Tinktura od šljive na mjesečini: jednostavni recepti
Menu
Glavni sastojci:
Šljiva, i svježa i sušena, aktivno se koristi za pravljenje domaćih alkoholnih pića. Na njegovoj osnovi možete pripremiti ukusnu tinkturu od mjesečine pomoću nekoliko jednostavnih recepata.
sastojci:
- 500 ml mjesečine;
- suhe šljive - 4-5 komada;
- sušeni pupoljak klinčića;
- grašak od papra;
- 2 grama vanilina.
Kako napraviti tinkturu od suvih šljiva na mjesečini
Domaća tinktura od prhuti od mjesečeve šipke priprema se lako i brzo.
Postupak dobivanja suhe šljive:
Paprika i klinčići moraju se mljeti u prah pomoću maltera ili valjaka.
Sve sastojke potrebne za kuhanje ovog alkoholnog pića stavite u bocu ili limenku s hermetički zatvorenim poklopcem..
Staklenu posudu nalijte mjesečinom, čvrsto zatvorite poklopac i dobro protresti njegov sadržaj.
Stavite bocu ili staklenku na tamno, hladno mjesto i stanite piće 10 dana.
Gotovo piće treba filtrirati kroz sito ili gazu, presavijeno u nekoliko slojeva i sipati u manje posude. Preporučljivo je čuvati tinkturu šljive na alkoholu u bocama od tamnog stakla.
Tinktura slatke šljive na mjesečini
Za pripremu tinkture za ovaj recept trebat će vam:
- 2 litre votke bez nečistoća;
- 400 g suhih koštica šljiva;
- 250 g šećera.
Koristeći ovaj recept za slatku tinkturu luka od suhe šljive, slijedite ovaj redoslijed pripreme domaćeg alkoholnog pića:
Na dno staklenke od tri litre stavite suhe šljive i šećer.
Napunite ove komponente alkoholom..
Corker čvrsto zatvorite poklopcem, snažno protresite i stavite na tamno mjesto dva tjedna.
Nakon tinkture određenog vremena, filtrirajte tekućinu, bocu i čuvajte u hladnjaku ili podrumu.
Tinktura od mjeseca od suhe šljive i meda
Ovaj napitak ima ugodan okus meda, bit će dobar dodatak svečanom stolu..
sastojci:
- jednu i pol litre mjesečine;
- suhe šljive - 400 g;
- prstohvat vanilin;
- 200 grama tekućeg meda;
- 2 žlice. l. boja vapna.
Postupak pripreme ovog mirisnog napitka izgleda ovako:
Na dno staklenke od tri litre stavite sve komponente osim alkohola.
Zalijte ih mjesečinom i vrat limenke vežite gazom.
Posudu s napitkom stavite na hladno tamno mjesto deset dana.
Nakon određenog razdoblja, gotovu tinkturu izlijte u boce od tamnog stakla, prethodno je filtrirajte, i čuvajte na hladnom mjestu.
Tinktura od šljive na mjesečini s membranama oraha
Trebat će vam:
- jaka mjesečina - 3 l;
- pršut sa sjemenkama - 300 g;
- 50 grama membrane oraha;
- 20 ml otopljene glukoze;
- 5 graška crnog papra;
- 3 pupoljka klinčića;
- vanilija pod.
Kako napraviti tinkturu od šljive na mjesečini prema ovom receptu?
Prilikom pripreme napitka slijedite ove upute:
Sve začine temeljito izmrvite u mort.
Stavite u staklenu posudu, dodajte preostale komponente, dodajte alkohol, zatvorite i pošaljite na infuziju na tamnom, hladnom mjestu 15 dana.
Filtrirajte piće i stajati još nekoliko dana u hladnjaku.
Recept za tinkturu šljive na mjesečini s kavom
Za piće trebat će vam:
- 3 litre jake mjesečine;
- žlica crnog čaja od suhog piva;
- nekoliko štapića srednje pečenih hrastovih drva;
- instant kava - 0,5 tsp;
- prstohvat vanilin;
- tri graška papra;
- klinčići - par pupova;
- grožđice - pet komada;
- suve šljive - 3 kom..
Priprema napitka na ovaj način:
Svi sastojci pića moraju se staviti u tavu, sipati alkohol i donijeti na temperaturu od 90 stupnjeva, prekrivajući spremnik poklopcem. Ne kuhajte ovu tekućinu.
Procijedite napitak pomoću sita ili pamučno-gazinog filtera, ulijte natrag u ovu tavu, dodajte rabljeno suho voće.
Tinktura treba ostaviti da se potpuno ohladi i inzistira, nakon nekoliko sati je preliti u staklenku, zatvoriti poklopom i inzistirati nekoliko dana, staviti u hladnjak.
Trebali biste znati da je nemoguće izdržati tinkturu na pršutima sa sjemenkama više od 20 dana, u suprotnom će kancerogene tvari sadržane u njima ući u piće i naštetiti organizmu.