Recepti tinkture borovnice kod kuće od votke i mjesečine

Tinktura od smreke jedna je od najpopularnijih i često kuhanih kod kuće. Predstavljamo recepte domaće tinkture od smreke, kao i obično - nekoliko, jednostavnijih i lakših za jelo.

"Pustite ovo božićno drvce za vrijeme svečanog sata ..." Recepti tinkture od smreke

Prije svega, mora se reći da se tinktura od smreke na votki ni na koji način ne može smatrati dinom. Džin nije tinktura, već proizvod za destilaciju, poput apsinta.

Glavna komponenta tinkture na bobicama borovica ... nagađam ... bobice borovica! Češće nego ne, to je jedina komponenta. No, smreka je drugačija. Bobice mogu biti plave, ljubičaste, crvene ... Ono što je potrebno za tinkturu?

Prije svega, upozoravamo na uporabu kozačke smreke - ona sadrži smrtonosno ulje sabine, koje uzrokuje pobačaje, zatajenje bubrega, nesvjestice i drugo smeće. Izvana, njegove bobice izgledaju poput stožara smreke koja nam treba - iste plave ili plavo-smeđe boje, s dozom svjetlosti.

Ova se sorta može razlikovati po nekoliko znakova:

• Bone. U otrovnim bobicama ima 2, u normalnim - 3;
• Miris. Konusi, a osobito izdanci, lišće, grančice Juniperus sabine snažno se smiruju terpentinom ako se trljaju.
• Grančica. Ako sami sakupljate sirovine - obratite pažnju na grm smreke. Listovi kozačke smreke izgledaju poput ljuskica, a uobičajeni izgledaju kao iglice.

Nikada ne koristite sirovine u koje niste sigurni.! Uvijek postoji mogućnost da bobice provjerite barem na miris i broj sjemenki. Usput, sibirska smreka je također otrovna - može se identificirati na isti način kao i kozačka.

Pored gore navedenih sorti, za izradu tinkture od smreke može se upotrijebiti i bodljikava smreka, Juniperus oxycedrus. Lako je prepoznati po svojim svijetlim crveno-smeđim bobicama. Upravo se ta sorta najčešće prodaje u ljekarnama. No, stručnjaci kažu da se tinktura dobiva svjetlije boje upravo iz plavih čestica, a crvene mogu dati neugodan farmaceutski miris.

Dakle, teorija je jasna, sada - praksa.

Na votki, sa i bez aditiva

Za tinkture od smreke koristi se obična votka ili alkohol ili dobro pročišćena dvostruka mjesečina. Jedino upozorenje - ovaj napitak treba biti napravljen odmah od tvrđave koja vam je potrebna, inače može postati zamućena nakon razrjeđivanja zbog velike masnoće bobica.

Najjednostavnija tinktura od smreke

Sve što trebate je:

• Stolna žlica - 10 komada - bobice borovica.
• 0,5 litara votke.
• Šećerni sirup - po potrebi.

Bobice je potrebno zgnječiti u mort ili roladu, sipati votku i ostaviti da se utapaju 2 tjedna na tamnom mjestu. Nakon toga - naprezanje. Sada se može konzumirati tinktura smreke na votki.

Jedino upozorenje - napitak može biti grub, pogotovo ako koristite votku, već alkohol ili mjesečinu. U tom slučaju trebate dodati malo šećernog sirupa ili fruktoze - po želji.

Nakon toga, smreka treba stajati još 2-3 dana.

Zbog činjenice da se bobice različitih sorti mogu značajno razlikovati po jačini ukusa i mirisa, mnogi iskusni pivari savjetuju da se ne priprema gotovo piće odmah, već da se prvo koncentrira.

Za to vam je potrebna vrećica smreke od 50 grama i litra votke, sve se gnječi oko 10 dana, nakon čega koncentrat treba dodati piću doslovno žlicom, sve dok ne postane dovoljno „božićnog drvca“ po ukusu i mirisu.

Ovaj se princip koristi u sljedećem receptu..

Imitacija džina: tinktura smreke sa korom

Ovaj je napitak malo teže pripremiti, prvo se priprema koncentrat, a potom i sam napitak. Za koncentrat vam je potreban:

• Juniper - 50 grama;
• Kopriva s 4 cijele naranče;
• Alkohol 50 ° (mjesečina) - 2 litre.

Za tinkturu:

• Alkohol 45 °;
• Fruktoza - žličica.

Za početak pripremamo 2 koncentrata: za jedan drobimo bobice borovnice, za drugi, tri kora. I to, i drugo odvojeno, napunimo alkoholom i inzistiramo na tjedan dana.

Sada uzimamo 100 grama svake tinkture i dodamo im litru alkohola ili votke od 45 stupnjeva, kao i žličicu fruktoze ili jednu i pol žličice. šećer. Sve dobro promiješajte i pokušajte. Ako okus nije dovoljno zasićen, možete dodati jedan od koncentrata. Nakon toga, napitak se mora infuzirati još 10 dana.

Sa začinima

• 10 bobica borovica;
• Korijander (žitarice) - 1/3 žličice;
• Sjemenke kumine - ½ žličice;
• Vodka - 0,5 litara.

Smrvimo smreku, bacamo je u staklenku, dodamo začine, ulijemo alkohol i pustimo da se kuha na tamnom mjestu oko 10 dana. Nakon toga - filtriramo.

Zasebno pripremamo šećerni sirup od žlice šećera i 100 ml. kipuće vode. U napitak dodajte sirup i inzistirajte još 2-3 dana. Gotovo!

"Nova godina"

• Alkohol ili mjesečina 50-60 ° - 2 litre;
• Bobice borovica - 2 žlice;
• 2 velike mandarine;
• 2 srednje naranče;
• Sjemenke sa 2-3 oraha;
• Šećer - po potrebi.

