Recept za tinkturu ptičje trešnje

Trešnja ima mnogo korisnih svojstava, a pića (uključujući alkoholna) na temelju nje pomažu u vraćanju snage i razveseliti se. Kod kuće se pripremaju vino, likere, postoje recepti za mjesečinu na ptičjoj trešnji. Ali, najbolje je pripremiti tinkturu. Što trebate znati kako biste napravili napitak od višnje od trešnje? Mogu li ga kupiti?

tinktura trešnje

  • crna - stvara alkoholno pikantno tijelo s okusom kisele kiseline i badema. Te se bobice moraju odabrati veće, a ispada da će domaći alkohol biti puno ukusniji.
  • crvena - To je posljedica odabira ptičije trešnje i trešnje. Miriše slabije, ali ima slađi okus. Domaći alkohol slađi je od crnog, ali nije toliko intenzivan. Amaret note se gotovo i ne osjete.
  • sušen - mogu biti u obliku bobica ili praha. Potonji je bolje ne koristiti, jer proizvod sadrži zdrobljene sjemenke, što piće može učiniti vrlo oštrim.
Sjeme mnogih bobica sadrži cijanovodičnu kiselinu, a ptičja trešnja nije iznimka. Tvar je toksična, ali se apsorbira u alkohol nakon šest tjedana infuzije. Odličan antioksidans u ovom slučaju je obični šećer. Stoga, ako ste izvadili kosti, nema se čega brinuti. Ali ako odlučite otići, tada na alkoholu ne treba inzistirati više od mjesec dana, i to bez prestanka učiniti vrlo slatkim.

Recept za tinkturu na trešnji

Najlakši način da napravite alkohol od bobica crne trešnje. Piće je slatko i aromatično, gotovo poput tinktura od maline.

napravite sami tinkturu trešnje

Sastojci

Crna trešnja400 g
šećer100 g
votka500 ml

Način kuhanja

  • Očistite bobice od viška nečistoća i prljavštine. Pripremite spremnik, na primjer, staklenku.
  • Izlijte ih u staklenku, prekrijte šećerom i pokrijte poklopcem.
  • Sadržaj dobro protresite tako da se sok ističe.
  • Dodajte votku, lagano promiješajte, ponovo zatvorite poklopac. Kapacitet se šalje na toplo, tamno mjesto 20 dana.
  • Na kraju termina sadržaj mora biti filtriran.
  • Gotov alkohol je u bocama i može se konzumirati. Glavna stvar koju treba zapamtiti - kako piti tinkturu - točno.
Najbolja alkoholna osnova za recept je uzimanje votke, dobro pročišćenog mjesečina, alkohola razrijeđenog na 40 °, obogaćenog vina.

Recept za svako godišnje doba

Vrlo jednostavan i brz recept koji se može pripremiti u bilo koje doba godine. Okus je malo ljepljiviji, ali aroma ostaje kao zasićena. Na sličan način možete pripremiti i recept - tinkture na brusnici -.

tinktura na ptičjoj trešnji

Sastojci

Crna sušena trešnja10 žlica. l.
šećer8 žlica. l.
mjesečina1 litra

Način kuhanja

  1. Osušene bobice moraju se staviti u staklenku, dodati šećer i uliti mjesečinu. Alkohol mora biti dobro rafiniran.
  2. Spremnik se mora zatvoriti poklopcem i dobro protresti da se sastojci pravilno miješaju.
  3. Zatim se piće stavi na tamno, ali toplo mjesto 14 dana..
  4. Na kraju termina, tekućina se filtrira i puni u boce. Ukusan alkohol spreman za piće.
Za kuhanje nemojte koristiti lišće, koru ili grane ptičje trešnje. Sadržaj cijanovodične kiseline u njima je mnogo veći nego u bobicama. To može dovesti ne samo do ozbiljnog mamurluka, već i do ozbiljnih zdravstvenih problema..

Recept za tinkturu crvene ptičje trešnje

Crvenu ptičju trešnju treba uzimati više od crne, jer ima manje živopisne karakteristike. Ako volite bobice s vrlo izraženim ukusom, onda je vrijedno pokušati kuhati prema receptu. tinktura kupine.

tinktura crvene trešnje

Sastojci

Crvena trešnja0,8 kg
Granulirani šećer200 g
Alkohol, 40 °1 litra

Način kuhanja

  1. Bobice se moraju temeljito očistiti od smeća i staviti u staklenku.
  2. Zatim dodajte šećer u staklenku, zatvorite i temeljito protresite. Voće treba pustiti sok, a šećer dobro rasporediti..
  3. Sada u posudu ulite alkohol i pomiješajte s ostatkom sastojaka.
  4. Buduće piće šaljem na tamno toplo mjesto tri tjedna.
  5. Infuzirana tekućina mora se filtrirati kroz gazu ili pamuk i flaširati. Takav napitak se čuva u hladnjaku.
Crvene sjemenke sadrže manje cijanovodične kiseline, pa se alkohol može duže unositi. Tako alkohol može izvući svu aromu.

