Klasični grog
Glavni sastojci:
Klasični "Grog" je vruće alkoholno piće koje se sastoji od ruma, vode i šećera. Tradicionalni način pripreme ovog napitka je miješanje sastojaka u jednoj posudi. Recept za Grog pojavio se zahvaljujući admiralu Edwardu Vernonu koji je izdao dekret o borbi protiv alkoholizma. Upravo je ta uredba uzrokovala razrjeđivanje jakih pića vodom, čime je smanjen udio alkohola. Dugo je u prehrani mornara Britanske mornarice bio jak alkoholni napitak, koji je služio kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo za mnoge bolesti - prehlade, skorbut i druge. Budući da je rum bio zabranjen u svom najčišćem obliku nakon dekreta, mornari su izrazili svoje nezadovoljstvo i nazvali admirala "Starom Grogom".
Edward Vernon vjerovao je da se disciplina u mornarici može održati samo odbijanjem alkohola, tako da je s vremenom čak i "Grog" bio isključen iz prehrane služećih mornara. Međutim, popularnost ovog napitka nije nestala i počela se pripremati uz dodatak čaja, limunovog soka, pa čak i meda. Kod kuće se "Grog" može pripremiti na različite načine, međutim, svaki od njih sadrži glavne sastojke - bijeli rum i crni čaj.
Preporučljivo je uzimati čaj s velikim listovima. Zagrijte do 90% 300 ml čiste vode i napravite čaj.
Izdržati infuziju oko 5 minuta, a zatim dodajte sok svježeg limuna. Možete je zamijeniti vapnom - za ovaj iznos morat ćete uzeti pola voća.
Dobro promiješajte i dodajte smeđi šećer, pupoljke klinčića i štapić cimeta u čajnik. Pokrijte i ostavite da odstoji 3-5 minuta tako da napitak bude zasićen aromom.
U čaše s ručicama izlijte 40 ml bijelog ruma - možete uzeti bilo koji po ukusu. Na vrh sipajte procijeđeni čaj.
Klasični recept "Grog" dizajniran je za dvije porcije, po želji možete povećati količinu šećera. Piće popijte u vrućim gutljajima.
Kako kuhati grog za žene
Budući da je i u razrijeđenom obliku ovaj napitak dovoljno jak, za žene predlažemo da ga pripremite prema posebnom receptu. Prije nego što skuhate "Grog", morate uzeti:
- Osušena paprika - prstohvat
- Vanilin šećer - 1 žličica
- Karanfil - 1 pupoljak
- Sirup od maline - 1 šalica
- Konjak - 1 čaša
- Liker od maline - 1 šalica
- Crveno slatko vino - 1 čaša
Ženko piće priprema se u dvije faze - prvo morate pripremiti i pomiješati sve sastojke, nakon čega se dobiveni Grog zagrijava.
U maloj tavi - preporučljivo je uzeti emajliranu ili koristiti keramičku posudu, pomiješati sirup od maline i crno vino. Dodajte paprom, klinčić i vanilin šećer, pomiješajte i dovedite do vrenja. Ako kuhate u keramičkim posudama, trebate zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj.
Dobivena smjesa mora se filtrirati kroz komad gaze ili mali cjedilo, a zatim dodati tekućinu i konjak. Ostavite da piće vari 10 minuta.
Priprema Grog-a za fer polovicu je spremna. Kako bi napitak bio uvijek vruć, možete ga ostaviti u prethodno zagrijanoj pećnici i sipati u male šalice.
Kako napraviti grog s votkom
Grog recept kod kuće možete promijeniti po svojoj želji. Ako iz nekog razloga nemate rum ili rakiju, od obične votke možete napraviti ovaj nevjerojatno ukusan napitak. Za to će vam trebati:
- Vodka - 1 litra
- Voda - 1 litra
- Šećer - 1 šalica
- Crni čaj - 50 gr
Ako želite iznenaditi svoje goste, onda je najbolja opcija da kuhate grog kod kuće. Izrada ovog je dovoljno jednostavna i za kuhanje će vam trebati ne više od 20 minuta.
U malu posudu ulijte jednu čašu vode i votke, ulijte čašu šećera, pomiješajte i lagano kuhajte sirup na laganoj vatri..
Preostalu vodu donesite do vrenja i skuhajte mali paket crnog čaja.
Ostavite listove čaja 5-7 minuta - čaj treba biti dovoljno jak. Nježno procijedite kroz cjedilo ili nekoliko slojeva gaze.
U zasebnoj zdjeli - možete uzeti keramički vrč ili veliki čajnik, pomiješati dobiveni čaj i sirup, sipati preostalu votku i miješati.
Izrada Grog kod kuće jednostavan je, ali vrlo uzbudljiv proces, tako da možete pozvati svoje prijatelje da prisustvuju ovoj svečanosti..
Za aromu možete dodati razne začine i začine - sve ovisi o vašim ukusnim preferencijama.
Istodobno, ne zaboravite poštivati glavno pravilo - piće trebate poslužiti samo u vrućoj vodi. Ako se ohladi - zagrijte.
Postoji puno recepata za Grog napitak - ovaj napitak možete pripremiti u raznim kombinacijama. Umjesto šećernog sirupa možete koristiti prirodni med, a umjesto jakih listova čaja, infuziju svježeg i suhog voća.
Sada znate kako napraviti „Grog“ i uvijek možete napraviti ovo prekrasno piće za zagrijavanje u hladnoj zimskoj večeri ili dobar provod s prijateljima.
Prije nego što pripremite "Grog" za liječenje prehlade, pokušajte izbjeći uzimanje moćnih lijekova i drugih lijekova. Zapamtite da su sva pića dobra samo umjereno..