Usitnite bobice, zdrobite koštice orašastih plodova, izrezujte plod od voća i sve pošaljite u staklenku. Tamo dodamo sok iscijeđen iz agruma i ulijemo alkohol.

Sve to inzistiramo 2-3 tjedna, nakon čega pažljivo filtriramo.

Zasebno pripremite karamelni sirup. Za to je potrebno sipati u tavu ili tavu
100 grama šećera, dodajte 0,5 tsp. limunov sok (ili limunska kiselina - na vrhu noža). Šećer se otopi do guste mase, doda se 100 ml. voda. Smjesa se ponovo stavi na vatru i kuha uz stalno miješanje dok ne postane glatka..

Sada uzimamo našu tinkturu i postepeno u nju unosimo sirup. Trebalo bi biti slatko, ali ne i zatvoriti. Sve dobro izmiješati i braniti još 3-4 dana. Tinktura od smreke „Nova godina“ kombinira sve simbole praznika - mandarine, božićno drvce i slatkiše. Ako imate grickalicu "Olivier" - tada možete stvoriti Novu godinu za sebe u bilo kojem trenutku!

Još jednom podsjećam da se bilo koja od gore navedenih metoda može dobiti specifično tinktura od smreke.

Tinkture od smreke kod kuće

Juniper se može naći u bilo kojoj regiji, njegovi plodovi (konusne bobice), kao i iglice, ljubitelji žestokih pića lako sakupljaju, jer je domaća mjesečina na domaćoj smreci izvrsna za piće, prekrasne boje.

Ona nije lošija od čuvenog džina, iako se lakše priprema.

Za razliku od ovog slavnog napitka, nije toliko "suh", mekši i ugodniji..

Berba borovica bobica

Bobice borovnice prodaju se u ljekarnama. Vrećica od 50 grama je jeftina, o kvaliteti se također ne možete brinuti. Samo jedan nedostatak - za mirisnu tinkturu potrebne su vam ne samo bobice, već i male iglice. Stoga je bolje krenuti u potragu za smrekom, poštujući određena pravila:

1. Obavlja se berba sirovina u jesen, kad se bobice oboje. Plave su, ljubičaste boje, s crvenim tonom.

2. Pazite i provjerite bobice, jer među smrekama postoje otrovni. U trudnica uzrokuju mučninu, povraćanje, nesvjesticu, zatajenje bubrega i pobačaje. Ali razlikovati ove vrste od pogodnih nije teško:

• otrovni plodovi imaju 2 sjemenke, a "pravi" 3;
• u neprikladnoj smreci "listovi" su poput ljuskica (tupi), u normalnom liče na iglice;
• ispuštaju li prizemni dijelovi biljke snažan miris terpentina prilikom trljanja? To je otrov, nemojte ih uzimati.

3. Berbe se mogu ubrati tako da papir ili tkanina budu posipani ispod krošnje i lagano tapkaju po deblu. Oni koji padnu, zreli su.

Osušene sirovine na prirodan način, pod nadstrešnicom. Sušilice i pećnice nisu prikladni za to, jer uništavaju ljekovitu moć i aromu, isparavanjem esencijalnih ulja.

Nekoliko domaćih recepata

Nudimo vam recepte domaće tinkture od smreke koji daju izvrsne rezultate..

S obzirom da sorte smreke daju bobice koje se razlikuju po jačini okusa, bolje je napraviti kućni koncentrat: 50 g smreke inzistira na 0,5 l mjesečne žutice dva tjedna. A zatim dodajte alkoholni destilat u žličicu dok napitak ne zadovolji vaš ukus.

Jednostavni "smreka"

Trebat će vam:

• 10 - 12 bobica borovica;
• 0,5 litara mjesečine;
• šećerni sirup - po ukusu i želji. Žlice šećera, 2 žlice votke dovoljne su za omekšavanje okusa.

Bobice se gnječe ili drobe u mort, napunjene mjesečinom. Sirup se ne može dodati odmah, bit će potreban ako je napitak previše suh. Inzistirajte dva tjedna, procijedite i konzumirajte. Okus joj je svečan, crnogoričan, svijetloplave boje.

Pikantni napitak od gina

Uzmite 1 litru mjesečine:

• 10 do 20 bobica borovica;
• pola štapića cimeta ili 3 g zemlje;
• kora jednog limuna (nariban na bijeli sloj sa svježim voćem);
• 3 sjemenke anisa;
• žličica korijandrovog graha (kada koristite zemlju - 3 g).

Pomiješamo sve sastojke, stavimo na toplinu i sumrak tjedan dana. Zatim se divite boji, provjerite aromu i filtrirajte na uobičajen način - kroz pamučnu vunu, pamučne jastučiće ili filtere za kavu.

Jin "lijen"

Ova opcija uključuje destilaciju, ali bez inzistiranja. sastojci:

• 2 litre mjesečine;
• 50 g smreke (vrećica iz ljekarne);
• kora od jedne svježe naranče (pucana rernom na bijelo);
• pola limuna;
• 2-3 žličice cijelih sjemenki korijandera;
• pola štapića cimeta (mljeveni - as žličica);
• doslovno po gramu anisa, komorača, išike, slatkog slatkog luka. Ako jedan od sastojaka ovog proizvoda nedostaje ili ga ne nosite u duhu - dobro, nemojte dodavati.

1. Ravno na kocku dodano gore navedene komponente.
2. obavezno kuhati mjesečinu vodom do tvrđave 20 - 30 °.
3. Odmah stavite ovu smjesu zapaliti i destilira se s izborom glava i repova, zaustavljajući destilaciju kad potok ima jačinu od 50 ° (pročitajte: potrebna snaga mjesečine i metode za njegovo određivanje).
4. Razrijeđen vodom do željene tvrđave, sjećajući se zapovijedi mjesečina: u vodu ulijte alkohol, a ne obrnuto!

