Pina colada recepti za koktele

Danas je kombinacija o kojoj se raspravlja klasificirano kao dugo piće i zauzima mjesto među službenim IBA kokteli

 u kategoriji "Suvremena klasika". Pogledajmo sve vrste alkoholnih varijacija tradicionalnog karipskog pinacolada koktela i otkrijemo kako ga napraviti vlastitim rukama bez ičije pomoći..

Pina colada u prijevodu sa španjolskog znači "procijeđeni sok od ananasa", iz čega je lako zaključiti koji je sastojak temeljni u sastavu alkoholnog koktela Pina Colada. Ovo je tropska mješavina niske količine alkohola koja se temelji na ananasovom soku, kokosovom mlijeku i laganom rumu.

Ovaj jaki ima blagi, savršeno uravnotežen okus, neusporedivu zadivljujuću aromu, kao i brzinu i jednostavnost izrade. Postoji nekoliko verzija pojave ovog koktela..

Prema jednom od njih, piće je izumio kapetan gusarskog broda, koji je mješavinu iskoristio da podigne duh svog tima. Prema drugoj verziji, stvaranje koktela Pina Colada sponzoriralo je Ministarstvo poljoprivrede.

Znanstvenici su pozvani da razviju klasični recept za jaka pića, koji su, pokušajem i pogreškama, konačno došli do poznate verzije. Portoriko je kasnije postao nacionalni ponos, a postavljena je spomen-ploča Pina Coladeu..

Klasični Pina Colada recept

Klasični recept pina colada

Prema predstavljenom receptu, dobit ćete neusporedivi alkoholni koktel Pina Colade, koji je potpuno jednostavno pripremiti kod kuće vlastitim rukama.

Tablica prikazuje udjele komponenti koje je utvrdila Međunarodna odvjetnička komora i omogućuju vam da napravite klasičnu verziju Pina Colade. Uz to, ovaj je miks proglašen nacionalnim alkoholnim pićem Portorika.. 

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
lagani rum40 ml
kokosovo mlijeko40 ml
sok od ananasa100 ml
zdrobljeni led200 g
ananas (za ukras)1 kriška

Tehnologija kuhanja

  1. U posudu blendera izlijte sok od ananasa, kokosovo mlijeko i lagani rum.
  2. Temeljito pobijte sastojke velikom brzinom dok ne dobijete homogenu, tekuću konzistenciju..
  3. Na vrh ispunimo visoku čašu drobljenim ledom i ostavimo je u ovom obliku 2-3 minute.
  4. Ulijte led i prelijte kuhanim.
  5. Da bi piće bilo posebno atraktivno, na rub čaše pričvrstite krišku svježeg ananasa.
  6. Serviramo alkohol s tankom, visokom slamom, po želji možemo baciti nekoliko kockica leda u čašu kako bismo piće pili u malim gutljajima duže vrijeme.

Recept za tropsku Pina Coladu

Pina colada alkoholni recept kod kuće

U modernim verzijama karipskog koktela, kokosova tekućina Malibu koristi se umjesto kokosovog mlijeka. Razlog takve zamjene je pojednostavljena tehnologija kuhanja, kao i činjenica da piće stječe viši stupanj i osjetljiv slatki okus.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
lagani rum40 ml
sok od ananasa100 ml
Kokosov liker od Malibua40 ml
kocke leda80 g
vrhnje (sadržaj masti od 11 do 15%)30 ml
koktel trešnja (za ukras)1 bobica

Tehnologija kuhanja

  1. U zdjelu kombajna spuštamo kockice leda i ulijemo sok od ananasa, kokosov liker i lagani rum.
  2. Sjednite sastojke sve dok ne dobije ujednačenu snježno bijelu konzistenciju..
  3. Ulijte pripremljenu smjesu u veliku čašu poput uragana ili čašice..
  4. Umočite u dugačku slamku i spustite višnju koktela.
  5. Alkohol pijemo isključivo u malim gutljajima, ispijajući svaki od njih.

Recept za Djevicu Pina Coladu

Sastav alkoholnog koktela Pina colada

Predstavljeni recept koristi se za izradu bezalkoholne verzije Pina Colade. Gotovo bezalkoholno piće će se svidjeti djeci, kao i onima koji iz različitih razloga ne žele kušati alkoholnu mješavinu.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
sok od ananasa50 ml
kokosovo mlijeko70 ml
šećer od glazure2 prsta
vrhnje (sadržaj masti od 11 do 15%)40 ml
bijeli sladoled40 g
ananas (za ukras)1 kriška
zdrobljeni led200 g

Tehnologija kuhanja

  1. U zdjeli kombajna pažljivo pobijte 100 g zdrobljenog leda, sok od ananasa i kokosovog mlijeka.
  2. Filtrirajte dobivenu smjesu kroz cjedilo ili mali cjedilo i sipajte u prethodno ohlađenu visoku čašu.
  3. Odvojeno tucite smjesu preostalog leda, vrhnja, sladoleda i šećera od glazure.
  4. Dobivena kremasta masa pažljivo se rasporedi na vrhu smjese kokosovo-ananas.
  5. Za ukrašavanje bezalkoholne smjese koristite krišku svježeg ili konzerviranog ananasa.
  6. Poslužite napitak s velikom slamom i pijte ga u srednjim gutljajima, dok se ne zagrije.

Amigos Pina Colada recept

Kako napraviti pinacolada koktel

Predstavljeni recept prvi je put objavljen u popularnom New York Timesu početkom travnja 1950. godine. Neusporediva kombinacija u jednakim omjerima tamnog i svijetlog ruma daje gotovom toplom napitku bogat, blažen okus i profinjen, jedinstveni miris.

