Najbolji recepti za grog kod kuće - mornari piju

U posljednje vrijeme alkoholna pića iz antike počinju koristiti sve veću popularnost. Grog nije bio izuzetak. Pojavio se početkom 17. stoljeća i danas je vrlo popularan. Zapravo, ovo je posebna mješavina šećera, ruma i vode u određenim omjerima.

Jačina groža se kreće od 18 do 20 stupnjeva. Bez napuštanja zidova vašeg doma, lako možete napraviti i alkoholnu verziju ovog pića i njegovu bezalkoholnu kolegicu.

• limun - 0,5 kom .;
• cimet - 1 štap;
• klinčići - 2 pupoljka;
• šećer - 30 g;
• voda - 0, 25 l;
• crni čaj - 5 g;
• tamni rum - 100 g.

Unatoč činjenici da je popis sastojaka u ovom receptu duži nego u prethodnom, takav se grog sprema prilično brzo:

1. U tavu se stave začini i čaj, prelije vodom i stavi na vatru.
2. Nakon vrenja držite na štednjaku još 5 minuta.
3. Zatim dodajte limunov sok i maknite s vatre.
4. Kad se tekućina ohladila na 90 stupnjeva, u nju se ulije rum.
5. Sve temeljito promiješajte i, filtrirajući, prelijte u čaše.

informacije! Obično se grog pripremljen prema ovom receptu poslužuje s štapićem cimeta u čaši ili kriškom limuna na njegovom rubu.

Također je vrijedno napomenuti da se u gotovo svim pivničkim objektima grožđa pripremljena prema ovom receptu, a koja je predstavljena u obliku klasičnog napitka.

kava

U ovoj opciji ovog alkoholnog pića zasigurno će uživati ​​oni koji su ludi za kavom s konjakom. Da biste ga pripremili trebat će vam:

• četvrtina jednog srednjeg limuna;
• 25-30 g šećera;
• 250 ml vode;
• 60 ml tamnog ruma;
• 40 ml rakije;
• 10-15 g mljevene kave.

informacije! Dozvoljena je zamjena mljevene kave topljivim analogom, a umjesto kave može se koristiti alkoholni napitak. Ne koristite takav grog noću, jer ima dobar osnažujući učinak.

Korak po korak kuhanja:

1. Napravite kavu od navedene količine vode i praha.
2. Dobiveni napitak ohladite na 95 stupnjeva. Dodajte mu sve sastojke osim agruma..
3. Narežite limun na tanke kriške i stavite u kriglu.
4. Dodajte gotov grog i odmah poslužite.

Na vrhu čaše možete ukrasiti drugom kriškom limuna. Ako nema pojedinačne netolerancije, tada možete recept nadopuniti prstohvatom anisa. Tako će okus groga postati zasićeniji i trpki.

Med mirisni

Ovo piće ima bogatu tamnu boju i bogatu aromu. Okus mu je pomalo nalik na prirodni domaći sbiten, pa će se zasigurno svidjeti svim ljubiteljima mednih alkoholnih pića.

Bit će potrebno:

• med - 45 g;
• kuhani čaj - 15 g;
• kardamom - 2 zrna;
• anis - 1 zvjezdica;
• voda - 300 ml;
• tamni rum - 100 ml;
• cimet - 1 mali štapić.

Svi sastojci, osim ruma i meda, stavljaju se u posudu, prelije vodom i pirja na laganoj vatri pet minuta. Zatim se uklanjaju iz štednjaka, čvrsto pokriju poklopcem i ostave da se ohlade na 70 stupnjeva. Na kraju dodajte med i rum, temeljito promiješajte grožđe i odmah izlijte za posluživanje.

Oprez! Ne možete dodati med u vruću i još kipuću tekućinu. Počinje stvarati kancerogene opasne za ljudsko tijelo..

Čaj treba odabrati bez aromatiziranja i visoke kvalitete. Bolje je uzeti med tamnih sorti, na primjer heljdu ili angelicu.

Dobiveni napitak ima dobar zagrijavajući i smirujući učinak. To također blagotvorno utječe na rad cijelog organizma, značajno povećavajući njegov imunitet.

Kako kuhati vino na bazi žara

Nije tajna da se vino često koristi za izradu raznih alkoholnih pića. Grog nije bio izuzetak. Za kuhanje trebat će vam:

• zrno kardamoma - 4 kom .;
• cimet u štapićima - ½ kom .;
• crno vino - 0,4 l;
• limun - 80 g;
• muškatni oraščić - 1 prstohvat;
• korijen đumbira - 5-7 g.

Postupak kuhanja:

1. Narežite limun i đumbir na tanke kriške i stavite ih u tavu.
2. Dodajte mu sve ostale sastojke i brzo prokuhajte..
3. Poklopite, smanjite toplinu na minimum i pirjajte još 7 minuta..
4. Skinite sa štednjaka i inzistirajte oko pola sata.
5. Procijedite i poslužite odmah..

informacije! Količina šećera mora se prilagoditi vašim željama. Za slatka i poluslatka vina njegova količina može se smanjiti, ali kad odaberete suhi alkoholni proizvod, naprotiv, povećati.

Začinjeni citrusi

Takvo je piće posebna potražnja u hladnoj sezoni, kada se hladna sezona smatra otvorenom. Zbog šok sadržaja vitamina C, takav se grog smatra pravim lijekom.

