Recepti za jabuku

Menu

• Recept za bezalkoholni pitu od hladne jabuke
• Alkoholni recept za ljutu jabuku
• Alkoholni recept za hladnu jabuku
• Video s receptima za bušenje jabuka
• Korisne informacije

Osim toga, ova bezalkoholna opcija često se pije za prevenciju raznih prehlada, posebno nakon pada na kiši ili smrzavanja na ulici.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Zrele sočne jabuke temeljito obrišite toplom tekućom vodom, a zatim ih osušite papirnatim ručnicima.
2. Plodove narežite na četvrtine i isjeckajte korumpirana područja, kao i uklonite jezgru i sjemenke. Ako želite dati budućem bezalkoholnom piću dašak gorčine, možete ostaviti nekoliko sjemenki i upotrijebiti ih s jabukama.
3. Iscijedite sok od jabuka sokovnikom ili bilo kojim drugim kuhinjskim aparatom.
4. Iscijeđeni sok ulijemo u emajliranu posudu, nakon čega tekućinu zagrijavamo na laganoj vatri na temperaturu od 70 ° C.
5. Ulijte flaširanu vodu u vrući sok i pažljivo umiješajte tekuće komponente, a zatim filtrirajte smjesu kroz filter gaze.
6. Ne dopustite da se filtrirani sok potpuno ohladi, izlijte ga u čistu zdjelu i vratite na štednjak.
7. Zagrijte smjesu jabuka na laganoj vatri gotovo do vrenja, a zatim ulijte granulirani šećer i prokuhajte sirup.
8. Nježno uklonite koricu limuna nastojeći da ne dodirnete bijelu kašu, čija prisutnost može značajno pokvariti okus pripremljenog pića.
9. Izrežite oguljenu koru na tanke trake i pošaljite u tavu s voćem i šećernim sirupom.
10. Preostale agrume rastavite na kriške, a zatim ih pažljivo očistite od bijele kaše i uklonite sjemenke.
11. Umočene oguljene kriške limuna u sirup, dodajte paprike, štapiće cimeta, pupoljci klinčića i muškatni oraščić isto.
12. Pokrivamo tavu poklopcem i kuhamo smjesu na laganoj vatri 5-7 minuta, vodeći računa da napitak ne prokuha..
13. Vrući ubod odmah izlivamo u krigle ili visoke čaše i cijenimo začinjeni okus i mirisnu aromu napitka od jabuka.

Recept za bezalkoholni pitu od hladne jabuke

Predstavljena verzija bezalkoholnog uboda na bazi soka od jabuke poslužuje se isključivo u hladnom obliku, a poznata je po sposobnosti brzog hlađenja, osnaživanja i umanjivanja žeđi. Predložene proporcije sastojaka za četiri obroka.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Za početak temeljito operite naranču, a zatim je obrišite suho i pažljivo uklonite košticu.
2. Tkaninu od gaze stavljamo u 5-6 slojeva, nakon čega od nje oblikujemo improviziranu vrećicu, u koju zauzvrat polažemo koru naranče.
3. Tamo smo stavili mljeveni muškatni oraščić, pupoljke klinčića i mljeveni cimet..
4. Vrećicu čvrsto vežemo tako da se tijekom kuhanja ne odvije i da se začini ne ispruže.
5. Spustite vrećicu na dno tepsije i na nju prelijte sok od jabuke. Ako je sok od jabuke previše koncentriran, razrijedite ga flaširanom vodom. Ukusi i to. Ako u njemu nema dovoljno slatkoće, rastopite u njemu med ili granulirani šećer..
6. Zagrijavamo tekućinu do vrenja, nakon čega postavljamo minimalnu toplinu i piće kuhamo 20-25 minuta.
7. Nježno izvadite vrećicu začina i odbacite je, a vrući napitak ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim je stavite u hladnjak na najmanje pola sata.
8. U svaku visoku čašu razvučemo 50 g kockica leda, na vrh na koju ulijemo hladan ubod, a zatim u njega spustimo štapić cimeta.

Alkoholni recept za ljutu jabuku

Prema ovom receptu, možete napraviti neobično ukusno i bogato alkoholno piće. Čarobna kombinacija jabuka i agruma daje pivaču poseban šarm, a prisutnost alkoholnih začina čini ga fantastično mirisnim. Ova se poslastica poslužuje kao vrući desert nakon srdačne večere..

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Jabuke ogulite, izrežite jezgru i riješite se sjemenki. Voće narežite na tanke kriške i stavite u zdjelu.
2. Operite mandarinu i limun, obrišite suhom, a zatim iscijedite sok iz njih na bilo koji prikladan način.
3. Iscijeđeni sok prolazi kroz sitno sito, a zatim se izlije u lonac za jabuke.
4. Jabuke pospite šećerom, mljevenim cimetom i dodajte klinčić.
5. Sve dobro promiješajte i prelijte flaširanom vodom.
6. Šlag sa sadržajem šalje se na srednje jake vatre i kuhajte smjesu dok jabuke ne počnu omekšavati.
7. Uklonite posudu s vatre i gnječite masu guračem dok se ne dobije stanje kaše.
8. Prelijte viski i jabučnu votku preko kaše.
9. Vratimo tavu na vatru i smjesu zagrijavamo još nekoliko minuta, ni u kojem slučaju je ne dovedemo do vrenja..
10. Ulijte alkohol u čaše i poslužite gostima..

Alkoholni recept za hladnu jabuku

Ovo nevjerojatno alkoholno piće savršeno je za prijateljska okupljanja i poslovne sastanke. Da biste u potpunosti shvatili prednosti ovog alkohola, on se mora servirati samo u hladnom stanju i konzumirati ga kroz tanku cijev s sitnim gutljajima.

Esencijalni sastojci

Tehnologija izrade

1. Jabuku temeljito operem, a nakon toga iz nje izvadimo jezgru i sjemenke.
2. Voće narežite na krugove srednje debljine. Dozvoljeno je rezati koru, ali samo ako odaberete tvrdu jabuku i sigurni ste da se neće raspasti tijekom kuhanja.
3. U malu zdjelu izlijte crveno vino i sok od jabuke, a zatim ih zagrijte gotovo do ključanja.
4. U vruće vino umočite krugove jabuka, a zatim dodajte med i začine.
5. Čim se med potpuno otopi u tekućini, a sama mješavina je došla do vrenja, ulijte u tanku struju kalvadosa. Po želji, jabučni kavados možete zamijeniti kvalitetnom rakijom ili rakijom. Količinu jakog alkohola dozirajte po svom ukusu.
6. Alkoholno piće kuhamo na laganoj vatri 5-7 minuta.
7. Nakon tog vremena uklonite tavu s vatre i ostavite da se buša ohladi, a zatim filtrirajte kroz gazu, a zatim pamučne filtere.
8. Piće šaljemo u hladnjak i držimo ga najmanje jedan sat.
9. U visoke čaše ulijte alkohol, a kriške svježih jabuka ili štapića cimeta mogu se koristiti kao ukras.

Video s receptima za bušenje jabuka

Toplo vam preporučujem da se upoznate s drugim znatiželjnim verzijama probijača jabuka, koje se bez problema i napora mogu lako implementirati kod kuće..

Video broj 1. Prvo stvari, nudim video s detaljnim receptom bezalkoholnog vrućeg punča na bazi jabuka i agruma.