Lovac na jelene
Blended Scotch Stag Hunter (Stag Hunter) proizvodi britanska neovisna tvrtka Burlington Drinks. Viski se smatra craft viskijem, jer se proizvodi u malim serijama prema receptu koji su razvili stručnjaci tvrtke. Smjesa sadrži najmanje 20% sladnih alkohola, što piću daje okus klasičnog škotskog viskija.
Povijesna referenca
Burlington Drinks osnovana je 1988. godine i dio je Hayman Holdinga, jednog od najstarijih proizvođača džina u Velikoj Britaniji. Tvrtka je započela s radom 1863. godine, kada je bivši ljekarnik James Burrow stekao posao s džinom po vlastitim receptima. Dizajnirao vinar Beefeater London Dry Gin je sada jedna od tri najprodavanije marke na svijetu.
Potomci Jamesa Burrowa vodili su posao do 1987. godine, ali tada je većina njih bila za prodaju posla. Unuk osnivača Christopher Hyman stvorio je vlastitu tvrtku tzv Hayman Limited i počeo proizvoditi gin pod vlastitom markom. Tvrtka trenutno posjeduje veliki portfelj marki alkoholnih pića koji su traženi na međunarodnom tržištu..
Burlington Drinks jedan je od odjela holdinga Hayman Limited, odgovoran za proizvodnju i prodaju alkoholnih pića. Tvrtka proizvodi alkohol pod vlastitim i privatnim robnim markama prema receptima koje su razvili stručnjaci tvrtke. Uz bogato iskustvo i uspostavljene odnose s dobavljačima diljem Velike Britanije, Burlington Drinks stvara izvanredne proizvode koji su osvajali medalje na međunarodnim natjecanjima..
Viski Stag Hunter mješavina je alkohola slada i zrna iz destilerija Highland, Lowland i Speyside, odležanih u hrastovim bačvama najmanje tri godine. Proizvodno mjesto Burlington Drinks nalazi se u Essexu, 60 km od Londona. Unatoč činjenici da je postrojenje automatizirano, neke od kritičnih operacija izvode se ručno. Tvrtka ima nekoliko linija za punjenje s fleksibilnim postavkama, što omogućuje punjenje proizvoda u bilo koju vrstu boca..
Zanimljivosti
- Viski Stag Hanter (u prijevodu s engleskog "Lovac na šume") dobio je ime u čast lova u parkovima, izuzetno popularnog u Velikoj Britaniji.
- Burlington Drinks specijalizirao se za zanatske proizvode. U 2015. godini asortiman tvrtke nadopunjen je vrhunskom trostruko destiliranom votkom Kalinska, što su stručnjaci visoko cijenili.
Karakteristike viskija Stag Hunter Special Reserve, 40%
Viski obojen šećernom bojom, jantarne boje. Aroma ima suptilne žitarice i note slada. Buket se pretvara u okus, gdje su mu dodane cvjetne nijanse. Glatki i topli aftertaste, srednje trajanje.