Sve o bijelom konjskom viskiju

poznat viski iz Škotske White Horse elitni je alkohol koji je popularan u cijelom svijetu. Mala boca s bijelim konjem na etiketi neizrečeni je simbol Škotske u kojoj se pije piće. Izražen okus koji nalikuje dimu treseta ne može se mešati ni sa čim.

Bijeli konj izrađen je od nekoliko vrsta zrna i slada viskija. Njihov broj može doseći do 50 sorti. Takav broj sastojaka i tehnologija njihovog miješanja daju piću originalan okus i aromu. Svaka vrsta viskija ima svoje karakteristične note okusa. Najpopularnije sorte su:

  1. Dobro stari. Ovo je klasična mješavina koja je ostala nepromijenjena od prve proizvodnje. Sastav uključuje 35 sorti viskija od slada i zrna. Proizvod se odlikuje zlatnom jantarnom bojom, karakterističnog svijetlog ukusa. šeri, tresetne močvare i miris karamele. Ovaj buket postiže se čuvanjem pića u bačvama od šerija 4 godine.
  2. Extra Fine 12. Popularna sorta visoke kvalitete. Obožava je slatki okus sušenog voća poput smokava i suvih šljiva. Izloženost pića je 12 godina..
  3. Logan. Ovo je najelitnija i najrjeđa sorta koja je dobila ime po osnivaču konobe, gdje se prvo pojavilo piće pivo. Whisky je poznat po bogatom ukusu, podsjeća na šeri s voćnim okusom. Ova sorta nije dostupna za prodaju. Tehnologija njegove proizvodnje je komplicirana, a izloženost je najmanje 12 godina.
  4. 1900. 1900. godine započela je prodaja škotskog proizvoda u inozemstvu. Za ovaj događaj, proizvođači su razvili originalnu sortu s laganim okusom agruma i aromom procvjetalih stabala jabuka i krušaka..

Priča

Povijest pića je zanimljiva i neobična, jer se naziv marke pojavio ranije od samog proizvoda. U Škotskoj su se u vrijeme Marije Stuart u kraljevskim stajama uzgajali bijeli konji elitnih pasmina. Zemlja je bila toliko poznata po ovim plemenitim životinjama da je mnogo toga bilo povezano s njima..

1742. otvorena je konoba pod nazivom Bijeli konj. Ali tek krajem 19. stoljeća počeo je posluživati ​​viski s izvornom mješavinom u njemu. Prvi vlasnik konobe James Logan Mackey bavio se proizvodnjom alkohola. Stalno je eksperimentirao s razvojem izvorne mješavine viskija popularnog u to vrijeme među Škotima i Englezima. Slučaj su nastavili njegovi potomci. Peter Mackey je 1891. predstavio novo piće - viski bogatog i jakog ukusa. Viski je dobio isto ime kao i konoba.

Ljubitelji alkohola svidjeli su se mješavini i brzo stekli popularnost. Nakon 20 godina, piće je prodano u inozemstvu i postalo je jedan od pet najpopularnijih alkoholnih proizvoda..

Zanimljivo je da je na početku proizvodnje glavni razlog popularnosti pića bio prikladan vijčani poklopac, koji je zatvarao bocu. U to vrijeme alkohol je bio pokvaren. Poklopac s vijkom imao je brojne prednosti: otvorio se bez korištenja čepa, može se zatvoriti bocu do sljedeće uporabe, a također zadržava okus i aromu sadržaja.

Gdje kupiti i koliko

White Horse viski može se kupiti u bilo kojoj prodavaonici alkoholnih pića. U prodaji nisu samo neke sorte. Dostupan alkohol i u mrežnim trgovinama. Iako je Internet lakše naletjeti na lažnjak. U ovom slučaju cijena bi trebala upozoriti. Boca viskija od bijelog konja od 0,5 litara košta oko 1.000 rubalja.

Cijena može iznenaditi kupca, jer je "White Horse" visokokvalitetni alkohol sa svjetskom reputacijom. Međutim, proizvođači viskija kompetentno provode politike cijena i proizvode proizvode koji su dostupni svima. Za gurmane i kolekcionare postoje zasebne elitne sorte.

Kako provjeriti viski s bijelim konjima

Škotski proizvod toliko je popularan da se često lažira. Mnoge se sorte mogu kupiti u trgovini, pa prije kupnje trebali biste naučiti kako razlikovati lažni od originala.

Škotski "Bijeli konj" uvijek se prodaje u originalnom kartonskom pakiranju. Materijal za pakiranje je gust, s glatkim rubovima. Boca ima izravan oblik, što olakšava zadatak nepoštenih proizvođača. Ali boca može razlikovati original od lažnog. Sve etikete, i na boci i na ambalaži, moraju biti jasne, napisane bez grešaka. Malo je sorti viskija. Ako je na boci naznačena nepoznata sorta, onda je to lažna.

Slika bijelog konja je posvuda. Na kutiji je velika slika. Na etiketi, kapici i boci mora biti slika etikete. Ako na etiketi i na kapici postoji crtež, tada je na boci konj predstavljen kao konveksna slika na staklu na mjestu širenja vrata.

Ako protresete spremnik, piće će se pjeniti. Ako bocu okrenete, tekućina će se tijekom zidova lučiti sporije od vode. Aroma viskija je izražena, okus može imati note treseta, meda ili voća. Ali prirodni napitak nikad ne miriše na alkohol, a njegova zlatna boja se ne mijenja.

Koristite tajne

Viski “White Horse” u Škotskoj uzimao se da pije nerazrijeđen. Muškarci danas to radije čine. Ponekad se na čašu viskija posluži čaša hladne vode. Ali tekućine se ne miješaju u jednoj čaši. Samo na taj način, ispijajući viski u malim gutljajima i držeći ga malo u ustima, možete osjetiti njegove jedinstvene bočate note i dimljeni okus. Snack također ne vrijedi, kako ne bi prekinuo okus.

Za žene je piće prejako i žestoko. Međutim, danas se proizvode posebne "ženske" sorte blažeg ukusa, što se postiže dodavanjem limunovog soka u viski. Mnogi piju škotsko piće na američki način. Kada je u 20. stoljeću viski "White Horse" osvojio SAD, Amerikanci su trećinu čaše napunili tekućinom, a ostatak su bili napunjeni kockicama leda. Led je otopio i malo razrijedio piće, što je izgubilo čvrstoću i aromu, ali zadržalo je svoj okus.

Sommelierima se preporučuje piti napitak iz čaša u obliku tulipana. Noga vam omogućuje da čašu držite na udaljenosti tako da se miris sadržaja ne miješa s parfemom. Ali ako je "bijeli konj" pomiješan sa ledom, bolje je uzeti široku čašu bez nogu.

Često je "Bijeli konj" prisutan u alkoholnim koktelima. Piće im daje izvrstan ukus. Ali uzgajati viski s kola smatra se lošom formom, budući da je okus napitka potpuno izgubljen. Međutim, to se odnosi samo na prirodni škotski napitak. U holivudskim filmovima često možete vidjeti kako se viski miješa s kola ili soda. U SAD-u se kukuruz koristi u proizvodnji tvrdih likera. Ona daje piću poseban okus, koji ga prekida kola..

Povezan

Izbornik