Klub ambasade
Embassy Club je mješavina škotskog viskija marke Inver House Distillers. Ime pića u prijevodu znači "ambasadorski klub". Marka pripada holdingu Thai Beverage Public Limited, velikom proizvođaču alkohola, piva i bezalkoholnih pića u jugoistočnoj Aziji. Proizvodi tvrtke zastupljeni su u 85 zemalja svijeta.
Povijesna referenca
Inver House Distillers Limited osnovana je 1964. godine kao podružnica američke tvrtke Publicker Industries sa sjedištem u Philadelphiji. Prvo proizvodno mjesto otvoreno je u Airdrieu, Lanarkshire, Škotska. Industrijski kompleks izgrađen je na mjestu napuštene tvornice papira, na tom su se mjestu nalazile destilerija i tvornica viskija. Krajem 60-ih, tvrtka je postala lider među europskim proizvođačima u industriji..
Početkom 1980-ih globalna potražnja za viskijem naglo je opala. Smrt čelnika Publicker Industries zakomplicirala je situaciju. Američki vlasnici izgubili su interes za razvoj poslovanja u Škotskoj. Tvrtka je dugo propadala, sve dok 1988. lokalna uprava nije uspjela otkupiti tvrtku od vlasnika. Unatoč teškim vremenima, većina proizvodnih i skladišnih objekata je sačuvana.
2001. tvrtku je steklo Thai Beverage Public Limited Company. Asortiman je proširen sortama usmjerenim na kupce iz jugoistočne Azije, a prodaja je znatno premašila prethodne količine. Inver House Distillers proizvodi viski u pet destilerija smještenih u različitim dijelovima Škotske.
Viski Embassy Club spada u kategoriju tradicionalnih škotskih mješavina. Mješavina se sastoji od žitarica i sladog alkohola odležanih u hrastovim bačvama najmanje tri godine. Da bi se postigla dublja boja, kompoziciji se dodaju karamelizirani šećer i prirodna boja. U napitku nema umjetnih dodataka i okusa. Proizvođač pozicionira proizvod kao viski za svaku prigodu..
Zanimljivosti
2016. godine završena je modernizacija jedne od tvornica tvrtke, nazvane Speyburn. Objekt je postao jedan od ekološki najprihvatljivijih u Škotskoj i prepoznat je kao najbolji na svjetskom natjecanju alkoholnih pića u New Yorku.
Thai Beverage Public Limited sponzoriralo je službenu ceremoniju vjenčanja za princa Harryja i Meghan Markle. Događaj se održao u indijskom gradu Chanakya u svibnju 2018. godine. U sklopu proslave održana je degustacija vrhunskih sorti škotskog viskija od jednog slada proizvedenog u tvrtki Inver House Distillers.
Karakteristike viskija Embassy Club, 40%
Zlatno-jantarni napitak sa svježom aromom slada, u kojem se ističu note citrusa. Na zidovima čaše ostavlja masne "suze". U nerazrijeđenom viskiju osjećaju se izražene drvenaste i zadimljene nijanse, uz dodatak vode pojavljuju se tonovi naranče i vanilije. Aftertaste je ugodan, srednjeg trajanja. Alkoholna agresija praktički izostaje. Otvorenu bocu preporuča se čuvati na hladnom mjestu, pod tim se uvjetima organoleptičke osobine pića čuvaju najmanje pet godina.