Gotov destilat je "lijeni" džin, jer je njegova stvarna proizvodnja složen proces.

Domaći pravi džin

Da biste dobili domaće piće vrlo slično True Gin, koristite isti recept kao i za "lijeni" džin, ali prethodno inzistirajte na mješavini mjesečine i začina najmanje tjedan dana.

Tek nakon toga razrijedi se vodom i destilira. Destilati dobivaju izražen "crnogorični" okus.

Sa začinima

Korištenjem „osnovnog“ recepta za tinkturu stabljike, možete umanjiti njen ukus dodavanjem raznih začina po želji, osim onih već spomenutih:

• ljubičasti korijen;
• bademi;
• korijen angelike (angelica);
• kora kasike, drugo bilje i začini.

Tinktura "Novogodišnja"

Za to će vam trebati 2 litre luna jačine 45 - 50 °, 2 naranče, mandarine, orasi (nukleoli), 2 žlice smreke.

Dodajte šećer po želji.

1. Iscijedi sok od citrusa.
2. Fino nasjeckajte voćnu koru.
3. Guranje matica.
4. Sve ispunimo mjesečinom.
5. Inzistirajte na dva tjedna.
6. Filtriramo.

Nadalje, ako želite slatku tinkturu i niskog stupnja, skuhajte karamelni sirup: dodajte 100 g šećera na vrh noža limunskom kiselinom, kuhajte dok smeđe, dodajte 100 g kipuće vode, promiješajte dok ne postane glatko.

Dodajte ovu masu ne cijeloj tinkturi, već dijelu, kušajući je. Tako dobivate i dame i muškarce tinkture za novogodišnji stol.

Prednosti tinkture od smreke

Juniper se koristi u medicinskoj praksi, ne uzalud, jer se njegovi plodovi prodaju u ljekarnama. Infuzija bobica pomaže da se riješite:

• bolesti bubrega i mokraćnih putova;
• oticanje uzrokovano problemima u srcu i bubrezima;
• nadimanje (natečenost);
• plućne bolesti popraćene ispuštanjem izdašnog sputuma (upala pluća, pleurisija itd.).

Pogodna tinktura za inhalaciju, grgljanje s grloboljom (razrijeđeno).

Recept voćne borovice kod kuće

Juniper je zimzeleni crnogorični grm; biljka se široko koristi u kuhanju i medicini. Još u 19. stoljeću u Rusiji su znali za ljekovitu moć smreke. Grane biljke su zapaljene i zapaljene dimnim kućama, čime je dezinficirano njihovo kućište. Infuzije i ljekoviti čajevi pravili su se od bobica i iglica, korijen smreke koristio se i u narodnoj medicini.

Juniper je vrlo popularan kod destilatora. Najčešći napitak na temelju njega je gin. Kod kuće se od bobica pripremaju tinkture i votka. Vodica od borovnice i tinktura od smreke vrlo su jednostavne za pripremu, nije teško sami napraviti domaći alkohol na bazi bobica borovica..

Voće se može samostalno ubrati u jesen u rujnu-listopadu. Zatim se suše u posebnim sušilicama, a kod kuće se jednostavno rasprše po paletama i ostave u dobro prozračenoj, suhoj sobi. Gotove bobice prodaju se u ljekarnama i trgovinama koje prodaju začine..

Juniper vodka - jednostavan recept

Za proizvodnju tinkture kod kuće od alkohola, možete koristiti pročišćeni žitarica od mjesečine ili alkohol potrebne čvrstoće.

Juniper različitih sorti daje različit okus, pa su u receptu navedene prosječne proporcije. U budućnosti odaberite svoj najprihvatljiviji sastav sastojaka.

Zapamtite da je nemoguće razrijediti gotov napitak vodom, može dati opalescenciju (zamućenost) zbog visoke koncentracije ulja u bobicama.

sastojci:

• Voće stabla - 2 žlice:
• Vodka ili mjesečina - 1l;
• Šećerni sirup - po ukusu.

Priprema:

1. Pomiješajte plodove valjkom, dodajte alkohol i ostavite na toplom za infuziju. Infuzija traje 10-14 dana.
2. Procijedite infuziju kroz filter za gazu. Pripremite sirup od šećera ili fruktoze, količinu sirupa možete odrediti po vlastitom nahođenju. Dodajte sirup, promiješajte i prelijte u boce. Staviti voćne borovnice još nekoliko dana i aromatično piće je spremno za kušanje.

Recept za tinkturu stabljike sa začinima

Piće napravljeno kod kuće prema ovom receptu nalikuje okusu pravog džina. Tehnologija proizvodnje je različita, ali na kraju rezultat je ugodno aromatično piće mirisa smreke i ugodan afterstest popularan kod mnogih domaćih vinara.

sastojci:

• Bobice borovica - 3g;
• Vodka - 1l;
• Limeta - 4-5 kom;
• Sjeme kumine - 0,5 tsp;
• Korijander - 0,5 tsp;
• Voda - 200 ml;
• Šećer - 2 žlice.

Priprema:

1. Juniper samljeti u mort. U staklenku dodajte začine, smreku, dodajte mlaku (zelja se može koristiti od limuna), ulijte votku. Promiješajte sadržaj, zatvorite poklopac i inzistirajte 2 tjedna. Infuzijski filter.
2. Od sirupa i vode napravite sirup, za to miješajući na laganoj vatri da se smjesa miješa dok se šećer potpuno ne otopi. Ohladite i dodajte infuziji borovnice. Napitak izlijte u bocu, ostavite da sazri 2-3 dana i možete probati.

