Recept za pravljenje mjesečine na zrnu kave
Okus i miris kave smatra se najfiniranijim i najukusnijim, stoga se mnoga jela i pića pripremaju na temelju ovog napitka (ili njegovog graha).
Menu
Želimo vam ponuditi domaći analog popularnih markiranih likera od kave, koji se mogu napraviti na bazi mjesečine. Postoji puno recepata, ali za vas smo odabrali najbolje i najprovjerenije. Slijedite naše preporuke i uspjet ćete!
Za ovaj recept trebat će vam najmanje sastojaka i samo 1 tjedan vremena, ali pripremljeni napitak možete čuvati nekoliko godina. Zahvaljujući kavi, dobit će plemeniti napitak od kave koji djeluje pomalo konjak, i po ukusu kava liker.
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 500 ml |
| mljevena kava | 60 g |
| voda | 200 ml |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- Iz 60 g mljevene kave izradite 100-150 ml amerikana.
- Ohladite i procijedite kroz cjedilo ili filter gaze.
- Ulijte kuhan amerikanac u bocu s 500 ml mjesečine.
- Promiješajte i inzistirajte na zamračenom hladnom mjestu oko 1 tjedan.
- Izmjerite snagu meračem alkohola i, ako je prevelik, razrijedite ga vodom.
- Čuvajte tinkturu u hladnjaku ne više od 5 godina.
Recept za tinkturu od kave na mjesečini sa šećerom
Ova opcija kuhanja identična je prethodnoj, ali u napitak se dodaje šećer koji dodaje slatkoću. Količinu možete mijenjati po vlastitom nahođenju..
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 500 ml |
| mljevena zrna kave | 60-70 g |
| voda | 100-150 ml |
| šećer | po ukusu |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- Od 60-70 g mljevenog graha skuhajte kavu koja je uobičajena za vas.
- Procijedite i ohladite.
- Ulijte kavu u bocu s 500 ml mjesečine i dodajte šećer po ukusu.
- Inzistirajte 7 dana na tamnom mjestu.
- Razrijedite 100-150 ml vode po potrebi.
Recept za tinkturu zrna citrusnog zrna
Citrusne note naranče ili limuna savršeno se kombiniraju s okusom kave i savršeno omekšaju mjesečinu. Vanilija koja se može zamijeniti mahunama vanilije dodati će ugodnu slatkastu aromu tinkturi..
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 500 ml |
| zrna kave | 1 žličica. |
| limun (naranča) | 1 kom. |
| šećer | 2 žlice. l. |
| vanilin | 1 g |
| voda | 200 ml |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- Izvadite koru s ispranog limuna i držite je na suncu nekoliko dana.
- Sipajte 200 ml vode u bocu s 500 ml mjesečine i dodajte sjeckanu koru i 1 g vanilin.
- Cork je stavite i stavite na tamno mjesto 5-7 dana.
- Tijekom ovog razdoblja svaki dan protresite bocu..
- Nakon toga dodajte 2 žlice. l. šećera i promiješajte.
- Prebacite u drugu staklenu posudu (bocu), pluta i čuvajte na hladnom mjestu do 3 godine.
Začin za kavu s mjesečinom
Ovaj se recept razlikuje od prethodnih po neobičnom načinu kuhanja i dodavanja začina. Kao rezultat toga, dobivate mirisno piće sa laganim pikantnim notama.
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 3 l |
| mljevena kava | 1 žlica. l. |
| karanfil | 3-4 kom. |
| šećer | 2 žlice. l. |
| lovorov list | 2-3 kom. |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- U posudu sipajte 3 l mjesečine i stavite je na najmanju vatru.
- Ulijte tamo 1 žlicu. l. mljevene žitarice i dodajte 3-4 klinčića, 2 žlice. l. šećer i 2-3 lovorova lista.
- Dovedite do vrenja i odmah maknite s vatre.
- Ostavite da se napitak ohladi i kuhajte oko 2-2,5 sati.
- Filtrirajte ga u boci kroz filter za gazu.
