Što je miješani viski i njegova škotska mješavina

Čak i ljudi koji ne piju alkohol znaju da je viski elitno piće. Njegova domovina su Škotska i Irska..

Međutim, ako se odlučite isprobati viski, morate birati između velikog broja njegovih vrsta. Uostalom, proizvodi se u mnogim poduzećima uglavnom u inozemstvu. Kod nas se puni samo u boci. Za proizvodnju je potrebna posebna licenca i provjereni recept za miješanje..

Nabavite ovaj alkohol od ječmenog slada i to samo u jednoj destileriji. Nisu potrebni drugi aditivi za zrno. Bilo koja mješavina pića moguća je kada je viski u različitim godinama proizvodnje. Ali u ovom slučaju sav alkohol mora biti stvoren u jednoj destileriji.

Pića napravljena korištenjem ove tehnologije moraju biti stara najmanje tri godine. Ali bolje je ako je njihova starost oko deset godina. Naravno, puno košta, i proizvode ga samo u Škotskoj ili Irskoj.

Glavne marke single malt viskija

• Pojedini slad - proizvodi se u jednoj destileriji, ali ponekad ima mješavinu dobi.
• Pojedinačna posuda - vrhunski proizvodi s jednom cijevi.
• Četvrtina posude - alkohol pohranjen u jednoj bačvi izrađenoj od američkog hrasta. To je zbog svoje bogate arome i visoke čvrstoće..
• Čisti slad je alkohol stvoren iz ječmenog slada, ali iz različitih destilerija.

Sve to možete pročitati na etiketama boca.. Znajući sve suptilnosti, lako možete shvatiti što točno odabrati.

Izmiješani viski proizvod je koji je dostupan široj javnosti. No, unatoč tome, mnogi bogati ljudi radije ga piju. Posebno je popularan kod ljubitelja škotske sorte ovog gorkog napitka.

Za proizvodnju ovog alkohola koristi se smjesa žitarica i viskija od jednog slada. Ova verzija pića je najčešća. Međutim, to ne znači, da je niže kvalitete. Ova mješavina omogućuje vam otkriti puno neobičnih nota ukusa. Kao rezultat toga, napitak postaje dubok i svilenkast..

Ako razumijete razliku između pojedinog slada i miješanog alkohola, možete doći do zaključka da su ta pića jednostavno različita i svako je od njih dobro na svoj način. Oboje imaju svoje obožavatelje. Razliku između dvije vrste takvog alkohola mogu primijetiti samo pravi poznavatelji ili pravi gurmani.

Ispravan izbor

Odabir miješanog viskija, pobrinite se da se njegova mješavina sastoji od ne više od dvije vrste alkohola. Tek tada će biti najkvalitetnije. Treba reći da je ukupno poznato pedesetak vrsta alkohola od kojih se svaka može upotrijebiti u proizvodnji pića.

Glavni proizvođač je, naravno, Škotska. Ovdje se proizvodi dovoljan broj sorti elitnog alkoholnog pića. Uključujući škotski miješani viski Johnnie Walker.

Ali proizvedeno na ovom području i elitni single malt viski. U ostalim zemljama, među kojima je Irska, više vole miješanje viskija. Na primjer, u Americi se miješaju žitarice raži, pšenice ili kukuruza..

Postupak miješanja viskija postao je popularan sredinom devetnaestog stoljeća. U engleskom zakonu postoji čak i poseban zakon koji regulira vrijeme izlaganja buke mirisa..

Dodavanje sastojaka zrna ostavljeno da malo omekša okus napitka.

Ipak, kvaliteta proizvedenog alkohola više ovisi o tome kako se čista voda koristi u proizvodnji i kakve se vrste žitarica koriste. A također ne smijemo zaboraviti da miris stabla od kojeg su izrađene bačve utječe na stvoreni buket okusa.

Razvrstavanje miješanog viskija

• Standardna mješavina. Njegova izdržljivost ima samo tri godine. Stoga je piće pristupačno.
• De luxe mješavina. Izloženost dvanaest godina. Ovaj proizvod proizvodi se metodom jednog slada i sadrži više od 35% alkohola..
• Premium. To su elitne sorte sa razdobljem starenja većim od dvanaest godina. To uključuje veoma skupe markice za prikupljanje koji koštaju bogatstvo.

Glavne razlike između pojedinog slada i miješanog viskija

Razmotrimo detaljnije, Koja je razlika između single malt viskija i miješanog viskija metodom pripreme ovog popularnog alkoholnog pića:

• Jednostruki sladni viski uvijek se priprema samo u jednoj destileriji od ječmenog alkohola, a sastav pomiješanog proizvoda sadrži i zrnaste aditive. To vam omogućuje da značajno smanjite cijenu gotovog proizvoda..
• Po kvaliteti miješani viski malo je inferiorniji od elitnih sorti, ali je gotovo neprimjetan za ne-specijaliste. Osim toga, može imati manje adstrigentan i blag okus, što mnogi vole.
• Broj marki proizvedenih miješanim viskijem nekoliko je puta veći od onog jednog slada.
• okus miješanog alkoholnog pića vrlo je osjetljiv, s laganom tragom. U jednom proizvodu iz slada dublji je i oštriji, a zalogaj je slatkast.

Tako smo se pobrinuli, da su oba pića dobra na svoj način i, što je najvažnije, prilikom kupnje, starost i cijena proizvoda. I nije važno jeste li kupili jedan sladoled ili miješano piće, glavna stvar je da vam se sviđa. Neće se puno razlikovati u ukusu..

Ako imate priliku osjetiti aromu kupljenog alkohola, trebali biste znati da dobar viski bilo koje vrste ne odustaje od alkohola. Ako vam se ponudi elitno piće s izraženim alkoholnim mirisom, ovo je lažno.

Izmiješani viski niski troškovi nakon miješanja tkanja su u posebnim posudama, a zatim se ostare nekoliko tjedana u bačvama. Skupe sorte dobivaju svoj buket u hrastu bačve najmanje šest mjeseci. To vam omogućuje da dobijete alkohol neobičnog ukusa..

U posljednje vrijeme pojavile smo se mnoge sorte takozvani miješani viski. Ta se pića donose u spremnicima i razrjeđuju vodom na mjestu isporuke. Naravno, takav je alkohol jeftin, a zanimljivo, kvaliteta pića nije najgora. Stoga, ako budete imali sreće, tada možete kupiti bocu, još jedan flaširani miješani alkohol, koji će biti ugodan dodatak dobroj večeri.