Tinktura od smreke „Novogodišnja“

Ovaj recept sadrži sve komponente novogodišnjeg blagdana: miris božićnog drvca, mandarine i slatki okus tinkture.

sastojci:

• Žitarica mjesečine 50-60 ° - 1 l;
• Juniper - 1 žlica;
• Mandarina - 1 pc;
• Naranča - 1pc;
• Orah - 2kom;
• Šećer i voda za sirup.

Priprema:

1. Nasjeckajte bobice borovica. Od oraha izvadite nukleole i strop. Nježno uklonite košticu iz agruma, bez dodirivanja bijele pulpe ploda. Odvojeno iscijedite sok od mandarine i naranče.
2. U staklenu staklenku dodajte sve sastojke: bobice, kockice, sok i orašaste plodove, prelijte mjesečinom ili domaćom votkom napravljenom od alkohola. Promiješajte, poklopite i inzistirajte na prostorijama 15-20 dana. Zatim procijedite infuziju kroz filter za gazu.
3. Napravite sirup. Izlijte 50 grama granuliranog šećera u tavu, dodajte limunsku kiselinu na vrh noža i otopite šećer na laganoj vatri. Ulijte 50 ml vode i kuhajte povremeno miješajući, dovedete do homogene mase.
4. U tinkturu dodajte ohlađeni sirup, sve temeljito promiješajte i napitak držite 3-5 dana. Mirisna tinktura od mjesečine je spremna, možete obradovati goste.

Recept za tinkturu korijena stabla

Ova tinktura od smreke namijenjena je samo za upotrebu kao ljekoviti lijek. Pomaže kod potpetica pete, koristi se i za taloženje soli. Osnova tinkture je votka ili alkohol, alkohol bolje čuva sve korisne osobine i vitamine biljaka. Da biste napravili korisnu tinkturu kod kuće, trebat će vam: korijen smreke i votka.

Recept za kuhanje:
Korijenje isperite čistom vodom, osušite ručnikom. Preskočite korijenje kroz mlin za meso ili sitno nasjeckajte vatom. Na vrh napunite limenku od 0,5 l.

Korijenje prelijte alkoholom ili votkom. Inzistirajte 10-15 dana na tamnom mjestu. Svakodnevno protresite sadržaj staklenke. Zatim procijedite infuziju.

Lijek treba uzimati oralno po jednu žlicu 3 puta dnevno pola sata prije jela.

Priprema tinkture od smreke

Juniper je biljka koja se koristi u području kuhanja, medicine, kozmetologije. Često se koristi za pravljenje džina..

Pogledajmo pobliže kako možete samostalno napraviti tinkturu stabljike votkom, mjesečinom ili alkoholom.

Bobice biljke, po svom izgledu podsjećaju na stožice, obogaćene su esencijalnim uljima, smolama, šećerom, organskim kiselinama i pektinskim tvarima..

Korisnost borovica

Pripravci na bazi borovice imaju diuretik, choleretic, ekspektorans, antimikrobni učinak. Tinktura borovice i drugi lijekovi koriste se za liječenje takvih bolesti:

1. Upala dišnih putova;
2. vodena bolest;
3. Kronične bolesti mjehura;
4. Žučna bolest;
5. urolitijaze;
6. Slaba crijevna pokretljivost;
7. Loš apetit;
8. Kožne bolesti;
9. Bolesti zglobova.

Od kore i korijena biljke spravljaju se lijekovi koji pomažu u izliječenju urolitijaze i kolelitijaze, kao i upalnim procesima u živcima i drugim tegobama.

Berimo sirovine

Bobice moraju biti ubrane u jesenskoj sezoni. Raširite tkaninu na zemlji i protresite grane. Zrele bobice počinju padati. Zatim ih razvrstajte i osušite u hladu na otvorenom. Kako ne biste uništili korisne tvari borovnice, ne biste je trebali sušiti u pećnici. Osušene bobice stavite u staklenu posudu ili platnenu vrećicu. Rok trajanja ne više od tri godine.

Kora biljke se bere u kasno proljeće. Također se suši na svježem zraku u hladu ili u dobro prozračenim prostorima. Čuvajte u platnenim, staklenim ili drvenim posudama.

Tinkture od votke

Tinktura voćne borovice može se pripremiti na tri različita načina:

1. Prvi recept. Operite 5 grama ploda biljke. Zalijte ih sa 500 mililitara votke i ostavite da kuha deset dana. Zatim procijedite i dodajte 25 grama meda. Pijte žlicu prije obroka dva puta dnevno. Takav alat ima opći učinak jačanja;
2. Drugi recept. Pomiješajte 50 grama ploda borovice s 5 grama crnog papra, 5 grama soli, 80 grama hrena i 100 grama sjemenki kopra. Dobivenu smjesu prelijte s dvije litre votke. Spremnik dobro zatvorite i pustite da kuha na toplini dva tjedna. Potrebno je sustavno tresti. Nakon nekog vremena, procijedite i uzimajte unutar jedne žlice dva puta dnevno prije jela;
3. Treći recept. Samljeti 200 grama smreke. Dobivenu kašu prelijte s litrom pročišćene votke. Staklenku čvrsto zatvorite i stavite proizvod na tamno mjesto da inzistira. Nakon 21 dana, filtrirajte i sipajte u čiste boce. U hladnjaku ih ostavite dva tjedna. Uzimajte unutar 50 mililitara dva puta dnevno prije jela.

Opisani pripravci na votki vrlo se jednostavno pripremaju kod kuće. Ali prije nego što ih počnete piti, preporučuje se konzultirati liječnika.

