Kvint (`quint`)

U Moldaviji se lokalni konjaci nazivaju divinima, a KVINT je jedno od najpoznatijih pića izvan zemlje. Marku predstavljaju divini različitih vremena starenja, alkoholi se stvaraju od autohtonog i europskog grožđa. Zajednička karakteristika svih pića je voćni čokoladni okus.

O proizvođaču. Tvornica vina i konjaka Tiraspol najstarije je poduzeće u Pridnjestrovlju. Osnovano 1897. godine, a isprva je to bilo samo skladište za čišćenje, gdje se votka od grožđa proizvodila od lokalnih vinskih materijala. Samo 40 godina nakon osnutka, ovdje su se počeli proizvoditi divini - poduzeće je doseglo novu razinu ulijevanjem 1938 alkohola u hrastove bačve radi odležavanja.

Danas je tvornica priznati lider u moldavskoj alkoholnoj industriji, čija se pića uspješno natječu s proizvodima europskih marki. Tvrtka ima vlastitu sirovinsku bazu - na lijevoj obali Dnjestra na dvije tisuće hektara uzgaja se 30 sorti grožđa.

U podrumima biljke čuva se i odležava 11 milijuna litara žestica od konjaka starih od jedne do šezdeset godina. Širok raspon dobi omogućuje vam stvaranje originalnih i prepoznatljivih mješavina stručnjaka i znalca.

Destilerija godišnje proizvede 20 milijuna boca alkohola, uključujući 30 imena divina izrađenih od alkohola koji stare od tri do pedeset godina. Osim konjaka, tvrtka proizvodi vina, din, rakiju, kalvados, votku.

Tvrtka je dio holdinga Sheriff koji okuplja dvadesetak pridnjestrovskih tvrtki. Generalni direktor holdinga je Oleg Baev.

Zanimljivosti o "Quint"

1. KVINT je kratica "Tiraspoljski konjaci, vina i pića".
2. Piće se izvozi u Rusiju pod nazivom "konjak", u Sjedinjene Države pod nazivom "rakija", a u sve ostale zemlje kao divin.
3. Poduzeće se sastoji od šest radionica i prostire se na 6,5 ​​hektara. Sama tvornica zapošljava 300 zaposlenika, a dodatnih 900 zaposleno je u vlastitim vinogradima tvrtke..
4. Glavne sorte grožđa od kojih se izrađuju alkoholna pića od konjaka su moldavski "suruchensky white" i "prvorođeni Magarach", europska "bianca", "rizling" i "aligote", francuski "uni blanc" i "colombar".
5. Najstariji destilat podruma Tiraspol čuva se tamo od 1951. godine, a najstarije piće je pedesetogodišnji "KVINT Prince Wittgenstein", nazvan po grofu, a od 1834. godine, Njegova bezbrižna princ Lev Wittgenstein, koji smatra se ocem vinogradarstva na lijevoj obali Dnjestra.
6. Boca vina koja je bila u svemiru čuva se u muzeju biljke - ruski kozmonauti ponijeli su vino Tiraspol sa sobom na Međunarodnu svemirsku postaju, a zatim su ga vratili kao počasni eksponat..
7. Divin "Quint" primio je blagoslov u Vatikanu od Ivana Pavla II.
8. Slika tvornice vina i rakije Tiraspol nalazi se na noti Pridnjestrovlja od pet rubalja.
9. Tvrtka proizvodi seriju košer vina i divina, u čiju su proizvodnju uključeni izraelski rabini, prateći sve faze procesa proizvodnje pića..

Vrste konjaka "Quint"

Svi divini poslužuju se neohlađeni - 20-22 ° C. Stručnjaci i gurmani vjeruju da se "Quint" izvrsno slaže s maslinama, nemasnim mesom i sirevima, pa se može poslužiti, na primjer, za večeru, a ne samo kao digestiv.

Kvint VS, star 3 godine (40%). Obično piće svijetlo jantarske boje, stvoreno od trogodišnjeg i četverogodišnjeg alkohola, ugodno miriši na vanilu i proljetno cvijeće. Okus je mekan, trpki. Srednjovječni aftertaste s notama kakaa, grožđa i grožđica. 2015. godine ovo je piće dobilo srebro 2016. godine na Svjetskom natjecanju alkoholnih pića u San Franciscu, a 2016. godine - zlato na natjecanju Tastings u Chicagu.

Kvint VSOP, star 5 godina (40%). Zlatno-jantarni divin s aromom cvijeća karamele i čokolade. Baršunasti okus s primjesama grožđica i hrastove trpkosti. Ugodan čokoladno-voćni okus. 2014. piće je dobilo zlatni WSC u San Franciscu, a 2015. tri zlatne nagrade Međunarodne smotre alkoholnih pića - u Chicagu, Hong Kongu i Belgiji.

Kvint VSOP, star 6 godina (40%). Napitak duboke jantarne boje s laganom aromom cvijeća grožđa i blagog okusa koji skladno kombinira note grožđica, suhih marelica, zrna kakaa i vanilije. Dugotrajni okus s kiselkastim hrastovim okusom. Divin je 2016. godine u San Franciscu nagrađen WSC srebrnom medaljom.