Erofeich tinktura: 11 recepata kod kuće + recept za esenciju

Recepti tinkture Erofeich

1. 1 l votke, 2 g mirisnog cvijeća i ljekovitog bilja: origano, kantarion, lovada, kadulja, pelin, limun, yarrow, timijan, mladi listovi jagode, jabuke i kruške, cvjetovi gloga - 0,5 g kardamoma i sjemenki anisa.

   Mljevenje bilja i cvijeća, pomiješajte sa sjemenkama i napunite staklenku. Ulijte votku, poklopite, stavite na tamno mjesto 60-90 dana. Ocijedite gotovu tinkturu, dobro je filtrirajte i ulijte u male staklene posude izrađene od tamnog stakla za čuvanje. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu..

2. 1 litra votke, 100 g korijena galangal korijen limuna, biljka matičnjaka, šargarepa, ljekovita kapica gorušice, pelin, 50 g sjemenki kopra, anisa, vrtne zore, bobice borovnice, cikorije, cvjetovi kamilice ljekarne - 25 g timijana, kadulje.

   Oljuštite korijenje, cvijeće i bilje, dobro promiješajte, ulijte u veliku staklenku. Ulijte votku, zatvorite poklopac, stavite na toplo mjesto 24 sata, a zatim temeljito procijedite. Način primjene: nekoliko kapi, razrjeđivanje u čaši s votkom, prije jela.

3. 35 g metvice, 35 g anisa, 35 g grubo mljevenih orašastih orašastih plodova, sipajte 1 litru votke pročišćenu na ugljen breze i stavite na toplo mjesto 12 dana. Nakon toga, vodka se može konzumirati bez isušivanja guste, ali u principu gusta se može ponovo koristiti, preliti polovicom votke i staviti je toplu na mjesec dana.

4. Pomiješajte u jednakim količinama suhu mentu, anis i suhu mandarinu. Ulijte smjesu u bocu otprilike 1/4 visine, dodajte votku i ostavite 10-12 dana. Ocijedite tinkturu. Ostatak začina opet prelijte. Ova tinktura smatra se lijekom protiv prehlade..

5. Uzmite 100 g galangal, 60 g djeteline, lužine, centaur, metvica, timijan. Umutiti sve, sipati 12,3 litre votke, inzistirati, procijediti.

6. Uzmite 100 g galangal, 30 g pelina, korijena adonisa, kamilice, bobica smreke i korijena božura, sve drobiti, sipati 12,3 litre votke, inzistirati i procijediti..

7. Uzmite centaur, melilot, travu, timijan, svaki 60,2 g. Dodajte 102 g galangal, 34,4 g kadulje, černobila, kopra, anisa, zora (lovage), pelina, bobica smreke i kamilice. U ovu smjesu ulijte 6,2 l votke. Inzistirajte 10-12 dana na toplom mjestu, a zatim procijedite.

8. Uzmite 400 g metvice, 400 g anisa, 200 g grubo usitnjenih zrna naranče, stavite u 6,2 l votke, pustite da se kuha 3 tjedna na toplini, protresite svakodnevno, a zatim filtrirajte kroz papir.

9. Uzmite 410 g engleske metvice, 410 g anisa, 410 g zdrobljenih sjemenki naranče, sve to stavite u veliku bocu 12 dana na toplo mjesto, a zatim je prelijte u boce i plute. Boca s preostalim zgušnjavanjem može se na pola napuniti votkom i inzistirati 1 mjesec na toplom mjestu, potom se ponovo flaširati i začepiti.

10. Ova je opcija podjednako jednostavna. Uzmite 100 g galangal, 30 g komorača, kadulje, pelina, kopra, anisa. Umutiti sve, sipati 12,3 litre votke, inzistirati, procijediti.

11. U ovoj verziji, metvica se zamjenjuje pelinom (ovo, naravno, nije za svakoga). Uzmite pelin, korijen poljske zore (lovage), bobice borovice, kamilice, aleksinog lišća i korijen peonija, 34,4 g. Zatim dodajte 205 g galangal i inzistirati 10 - 12 dana na toplom mjestu, a zatim procijediti.

Esencija recepta Erofeich

Obično se ta esencija koristi za aromatiziranje mjesečine, ali možete sigurno eksperimentirati s drugim pićima..

Sastojci

1. Galangalni korijen - 2 g
2. Angelica korijen - 3,5 g
3. Korijen đumbira - 2 g
4. Klinčići - 2 g
5. Crni papar - 1,2 g
6. Crvena paprika - 0,4 g
7. Mjesec od 40 stupnjeva - 150 ml

Način kuhanja

1. Pomiješajte sve sastojke u zdrobljenom obliku.
2. Ulijte smjesu s mjesečinom i inzistirajte mjesec dana, a zatim filtrirajte.
3. Na 1 litru napitka treba uzeti 2-3 ml esencije.