Bijela roda: povijest, pregled, vrste, zanimljive činjenice

Jedan od najboljih primjera moldavske destilacije, koji je postao njezin simbol i posjetnica, danas se proizvodi u dva pogona: u Baltiju i Kišinjevu.

U sovjetska vremena poznati divin, popularno poznat kao konjak, bio je toliko popularan da je često postao predmet falsificiranja, i to ne samo u Moldaviji.

Bijela roda: povijest, pregled, vrste, zanimljive činjenice

Povijest marke

Prvenstvo u proizvodnji legendarne rakije pripada tvornici vinskih rakija Balti. Upravo je ovdje 1978. izdana probna serija markiranog pića, osmišljena da istakne moldavski alkohol među poznatim armenskim i gruzijskim konjakima..

Tehnologiju i recept za novi proizvod razvili su stručnjaci iz udruge Ialoveni. Naziv za piće posuđen je od stare legende. Kaže da su rode spasile Moldavce koje su turske trupe opkolile od gladi donoseći grožđe u svoje kljunove. Ova junačka epizoda pretvorila je ptice s bijelim krilima u simbol lokalnog vinarstva i dala ime popularnom konjaku.

1979. godine pokrenuta je industrijska proizvodnja običnog božanskog „Belîi Aist“, koji se u sljedećim godinama također počinje proizvoditi u Tiraspolu, Kalarašu i Kišinjevu. Ubrzo je marka postala najprepoznatljiviji i najcjenjeniji moldavski brend, zauzevši dostojno mjesto među domaćim vinima.

Pregled vrsta

Danas u prodaji možete pronaći dvije vrste legendarnog pića:

  1. Konjak "Bijela roda" iz JSC "Aroma" (ranije tvornica vina i konjaka Kišinjev).

    Ima plemenitu zlatno jantarnu boju, skladan okus i nježnu aromu s tragovima vanilije.

    Za proizvodnju se koriste vinski destilati stari 5 godina (obični) ili 6–7 godina (berba). Na temelju sorti grožđa Rkatsiteli, Aligote, Uniblan.

    Dostupno u bocama različitih količina: Fleaga (0,2 L), Suvenir (0,25 L) i Moldova Vin (0,5 L). Divin tvrđava: 40%.

    Nagrađen nekoliko zlatnih i srebrnih medalja.

    Bijela roda iz Aroma JSC

  2. Rakija "Bijela roda" iz JSC "Barza Albă" (bivša tvornica vina i konjaka u Baltiju).

    Bogat, uravnotežen konjak tamno zlatne boje s nježnom cvjetno-vanilinom aromom i mekim baršunastim okusom.

    Izrađuje se od 5-godišnjeg alkoholnog pića destiliranog iz grožđa iz središnjih područja Moldavije..

    Dostupno u različitim količinama: 0,2 i 0,5 litara. Tvrđava: 40%.

    Proizvođač preporučuje kombiniranje plemenitog napitka s kavom, tamnom čokoladom ili ledom.

    Bijela roda iz Barza Albăa

Zanimljive činjenice

  1. Prije toga, zbirka legendarnih divinja uključivala je i trogodišnje piće s cvjetnim notama i višeslojni buket tvornice KVINT Tiraspol, koje se ne proizvodi posljednjih godina. Ali pojedinačne se kopije još uvijek mogu naći među kolekcionarima.

  2. U tvornici Aroma, pored legendarne Bijele rode, pušten je i njegov "tamni" brat - divlji Black Stork s etiketom odgovarajuće boje.

Povezan

Izbornik