Recepti od tinkture od luka na pinjole
Menu
Glavni sastojci:
Pinjole imaju ugodan okus i nježnu drvenastu aromu, zbog čega su vrlo popularne među kulinarskim stručnjacima diljem svijeta, ali ima ih puno. Zbog visokog sadržaja vitamina i drugih korisnih tvari, orašasti plodovi se koriste i za pripremu ljekovitih proizvoda i raznih vrsta tinkture..
Alkoholna pića s borovim orasima imaju lagani okus konjaka i zadržavaju sva korisna svojstva svježeg proizvoda, pa se mogu koristiti ne samo za liječenje gostiju, već i za kućno liječenje.
sastojci:
- Pinjole - 100 g
- Mjesečina - 2 L
- Šećer - 1/2 šalice
- Karanfil - 1 pupoljak
Klasični recept za tinkturu luka na pinjoli
Tinktura od mjesečine na pinjolama - staro rusko piće, koje se pripremalo na različite načine. Za pripremu klasične verzije trebat ćete uzeti:
- Pinjole - 100 g
- Mjesečina - 2 L
- Šećer - 1/2 šalice
- Karanfil - 1 pupoljak
U vrućoj odeji dobro operite orahe, tako da se smola ispere s njih. Rasporedite pripremljene orahe na 2-3 dijela, tako da se ljuska ispucala na nekoliko mjesta, i stavite ih u prikladnu staklenu staklenku. Sipajte šećer u staklenku, dodajte 1 pupoljak klinčića, začine, možete nam začiniti okusom, sipati oguljenu mjesečinu.
Staklenku čvrsto zatvorite, stavite na tamno, ne baš hladno mjesto i inzistirajte najmanje tjedan dana. Optimalno vrijeme kuhanja je 7-10 dana. Tijekom tog vremena, tinktura će dobiti ugodnu jantarnu boju, a možete je isprobati.
Pripremite čiste boce ili staklenke i procijedite tinkturu kroz nekoliko slojeva gaze. Dobiveni napitak bit će prilično jak i koncentriran, pa se može koristiti kao lijek. Da biste pili njenu tinkturu, preporučljivo je uzgajati nekoliko sati prije toga s malom količinom hladne kuhane vode.
Cedrovina tinktura na mjesečini može se dugo čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Recept za cedrovu tinkturu na mjesečini od oguljenih orašastih plodova
Tinkture pinjole na mjesečini može se pripremiti od oguljenih koštica. Da biste to učinili, morat ćete prethodno očistiti matice - nemojte bacati školjku, od nje možete napraviti i prekrasno piće.
Osnovni sastojci:
- Sjemenke orašastih orašastih plodova - 1 šaka
- Mjesečina - 1 L
U duboki tanjur, zdjelu ili emajl posudu stavite šaku oguljenih orašastih plodova i ulijte kipuću vodu. Ostavite orašaste plodove u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih ocijedite kroz cjedilo ili drugo kolo. Izlijte pripremljene koštice u prikladnu staklenu staklenku odgovarajuće veličine i sipajte domaću mjesečinu.
Posudu zatvorite poklopcem i stavite na hladno tamno mjesto 7 dana. Nakon tjedan dana, piće će trebati filtrirati i sipati u boce ili staklenke, čvrsto zatvoriti i pohraniti u hladnjak.
Piće će imati ne samo ugodnu boju konjaka, već i okus. Ako je mjesečina dovoljno jaka, prije upotrebe moguće je dodati nekoliko komada leda u čašu ili napitak razrijediti vodom.
Cedrovina tinktura na mjesečini od orašastih plodova
Iz čaše pinjola možete napraviti tri različita pića, a svako od njih ima svoj poseban šarm. Za ovu opciju potrebna vam je samo kore matice.
Osnovni sastojci:
- Ogulba od orašastih oraščića (ljuska) - 150 g
- Mjesečina - 500 ml
Stavite koru u prikladno posudu - staklenku, tanjir ili zdjelu i ulijte vruću vodu nekoliko minuta. Kad se sva smola opere s površine, prebacite školjku u staklenu posudu i prelijte je mjesečinom. Čvrsto zatvorite poklopac i stavite na tamno, tamno mjesto 10 dana. Najbolje je inzistirati na ljusci na sobnoj temperaturi, tada će se napitak brže pripremiti.
Filtrirajte gotovu tinkturu i sipajte u prikladan spremnik - boce ili male staklenke.
Tinktura luna od pinjole divno je alkoholno piće, čiji okus nije gori od elitnih konjaka. Uz to, tinktura ima i mnoga korisna svojstva, pa se može koristiti kao terapijsko i profilaktičko sredstvo za razne bolesti.
Recepti cedrove tinkture na mjesečini vrlo su jednostavni, pa su izvrsni za kućnu upotrebu. Možete isprobati sve tri opcije za pravljenje ovog pića i odabrati onu koja vam se više sviđa.