Tinktura crvenog i crnog ribiza na votki
Menu
Glavni sastojci:
Od davnina je jedno od najpopularnijih pića od bobica jaka alkoholna tinktura bobica ribizle. Svaka domaćica uvijek je imala svoj način pripreme ovog veličanstvenog napitka, od kojih je većina bila zadivljujuća svojom originalnošću i nezaboravnim ukusom..
Tinktura pripremljena na bazi ove bobice nije samo ukusan, već i vrlo zdrav napitak. Zbog visokog sadržaja vitamina C može se koristiti i u liječene svrhe..
sastojci:
- Crni ribiz - 1 šalica
- Šećer - 1 šalica
- Vodka - 500 ml
- Nekoliko lišća - 5-7 kom.
Recept za tinkturu crnog ribiza na votki
Tinktura crnog ribiza na votki vrlo je ukusan i ugodan napitak koji nije teško pripremiti kod kuće.
Dobro je oguliti, oprati i ostaviti ribizle nekoliko minuta kako bi čaša bila puna viška tekućine. Prema receptu za pripremu napitka, bobice morate staviti u zdjelu, napuniti je s pola čaše šećera, lagano mijesiti i dodati malo vode i staviti listove. Dobivena smjesa mora se dovesti do vrenja, ukloniti s vatre i dobro ohladiti..
Prebacite smjesu od bobica u staklenku, dodajte preostali šećer i ulijte votku. Dobro zatvorite poklopac, dobro protresti da se šećer otopi, i stavite na tamno, hladno mjesto.
Nakon 7-10 dana napitak napnite i sipajte u čiste boce. Pijte ohlađeno.
Priprema tinkture crne ribizle na votki
Tinktura crvenog ribizla na votki nevjerojatno je ukusna i mirisna. Njegov ugodni blagi slatki okus neće vas ni vaše goste ostaviti ravnodušnima..
Osnovni sastojci:
- Crvena ribizla - 200 g
- Šećer - 100 g
- Vodka - 500 ml
Da biste napravili piće, uklonite bobice ribizle s grana, operite i ostavite da se osuši, prebacite u bocu ili staklenku. Po vrhu pospite šećerom. Pogodnije je to učiniti kroz lijevak. Ulijte votku u boce i dobro protresite. Ostavite na tamnom mjestu 2 tjedna..
Povremeno protresite tako da se šećer otopi. Nakon 2 tjedna, tinktura će dobiti bogatu crvenu boju. Piće je potrebno filtrirati i sipati u prikladne boce ili karafu.
Tinktura votke na ribizlu čuva se vrlo dugo na hladnom i tamnom mjestu. Stavite nekoliko boca pića na donju policu hladnjaka, uvijek ćete imati zalihu divne aromatične tinkture.