Za pripremu ovog alkohola najbolje je koristiti svježe cijeđeni sok od ananasa, jer konzervirani sok može u potpunosti "začepiti" i ne dopustiti vam da okusite višestruki okus ruma.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
lagani rum40 ml
Tamni rum40 ml
kokosovo mlijeko30 ml
sok od ananasa30 ml
vrhnje (sadržaj masti od 11 do 15%)30 ml
sok od limete10 ml
zdrobljeni led200 g
koktel trešnja (za ukras)2 bobice

Tehnologija kuhanja

  1. Iscijedite sok od ananasa u manju posudu, a zatim ga filtrirajte kroz cjedilo ili malu cjedilo.
  2. Sipajte svijetli i tamni rum u shaker ili zdjelu kombajna, a zatim dodajte kokosovo mlijeko, filtrirani sok od ananasa i zdrobljeni led.
  3. Miješajte sastojke dok ne dobijete jednoliku konzistenciju..
  4. Dobivenu smjesu izlijte u prethodno ohlađenu visoku čašu.
  5. Odvojeno umutite vrhnje, a zatim ih lagano pomiješajte s malom količinom soka od limete.
  6. Nježno položite snježno bijelu masu na vrh ruma.
  7. Kriška svježeg ananasa ili nekoliko bobica trešanja savršen je kao ukras jakog napitka..

Recept za bananu Coladu

Što je pinakolada?

Predstavljena verzija alkoholnog pića posebno je popularna ljeti, jer podnosi žeđ i pomaže u preživljavanju teških vrućina.

Zanimljiv dodatak klasičnom receptu je banana koja alkoholu daje slatke i aromatične note, a također savršeno izglađuje učinak alkoholne baze na tijelo potrošača, što sljedećeg jutra izbjegava mamurluk.

Udjeli predstavljeni u tablici omogućuju vam da napravite od dvije do četiri obroka mirisnog, debelog napitka.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
lagani rum60 ml
Kokosov liker od Malibua50 ml
sok od ananasa150 ml
zrela banana2 kom.
flaširana voda30 ml
granulirani šećer30 g
kocke leda200 g
ananas i banana (za ukras)1 kriška
vrhnje (sadržaj masti od 11 do 15%)30 ml

Tehnologija kuhanja

  1. Ulijte flaširanu vodu u malu posudu turskog tipa i dodajte granulirani šećer.
  2. Slatku smjesu šaljemo na malu vatru i od predstavljenih sastojaka skuhamo šećerni sirup. Čim se zrnca slatke komponente potpuno otope u tekućini - sirup je spreman.
  3. Gotov sirup šaljemo u hladnjak na brzo hlađenje.
  4. U međuvremenu, pomiješajte rum, liker, sok od ananasa i bananu narezanu na sitne komade u zdjeli kombajna.
  5. Miješajte sastojke dok ne dobijete homogenu, gustu konzistenciju..
  6. Tamo stavite ohlađeni šećerni sirup i dodajte kockice leda.
  7. Ponovno uključite uređaj i tuku masu dok ne postane glatka..
  8. Odvojeno umutite vrhnje do prozračnih, jakih vrhova.
  9. Izlijte pripremljenu smjesu u čaše, a zatim lagano razmažite šlag kremastu masu.
  10. Na rubu čaše nježno pričvrstite krišku svježeg ananasa i prsten zrele banane.
  11. Alkohol koristimo isključivo u malim gutljajima, ispijajući ga kroz dugu slamku.

Video recepata za pravljenje koktela Pina Colada

Ako sam uspio pobuditi vašu znatiželju o najpopularnijim koktelima Pina Colade, tada vam savjetujem da se upoznate s drugim opcijama za njegovu pripremu koje su razvili majstori barmeni. Predstavljeni videozapisi demonstriraju detaljne postupke za izradu ovog prekrasnog pića..

  • Video broj 1. Naravno, prije svega, predstavljam vam detaljan video o produkciji klasika Pina Colada. Majstor svog zanata reći će vam o ispravnom slijedu miješanja sastojaka, a također će vas prosvijetliti o povijesti ovog miksa.
  • Video broj 2. Eminentni barmen predstavit će znatiželjnu verziju koktela Pina Colada, u pripremi koje se koristi kaša od ananasa, a ne sok, kao što je uobičajeno u većini recepata ovog napitka. Upoznajte se s postupkom tehnologije kuhanja i vidjeti kakav je rezultat.
  • Video broj 3. Ovaj video predstavlja zanimljivu verziju koktela Pina Colada, koji je razvio profesionalni barmen. Sastav ovog alkohola, pored glavnih komponenti, uključuje vrhnje, bananu i svježu mentu.

Korisne informacije

  • Upoznajte jednako popularan koktel zvan Daiquiri, koja se također temelji na rumu.
  • Također predlažem upoznavanje drugih koji zaslužuju vašu pažnju kokteli s rumom.
  • Ljubitelji kave zasigurno će uživati ​​u neprocjenjivim receptima. kava s rumom, što nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
  • Na kraju, želim savjetovati razne uspješne kombinacije rum sa sokom, koji imaju svoju vojsku obožavatelja.

Kako ste se sami mogli uvjeriti, u pripremi ukusnog Pina Colada koktela nema ništa komplicirano i zamršeno. Neće vam biti teško sami napraviti ovo piće bez napuštanja svog doma, bez puno truda i nemajući određeno iskustvo.

Razmažite svoje prijatelje i obitelj izuzetno izrazitim ukusom domaćeg alkoholnog pića, koji na dva načina može opustiti i razveseliti svakog potrošača. Opišite u svojim komentarima svoje omiljene verzije ovog antioksidansa. Želim vam sve najbolje u stvaranju vlastitog koktel remek-djela!

Izbornik