Zlatni glen

Golden Glen (Golden Glen) - škotska vrpca srednjeg cjenovnog segmenta, koju proizvodi jedan od najvećih proizvođača u Škotskoj - tvrtka Inver House Distillers. Tvrtka se specijalizirala za proizvodnju smjesa od slada i zrnastih alkohola odležanih u bačvama francuskog hrasta najmanje tri godine. Viski Golden Glen ima blagi okus s laganim tresetnim podtonom..

Povijesna referenca

Inver House Distillers osnovana je 1964. godine kao podružnica američke tvrtke Publicker Industries sa sjedištem u Philadelphiji. Sjedište organizacije nalazilo se u škotskom gradu Airdrie. Novi industrijski kompleks, izgrađen na mjestu napuštene tvornice papira Moffat Mills, uključivao je dvije destilerije: Glen Flagler i Garnheath. Godine 1966. dodan im je veliki odjel za punjenje gotovih proizvoda..

1973. godine imovina tvrtke nadopunjena je tvornicom Bladnoch u Dumfriesu. No, tijekom sljedećih nekoliko godina, tvrtka se suočila s naglim padom potražnje za škotskim viskijem. Situaciju je pogoršala iznenadna smrt vlasnika tvrtke Inver House Distillers. Američki nasljednici nisu bili zainteresirani za razvoj poslovanja u Škotskoj, pa je tvrtka postupno propadala. U 80-ima je prodano nekoliko tvornica, a brojna su mjesta morala biti zatvorena zbog nerentabilnosti. U potpunosti su očuvana samo skladišta i destilerije u Airdrieu, koja i danas uspješno posluju..

1988. godine menadžerski tim tvrtke Inver House Distillers preuzeo je tvrtku od Publicker Industries. Novi vlasnici stekli su nekoliko destilerija i marki, uključujući Hankey bannister. U 90-ima tvrtka je doživjela ponovni rođenje. U roku od deset godina, tvrtka je posjedovala kultne tvrtke koje danas čine srž aktivnosti Inver Housea - Old Pulteney, The Speyburn, Balblair, Knockdhu i Balmenach..

Početkom 2000-ih vratio se interes za škotski viski, a strani su investitori skrenuli pozornost na tvrtku. 2001. tvrtku je kupio azijski alkoholni holding Thai Beverage, što je dovelo do pojave cijelog asortimana namijenjenog kupcima iz jugoistočne Azije..

Značajke proizvodnje

Veliki broj proizvodnih mjesta omogućuje tvrtki proizvodnju mnogih marki miješanog viskija. Smjesa za Golden Glen stvorena je od alkohola slada i zrna proizvedenih u škotskim tvornicama i odležalih u hrastovim bačvama najmanje tri godine. U pogonu Airdrie škotska traka razrijedi se izvorskom vodom do željene čvrstoće i flašira..

Zanimljivosti

1. Rusko tržište jedan je od prioriteta tvrtke Inver House Distillers. Tvrtka u zemlju isporučuje ne samo gotove proizvode, već i sirovine za proizvodnju domaćih marki viskija. Linija škotskih traka John Corr, koju je tvrtka KiN objavila 2016. godine, prvi je rezultat suradnje škotskih i ruskih vinara.
2. Inver House proizvodi cijelu liniju viskija namijenjenu kupcima iz jugoistočne Azije. Recepti za pića neobični su - smjese sadrže alkohole destilirane iz melase i riže, a gotovim pićima dodaju se infuzije tajlandskog bilja i začina..

Karakteristike viskija Golden Glen, 40%

Svijetli jantarski viski s aromom meda i vanilije, aromatiziran svijetlim nijansama dima. Okus je gladak i okrugao, buket miješa voćne, duhanske i tresetne nijanse. Dugi i zagrijavajući aftertaste ima prizvuk začina. Preporučuje se koristiti uredno ili s dodatkom sode i leda.