Tinktura od mjesečine

Tinktura od smreke s mjesečinom ima snažan okus. Recept za njegovu pripremu je sljedeći:

• Samljeti kilogram borovica bobica;
• Dobivenu kašu prelijte s dvije litre mjesečine;
• Ostavite da se kuha 14 dana;
• Nakon nekog vremena destilirajte dobiveni napitak sve dok četvrti dio ne ispari;
• Sipati u tamne boce i dobro zatvoriti..

Proizvod je najbolje uzimati na mjesečini nakon posjeta liječniku, jer postoje kontraindikacije. Liječnik će pregledati pacijenta i opisati detaljan režim liječenja narodnom smrekom.

Tinktura od alkohola

Tinktura od smreke za alkohol ima okus poput gipkog gina. Recept za njegovu pripremu kod kuće je sljedeći:

1. Uzmite 25 grama ploda smreke, 610 grama 90 posto alkohola, 10 grama sjemenki kumine i 15 grama korijandera;
2. 330 grama alkohola razrijedite sa 70 mililitara vode kako biste dobili snagu od 80 posto;
3. Ulijte bobice biljke dobivenim napitkom i ostavite stajati 5 dana;
4. Preostali alkohol razrijedite sa 60 mililitara vode i u njemu stavite kumin s korijanderom. Ostavite da odstoji pet dana;
5. Svaku infuziju odvojeno filtrirajte i razrijedite je prokuhanom vodom do volumena više od jedan i pol puta;
6. Destilirajte svako piće. 260 mililitara treba ispariti;
7. Nakon postupka destilacije, miješajte piće jedno s drugim i dodajte još litru kuhane vode;
8. Gotov napitak stavite u hladnjak na još tjedan dana..

Lijek se uzima samo prema uputi liječnika. Važno je strogo slijediti sve opisane točke kako biste dobili ukusan i ljekovit proizvod..

Tinktura kore biljke

Za liječenje upale živaca, urolitijaze i radikulitisa uzima se tinktura iz kore korijena. Recept za njegovu pripremu je sljedeći. Jedan dio kore prelijte s 4 ili 5 dijelova votke. Ostavite da se kuha u mraku 14 dana. Zatim procijedite i pijte 30 mililitara tri puta dnevno 20 minuta prije obroka.

Tinktura svojom bojom podsjeća na jak čaj.

Primjena tinkture borovice

Za liječenje bronhitisa dodajte med i čajnu žličicu tinkture u čašu vrućeg mlijeka.

Za liječenje grlobolje pijte tinkturu pomiješanu s limunovim sokom u istom omjeru. Uzmi žličicu. Paralelno se preporučuje napraviti komprese iz tinkture na grlobolju.

Napravite dekociju kamilice. Dodajte mu malo tinkture borovice. Obrišite kožu dobivenim proizvodom da biste uklonili akne.

Grind luk i rotkvice. U masu dodajte nekoliko kašika tinkture borovnice. Od dobivene mase napravite komprese za zglobove za liječenje radikulitisa. Trajanje postupka nije više od pola sata. Također možete uzimati kupke s dodatkom tinkture.

Reumatizam se liječi kupkom s tinkturom i trljanjem upaljenih mjesta.

Za liječenje pijelonefritisa 15 grama knotweed-a preliti kipućom vodom i ostaviti da se kuha dvadeset minuta. Nakon nekog vremena, procijedite i dodajte žličicu tinkture borovnice. Piti takav napitak u čaši tri puta dnevno.

Jedan krumpir sitno nasjeckajte. U nju dodajte zdrobljenu kislicu i 20 grama tinkture. Promiješajte masu i nanesite na kuhanje ne više od dvadeset minuta. Zahvaljujući takvim losionima, vrenja će sazrijevati i brže nestajati.

Sok od jedne glave češnjaka razrijedite žličicom tinkture borovice. Utrljajte dobiveni proizvod u vlasište i korijenje kose. Zamotajte glavu u ručnik pola sata. Nakon nekog vremena, operite kosu šamponom. Jedan takav postupak tjedno je dovoljan da ojača kosu i vrati joj sjaj i elastičnost.

Kad ne možete uzimati tinkturu?

Staklenka i proizvodi na temelju nje ne mogu se piti s akutnim bolestima bubrega i mjehura. Također tinktura je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja..

Budući da je smreka otrovna, treba je koristiti vrlo pažljivo, posebno kod osoba sklonih alergijskim reakcijama..

Prije nego što započnete liječenje bilo koje bolesti smrekom, važno je posjetiti liječnika i konzultirati se s njim.

Sada znate kako se priprema tinktura od smreke i za koje se bolesti koristi. Nakon što odaberete prikladniji recept, posavjetujte se s liječnikom i započnite liječenje. Samo pravilno pripremljen lijek koristit će i izliječiti svaku bolest. Zbog toga je važno strogo poštivati ​​sva doziranja i upute u vezi s pripremanjem ljekovitih tinktura od smreke..

Recept od brinove mjesečine

Obožavatelji alkoholnih pića zasigurno neće odbiti proizvoditi mjesečinu od smreke, čiji će recept biti naveden u nastavku. Kako biste mogli birati, u ovom je tekstu odjednom dano nekoliko recepata.

smreka

Ovo je zimzeleni grm koji spada u četinjače. Zbog svojih ljekovitih svojstava, smreka se često koristi ne samo u medicini, već i u kuhanju..

U Rusiji je čak postojala tradicija zapaljenja prostorija dimom grana smreke. Tako je u stara vremena provedena dezinfekcija kuće. Bobice i iglice grmlja poslužile su kao lišće čaja i osnova raznih tinktura.

U narodnoj medicini korijen ovog grmlja smatran je posebno korisnim..

