Kako napraviti alkoholni napitak od kave? Recepti za kuhanje

Domaće likere možemo podijeliti u dvije ključne vrste. Prva vrsta uključuje one kojima je potrebno dugotrajno inzistiranje i zrenje, a druga - one koje se mogu konzumirati gotovo odmah. U pravilu se za alkoholnu bazu koriste svježe voće i bobice. Istodobno, piće se preporučuje izdržati najmanje mjesec dana. To je neophodno kako bi budući liker dobro upio sve prirodne arome i okuse.

Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti alkoholni napitak od kave kod kuće, kao i upoznati se s nekoliko jednostavnih recepata za alkoholni napitak od kave.

Kad je alkoholno piće spremno, mora se filtrirati kroz redoviti filter za kavu. Takvo alkoholno piće od kave preporučuje se piti ohlađeno..

Recept za mliječnu kremu

Vrijedno je napomenuti da je takva alkoholna pića posebno popularna kod poštenog spola. Stoga je ovaj napitak idealan za prijateljska okupljanja i zabave s kokošima. Međutim, ne vrijedi biti fasciniran upotrebom ove tekućine, jer se ispostavilo da je prilično jaka. Još jedna karakteristična karakteristika mliječno-kremnog napitka je brzina njegove pripreme..

Detaljna uputa za pripremu likera u 10 minuta:

• Skuhajte instant kavu. Da biste to učinili, dvije žlice kave prelijte s 50 ml vruće vode. Također možete koristiti prirodnu mljevenu kavu. Tada ne smije biti previše jak, a zatim naprezanje. Mnogi su primijetili da se najukusnija tekućina dobiva korištenjem kave Jacobs Monarch Milltkano..
• Ulijte 300 ml kondenziranog mlijeka, jednaku količinu alkohola ili votke, hladnu kavu i prstohvat vanilije u kapacitet njihovog prerađivača hrane. Pomiješajte sve sastojke i prelijte u prekrasnu bocu. Ako kod kuće nemate procesor za hranu, možete upotrijebiti mikser.

Kad je piće spremno, preporučljivo je da ga u hladnjaku ulijeva nekoliko dana. Ali možete i odmah piti, samo ohlađeno.

Recept za voćni liker od kave

Takvi gotovi proizvodi mogu se piti u čistom obliku ili koristiti u pripremi raznih koktela.

Detaljne upute za kuhanje:

• U malu posudu izlijte dvije žlice instant kave, dodajte 700 g granuliranog šećera i prelijte svih 240 ml vode.
• Kuhajte sirup na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
• Sadržaj ohladite i pomiješajte sa 750 ml votke. U piće dodajte četiri žlice vanilina ili ekstrakta vanilije..
• Izlijte dobiveni napitak u dvolitrenu bocu i stavite na tamno mjesto mjesec dana. Svakodnevno protresite tekućinu..
• Nakon tog vremena likvor se mora filtrirati.

Preporučuje se spreman napitak sa ledom i sladoledom..

Recept za liker "Crni kapetan"

Sada, pogledajmo recept za jednu od najpopularnijih zapadnih alkoholnih pića - "Crni kapetan". Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• Vodka - 0,5 L;
• Instant kava - 3 žlice;
• Jedna i pol šalica granuliranog šećera;
• Voda - 200 ml;
• Vanillin - 1 vrećica;
• Mliječna čokolada - 2 kriške.

Detaljne upute za kuhanje:

• Najprije treba prokuhati sirup od šećera i vode. Kuhajte dok se sadržaj ne zgusne. Pjena koja se pojavi tijekom vrenja mora se ukloniti.
• U zgusnuti sirup dodajte kavu, čokoladu i vaniliju..
• Uklonite posudu s vatre i ohladite njen sadržaj na sobnu temperaturu..
• Kombinirajte sirup i votku, dobro promiješajte. Možete miješati pomoću miksera ili miksera.
• Dobiveni napitak ispecite filcalom za papir i papirom za papir.

