Recept voćne borovice koristi i štete pića

smreka votka (džin

) - jako alkoholno piće proizvedeno destilacijom alkohola i plodova smreke, koje piću daje neobičan okus. Postoji mnogo različitih gin recepti, koju možete sami skuhati.

Ovu vrstu crnogoričnog grma možete razlikovati po sljedećim znakovima:

  1. Po broju sjemenki. Trebalo bi ih biti 3.
  2. Po mirisu. Ako mljevate stožce, izdanke ili lišće kozaka, oni će emitirati izražen miris terpentina.
  3. Na granama. Lišće liči na iglice.

Tinktura od smreke može se pripremiti i od bodljikave smreke, čije bobice imaju bogatu crveno-smeđu boju. Mogu se kupiti u ljekarnama..

Prilikom pripreme sirovina potrebno je uzeti u obzir neke preporuke:

  1. Sakupljajte bobice daleko od staza i industrijskih postrojenja.
  2. Preferirajte samo zrele bobice s bogatom crvenkasto-smeđom, crno-plavom ili tamno ljubičastom bojom.
  3. Sušite voće samo na svježem zraku pod krošnjama. Ne koristite pećnicu ili sušilicu. To je zbog činjenice da, pod utjecajem visoke temperature, esencijalna ulja isparavaju, zbog čega plodovi gube okus, miris i korisna svojstva.

Za izradu tinkture prikladan je samo jak alkohol:

  • visokokvalitetna votka;
  • etilni alkohol, koji se najprije mora razrijediti 2-3% većom od željene čvrstoće gina;
  • dobro oguljen duplo mjesečina. Preporučuje se upotreba žitarica bez prisustva sirovog mirisa i okusa.

Za pripremu tinkture nisu prikladna alkoholna pića, koja sadrže, na primjer, tanine konjak, rum, viski.
Da biste piću dobili pikantan okus, možete koristiti:

  • začini;
  • citrusna zelja;
  • ljekovite biljke;
  • bademi ili orasi;
  • šećer, fruktoza, med.

Kako napraviti vočicu od smreke kod kuće?

Prije nego što napravite voćnu borovnicu kod kuće, morate obratiti pažnju na jednu nijansu - piće morate odmah razrijediti do željene čvrstoće, jer će zbog velike masnoće ploda razrjeđivanje gotovog napitka dovesti do zamućivanja tekućine.

Za pripremu tinkture trebat će vam sastojci kao što su:

  • bobice borovica - 10 komada;
  • vodka - 500 ml;
  • šećerni sirup (neobavezno).

U početku se plodovi drobe u mortu, prelije votkom i infuzira 14 dana (na mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti). Zatim piće trebate filtrirati, dodati malu količinu šećernog sirupa u njega i ponovo staviti na tamno mjesto 48 sati.

Po želji možete napraviti mjesečinu na smreci. Prema ovom receptu prvo se priprema koncentrat, a zatim se malo dodaje u gotovu tinkturu dok ne dobije bogat miris i okus.

Za koncentrat su potrebne sljedeće komponente:

  • 50 g smreke;
  • narančina korica (s 4 ploda);
  • 2 litre votke.

Za tinkturu će vam trebati:

  • 1 litra mjesečine;
  • 1 žličica fruktoza.

Prije svega, trebate napraviti 2 koncentrata. Za prvu je potrebno zdrobiti bobice borovnice, za drugu - sjeckati zelje. Zatim se plodovi i koštice moraju preliti votkom (odvojeno) i inzistirati 7 dana.

Nakon određenog vremena potrebno je uzeti 100 g svakog koncentrata, a zatim im dodati mjesečinu, fruktozu i sve temeljito izmiješati. Po želji možete prilagoditi zasićenje okusa dodavanjem jednog koncentrata. Na kraju se napitak infundira 10 dana.

Jednostavan recept

Tinktura od smreke ima korisna svojstva i može se koristiti za razne bolesti.

Osnovni sastojci:

  • 1 kg bobica borovica;
  • 2 litre mjesečine.

Plodove je potrebno mljeti, napuniti mjesečinom, inzistirati na 14 dana, a zatim destilirati do isparavanja 1/4 izvornog volumena. Nakon toga, gotov napitak se flašira u tamnim bocama i čvrsto zatvori.

Za tinkturu stabljike na votki morate pripremiti:

  • 5 g bobica;
  • 25 g meda;
  • 0,5 l votke.

Oprano voće prelije se alkoholnim pićem, a spremnik se uklanja na tamnom mjestu za infuziju 10 dana. Nakon određenog vremena, otopina se mora filtrirati. U terapeutske svrhe, treba ga piti dva puta dnevno po 1 žlica. l. (prije obroka).

Recept za začin

Da biste pripremili tinkture od smreke na mjesečini, potrebne su vam takve komponente:

  • 60 g plodova smreke;
  • 2 litre mjesečine;
  • 5 g crnog papra;
  • 25 g soli;
  • 80 g hrena;
  • 100 g sjemenki kopra.

Sve komponente moraju se staviti u staklenu posudu, uliti mjesečinu i dobro plutati. Proizvod možete inzistirati na sobnoj temperaturi u tamnom mjestu 2 tjedna, s vremena na vrijeme temeljito protreseći sadržaj limenke.

Još uvijek postoji recept za voćnu borovnicu sa začinima. Da biste to učinili, trebate:

  • 10 bobica borovica;
  • 1/3 žlice zrna korijandera;
  • 0,5 tsp sjeme kumine;
  • 500 ml votke.

Ogulite bobice, stavite u staklenku i dodajte začine. Sadržaj limenke prelijte alkoholom i stavite na mjesto zaštićeno od sunca 10 dana. Nakon toga, otopina se mora filtrirati i sipati u nju pripremljenu od 1 žlice. l. granulirani šećer i 100 ml kipuće vode sirup. Dok ne budete spremni, piće trebate izdržati na tamnom mjestu još 3 dana.

Koristi i štete tinkture

Voćka staklenke ima protuupalno, antiseptičko, toničko, ljekovito i antireumatsko djelovanje. Koristi se u liječenju plućne tuberkuloze, astme, šuga, dermatitisa, bronhitisa, kašlja. Tinktura pomaže ublažiti zubobolju i normalizirati krvni tlak.

Alkoholna tinktura koristi se kao diuretik. Pogodan je za unutarnju i vanjsku upotrebu. Za liječenje neuralgije, malo se količina lijeka mora dodati u kadu. Za hematome se prave kompresori za zagrijavanje, a za prehlade se rade inhalacije koje potiču odvajanje sluzi mokrim kašljem..

Međutim, oralnom primjenom tinkture od mjesečine ili alkohola, započinje nalet krvi u gastrointestinalni trakt, stoga se ne može uzimati s ulceroznim lezijama želuca i dvanaesnika, erozivnim gastritisom i akutnim kolitisom.

Također, ne koristite lijek:

  • s upalom bubrega, nefrozom, nefritisom i akutnim glomerulonefritisom, jer smreka snažno nadražuje bubrege;
  • tijekom trudnoće, jer aktivne komponente biljke doprinose povećanoj opskrbi krvlju zdjeličnih organa, što može dovesti do krvarenja iz maternice;
  • u razdoblju laktacije.

S oprezom je potrebno primjenjivati ​​terapijsku tinkturu kod djece i starijih osoba (starijih od 55 godina).

Kako bi se spriječile alergije ili pogoršanje bolesti, lijek treba dogovoriti s liječnikom.

Izbornik