Rok trajanja vodke
Svaki proizvod na tržištu ima svoje standarde skladištenja i restriktivne pokazatelje u pogledu roka trajanja. Suprotno svim očekivanjima, vodka nije bila iznimka.
Menu
Štoviše, danas bi se i proizvođači i potrošači trebali obratiti s posebnom pažnjom, jer trovanje proizvodom ima ozbiljne posljedice.
Dalje u postu naučit ćete sve o datumima isteka votke, kao i steći korisne vještine u vezi s državnim standardima, pravilnim skladištenjem proizvoda i mnogim drugim nijansama..
Moderni sklopovi votke podijeljeni su u dvije vrste: jednostavne i posebne. Rok trajanja prve sorte votke u staklenoj boci je neograničen, dok druge varijacije često imaju prilično kratko razdoblje konzumacije, do šest mjeseci ili godinu dana.
Ta se činjenica objašnjava činjenicom da osim alkohola i vode posebna pića mogu sadržavati i veliki broj biljnih sastojaka koji proizvodu daju zanimljivije aromatične i ukusne karakteristike.
Ako se duže vrijeme kombiniraju s alkoholnim proizvodom, ti dodaci mogu ući u složene kemijske reakcije koje rezultiraju kvarenjem pića..
Rok trajanja votke u boci prema GOST-u
Prvi GOST za skladištenje proizvoda od vina i votke u SSSR-u uveden je 1980. godine. Bio je to GOST br. 12712-80 koji je jasno rekao da je skladištenje bilo kakvog vatrenog pića ograničeno na godinu dana od trenutka prolijevanja. Godine 1991. ovaj je standard ukinuti, a mnogi su proizvođači odbili navesti ograničavajuće okvire na svoje proizvode. T
Također će biti zanimljivo znati da je 2003. godine u Bjelorusiji odobren standardni STB br. 978-2003, koji je propisao jasan okvir za skladištenje alkohola. Pored toga, 2003. godine u samoj Rusiji instaliran je GOST br. 522194-2003. Također je utvrdio sve temeljne kriterije za skladištenje i potrošnju alkoholnih pića.
U Rusiji su se 2013. godine načela skladištenja alkoholnih pića ponovno promijenila. Sada ih regulira GOST br. 12712-2013.
Koliko dugo se može čuvati otvorena votka?
Rok trajanja napitka nakon njegovog otvaranja znatno se smanjuje. To bi trebao znati svaki potrošač koji brine o svom zdravlju i želi dobiti samo najbolje iskustvo od konzumiranog alkohola. Otvoreni alkohol brzo se pogoršava ne samo u ukusu i aromi, već i strukturno.
Zrak koji ulazi u bocu reagira sa sastavom proizvoda, što dovodi do oksidacije pića. Produljeno skladištenje u otvorenom obliku bez plute može dovesti do zamućenja proizvoda i do smanjenja stupnja njegove zaštite zbog vremenskih neprilika..
Je li moguće čuvati votku u plastičnoj boci s vodom i koliko
Rok trajanja votke u plastičnoj boci je redoslijed manji nego u staklenoj. Štoviše, strogo je zabranjeno skladištenje jakog alkohola u plastiku, jer sastav pića postupno rastvara plastičnu strukturu posude, a opasni elementi u tragovima upadaju u alkohol, što može ozbiljno naštetiti tijelu, uzrokujući trovanje i druge bolesti.
Brtvljenje također igra važnu ulogu. Skladištenje u plastičnim posudama često ne može pružiti pristojnu razinu zaštite od izlaganja zraku i drugim nijansama, zbog čega proizvod brzo gubi čvrstoću i izvorne karakteristike okusa. Prvi znakovi lošeg pakiranja su sediment na dnu i pojava zamućenosti u strukturi.
Kako pohraniti
Da biste dobili doista živopisan dojam o kupljenom proizvodu, obratite pažnju ne samo na rok trajanja votke, već i izravno na temeljna načela skladištenja ovog alkohola.
Promatrajući opće prihvaćene norme i standarde, moći ćete zadržati izvorne organoleptičke pokazatelje alkohola najduže moguće vrijeme. Prilikom organiziranja pristojnih uvjeta skladištenja, uzmite u obzir sljedeće nijanse:
- Nepropusnost. Ne otvarajte bocu s pićem unaprijed, čak i ako želite upoznati njegovu izvrsnu aromu. Strpljenje prije događaja, gdje će otvaranje boce biti najprikladnije. Alkohol koji tvornički pakira proizvođač ima najbolji rok trajanja..
- Tara. Ni u kojem slučaju ne ostavljajte alkohol u plastici. Ako trebate sipati piće iz markirane boce, koristite stolice i druge staklene proizvode za to.
- Temperatura i vlaga. Dovoljni uvjeti za proizvod mogu se organizirati samo u prostoriji s vlagom od 85% i temperaturom od 5 do 20 stupnjeva. Podrumi odlično rade na ovome..
- Nedostatak izravnog kontakta sa suncem. Izravna sunčeva svjetlost može negativno utjecati na strukturu alkohola, zbog čega piće jednostavno morate staviti u tamno mjesto. Ako nemate podrum, najbolje je otići u osobni bar..
Znate li?? Prva markirana boca votke patentirana je 1894. godine. Stvorena je za jaki alkohol Moscow Special.
Proizvodi vrhunske kvalitete
Želite li od degustiranog proizvoda dobiti samo živopisne i nezaboravne emocije? Povjerenje u vrhunske alkoholne proizvode s odgovarajućim pokazateljima kvalitete za dugo starenje. Ta pića trebaju uključivati:
| ime | pojam |
| Koskenkorva Lakritsi. | 1 godina |
| Kremlj nagrada. | Nema ograničenja |
| kristal kapital. | Nema ograničenja |
| mamut. | Nema ograničenja |
| —Nemiroff— Med s paprom. | Do 1 godine |
| Putinka Klasična terenska vozila | Nema ograničenja |
| Lijeva raketa | Nema ograničenja |
| Onegin | Nema ograničenja |
| parlament klasik | Nema ograničenja |
Znate li? Vatreni alkoholni standard prvi put je uveden između 1894. i 1896. godine..
U trgovini odaberite samo kvalitetne proizvode
Svaki potrošač treba pristupiti izboru votke s posebnom pažnjom. Kao i svaki alkoholni proizvod, i ovo piće, ako se ne poštuju osnovna načela skladištenja, može negativno utjecati na zdravlje potrošača..
Uzmite u obzir rok trajanja votke i osigurajte da alkohol ima pristojne uvjete čuvanja, tako da svaki vaš ukus donosi samo živopisne i nezaboravne emocije.