Vinari su, sa svoje strane, stvorili napitak na bazi biljke - gin. Kod kuće ne možete kuhati džin, ali na bazi smreke možete stvoriti izvrsnu mjesečinu i tinkturu. Da biste to učinili, potrebne su vam bobice biljke.

Nakon prikupljanja trebat će ih osušiti. Da biste to učinili, možete koristiti obične palete, na koje morate položiti bobice u jednom sloju i sušiti u prozračenoj i suhoj sobi. Osim toga, suhe bobice se mogu kupiti izravno u ljekarni ili trgovini..

Recept od brinove mjesečine

Moonshine od smreke priprema se prilično jednostavno. Osnova za to može biti alkohol ili žitarica, nakon 1 ili 2 pročišćavanja. Okus alkohola uvelike će ovisiti o tome koliko bobica treba uzeti za kuhanje.

Ispod u receptu propisane su prosječne norme, tako da možete sigurno eksperimentirati s brojem bobica. Važno je znati da gotov napitak nikada ne treba razrjeđivati ​​vodom. Razlog tome je koncentracija ulja u bobicama..

Kao rezultat nadopunjavanja vode, može doći do zamućenja tekućine (opalescencija).

Gin - piće gusara i gurmana

sastojci: 2 žlice. l. bobice borovnice, 1 litra mjesečine, šećerni sirup (po ukusu).

Priprema: izmrviti voće ili zdrobiti improviziranim sredstvima i dodati alkohol. Zatim uklonite spremnik za dvotjednu sedimentaciju. Zatim napitak procijedite kroz gazu, uklanjajući preostale bobice. Pripremite sirup na bazi šećera ili fruktoze, sipajte u tinkturu.

Dobro promiješajte. Gotov napitak izlijte u zasebnu posudu i ostavite da kuha još 2 dana. Rezultat bi trebao biti mirisni luk od smreke.

Okus može izgledati vrlo gorak ili vrlo sladak, ali daljnje eksperimente sa sirupom treba obaviti s novom porcijom alkohola..

Tinktura od smreke sa začinima

Ova tinktura od smreke je što je moguće bliža džinu. Tehnologije njihove pripreme su različite, ali ukupna aroma i okus podudaraju se..

U pravilu, ova tinktura ima karakterističan poslije okus, postignut zbog prisutnosti limete i nekih začina u piću.

Prosječne norme su opet navedene u receptu, odstupanja od kojih trebaju biti samo s određenim iskustvom kuhanja. Pogledajte tri video opcije za tinkturu stabljike u ovom videu:

Sastojci: 1 žlica. l. bobice borovica, 1 litra domaćeg mjeseca, limenka 4 - 5 limesa, 0,5 tsp. sjeme kumine, 0,5 tsp. korijander, 2 žlice šećer, 1 šalica vode (150 - 200 g).

Postupak kuhanja. Bobice narežite u mort ili upotrijebite valjak i razvaljajte osušene bobice dok se ne dobiju sitne čestice. U zasebnu staklenku izlijte sve začine i zdrobljene borovnice. Baci tamo crtu.

Ako nema limete, možete uzeti limun, ali okus će se sigurno izgubiti na više načina. Promiješajte sadržaj pokušavajući dobiti homogenu kašu. Proizvode izlijte na dno posude i prelijte ih gotovim i pročišćenim mjesečinom. Umiješajte začine u alkohol i zatvorite poklopac boce.

Zatim je prebacite u suhu i zamračenu sobu i inzistirate na otprilike dva tjedna.

Inzistirajte na piću na suhom, tamnom mjestu.

Na kraju termina infuziju filtrirajte tako da uklonite sve korištene začine i slatkoću. Pripremite sirup u zasebnoj posudi. Da biste ga napravili, uzmite 1 šalicu vode i, miješajući šećer, stavite na tihoj vatri.

Nakon što se sav šećer otopi, sirup treba ohladiti i sipati u staklenku. Nakon što temeljito promiješate dobiveni napitak, izvadite ga ponovo da inzistirate. Štoviše, već se može puniti u zasebnim bocama. Druga infuzija može se provesti u roku od 2 do 3 dana.

Prilikom ponovne proizvodnje alkoholnog pića preporučljivo je provesti sve ostale eksperimente..

Novogodišnja tinktura smreke

Ova tinktura od smreke na mjesečini razlikuje se od drugih slađim okusom i upotrebom novogodišnjih agruma.

sastojci: 1 litra žitarica mjesečine (tada 50 do 60 vol.%), 1 žlica. l. bobice borovica, 1 mandarina i naranča, dvije koštice oraha, 50 g šećera, 50 ml vode, prstohvat limunske kiseline.

Priprema: osušene borovnice borovnice temeljito se drobe u mort dok se ne formiraju sitne čestice ili kaša. Odvojeno zdrobljene orahove koštice do homogene mase. Naranču i mandarinu ogulite, a kore se odstrane od njih. Celulozna kaša se cijedi u sokovniku ili bilo kojem drugom improviziranom sredstvu.

Zasebna posuda napunjena je zdrobljenim orasima, smrekom, narančama i mandarinama. Sastojci se međusobno temeljito pomiješaju i napune mjesečinom. Nakon dužeg miješanja staklenka se zatvori poklopcem i ostavi da inzistira u tamnoj i suhoj sobi. Razdoblje tinkture traje 2 do 3 tjedna. Na kraju termina piće se filtrira kroz gazu..

Aroma citrusa učinit će tinkturu doista novogodišnjom.

Zasebno pripremljeni šećerni sirup. Da biste to učinili, šećer i prstohvat limunske kiseline ulijevaju se u tavu.

