Kako i sa čim popiti cointreau liker

Cointreau (alkoholno piće) Je aromatično piće citrusa francuske proizvodnje. Izrađen je po izvornom receptu u malom selu. Detaljni recept čuva se u tajnosti. Međutim, dio postupka otvoren je za javnost..

U proizvodnji alkoholnog pića koristi se naranča, čista voda i šećer. Naranče dolaze iz Španjolske, Brazila, Italije i afričkih zemalja. Kora slatkih sorti koristi se bez obrade, a kiselije - suši se. Kožica se unosi u posebnu posudu s vodom i šećerom.

Tehnološki pripremljeno piće dobiva se kao rezultat trostruke destilacije alkoholne baze pomiješane s preradjenim koricama naranče. Rezultirajuća tekućina razrijeđena je pročišćenom vodom pomiješanom s trskim sirupom. Nakon toga, stupanj napitka se smanjuje na potrebnih 40 vol. Može se konzumirati u čistom obliku ili dodati u kokteli.

U Cointreau likvoru, čiji je sastav prilično zasićen, nalaze se karotenoidi, aldehidi, natrij, željezo, fosfor, kalcij, kalij, vitamini B1, B2, B5, B9.

Cointreau narančasti liker odlikuje nekoliko karakteristika:

  1. Svijetle okus i aroma naranče, upotpunjene laganim notama limuna i limete.
  2. Narančina kora daje piću stezanje i gorčinu.
  3. Cointreau - najmanje slatko u odnosu na Grand Marnier i Curacao.

Izvorni Cointreau, pio u malim dozama, ima blagotvoran učinak na tijelo:

  1. Poboljšava metabolizam,
  2. Vježbajte kontrolu težine.
  3. Sprječava bolesti desni.
  4. Ima protuupalni učinak.
  5. Poboljšava vid.

Dodavanjem vode, klasični Cointreau postaje zamućen. Nakon nekog vremena posvjetljuje.

Cijena pića

Trošak varira ovisno o marki proizvođača i kvaliteti pića.

Cijena originalnog Cointreaua u boci od 0,7 litara je 1200-1400 rubalja.

Liquor Cointreau Blood Orange košta malo više - od 1600 rubalja. po boci. Ovo je varijacija klasičnog pića s dodatkom slatke sicilijanske naranče. Postoji i sorta s okusom trešanja - Guignolet.

Kao dio koktela Cointreau možete zamijeniti napitke Gran Marnier i Curacao. Te tekućine zajedno tvore skupinu narančastih likera thrips sec..

Postoje analozi koji su značajno jeftiniji. No, pri nabavi analognog materijala, uvijek postoji šansa da se ispostavi da je loše kvalitete.

Stoga, ako želite u potpunosti uživati ​​u kvalitetnom napitku od naranče, kupite originalni francuski alkohol Cointreau.

Kako piti Cointreau

Postoji nekoliko načina kako pravilno piti Cointreau..

Pobuđuje apetit, pa se često koristi kao aperitiv. U ovom slučaju poslužuje se na stolu prethodno ohlađen. U tom se stanju aroma citrusa ne čuje tako jasno i razgovijetno, no karakteristike okusa su sačuvane. Osim toga, hladni napitak ima tonik i osvježavajući učinak..

Možete ga piti nakon obroka. Flašira se u jednostavnim čašama ili čašama, a konzumira se u malim gutljajima. To je učinjeno kako bi se u potpunosti cijenila svijetla aroma citrusa i ugodan okus..

Da biste smanjili jačinu pića, možete ga razrijediti limunovim sokom ili pročišćenom vodom.

Alkoholni kokteli Cointreau također su rasprostranjeni..

Recepti za koktele s alkoholnim pićima Cointreau

Cointreau kokteli - obvezna stavka na meniju barova i kafića širom svijeta.

Najpopularniji kokteli su:

  1. Flash kraljevski. U čaši za snimke naizmjenično se ulijevaju đumbir sirup, liker od grejpa, svježe iscijeđeni sok od limuna i Cointreau.
  2. Meduza. Narančin liker kombiniran je s tekilom i šećerom. Možete piti koktel kada posljednji dodani šećer dosegne dno čaše.
  3. B-52. Klasični koktel s narančastim likerom. Osim njega, sastav uključuje Baileys i Kalua, koji se ulijevaju u slojevima.
  4. Cosmopolitan. Cointreau se miješa s votkom i sokom od brusnica. Ovaj koktel dolazi uz obavezan šal svježe cijeđenog soka od pola limete.
  5. Margarita. Piće se kombinira s tekilom i sokom od limete. Sve komponente se miješaju i poslužuju u prethodno ohlađenoj čaši s dodatkom par kockica leda.
  6. AK-47. Ovaj jaki koktel sastoji se od raznih alkoholnih pića: votke, džin, konjak, viski, Romi, burbon i narančasta tekućina.
  7. Crveni mjehurići. Napitak od naranče ulijeva se u visoku šanku s grožđim sokom i tonikom.
  8. Lady Killer. Cointreau se miješa s mangom i sokom od naranče. Gotovom koktelu dodaju se narezane banane, mango ili ananas..

Alkoholni kokteli Cointreau imaju veliki broj varijacija. To je uglavnom zbog ugodnih ukusnih svojstava ovog napitka, kao i njegove citrusne arome..

Kako kuhati kod kuće

Priprema pića kod kuće je jednostavno.

Prvo trebate uzeti alkoholnu bazu. To može biti razrijeđeni alkohol., votka, konjak ili rum.

Zatim trebate kupiti 4-5 velikih naranči i 1-2 limuna.

Prvo se ljušti se uklanjaju agrumi i melje se na rerni. Možete dodati nekoliko žlica šećera na kockice i dobivenu masu dobro izmiješati.

Nakon toga, smjesu trebate sipati u bocu s alkoholnom bazom. Za ukus možete dodati svježe iscijeđeni sok od naranče, malo mirisa i lovorov list.

Zatim se boca unosi u hladnjak 2-3 mjeseca.

Nakon isteka proizvoda, potrebno je procijediti proizvod preko gaza, uklanjajući ostatke koštica.

Sad je piće spremno za piće.

Postoji alternativni recept za kuhanje Cointreaua kod kuće..

Njegova glavna razlika leži u činjenici da se alkoholna baza s grizom i citrusnom kašom, posuta šećerom, odvojeno infuzira. A onda se sve miješa i filtrira.

Cointreau, kokteli s njim također se lako pripremaju kod kuće s potrebnim sastojcima. Za to nisu potrebne posebne vještine.

Povezan

Izbornik