi do sobne temperature.
4. U međuvremenu raširite korijen sladića i sve ostale začine u staklenki od dvije litre.
5. Prelijte ih jakim alkoholom i sve dobro promiješajte.
6. Staklenku zatvaramo i stavljamo na jako tamno mjesto, bez propuha nekoliko dana. Za to vrijeme treba se pojaviti izražena, složena aroma.
7. Pažljivo filtriramo infuziju, nakon čega je pomiješamo s ohlađenim sirupom.
8. Dobivena smjesa izlije se u čistu posudu i pošalje na hladno, zamračeno mjesto točno dva tjedna..
9. Prije izravne upotrebe ovog alkohola možete mu dodati 200 ml pjenušave vode - prema iskusnim degustatorima, soda će poboljšati okus tinkture.

Najbolji recept za egzotične tinkture na mjesečinom

Predstavljam vam vrlo mirisnu i ukusnu tinkturu limunove žlice izrađene od persime, egzotično voće, poznato po svojoj slatkoći i adstrigentnom, ukusnom okusu. Kad birate persimmons za dani alkohol, dajte prednost čvrstim, gustim plodovima koji još nisu imali vremena prezreti. Rezultat je neusporedivi alkoholni napitak jačine 27-30 okretaja, koji može zadržati svoje divne okusne kvalitete u hladnoj sobi do dva mjeseca.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Prvo naranču temeljito operite tvrdom krpom, a zatim je prelijte kipućom vodom, a zatim je obrišite suhom.
2. Pažljivo izrežite koricu naranče, nastojeći izbjeći dobivanje bijelog sloja, što može uvelike pokvariti okus nadolazećeg pića. Stavite gušt u zaseban spremnik i zasad ga ostavite na stranu.
3. Naranču pažljivo očistimo od bijelog sloja, nakon čega pažljivo izvadimo sočnu narančastu pulpu, uklanjajući bijeli septum i sjemenke. Luk narežite na male komade.
4. Limun temeljito operite, obrišite i izrežite kore. Nakon toga voće narežite na komade iste veličine kao i meso naranče.
5. U steriliziranu litarsku posudu za inzistiranje stavite nasjeckanu persimu, kašu naranče zajedno s sokom, kao i granulirani šećer.
6. Staklenku zatvorite i dobro protresite nekoliko puta.
7. Posudu uklanjamo na toplom mjestu oko jedan dan, tijekom koje bi se šećer trebao otopiti u soku od persime i naranče.
8. Dobivena smjesa se izlije s alkoholnom bazom i dobro promiješa..
9. Inzistiramo na proizvodu u tamnom mjestu sa sobnom temperaturom dva tjedna. Dok inzistirate, miješajte infuziju svaka tri dana.
10. Nakon određenog razdoblja napitak filtriramo, a ni u kojem slučaju ne cijepimo meso.
11. Pročišćeni proizvod šalje se u hladnjak na 2-3 dana kako bi se okus stabilizirao.

Video recepti za pravljenje tinkture na mjesečini

Za najinteresantnije, preporučujem proučavanje još nekoliko recepata za tinkture od mjesečina koji zaslužuju posebnu pažnju.

Video broj 1. U ovom videu pouzdan vinski proizvođač nudi zanimljivu varijaciju jesenske tinkture mjesečine koja se temelji na glog, viburnum, planinski pepeo, ružin bok i borovnica. Upoznajte se sa postupnim receptom i saznajte autorovo mišljenje o ukusnim kvalitetama njegove kreacije.