Tava se stavi na polaganu vatru, na kojoj se topi šećer i kiselina. Oprezna se voda dodaje u vruću površinu. Sirup trebate kuhati na laganoj vatri, neprestano miješajući.

Nakon stvaranja homogene mase vatru treba ugasiti.

Sirup se dodaje u tinkturu i pomiješa s tekućinom. Piće se ponovo šalje na mjesto infuzije i provodi tamo od 3 do 5 dana. Nakon toga, mirisna božićna tinktura može poslužiti kao pravi ukras za svečani stol. Posjedujući autentičan ukus, ona će moći napraviti dostojno društvo s tradicionalnim novogodišnjim jelima.

Tinktura od mjesečine na korijenu smreke

Ova vrsta tinkture, iako je alkoholno piće, ali spada u kategoriju ljekovitih.

Tinktura na korijenu smreke biti će pravi lijek za vas

U narodnoj medicini preporučuje se upotreba kod calcaneal spursa i taloženja soli u zglobovima. Osim mjesečine, za proizvodnju tinkture možete uzeti alkohol ili običnu votku.

Sastojci: 0,5 L alkoholnog pića jačine 40 vol. i iznad, korijen smreke.

Priprema: korijen se temeljito opere i obriše. Zatim ga samljeti pomoću brusilice za meso ili druge kuhinjske opreme. U njegovoj odsutnosti, možete koristiti običnu sjekiru. Poželjno je da čestice budu što manje, jer će tinktura biti učinkovitija.

Ako je korijen smreke mali, tada ga možete uzeti u dva primjerka. Pogledajte ovaj video za recept pravog jakog džina:

Napunjena mljevenim korijenom može se preliti votkom i zatvoriti zapečaćenim poklopcem. Infuzira se na tamnom i suhom mjestu oko dva tjedna. Svakodnevno protresite infuziju, sprečavajući stvaranje čvrstih sedimenata. Nakon razdoblja infuzije, napitak se filtrira pomoću gaze. Prijem terapeutskog sredstva provodi se prema 1 tbsp. l. Morate ga uzimati 3 puta dnevno prije jela.

Juniper - dekocije i infuzije

Juniper je zimzeleni grm porodice Cypress. Biljka aktivno oslobađa fitoncide: jedan hektar sadnje smreke sposoban je očistiti zrak velikog grada od patogenih mikroba.

Osim antibakterijskih, biljka ima i mnoga druga korisna svojstva, pa je našla primjenu u narodnoj medicini. Juniper votka jedna je od najpopularnijih vrsta biljke u ljekovite svrhe..

Za njegovu pripremu potrebni su konusi smreke u bilo kojem dostupnom obliku (svježi, suhi, smrznuti). Kao osnova su pogodna mjesečina i alkohol.

Ljekovite osobine smreke prepoznaju ne samo narodna, nego i tradicionalna medicina. Biljka ima izvrsna antibakterijska, žučna i diuretička svojstva..

Pripravci od smreke pomažu u čišćenju krvi i uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Visoko cijenjena infuzija iz plodova biljke za poticanje probavnog djelovanja. Plodovi su bogati esencijalnim uljima, smolama, organskim kiselinama, vitaminima..

Infuzija češeri će se koristiti za gubitak kose izvana, preporuča se kupke za liječenje bolova u zglobovima.

Utrljavanje alkoholnih tinktura nakon kupke učinkovito je za bolesti zglobova. Da biste to učinili, uzmite lišće, stabljike i bobice obične ili bodljike smreke u jednakim omjerima i inzistirajte na tri tjedna. Juniper kuha u vodi za čišćenje zraka u zatvorenom.

Ranije su se koristile metle s grana grmlja u parnim sobama, a sada u gradskim stanovima tu funkciju obavljaju ljekovito eterično ulje i juha, koja se dodaje u kade. Osim baktericidnih svojstava, takve kupke imaju opuštajući i smirujući učinak..

Osim dekocije plodova, koriste se i ljekoviti sok od njih pomiješan s medom. Čaj, pivo, pivo, kvas, tinkture pripremaju se od smreke. U medicini se koriste inhalacije s eteričnim uljem ili tinkturama..

Juniper votka je tinktura od ljekovitih sirovina, pripremljena kod kuće na votki.

Takva se tinktura može koristiti kao terapijsko sredstvo unutar prehlade dišnog sustava, oslabljenog odljeva žuči i bolesti mokraćnog mjehura.

Preporučeni unos s oslabljenim imunitetom. Može se primijeniti izvana za komprese na bolne zglobove i dodati kupkama za neuralgiju.

Kontraindikacije za uzimanje alkoholnih tinktura smreke:

• peptički čir;
• gastritis;
• akutni glomerulonefritis;
• žad.

Ne preporučuje se piće popiti trudnicama i dojiljama..

Spremna voćna borovica je žuta

Prije nego što počnete izrađivati ​​tinkture kod kuće, morate odabrati sastojke visoke kvalitete i pažljivo proučiti recept.

Juniper sadrži, osim korisnih komponenti, i otrovne tvari, pa nekontrolirani unos može donijeti štetu, a ne naštetiti organizmu. Važno je za neovisno prikupljanje sirovina, ne brkati plodove smreke obične sa svojom raznolikošću - kozakom.

Za razliku od ljekovite, posljednje bobice konusa imaju plavo-crnu boju i imaju dvije kosti umjesto tri. Listovi koprive smreke su ravni, ne igličasti. Biljka je otrovna i neprikladna za upotrebu kao ljekovita sirovina..