Bit će potrebno:

• muškatni oraščić i cimet - svaki prstohvat;
• kardamom - 3-5 zrna;
• tamni rum - 150 ml;
• klinčići - 4 pupoljka;
• narančasta - 1 p .;
• sok od limuna - 50 ml;
• šećer - 45 g;
• voda - 200 ml.

Faze kuhanja:

1. Naranča s ogulitom izrezati se na tanke kriške, istovremeno uklanjajući kosti.
2. Rasporedite sve sastojke, osim ruma, u zdjelu i napunite vodom.
3. Zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte oko 10 minuta..
4. Maknite s vatre i ohladite na 85 stupnjeva.
5. Procijedite rum, procijedite i poslužite..

Piće takve grožđe najbolje je, kao lijek, u malim gutljajima. Nakon upotrebe, preporučuje se odlazak u krevet u toplom krevetu najmanje dva sata.

Bezalkoholni grog

Izvorna verzija pripreme ovog pića nije predviđala njegovu bezalkoholnu raznolikost. Ali dogodilo se da je ovo piće u velikoj potražnji čak i za one ljude koji, iz više razloga, ne piju alkohol, na primjer, djecu. Posebno za njih stvorene su razne mogućnosti bezalkoholne pripreme groga.

Svi sastojci koji čine ove recepte su lako dostupni, a postupak kuhanja je prilično jednostavan i brz..

Dječje mlijeko

Velika prednost ovog napitka su njegove velike prednosti. Med sadrži puno hranjivih sastojaka i vitamina, a mlijeko pomaže u jačanju zuba i kostiju. Takav je grog savršen kao sredstvo za učvršćivanje, neće biti suvišno u slučaju prehlade.

sastojci:

• med - 45 g;
• mlijeko - 300 ml;
• paprika i klinčić - 2 kom .;
• voda - 200 ml;
• vanilin - 1 mali prstohvat;
• rooibos čaj - 12 g.

informacije! Ako nemate naznačenu vrstu čaja pri ruci, možete je zamijeniti bilo kojom drugom, ali visokokvalitetnom i koja ne sadrži nikakve arome ili vanjske aditive..

Bezalkoholni napitak za mlijeko priprema se na sljedeći način:

1. Ti se začini prelijevaju mješavinom vode i mlijeka i dovedu do vrenja.
2. Ulijte čaj u kipuću groglu.
3. Dobivenu smjesu kuhajte pet minuta.
4. Maknite s vatre, čvrsto pokrijte i inzistirajte 20 minuta.
5. Dodajte med, opet, dobro promiješajte dok se ne otopi.
6. Filtrirajte piće i poslužite.

Takav grog se može i treba kuhati s djecom. Prvo, oni će biti zainteresirani za sudjelovanje u procesu kuhanja, a drugo, od rane dobi moći će pripremiti korisne lijekove.

Blagotvorno, takvo piće utječe i na san djece. Oni zaspe brže, san im postaje jači i dublji, a ujutro buđenje postaje lakše.

trešnja

Još jedan jednostavan i brz recept za ukusnu grožđu bez alkohola.

sastojci:

• kardamom - 3 zrna;
• cimet - 1 štap;
• voda - 300 ml;
• crni čaj - 6 g;
• sirup od višnje - 100 ml;
• jabuka - 1 kom .;
• limun - 2 kriške;
• trešnja bez sjemenki - 50 g.

informacije! Umjesto crnog čaja, možete koristiti crvenu ili zelenu sortu. Ali bolje je odbiti bijeli čaj. Njezin plemeniti okus u ovom napitku ne može se cijeniti u potpunosti..

Priprema grožđa trešnje je vrlo jednostavna:

1. Izvadite jezgru iz jabuke i narežite je na kriške.
2. Stavite sve voće i začine u lonac za kuhanje i dodajte vodu.
3. Čim smjesa prokuha, u posudu se doda čaj, sve se dobro promiješa i kuha na laganoj vatri 3 minute.
4. Maknite s vatre, malo ohladite i dodajte sirup..
5. Grog se ponovo miješa, inzistira 10 minuta.
6. Zatim filtrirajte i poslužite..

Takvo bezalkoholno piće će se svidjeti i djeci i odraslima. Štoviše, ako se ohladi, može se uspješno poslužiti u vrućoj sezoni kao bezalkoholno piće.

Svaka vrsta bezalkoholnog groža može se brzo pretvoriti u alkoholno piće.. Da biste to učinili, dodajte tamni rum tekućini koja ostaje nakon izlijevanja po stopi od 50 ml alkohola na 150 ml baze. U mliječni grog može se dodati ne samo tamni, već i svijetli rum. No, za piće od trešnje bolje su kalvado ili voćna rakija.

Grog - drevno, ukusno i mirisno, zagrijavajuće piće. To ne samo da vam omogućuje brzo zagrijavanje i opuštanje, nego također pomaže u brzoj izliječenju prehlade i povećanju imuniteta tijela. A mogućnost njegove proizvodnje u alkoholnim i bezalkoholnim oblicima, učinim ovo piće javno dostupnim i potraženim.

Ali nemojte zaboraviti da od njegove upotrebe možete imati koristi samo ako pijete grog rijetko i u ograničenim količinama. Istina, ovo se pravilo odnosi samo na njegove alkoholne vrste..

Video: kako napraviti piće kod kuće

Pogledajte videozapis koji objašnjava kako napraviti topli alkoholni grog kod kuće: