Koliko je točenog piva spremljeno u plastičnoj boci i u bačvama
Točeno pivo je a priori ukusnije od svojih flaširanih pića. Ima osvježavajuću prirodu i ne-trivijalne organoleptičke karakteristike, koje nije u stanju ponoviti gotovo nijednoj isporučenoj u bocici hmelja na tržištu. Iz ovog članka naučit ćete koliki je rok trajanja točenog piva, a također ćete se upoznati s osnovnim principima skladištenja, što će vam u budućnosti pomoći da poboljšate svoj dojam o kušanju pjenastog piva čak i nakon velike količine vremena nakon kupnje.
Menu
Rok trajanja piva u kegovima obično je prilično dug.. To je zbog činjenice da na piće ne utječu vanjski čimbenici, uključujući sunce, temperaturu i druge nijanse. Istodobno, nemoguće je točno reći koliko će proizvoda biti pohranjeno u čeličnoj ambalaži, jer razdoblje ovisi o trenucima kao što su sorta, dodatni aditivi, kvas koji se koriste i princip proizvodnje.
Neki se proizvodi čuvaju od šest mjeseci do godinu dana, dok se drugi moraju sipati u roku od pola do dva mjeseca. Posebnu pozornost treba obratiti i na činjenicu da se sva razdoblja skladištenja temelje na začepljenim spremnicima. Ako se spremnik otvorio, cjelokupnu kantu treba ispostaviti u roku od 3-5 dana. Nakon tog razdoblja proizvod će izgubiti svoje najbolje boje za kušanje.
Znate li?? Najslabiji hmelj u povijesti proizvodnje piva uzgajao se u Njemačkoj 1918. godine. Snaga mu je bila 0,02%.
Koliko je točenog piva spremljeno u zatvorenoj plastičnoj boci
Kada razmatrate pjenu u plastičnim bocama, trebali biste shvatiti da je rok trajanja proizvoda, čak i u zatvorenoj boci, za veličine manji od roka čelika. I u ovom slučaju činjenica koju ste kupili austrijski pijan ili preferirani domaći proizvođači.
Plastična ambalaža košta prodavače pena, a istodobno ne jamči gotovo nikakvu zaštitu od vanjskih čimbenika. Sunce, promjene temperature, neprestano tresenje - sve to zajedno može ozbiljno utjecati na rok trajanja proizvoda, čak i u začepljenoj boci.
Postavljajući pitanje koliko je točenog piva pohranjeno u plastičnoj boci u hladnjaku i drugim mjestima, trebali biste znati da ovaj pokazatelj štiti GOST. Glavna načela na kojima se temelje pokazatelji skladištenja pjene u hrani od plastike su:
- Princip pripreme i recept. Svaki proizvođač nastoji ponovno stvoriti posebne okuse i aromatične pokazatelje u svom proizvodu. U skladu s tim, pri stvaranju alkoholnog proizvoda koristi se širok izbor sastojaka u posebnim omjerima, a da ne spominjemo dodatne operacije prerade sladovine. Svaka nijansa koja određuje okus pića može naknadno utjecati na njegov rok trajanja..
- razred. Što je jača pjena, duže je u stanju izdržati negativne učinke okoliša. Ako ste zainteresirani za dugoročno skladištenje pjene, dajte prednost jačim sortama proizvoda.
- aditivi. Struktura konzistencije igra značajnu ulogu, jer velik broj aditiva može dovesti do snažne osjetljivosti tekućine na vanjske čimbenike. Želite da alkohol stoji dugo, ne birajte hranu s aditivima.
- Mjesto skladištenja. Ne ostavljajte pjenu na prozoru. Ako ne želite staviti proizvod u hladnjak, tada barem stavite bocu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. To će značajno povećati vaš rok trajanja..
Koliko dugo se pivo može čuvati u plastičnoj boci ako je već otvoreno
Rok trajanja točenog piva nakon flaširanja i naknadnog odvajanja spremnika je minimalan. Najbolje je popiti ovo piće odmah nakon što otvorite spremnik u kojem je bio spreman. Ako vam ova opcija ne odgovara, na primjer, kupili ste 5 litara zanatski hmelj, i nema s kim da pije, a zatim pažljivo začepite ostatke proizvoda i stavite u hladnjak.
U ovom obliku, alkoholni proizvod može pohraniti svoje izvrsne ukusne karakteristike još 5 dana. U ovom slučaju narušava se samo struktura pjene. Postaje manje intenzivna.
Kako čuvati točeno pivo
Da biste značajno povećali rok trajanja točenog piva u plastičnoj boci, potrebno je koristiti niz temeljnih pravila za očuvanje najboljih organoleptičkih karakteristika proizvoda. Za sigurnost alkohola obratite pažnju na sljedeće točke:
- Pravilno skladištenje. Bez obzira kupujete li nacrt lager ili ale, pokušajte boce postaviti okomito. Tako ćete izbjeći širenje sedimenta u cijeloj strukturi pića. Odnosno, srušit će se i u piću možete lako uživati bez da pokvarite iskustvo. Također, vertikalni položaj zaštitit će piće od duljeg kontakta s plastičnim poklopcem. Ako se alkohol skladišti u kontaktu s poklopcem, mogu se pokvariti gastronomski obrisi proizvoda..
- Pogodno mjesto. Boce s alkoholom stavite samo na tamna mjesta. Izravna sunčeva svjetlost za piće u prozirnom plastičnom spremniku uništava. Proizvod se mora čuvati u mraku..
- Tara. Iako plastika ne može adekvatno zaštititi piće, ipak pokušajte odabrati tamnije boce. Omogućuju dulje čuvanje alkohola..
- temperatura. Najbolje mjesto za odlaganje piva je hladnjak ili podrum. Na sobnoj temperaturi opijeni se ne pogoršavaju, ali ne zadovoljavaju zasićenim uravnoteženim bojama aromatičnih boja. Optimalna temperatura posluživanja za pjenu smatra se pokazateljem od 5-7 stupnjeva. Upravo ta temperatura treba biti u okruženju u kojem se piće čuva.
Znate li?? Stephen Petrosino uvršten je u Guinnessovu knjigu rekorda zbog toga što je 22. lipnja 1977. u Pennsylvaniji mogao ispijati čašu litra piva za 1,3 sekunde u Pennsylvaniji..
Nabavite najbolje iskustvo kušanja hmelja
Otkrivajući boju točenog piva, ne zanemarite temeljna načela njegovog skladištenja. Ako poštujete temeljne norme i pravila, možete uživati u svojoj omiljenoj hrani nekoliko dana bez oštećenja pokazatelja okusa i arome.