Osvrt na brandy david iverieli

U postsovjetskom prostoru najpopularniji su proizvodi od konjaka jermenski

 i Gruzijski konjak. Sada ćemo govoriti o jednom od najsjajnijih predstavnika ovog trenda - konjaku "David Iverieli". Ovaj Gruzijac je ugradio sve tradicije ponosnog planinskog naroda.

boja

Ova karakteristika ovisi o izloženosti i količini dodane karamele. Nijanse se kreću od svijetložute do tamno smeđe, gotovo čokoladne. Konjak David Iverieli najčešće ima lijepu jantarnu boju, podsjeća na borovu smolu.

aroma

David Iverieli ima divan mirisni buket u kojem svi mogu uhvatiti glavni motiv vanilije s dodacima u obliku lješnjaka, badema, začina i mladog grožđa.

ukus

Ima karakterističan blagi okus koji ni na koji način nije inferiorni po aromi. Ugodna i slatka astringencija u njoj se glatko isprepliću s notama južnog voća. Završetak je klasičan, bez prisutnosti alkohola.

Kako ne kupiti lažni

kako kupiti pravi konjak David Iverieli 5 godina

Većina alkoholnih proizvoda sada je krivotvorena. I to nije zaobišlo Davida Iverielija. Ono što samo prevaranti ne slijede u originalu: razrjeđuje konjak alkoholnim pićima vodom (vrlo često čak i običnom vodom iz slavine), dodaje veliki broj aroma kako bi prigušilo alkoholni miris. Ali istinskog poznavatelja vrlo je teško prevariti. Ako to želite postati, svakako slijedite nekoliko jednostavnih trikova. To će zaštititi vaše zdravlje i vaš novčanik od nepotrebnih šokova..

  1. Analiza konzistencije tekućine u boci. Proučite vrlo pažljivo kako se ponaša kada je boca okrenuta naopako - ako je inherentno masna i kada se trese mjehurići polako se rastvaraju, onda je rakija možda stvarna i dobre kvalitete.
  2. Boja bi trebala biti čista bez zamućenja i oborina..
  3. Bilo koji alkohol u našoj zemlji prodaje se samo s trošarinskom naljepnicom.
  4. Oznaka sadrži cjelovite podatke o proizvodu: naziv proizvođača (Bolero & Co), zemlja proizvođača (Gruzija), razdoblje starenja (postoje četiri vrste starenja od 3, 4, 5 i 7 godina). Ako su prisutne sve ove informacije, ali kvaliteta same etikete je slaba (neravnomjerno pričvršćena ili s očitim tragovima ljepila), tada je vrijedno zatražiti certifikat za ovaj proizvod od prodavatelja.
  5. Trošak lažiranja u pravilu je mnogo niži od cijene pravog "Davida Iverielija".
Važno je! Da biste bili sigurni u svoju kupnju, trebali biste izbjegavati redove s alkoholom na običnim tržnicama, kioscima ili tržnicama. Kvalitetni proizvodi postoje samo u specijaliziranim prodavaonicama, ali čak i tamo trebali biste pažljivo proučiti alkohol prije kupnje.

Kako služiti i koristiti David Iverieli

Svako piće, posebno alkohol, ima svoj karakter. Kultura konzumacije ovisi o tome. Ako je pivo pogodnije za sportski bar ili prijateljska zabavna druženja nakon kupke, tada konjak preferira sekularniju atmosferu - poslovnu večeru u banketnoj dvorani restorana ili društvenu zabavu u dnevnoj sobi kuće.

Kako poslužiti i konzumirati konjak

Za bolju percepciju arome i okusa potrebno je odabrati prave čaše. Stručnjaci-kušači savjetuju snajperiste za to, ali naočale u obliku tulipana bit će vrlo korisne.
Čaša se ne puni u potpunosti, već samo za jednu četvrtinu. Nakon što piće uđe u čašu, možete započeti s kušanjem:

  • Raspon boje i gustoće pića možete procijeniti rotiranjem čaše u krug tako da se na njenim zidovima formiraju nekakve "noge" pomoću kojih možete odrediti njegovu dob. Starije piće ostavlja tragove u roku od 15 sekundi, ako nestanu ranije, tada imate mlađeg alkohola.
  • Aroma se otvara u tri vala - gornje note su najslađe i najlakše, srednje ispuštaju voćne i cvjetne motive, a cijelu dubinu možete osjetiti samo ako čašu dovedete izravno do nosa, gdje složeniji mirisi drva i suhog voća pridružuju se laganim notama.
  • Započnite izravnu degustaciju, nemojte žuriti da popijete cijelu čašu u jednom gutljaju - prvi gutljaj zadržite u ustima dok uživate u okusu pića. Nakon gutljaja, polako i dugo izdahnite, tako da otkriva svoj bogat okus.

Grickalice za Davida Iverielija

Popratna jela na stolu također ovise o kvaliteti u kojoj ga možete koristiti. Budući da ovo piće dolazi iz Francuske, Francuzi su također postavili modu za piće, bez obzira na to gdje se proizvodi. Prema francuskoj tradiciji, piju ga kao "probavljivač", odnosno nakon jela. U ovom slučaju pored boce ne bi trebalo biti složenih zalogaja, možete staviti tanjur s tvrdim sirom ili slatkim voćem. Možete ga piti i s poslasticama s desertima. No, glavna stvar je ne pretjerati, jer jela ne bi trebala dominirati nad pićem.