Recepti za pravljenje tinkture na votki raznoliki su. Po želji možete dodati metvicu, balzam limuna, sjeme kumine, cimet i ostale komponente. Ali treba se pridržavati broja bobica navedenih u receptu. A onda dobijete prekrasno piće s ljekovitom snagom. Recepti su dati u tablici:

Količina smreke	dodatno	Količina vodke	Vrijeme infuzije	Kako koristiti
50 g	25 g prirodnog meda	0,5 l	Na zamračenom mjestu 10 dana. Povremeno protresite smjesu.	Prema 1 tbsp. l. dva puta dnevno
50 g	25 g soli; 5 g crnog papra; 80 g korijena hrena; 100 g kopra (sjemenki)	2 l	14 dana	Pola sata prije jela, 2 žlice..
200 g	Zgnječite bobice	1 litra	21 dan toplo, zatim filtriranje i 14 dana na hladnom mjestu	50 ml prije jela dva puta dnevno

Umjesto votke, u receptu se može koristiti 70% alkohola. Uzmite pola čaše prethodno usitnjenog voća na pola litre alkohola. Inzistirajte na zamračenom mjestu dva tjedna. Ova tinktura dobro jača imunološki sustav. Mora se piti pola sata prije obroka od 30 kapi.

Tinktura od limuna ima jači specifičan okus. Koristi se za iste patologije kao pića od votke, a ima iste kontraindikacije.

Trebat će 2 litre jake mjesečine (40-50 stupnjeva tvrđave). Ogulite kilogram bobica i prelijte mjesečinom. Ostavite dva tjedna na tamnom mjestu. Nakon toga dobiveni proizvod mora biti destiliran do isparivanja 1/4 volumena. Gotovo piće izlijte u tamnu posudu i čvrsto zatvorite.

Neki pogrešno vjeruju da je gin tinktura. Ovo nije tako. Da bi se okus približio izvorniku, sirovine se moraju podvrgnuti sekundarnoj toplinskoj obradi, točnije destilaciji.

Da biste napravili džin kod kuće, trebat će vam:

• 10 litara mjesečine (u početku protjerano);
• zrele bobice borovnice - 200 g;
• limunova korica - 25 g;
• cimet - 15 g;
• korijander - 35 g zrna.

Pomiješajte sirovine u količinama navedenim u receptu. Ulijte mjesečinu i ostavite tjedan dana. Smjesu se mora svakodnevno protresti ili promiješati. Nakon tog vremena, infuzija se filtrira kroz pamučnu flanelu ili gazu. 5 1 destilirane vode izlije se u filtriranu tekućinu i destilira se da bi se dobilo piće jačine 40-47 stupnjeva. Flaširajte i čuvate na tamnom mjestu.

Možete koristiti jednostavniji način. Trebat će 2 litre mjesečine, 40-50 komada shishkoagoda, 2 tsp. sjemenke kumine i žličicu korijander graha. Usitnjene bobice pomiješane su sa začinima i napunjene mjesečinom.

Inzistirajte u tamnoj posudi deset dana. Dvaput dobro protresite tinkturu. Nakon 10 dana od 100 ml vode i 1 žlice priprema se sirup. l. šećera i dodajte ga piću. Ostaviti da inzistiraju 3 dana.

Prilikom izrade napitka dopušteno je malo promijeniti recept. Na primjer, za ukusni džin možete dodati 2 naranče i mandarine i 3-4 zgnječenih koštica oraha tradicionalnom setu začina. Nakon 2-3 tjedna dodati šećerni sirup i stajati još 3 dana.

Takav napitak ima ukus najbliži pravom ginu. Da biste ga pripremili, trebat će vam 610 g 90% alkohola, 25 g bobica borovica, 2 žlice. kumin i 3 žlice korijandera. 330 ml alkohola razrijedite vodom da biste ga doveli do 80% -tne čvrstoće. Da biste to učinili, dodajte 70 ml vode. Ovaj sastav se prelije bobicama.

Preostalom dijelu alkohola dodaje se 60 ml vode, a u njega se stavi kumin i korijander..

Svaki dio alkoholnih smjesa inzistira se zasebno 5 dana, povremeno se protrese, i odvojeno razrijedi prokuhanom vodom, povećavajući volumen za 1,5 puta.

Dijelovi se također odvojeno destiliraju kako bi se iz svakog isparavalo 260 ml. Zatim se dobiveni proizvod za destilaciju pomiješa, doda 1 litra kuhane vode i inzistira u hladnjaku 7 dana.

Za one kojima je kontraindicirano konzumiranje alkohola, postoji još jedan recept za pravljenje pića: 1 žlica. l. češeri se moraju pire do stanja od kaše, dodati 250 ml kipuće vode. Držite na laganoj vatri 10 minuta, nakon čega je potrebno procijediti. Preporučeni unos 1/4 šalice 3 puta dnevno.

Od bobica borovnice možete kuhati i druge korisne lijekove:

• Tea: 2 žlice. l. suho voće se u termos prelije s 4 šalice kipuće vode i ostavi da se infuzira. Takav je čaj koristan za bolesti jetre i kao općenito oporavak..
• Infuzija diuretika: 2 žlice suhe bobice u 1 šalicu vode, kuhajte 15 minuta, inzistirajte 3 sata. Nastala infuzija pije se tijekom dana. Ako se takvoj infuziji doda list stevije, bit će pogodan kao lijek protiv bolova za patologije probavnog trakta.
• infuzija: 100 g suhog voća treba kuhati 15 minuta u vodi (trebalo bi prekriti bobice tijekom kuhanja), dodati 50 g meda i 1 litru votke u filtriranu juhu. Izdržati 5-10 dana.
• ulje: za kuhanje trebate 100 g suhih malo mljevenih bobica i 0,5 l biljnog ulja. Inzistirajte 2-3 tjedna i filtrirajte. Ulje bobice borovnice djelotvoran je vanjski lijek za anginu, SARS, otitis, hemoroide, modrice, rane, bolove u zglobovima.