Ako se likvor pokazao vrlo jakim, tada se može razrijediti jednostavnom kuhanom vodom.

Recept za liker od kave s limunom

Uobičajeno je dodati konjak takvoj žeravici, što cijelom napitku daje poseban okus i aromu. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• Crna instant kava - 50 gr;
• Voda - jedna i pol čaša za kavu i isto toliko za sirup;
• Šećer 2,5 šalice;
• Limunov sok - 1 žličica;
• Konjak - 600 ml.

Detaljne upute za kuhanje:

• Kava skuhajte i poklopite. Ostavite da kuha jedan dan.
• Pripremite sirup, ohladite i kombinirajte s ostatkom gore navedenih sastojaka.

Gotov napitak sipajte u boce i ostavite da se kuha dva tjedna.

Recept za liker od kave za espresso

Da biste napravili takav lik, trebat će vam prirodna kava.

Detaljne upute za kuhanje:

• Iz prirodne kave skuvajte espresso i kombinirajte ga s jednom čašom šećera.
• Ostavite da se sirup ohladi, dodajte mu dvije čaše votke ili alkohola, pola litre vanilije.
• Pomiješajte sve sastojke zajedno i napitak prelijte u bocu s izbjeljivačem.
• Stavite bocu u tamnu sobu.
• Dva tjedna kasnije, piće je spremno, a filtrira ga preko gaza..

Ljubitelji eksperimenata mogu zamijeniti pola čaše votke s istom količinom konjaka. Mnogi vole ovo piće..

Recept za kafu od naranče od likera

Aroma i okus takvog napitka mogu privući svačiju pažnju. Način njegove pripreme također je vrlo originalan. Stoga biste trebali vrlo pažljivo pročitati recept.. Za izradu likera trebat će vam sljedeći sastojci:

• Zrna kave - 24 komada;
• Naranče srednje veličine - 2 komada;
• Šećer - 0,5 kg;
• Vodka ili alkohol - 1 litra;
• Šećerni sirup;
• vanilin.

Korak po korak recept:

• U svaku naranču napravite 12 plitkih rezova nožem. To se mora učiniti tako da budu na istoj udaljenosti jedan od drugog.
• U svaki rez stavite po jedno zrno kave.
• Voće stavite u trolitarsku staklenku, dodajte votku ili alkohol, dodajte šećer i malo vanilije.
• Spremnik čvrsto zatvorite poklopcem i stavite 40 dana u tamnu sobu. Povremeno protresite sadržaj.
• Nakon tog vremena, naranče se moraju iscijediti i ukloniti, a sama tekućina procijediti kroz nekoliko slojeva gaze.
• Skuhajte šećerni sirup i pomiješajte ga s dobivenom infuzijom. Količina šećernog sirupa određuje se prema vašem ukusu..
• Gotovu tekućinu izlijte u boce i ostavite da kuha još 3-4 dana.

Piće preporučljivo piti ohlađeno.

Recept za liker od kave od Moonshine

Možda će se nekima činiti prilično neobična kombinacija, ali okus takvog napitka je nevjerojatan. Unatoč činjenici da je alkohol vrlo jak, pije se vrlo meko i lako se pije..

Korak po korak recept:

• U 1,5 šalice vruće vode skuhajte 2-3 žlice instant kave.
• U šerpu ulijte tri čaše granuliranog šećera i u nju ulijte kavu. Sirup kuhajte na laganoj vatri, uz neprestano miješanje.
• Dobivenu slatku smjesu razrijedite s mjesečinom (750 ml).
• Stavite mahune vanilije u staklenu bocu. Ulijte dobiveni napitak u njega.
• Dobro je zatvoriti bocu i staviti je u tamnu sobu 30 dana..

Posluživanje likera od kave od mjesečine preporuča se hladno. Piće se može koristiti i za pravljenje koktela..