Konjak u koktelima ili drugim opcijama za piće

Ne može svaka osoba prisutna za stolom ili voljeti piti alkohol u svom čistom obliku, tako da možete ponuditi u ovom slučaju koktel kreiran na bazi konjaka. Aroma i okus ovog pića omogućuje vam stvaranje nevjerojatnih sastava..

Konjak u koktelima

Evo nekoliko opcija koje možete pokušati učiniti sami:

  • Skaffa - jedan od mirisnijih koktela na bazi konjaka i višnje. Posebna pikantnost dodaje mu kap "Angostura".
  • Bah - kombinacija konjaka i južnog voća toliko je prirodna da se, čini se, prave jedno za drugo.
  • Trešnja rakija - Zanimljiv koktel-liker iz kojeg će gosti biti oduševljeni.
  • žaoka - osvježavajući koktel koji je vrlo prikladan za zabavu u bazenu ili zabavu za piknik.
  • rubin - koktel pogodan za dame, ugodnog blagog ukusa i šarmantne arome.
Znate li?? Konjak se može koristiti ne samo u pravljenju koktela, već i u pripremi glavnih jela za gozbu. Vrlo često se u tijesto za pečenje dodaju žlica ili dva pića, a dodajući ga u mesnu marinadu, možete dobiti ne samo sočno jelo, već i mirisni umak za to.

Pogledi Davida Iverielija

Paleta Bolero & Co vrlo je raznolika:

pregled rakije david iverieli 3 godine

  • 3-godišnji David Iverieli nastala na temelju gruzijskih vinskih alkoholnih pića koristeći posebnu tradicionalnu tehnologiju iz Kakhetija. Ima izvrstan osjetljiv okus, čiji su glavni motivi začinjeni začini i mlado grožđe. Lješnjak zvuči vrlo zanimljivo u buketu. Prekrasan svijetli jantarni napitak dobro će izgledati na svečanoj večeri.

Kratki pregled aragvija jednog od gruzijskih konjaka David Iverieli

  • "Aragvi" - 4-godišnja rakija koja nastavlja liniju Davida Iverielija. Stvoren je od najboljih vinskih alkoholnih pića Gruzije, koji stoje u hrastovim bačvama. Boja konjaka podsjeća na tamno zlato, a na okusu se jasno čuje suptilna aroma hrasta i vanilije.

Konjak

  • Konjak "David Iverieli" 5 godina Stvorena je sličnom tehnologijom, ali se odleđuje u hrastovim bačvama dvije godine duže, što joj daje intenzivniji okus. Zlatna rakija daje kušačima ne samo ugodnu cvjetnu aromu, već i šik baršunasti okus s nijansama skupe čokolade, badema i vanilije.

konjak Varzikhe

  • "Vartsikhe" - Ovo je stariji član obitelji Iverieli. Njegovo 7-godišnje starenje odvija se u bačvama od iberijskog hrasta, tako da piće poprimi duboku tamnu jantarnu hladovinu. Ukusne kvalitete sa svake godine sazrijevanja zasićene su svijetlim hrastovim motivima pomiješanim sa suhim plodovima.

Analozi Davida Iverielija

Osim Gruzije, naši najbliži susjedi uspjeli su i u umjetnosti konjaka. Mislimo da su mnogi od vas čuli za Moldaviju i Azerbejdžanski konjak, kao i o njihovoj braći iz Armenije.

konjak ararat

Ako niste probali pića s tih mjesta, preporučujemo vam da započnete s upoznavanjem onih sličnih "David Iverieli":

  • Divin "Buket Moldavije";
  • "Bijela roda";
  • Huck-Gel iz Azerbejdžana;
  • - "Ganja" -;
  • - armenski "Ararat" -;
  • - "Aik" -.

Priča o Davidu Iverieliju

Povijest marke David Iverieli

Unatoč činjenici da je gruzijski konjak nešto mlađi od "analognog francuskog pića", ali, ipak, po kvaliteti nije lošiji od stranog. David Sarajishvili postao je prethodnikom izrade gruzijskog konjaka, koji je mnogo godina proučavao klimu i geografiju svoje domovine kako bi proizveo najbolje sorte grožđa. Stoga su recepti utemeljeni na njegovom djelu postali osnova mnogih pića koje je napravila Gruzija.

Stara tehnologija Kakheti, koja se koristi za stvaranje "Davida Iverielija", postala je jedan od tih recepata. 1929. počela ga je koristiti tvornica Gruzvinprom u Gurjaani koja je uz izvrsna tradicionalna vina proizvodila i ne manje šik rakiju. 2012. godine ova je tvrtka došla pod okrilje mlade i ambiciozne tvrtke Bolero & Co.

Gruzija je poznata ne samo po povijesnim znamenitostima, već i po gostoprimstvu i tradicionalnoj kuhinji. Posebna kategorija ovog potonjeg izdvaja proizvode domaćeg vina - vina i konjake. Predlažemo vam da započnete svoje upoznavanje s ovom nevjerojatnom zemljom već kod kuće otključavanjem boce "David Iverieli".

komentari

Klasična rakija blagog okusa i ugodnog mirisa, nimalo lošije od francuske, iako je ne smijete zloupotrijebiti - mamurluk je tvrda stvar.

Dao sam ga suprugu 23. veljače - bio sam jako zadovoljan (a on je i dalje moj gurman). Zatim je pitao i gdje ga je uzeo, kako bi ga mogao dati prijatelju - to znači da je ipak zadovoljan.

Povezan

Izbornik