John corr

John Corr (John Corr) - ruski viski, pomiješan od škotskih alkohola koje proizvode destilerije Inver House Distillers. Piće je razvijeno u destileriji KiN u Moskvi i ima složen i raznolik okus tipičan za visokokvalitetne škotske mješavine. Unatoč mladosti, marka je već dobila visoke ocjene stručnjaka na industrijskim natjecanjima. Viski spada u segment srednjih cijena.

Povijesna referenca

Moskovsko poduzeće "KiN" postoji od 1940. Tvornica je započela svoj rad s proizvodnjom limunade i slatkog sirupa. Alkohol se ovdje počeo proizvoditi tek 1958. godine - linija proizvoda uključuje alkoholne infuzije na bazi prirodnog voća. 60-ih asortiman je nadopunjen vinima i konjacima. Tijekom godina perestrojke, tvornica je postala otvoreno dioničko društvo. Sredinom 90-ih uprava se kladila na razvoj vlastitih izvornih marki alkohola.

Prvi prioritet bio je stvaranje visokokvalitetnih konjaka. Tvrtka je već imala iskustva u radu s francuskim destilatima još u sovjetska vremena, a od 1997. proizvodnja mješavina iz uvoznih sirovina postala je glavni smjer tvrtke, što joj je omogućilo da zauzme vodeću poziciju u ovom segmentu. 2016. odlučeno je nadopuniti paletu vlastitog viskija.

Nije bilo lako pokrenuti proizvodnju - pod uvjetima utvrđenim britanskim zakonom, organizacija se morala registrirati u Carinskoj i poreznoj upravi zemlje. Ugovor o opskrbi ostarjelih alkoholnih pića za novu škotsku traku potpisan je s upravom tvrtke Inver House Distillers, jednim od najvećih proizvođača viskija. Tvrtke posjeduju pet destilerija u različitim regijama Škotske, koje godišnje proizvedu više od 12 milijuna litara proizvoda.

Škotski majstori radili su na receptu za viski John Corr zajedno s glavnom vinaricom biljke Marinom Tyagilevom, koja je cijeli svoj život posvetila stvaranju mješavina konjaka. Sastav škotske trake uključuje žitne i sladne alkohole s tri i pet godina starenja. Rezultat je bilo piće s organoleptičkim karakteristikama koje je udovoljilo ukusima Rusa..

Predstavljanje noviteta održano je u studenom 2016. u pubu Bobby Dazzler. Stručnjaci koji su prisustvovali kušanju pohvalili su kvalitetu škotske trake i primijetili da se čini starija od deklarirane starosti. To je zato što se u škotskim standardima koriste najmlađa alkoholna pića za starenje, iako mješavina može sadržavati destilat duljeg zrenja..

Nagrada: Najbolja votka 2017., Moskva - zlatna medalja i pobjeda u nominaciji "Otkriće godine".

Zanimljivosti

1. John Corr je redovnik u opatiji Lindores u Fifeu, poznat kao prvi proizvođač škotske vrpce. Njegovo se ime spominje u dokumentu iz lipnja 1494. godine, gdje se duhovniku naređuje da napravi još jednu seriju destilata ječma za kraljevski dvor. James IV visoko je cijenio svog vinara - postoje podaci da je monarh osobno poslao gospodaru 14 šilinga kao božićni poklon. S tim ste novcem u to doba mogli kupiti jahaćeg konja.
2. John Corr s pravom se može nazvati pravim škotskim viskijem. Marka je registrirana pri Scotch Whisky Association, a tvornica KiN Moskva uključena je u registar službenih proizvođača ljepljivih traka.

Viski vrste John Corr

John Corr Blue Kilt, 40%

Ovo jantarno piće proizvodi se od žestokih alkoholnih pića odležanih u hrastovim bačvama najmanje tri godine. U aromi se mogu pronaći nijanse žitarica, vanilije i karamele. Okus je mekan, prisutni su prženi orašasti plodovi, kakao, začini i kava. Dugi završetak s tonovima hrasta i papra.

John Corr Red Kilt, 40%

Viski se miješa od destilata s petogodišnjim zrenjem. Boja je tamno zlatna, aroma je začinjena i intenzivna s izraženim drvenastim tonovima. Okus miješa nijanse svježe pečenog kruha, kave, čokolade i soli. Završetak je dug i mastan.