Plavo vino - neobičan napitak španjolskih vinara

Španjolska marka Gik je 2015. godine ozbiljno uzbudila javnost, predstavljajući prvu na svijetu plavo vino

. Ovaj neobični proizvod, prema zamisli proizvođača, trebao je ponovno donositi vino u potražnji, ne samo u okviru patoloških događaja, već i na ludim zabavama mladih.

Moram reći da je Gik gotovo postigao željeno, ali neovisni vinari i kritičari traže da ne žure sa zaključcima.

Pogledajte fragment programa koji govori o plavom vinu:

Vrste pića iz Španjolske

Trenutno postoji širok izbor pjenušava vina u svim nijansama plave boje. Potpuno su prirodni, a indigotin i antocijanini, koji su dio njihovog sastava kao boje, gotovo da i ne utječu na okus pića.

Upoznavanje s plavim španjolskim vinom najbolje je započeti s vrhunskim robnim markama koje su u svom tržišnom segmentu već stekle dokazanu uspješnost:

• Don Luciano Blue Moscato;
• Aviva;
• Plava platina;
• Cloudem plava;
• Mavam.

Platino plavi moškat (Platino plavi moškat)

Lagano pjenušavo piće boje neba.

Ovaj brend ima prilično sladak (zbog muškatnih sorti grožđa) okusa sa svijetlim naglascima breskve i citrusa.

Limunske note prevladavaju u bogatoj aromi ovog šampanjca. Završetak je prilično dug i višestruk..

Snaga Platino Blue Moscato je 7%. Njegov elegantan i svjež buket savršen je za desertna jela, sireve, orašaste plodove i voće. Može se uspješno koristiti i kao aperitiv.

GIK (Bum)

Odlikuje se bogatom i dubokom plavom bojom koja simbolizira, prema vinarima, želju za promjenom i uništavanjem stereotipa.

Ovaj senzacionalni brend proizvodi se u Cadizu i kombinira nekoliko lokalnih bijelih i crvenih vina. Osim toga, sastav pića uključuje prirodna bojila izvađena iz posebnih sorti crvenog grožđa, kao i priličan udio umjetnih zaslađivača. Kao rezultat toga, okus vina je prilično zbunjujući.

informacije! Općenito, Gikov buket prilično je specifičan i još ga nije uživao nijedan konzervativni kušač.

Okus i aroma pića pomalo podsjećaju na rizling sa svijetlim nijansama voća. Njegova snaga je ograničena na 11,5%.

Autori toplo savjetuju da se ovo vino pije ohlađeno. Može poslužiti kao skladan dodatak meksičkim jelima, sušiju i začinjenim umacima..

Pogledajte video pregled Gik plavog vina:

Aviva Blue Sky (Aviva plavo nebo)

Ovo je možda, najljepša od svih nabrojanih vrsta šampanjca:

• Njegov osjetljiv nebeskoplavi nijansa eksplodira zadivljujućim bisernim nijansama sa svakim podrhtavanjem boce..
• Ovo svojstvo Aviva Blue Sky-a konjanici široko koriste u proizvodnji svijetlih alkoholnih koktela..
• Marka se dobro slaže s rumom, votkom i drugim jakim alkoholom..

No, zbog svog zanimljivog voćnog buketa s laganim cvjetnim i citrusnim nijansama, ovaj šampanjac se ugodno koristi bez ikakvih dodataka, kao aperitiv.

Posebno se spominje dugačak i složen završetak, u kojem dominiraju nijanse tropskog voća i citrusa. Istovremeno, aroma pića je vrlo nježna i neupadljiva s ugodnim cvjetnim tonom.

Zbog korištenja u proizvodnji najslađih sorti grožđa, šampanjac zatvara. Ali nizak sadržaj alkohola (do 5,5%) čini ga dovoljno lakim.

informacije! Da biste u potpunosti doživjeli višestruki okus ovog napitka, preporučuje se upotreba s ne previše slatkim desertima i voćem s blagom kiselošću.

Video prikazuje kako izgleda plavo pjenušavo vino:

Plava magija

Portugalski suhi džin tamnoplav. U koktelima ona postupno mijenja nijansu do zasićene ružičaste boje.

Sadrži neobičan buket sa svijetlim naglasom od smreke.. Ima dugogodišnji složeni završetak s nijansama citrusa i đumbira..

Izvrsno za pravljenje neobičnih, spektakularnih koktela..

Plava laguna

Njemačko bijelo vino, ne previše slatko, sa sadržajem alkohola od 9,5%.

Značajke:

• Ima skladan bogat okus i nježni dugi premaz.
• Boja tekućine - slama-slama.
• U buketu dominiraju zreli voćni tonovi s suptilnim cvjetnim nijansama.
• Ovo ugodno, umjereno slatko piće savršeno nadopunjuje mnoštvo mesnih i ribljih jela..

Cijena u Rusiji

Trošak plavog vina u domaćim trgovinama znatno se razlikuje ovisno o određenoj marki i cjenovnoj politici distribucijske mreže:

• Platino plavi moškat (0,75 L) - od 600 do 800 rubalja;
• Senor de La Mancha (0,75 L) - od 500 do 600 rubalja;
• UP2U (0,75 L) - od 670 do 750 rubalja;
• Don Luciano Blue Moscato (0,75 L) - od 1290 do 1300 rubalja;
• Gik Live (0,75 L) - od 800 do 1400 rubalja.

U pravilu, uvelike smanjeni troškovi plavih pjenušava vina govore o falsificiranju. Te se marke često krivotvore zbog povećane potražnje..

Recenzije pića

Profesionalni kušači i obični ljubitelji originalnih vina o novom piću govore vrlo kontroverzno:

• Konzervativni kritičari tvrde da plavo vino nije ništa drugo do voćni sirup razrijeđen alkoholom.
• Njegovi proizvođači u pravilu ne spadaju u provjerene vinarije s bogatom prošlošću, pa su stoga slabo upućeni u tankoće istinski dobrog šampanjca. Boje i umjetni zaslađivači koji se koriste u takvim proizvodima uopće nisu prihvatljivi u pravom vinu..
• Manje kritični kušači obraćaju pozornost na spoj ovog šampanjca koji se sastoji od sasvim običnih španjolskih vina.

Korištene boje ne utječu na značajke njihovog buketa. stoga plave sorte apsolutno nisu ništa osim boje, nisu izvanredne i apsolutno sigurne. Oni će vam pomoći da zabilježite jedinstvenost u bilo kojem svečanom događaju, ali od njih ne biste trebali očekivati ​​više.

Postoje i brojne pozitivne kritike. Kupci koje nisu posebno zainteresirane za detaljnosti vinske umjetnosti rado piju egzotične boje kako bi iznenadili goste ili pretplatnike svojih računa na društvenim medijima..

Oprez! Svi recenzenti slažu se da su troškovi plavog vina obično nerazumno visoki. To je zbog velikog uzbuđenja na Internetu oko neobične novosti..

Rezimirajući, može se primijetiti da plava (i ostala višebojna) vina gotovo ništa nisu nijansa, a ne razlikuju se od ostalih pjenušava pića na bazi grožđa muškatnog oraščića..

Teško ih je preporučiti poznavateljima ukusa. Međutim, egzotični šampanjac već je osvojio dostojnu nišu kao neobičan ukras za bilo koji party i fotošop..