Napravimo tinkturu limuna na votki, mjesečinom i alkoholu - jednostavni recepti

Tinktura od limuna radimo na votki, mjesečevoj žbi i alkoholu

Raznolikost modernih alkoholnih pića može iznenaditi i najzahtjevnijeg ljubitelja originalnog pića. Što možemo reći o majstorima kućnog vinarstva, koji od prirodnih proizvoda u samo nekoliko dana mogu napraviti najfiniju tinkturu ili čak konjak.

Razmotrite jednu od najjednostavnijih i najzanimljivijih, kao i sigurnu (bez ikakve kemije!) Domaće tinkture - tinkturu limuna s votkom, mjesečinom i alkoholom.

Na votki

Tinktura domaće votke od limuna nije samo ugodnog ukusa, već je i zdravo piće, jer:

  • Sadrži limunovu koricu. Ova biljna komponenta sadrži veliku količinu vitamina C, pa će limunska tinktura na votki pomoći u prevladavanju prehlade.
  • Limunski pektini koji pomažu u uklanjanju naslaga soli teških metala, toksina i drugih otrova iz tkiva ljudskog tijela
  • Piće također jača vaskularni sustav tijela i pomaže u borbi protiv depresije

informacije. Stručnjaci ne preporučuju piti limunovu tinkturu prije odlaska u krevet, jer ima tonički učinak na tijelo, jednostavno rečeno - može uzrokovati nesanicu. Također se snažno ne preporučuje uzimanje limunske tinkture onima koji su alergični na citrus, jer limun jako iritira zidove želuca.

Razmislite o najjednostavnijem receptu limunske tinkture na votki za kućno kuhanje.

fotografija 2

Za to vam je potrebno:

  • 1 litra votke;
  • 2-3 srednje velike plodove limuna;
  • 100 grama granuliranog šećera.

Pripremite potrebnu staklenu posudu. Plodove limuna dobro operite i obrišite. Pažljivo odvojite koru od ploda (bez bijelog dijela zelja, jer će dati dodatnu gorčinu). Samljeti koru. Iscijedite sokove iz oguljenih plodova limuna.

Zatim stavite nasjeckanu koru u staklenu posudu, prelijte limunovim sokom, prelijte šećerom. Nakon toga već prelijte litru votke. Spremnike dobro zatvorite i stavite na zamračeno suho mjesto da inzistiraju. Za mjesto inzistiranja postoje i nijanse:

  • na hladnom mjestu tinktura se priprema 5-6 dana;
  • na toplom mjestu (na primjer, u blizini baterije za grijanje) piće može biti spremno za 2-3 dana.

Jednom dnevno protresite posudu s napitkom - za bolju disperziju granuliranog šećera. Nakon isteka infuzije, limunova tinktura se mora filtrirati (filter se može napraviti od gaze presavijene u nekoliko slojeva) i staviti u hladnjak. Za jedan dan, tinktura će biti spremna za upotrebu..

Važno je! Odmah obratite pozornost na činjenicu da je za izradu domaćih tinktura preporučljivo ne štedjeti na pićima na bazi alkohola. Bolje je preplatiti i kupiti visokokvalitetnu votku, koja će sačuvati sav okus limunske tinkture i spriječiti da stekne nerazumljiv okus i nečistoće..

Na mjesečini

Da biste napravili limunsku tinkturu na mjesečini kod kuće, možete se pridržavati prethodnog recepta, samo biste votku trebali zamijeniti s mjesečinom. Međutim, da biste razrijedili okus napitka, možete malo proširiti recept..

fotografija 3

Ovo će zahtijevati:

  • 1 litra mjesečine;
  • 3 limuna (da biste poboljšali kiselost ukusa, možete uzeti malo nezrelih plodova);
  • 20 grama đumbira;
  • cimet na vrhu noža;
  • 200 grama granuliranog šećera.

Prema gornjem receptu, na sličan način pripremite plodove limuna. Promiješajte cijelu suhu komponentu, a zatim ulijte u mjesečinu. Stavite na suho, tamno mjesto pet dana. Zatim procijedite dobiveni napitak, stavite u hladnjak na jedan dan. Piće je spremno!

Na alkohol

Prema sličnom receptu, kao i s votkom, kod kuće možete pripremiti i limunovu tinkturu na alkohol..

fotografija 4

Potrebno je uzimati alkohol razrijeđen do stanja 40 - 45%. Posebno ukusna u ovom slučaju može biti limunova tinktura s dodatkom metvice. Da biste ga pripremili trebate:

  • 1 litra alkohola;
  • 3 ploda limuna;
  • 150 grama listova mente (svježe!).

Najprije morate napuniti listove metvice litrom alkohola. Zatim se dobivenoj smjesi doda zdrobljena kockica limunovog soka. Tinktura se stavlja na toplo, zamračeno mjesto na 7 dana, dok morate zapamtiti da protresete posudu s napitkom za pripremu. Nakon tjedan dana - naprezanje.

Video: kako napraviti piće kod kuće?

Pogledajte videozapis koji objašnjava kako napraviti votku od limuna kod kuće:

U zaključku dodajemo nekoliko savjeta korisnih za pravljenje limunske tinkture na votki, mjesečevoj žbi ili alkoholu kod kuće:

  • Da bi se dobio čistiji okus, napitak se može ponovno filtrirati. Piće se prvo filtrira prema receptu, a drugi put se može filtrirati jedan dan nakon proizvodnje.
  • Da bi piće dobilo više kiselo-gorak okus, preporučuje se uzimanje malo nezrelih plodova limuna
  • Ako je dobivena tinktura bila prejaka za vas, možete je razrijediti običnom vodom
  • Rok trajanja takve limunske tinkture je jedna godina, nakon čega gubi korist.

Za zdravlje!

Povezan

Izbornik