Sve o pivu

Dani razvijenog socijalizma odavno su prošli, kada je asortiman piva u maloprodaji bio ograničen na uho Zhigulevskog, Velvet i Barley.

Današnje obilje sorti pjenastog napitka je nevjerojatno i može zadovoljiti najfiniraniji okus. Junak ove recenzije je Varim Wort pivo..

pivovara

Opis kuhanog piva

Ovo lagano nefiltrirano pivo proizvodi se u ekološki čistom području regije Ulyanovsk kod pivovare Trekhsosensky. Ekstrakt početne tvari je 12%, udio alkohola je 4,9% volumne frakcije. Tvrđava odgovara gustoći, što ukazuje na klasičnu tehnologiju izrade pića. O tome svjedoči i njegov sastav: voda, ječmeni slad, hmelj - ništa više.

Proizvod ima intenzivno izražen okus slada s umjerenom hmeljnom gorčinom. Ima slab naknadni kruh. Boja - blijedo zlatna, nejasna, što je tipično za nefiltrirane sorte. Neki poznavatelji pjenastog napitka napominju prekomjerni kvasac okusa pića, ali ne slažu se mnogi s tim, štoviše, teško je raspravljati se o ukusima.

Proizvođač toči pivo u bocama kako u potrošačke posude (staklene boce zapremine 0,5 l, tako i u PET ambalaže od 1,5 l), te u kante zapremine 30 i 50 l.

Značajke proizvođača i izrade

Trehsosensky pivovaru osnovala je trgovačka dinastija Markov, a započela je s radom 1888. godine. Ime je dobilo po 3 visoka slikovita borova, pored kojih su izgrađene industrijske zgrade.

pivo pivo1

Proizvodi koje je proizvela pivovara odmah su pronašli potražnju u rodnoj pokrajini Samara i susjednim regijama. Visokokvalitetno pivo postignuto je uvođenjem europskih tehnologija piva. Slad koji se koristio u proizvodnji pića isporučen je iz Poljske. Proizvodnja Coopera organizirana u tvornici osigurala je skladištenje piva u jakim bačvama od hrastovine, što jamči svježinu i izvorni okus pjenastog napitka.

Nakon 20 godina, tvrtka dobiva službenu titulu "dobavljača Dvora Njegovog carskog veličanstva".

Od svog osnivanja, tvornica je dobila brojne prestižne nagrade za kvalitetu svojih proizvoda..

Osim piva, biljka proizvodi i bezalkoholne proizvode - kvass i mineralne vode.

Nakon spajanja 2009. godine s uljanovskom pivovarom Vityaz, proizvodnja je prošla potpunu modernizaciju: instalirane su njemačke, češke i belgijske linije za flaširanje.

Glavna značajka proizvodnje proizvoda tvornice Trekhsosensky je usklađenost s klasičnom tehnologijom proizvodnje piva, koje se pivarski majstori pridržavaju od svog osnutka, te upotreba visokokvalitetnih prirodnih sastojaka.

pivo pivo2

Masla sadrži vodu, slad i hmelj, kao i kvas Saccharomyces pastorianus. Nakon kuhanja, pivo se hladi i podvrgava fermentaciji, a potom fermentaciji (starenju). Pivo se priprema fermentacijom na dnu.

U završnoj fazi proizvodnje, gotovi proizvod podvrgava se pasterizaciji što pozitivno utječe na rok trajanja, ali negativno utječe na korisne i ukusne kvalitete pića.

Pročitajte isto: Najukusnija riba za pivo!

Cijena piva

Ova vrsta pića spada u srednju cjenovnu kategoriju. Procijenjene cijene proizvoda Trekhsosensky pogona u maloprodajnim trgovinama su kako slijedi:

  • staklena boca od 0,5 l - 50-70 rubalja;
  • PET boca 1,5 l - 120-140 rubalja;
  • nacrt, 1 l - 80-100 rubalja.

Ljubitelji piva slažu se da u pogledu omjera cijene i kvalitete ova sorta izgleda više nego atraktivno.

Povezan

Izbornik