Recept za tinkturu kave s medom
A za pripremu ove tinkture treba koristiti med umjesto šećera. Ali imajte na umu da se mora rastopiti unaprijed, obraniti i filtrirati, jer će se inače napitak zamučiti i imat će talog.
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 1 litra |
| zrna kave | 50 kom. |
| voda | 250 ml |
| vanilin šećer | 5 g |
| med | 125 g |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- U staklenu posudu stavite 50 zrna kave i 5 g vanilin šećera.
- Ulijte ih u litru destilata.
- Inzistirajte 7 dana na hladnom, zatamnjenom mjestu.
- Otopite 125 g meda u 250 ml vode i stavite ovu smjesu na hladno.
- Kad postane proziran, prođite ga kroz filter za gazu.
- Ulijte otopinu meda u limunovu tinkturu i promiješajte.
- Čuvajte u staklenim bocama na hladnom..
Recept naranče od kave od moonshine
Čitava naranča, probijena zrncima, izgleda vrlo impresivno u boci, ali treba je ukloniti odmah nakon inzistiranja, inače će dati neugodnu gorčinu. Još bolje, ogulite ga u potpunosti.
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 1 litra |
| zrna kave | 40 kom. |
| naranča (limun) | 2 kom. |
| vanilin šećer | 5 g |
| med | 4 žlice. l. |
| kardamom | 5-6 kom. |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- Naranču operite i obrišite suhom.
- U nju ravnomjerno ubacite 40 zrna kave i 5-6 kutija kardamoma.
- Voće stavite u staklenu staklenku.
- Ulijte u nju 1 litru destilata i meda otopljenog u maloj količini vode (ovu mješavinu morate pripremiti unaprijed, malo braniti i procijediti da ne dođe do taloženja i zamućenja).
- Promiješajte i stavite piće na tamno mjesto najmanje 3 tjedna.
- Protresite svaka 1-2 dana.
- Tinktura procijedite kroz domaći filter od pamuka i gaze.
- Izlijte u bocu, plutu i stavite u hladnjak.
Moonshine recept za kavu s lješnjacima
Da biste napravili ovu tinkturu od kave trebat će vam orah. To mogu biti lješnjaci ili makadamija, iako potpuno možete bez njih. Kardamom će mu pružiti ugodnu pikantnost, a fruktoza će omekšati tvrđavu od mjesečine..
Pripremite takve sastojke
| kućni destilat | 1,2 l |
| zrna kave | 120 g |
| lješnjak | 1 kom. |
| kardamom | 5-6 kom. |
| fruktoza | 15-20 g |
Kuhajte slijedeći ove smjernice
- U mlincu za kavu samljeti 120 g zrna kave i 1 orah.
- U ovu smjesu dodajte 5-6 kutija kardamoma, 15-20 g fruktoze.
- Stavite ovu smjesu u staklenu bocu (bocu).
- Zalijte ga s 1,2 L destilata..
- Zatvorite poklopac i inzistirajte na tamnom mjestu oko 2 tjedna.
- Svakodnevno protresite staklenku.
- Piće filtrirajte u boce i pošaljite ih još jedan tjedan na hladno.
- Nakon toga ponovo prođite kroz filter i ostavite da stoji još 2 tjedna.
Izvorni video recepti
- Nudimo vam videozapis s receptom napitaka od mjesečine pod nazivom "Kafa od zvona":
- Zahvaljujući ovom video receptu, naučit ćete kako napraviti alkohol na mjesečini s prirodnom kavom:
Ostala slična pića
Uz to, predlažemo da obratite pozornost na ostale recepti za tinkture, što možete učiniti i na domaćem destilatu i na votki:
- „Mjesečina na čaju“ priprema se po istom principu kao i tinkture za kavu, a ima isti lijepi smeđi nijansu, ali radikalno se razlikuje po ukusu;
- „Tinktura od cimeta“ ima neponovljiv začinski okus i aromu i izvrstan je profilaktički lijek za mnoge bolesti;
- „Tinktura od đumbira“ ima tonik i zagrijavajući učinak, pojačava imunitet i poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.