Liker od ananasa: 3 recepta kod kuće

U svijetu postoji oko osamdeset sorti ananasa. Oblik fetusa je jednak za sve, ali težina varira od 500 grama do 4 kilograma. Zamislite, imate ananas s tako velikom težinom, što ćete s njim? Vzboltaya ima sjajno rješenje - napravite liker od domaćeg ananasa.

Liker od ananasa: 3 recepta kod kuće

Savjeti prije početka

  1. Poboljšanje probavnog sustava.
  2. Normalizacija krvnog tlaka.
  3. Ananas sadrži tvar kao što je bromelain, pomaže razgraditi proteine ​​i masti. Što rezultira gubitkom težine.

Za pripremu alkoholnih pića važno je koristiti samo svježe voće, a kao alkoholnu bazu možete uzeti votku, prehrambeni alkohol ili kvalitetnu mjesečinu bez oštrog mirisa.

Liker od ananasa

Sastojci

  1. Ananas - 4 kom..
  2. Alkohol - 1 L
  3. Voda - 1 L
  4. Šećer - 500 g
  5. Vanillin - po ukusu

Način kuhanja

  1. Prvo ogulite ananas, a pulpu tucite mikserom dok ne dobijete glatki smoothie.
  2. Kuhajte klasično šećerni sirup.
  3. Zatim u staklenoj posudi pomiješajte pire od ananasa, ohlađeni šećerni sirup, alkoholnu komponentu i dodajte vanilin po ukusu. Udubite buduću likeru 10 dana na tamnom i hladnom mjestu.
  4. Nakon završetka ove faze, piće se filtrira, kolač iscijedi kroz gazu, a zatim ga prođe kroz kupljeni ili domaći filter.
  5. Spremite gotov proizvod isključivo u hladnjak ili podrum..

Liker od ananasa s ružmarinom

Sastojci

  1. Zreli ananas - 1 kom..
  2. Ružmarin - 4 male grančice
  3. Vodka - otprilike 700 ml
  4. Šećerni sirup - po ukusu (u prosjeku oko 300 ml)

Način kuhanja

  1. Ogulite ananas, a meso narežite na srednju kocku 2-3 cm.
  2. Staklenu posudu s pripremljenim voćem napunimo gotovo do samog vrha, ispustimo ružmarin i sve napunimo alkoholnom bazom. Ostavite mjesec dana na tamnom toplom mjestu za inzistiranje.
  3. Zatim ocijedite tinkturu od ananasa, a meso stisnite gazom.
  4. U tinkturu dodajte šećerni sirup, prema vašim ukusnim željama, filtrirajte i napitak izlijte u boce.
  5. Prije degustacije, liker držite najmanje 2-3 tjedna na hladnom mjestu.

Alternativni recept za likere od ananasa

Sastojci

  1. Voda - 500 ml
  2. Alkohol - 400 ml
  3. Ananas - 1200 K
  4. Šećer - 250 g šećera
  5. Ananas od ananasa - 2-3 kapi

Način kuhanja

  1. kuhar šećerni sirup, kul. Ogulite ananas, nasjeckajte.
  2. Pomiješajte alkohol sa šećernim sirupom, prelijte ananas smjesom i stavite cijelu masu u veliku staklenku.
  3. Stavite na sunce 20-30 dana.
  4. Procijedite, filtrirajte i dodajte esenciju ananasa.
  5. Izlijte u pripremljene boce. Spremni za piće.

Povezan

Izbornik