Marengo: povijest, pregled vrsta, zanimljive činjenice

Povijest marke Marengo

Prva boca vermuta s imenom "akvamarin" objavljena je 2001. godine. Datum naznačen na ambalaži proizvoda - 1982. - odgovara vremenu osnivanja vinarije Koblevo.

Bilo je potrebno oko 20 godina da se stvori skladna formulacija. Tvrtka je dugo eksperimentirala sa sastojcima kombinirajući različite europske sorte grožđa s aromatičnim biljem i začinima. Rezultat je savršeno uravnotežen, rafiniran vermuta, napravljen od visokokvalitetnog vina.

U samo nekoliko godina, marka Marengo osvojila je ljubav potrošača i postala lider, postajući vermuta br. 1 u Ukrajini.

U 2015. godini brend se nadopunio linijom osvježavajućih pjenušavih vina nastalih na osnovi sorti muskatnog grožđa..

Nakon 5 mjeseci, novi šampanjac postao je drugi po veličini u prodaji u Ukrajini.

U 2018. godini u kolekciji Marengo pojavili su se niskoalkoholni kokteli s dodatkom talijanske naranče i mirisa.

2019. godine, kao rezultat zajedničkog rada međunarodnih agencija Reynolds i Reyner i Lewisa Moberlyja, ažuriran je dizajn Marengo vermuta. Nakon restiliziranja bočica je počela izgledati elegantnije i elegantnije: naljepnica je dobila metalni sjaj, font je postao učinkovitiji, a na plavo-zlatnoj kapici pojavio se grb.

Specifičnosti proizvodnje

Poduzeće kupuje vinovu lozu u Europi (Italija, Francuska, Njemačka), pažljivo birajući sadnice elitnih sorti. Za sortna vina sirovine se nabavljaju isključivo ručno, za kantine - korištenjem francuskih kombinacija Gregoire.

Za proizvodnju pića u tvornici Koblevo koristi se inovativna oprema vodećih talijanskih, francuskih, japanskih tvrtki: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Talijanski enolozi kontroliraju sve faze proizvodnje (od uzgoja grožđa do puštanja proizvoda).

Pri razvoju recepata za Vermouth uzete su talijanske tradicije i tehnologije.

Sastav pića uključuje do 11 prirodnih biljaka, cvijeća i začina. Tu spadaju: eterično ulje ruže, kadulje, korijandera, lavande, melem limuna, pelina, kamilice, immortelle, muškatni oraščić, vanilija.

Kolekcija desertnog vermuta "Marengo"

1. Klasično bianco

   Klasični bijeli vermut sa stilskim, skladnim, emotivnim karakterom.

   U buketu se mekoća i slatkoća kombiniraju sa svijetlim notama mirisnog bilja. Izvrstan izbor za bučne tvrtke i zabave.

   Može se koristiti kao samostalno piće sa ledom i kao sastojak lakih koktela. Harmonizira s desertima i voćem.

   

2. Klasični roso

   Zavodljiv vermut duboke ružičaste boje sa strastvenom, eksplozivnom buketom, očaravajućom mekom slatkoćom.

   Najbolji izbor za zabavu za decu. Dobro s ledom, u koktelima, u kombinaciji s orasima, tamnom čokoladom, sirevima, voćem, desertima.

   

3. Bianco suha

   Suha vermuta, karakterizirana umjereno trpkim okusom, nježnom aromom i senzualnim, profinjenim karakterom.

   Pogodno za atmosferu prijateljske sastanke. Preporučuje se kombinirati s ledom, maslinama, citrusima, tvrdim sirevima..

   Dobro nadopunjuju klasične koktele.

   

4. Morski povjetarac

   Svježe, egzotično, rafinirano piće, u kojem se hlađenje mente kombinira s suptilnim začinjenim notama đumbira.

   Dobro za stvaranje ljetnog raspoloženja. Može se koristiti samostalno sa ledom, kao dio lakih koktela uparenim s desertima i voćem..

   

5. poseban

   Posebna vermuta profinjenog, bogatog karaktera i svečane pikantno-vanilijeve arome. Bit će dobar dodatak ekskluzivnim zabavama.

   Najbolje se objavljuje u čistom obliku ili u društvu s ledom.

6. Mojito

   Osvježavajući, tonički napitak koji kombinira mentinu hladnoću, aromu citrusa i dodir slatkoće.

   Idealno za ljetnu sezonu i zabave na plaži. Dobar je kao osnovni sastojak jednostavnih koktela s ledom i sodom.

   Dobro se slaže s voćnim i laganim desertima..

Jačina vermuta je 15-16%. Optimalna temperatura polaza: 10–15 ° C.

Zbirka pjenušava vina "Marengo"

1. vinski

   Sofisticirani proizvod ugodnog osvježavajućeg ukusa i elegantne cvjetne arome. Temperatura posluživanja: 7–9 ° C.

   

2. Polu-slatka

   Izvrsno poluslatko vino s voćnim buketom i mekom aromom muškatnog oraščića. Temperatura posluživanja: 10–15 ° C.

   

3. Polusuha

   Lagani polusuhi šampanjac nježnog osvježavajućeg ukusa i nježne cvjetne arome. Prikladno za svečane prigode i stvaranje romantičnog raspoloženja. Temperatura posluživanja: 8-14 ° C.

   

4. Rose

   Luksuzno poluslatko ružičasto vino vedrog voćnog okusa i cvjetne i bobice. Temperatura posluživanja: 8-14 ° C.

   

5. slatko

   Pjenušava slatka s bogatim cvjetnim i voćnim buketom. Temperatura posluživanja: 12–15 ° C.

   

Linija mirnih vina "Marengo"

Sadrži 7 pića jačine 13% na temelju popularnih europskih sorti grožđa: suhi crveni Cabernet, ružičasti poluslatki Nuvole Rosa, crveni poluslatki Diamante Nero, bijeli suhi Chardonnay i Pinot Grigio, bijeli poluslatki Moscato Delicious i Di Fiore.

Zanimljive činjenice

1. Vinarija Koblevo smještena je na istoj geografskoj širini s francuskom regijom Beaujolais, koja pruža optimalne uvjete za uzgoj vinove loze. Nije iznenađujuće da je upravo ovdje koncentriran najveći broj ukrajinskih vinograda: ukupna površina doseže 2,5 tisuće hektara.

2. Među partnerima holdinga Bayadera Group nalaze se i najveće svjetske kompanije: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Neobična plava boja pjenušavog koktela Lazzurro ima apsolutno prirodno podrijetlo: dobiva se uz pomoć ekstrakta kože grožđa.