Recept za začinjenu tinkturu

Imajući pri ruci mjesečinu, možete pripremiti začinjen i jak napitak koji će vas oduševiti neobičnim okusom. Na primjer, možete pripremiti i recept - tinkture od šipka -.

luk na recept za ptičje trešnje

Sastojci

Osušena crvena ptičja trešnja10 žlica. l.
Granulirani šećer8 žlica. l.
Mjesečina je pročišćena1 litra
karanfil5 pupoljaka
cimet2 štapa

Način kuhanja

  1. Osušene bobice moraju se poslati u toplu vodu radi oticanja..
  2. Kad se malo nabreknu, zaspimo u posudi, bacimo klinčiće, sitno sjeckani cimet i sve posipamo šećerom.
  3. Dobro promiješajte i napunite mjesečinom.
  4. Posudu zapečatimo i pošaljemo da inzistira 14 dana na tamnom toplom mjestu.
  5. Zatim se napitak filtrira i flašira..
Ako koristite tinkturu za liječenje ili prevenciju bolesti, trebali biste zapamtiti da se ne može koristiti djeci mlađoj od 12 godina, trudnicama i majkama koje doje. Ne zloupotrebljavajte ga - može nanijeti ozbiljnu štetu tijelu..

Recept za jaku tinkturu ptičje trešnje

Prema ovom receptu, domaće piće ima umjereno slatki okus i veliku čvrstoću..

Recept za jaku tinkturu ptičje trešnje

Sastojci

Crna trešnja1,5 kg
šećer400 g
Šećerni siruppo ukusu
mjesečina2 l

Način kuhanja

  1. Bobice moraju biti venute. Da biste to učinili, oni se očiste od krhotina i polože na tkaninu na suhom, toplom mjestu tijekom 5 dana.
  2. Čim se naboraju i počnu lučiti sok, prebacite ih u staklenku, dodajte šećer i mjesečinu.
  3. Svi sastojci moraju se temeljito i nježno pomiješati..
  4. Zatim pošaljite spremnik na tamno toplo mjesto dva tjedna. Svaku dva dana protresite smjesu..
  5. Nakon isteka tekućina se filtrira i uzima se uzorak. Ako piće nije dovoljno slatko, dodaje se šećerni sirup po ukusu..
  6. Zatim se alkohol puni u bocu i šalje u hladnjak na zrenje. Nakon nekoliko dana spreman je za upotrebu..
Tinktura se mora čuvati ispravno, a ne predugo - oko godinu dana. Inače, nastaje netopljivi talog, koji ne samo da mijenja okus na gore, već je i otrovan. Ako vam je takav alkohol istekao, nemojte žuriti da ga izlijete - on se može upotrijebiti kao sredstvo za borbu protiv žohara, buba i drugih insekata.

Video recept za pripremu tinkture od ptičje trešnje

Intuitivna uputa o tome kako napraviti ukusni domaći alkohol uz najnižu cijenu i vrijeme.

Što se prodaje

Takav alkohol vrlo je rijedak na policama supermarketa. Najlakši način je korištenje usluga internetskih trgovina i naručivanje. Doktor August North Bird-Cherry - Ruska marka, odlikuje se besprijekornim ukusom. Aroma tinkture ima svijetle bobičaste tonove s naznakom cimeta..

Doktor August North Bird-Cherry

Okus je začinjen, ima umjerenu slatkoću, zasićen borovnicama i cimetom. Zbog činjenice da proizvođač koristi jedinstvene sustave za pročišćavanje i filtriranje vode, konačni proizvod je visoke kvalitete. Jačina pića je 20 °, a trošak varira između 2-3 dolara.

Kod kuće kuhanje ne pravi probleme, potrebno je samo malo strpljenja. Piće ima ugodan i nezaboravan okus, a ako ste za to posebno pronašli divlje voće, zadivit ćete se bogatom aromom. Jeste li pokušali napraviti piće? Možda ste je samo okusili? U svakom slučaju, podijelite svoje dojmove u komentarima.

Povezan

Izbornik