Vrste i sorte piva khamovniki

Khamovniki - pivo koje je napravila moskovska pivovara. Njegov ukus poznat je mnogim ljubiteljima pjenastog napitka, jer se Khamovniki odlikuje visokom kvalitetom i raznolikošću vrsta. Zahvaljujući korištenim tehnologijama, proizvođač je pronašao priliku da udovolji ukusnim preferencijama svih potrošača.

Značajke proizvodnje piva u Khamovnikiju

Proizvodnja piva Khamovniki započela je krajem 19. stoljeća. Piće je bilo popularno i dobivalo je nagrade za kvalitetu. Sada je postrojenje opremljeno modernom opremom i udovoljava svim najnovijim tehnološkim zahtjevima. Stručnjaci su uspjeli razviti formulaciju koja se ne može reproducirati u bilo kojoj drugoj biljci. Iz tog razloga pjenasto piće održava jaku tržišnu poziciju..

U usporedbi s drugim brandovima, Khamovniki se ističe po omjeru cijene i kvalitete. Kontrola kvalitete proizvoda provodi se kroz cijeli proizvodni ciklus. Proizvođač nastoji zadovoljiti prihvaćene međunarodne standarde..

Asortiman proizvoda

Khamovniki pivo proizvodi se u 10 sorti: kantina, beč, pšenica, münchen, pilsen, keg, irski stout, engleski ale, Bok-Bir, kabinet. Svako pivo ima svoj poseban okus i aromu, a snaga također varira..

Osim linije Khamovniki, tvornica proizvodi i druge vrste pjenastog napitka: Zhiguli, Trekhgornoye, Mug, Shaggy Bumblebee, kao i nekoliko vrsta zanata i namijenjene uvozu.

Sorte i njihove karakteristike

Khamovniki stolovoe pivo ima najnižu snagu linije - 3,7 vol. Ovo je dno fermentiranog piva. Osim slada, tijekom proizvodnje se koriste 3 sorte hmelja i kvasca. Piće ima prozirni zlatni ton i citrusne note u aromi, gorčina praktički nema. Ljubitelji laganih i svježih okusa cijenit će to..

Khamovniki Vienna klasični je svijetli kamp s jačinom od 4,5 vol. Sastav sadrži pročišćenu vodu, 2 vrste hmelja, slada i kvasca. Na nepcu se osjete točne karamelne note, finiš je dug i gorak.

Pšenično pivo spada u kategoriju tamnog nefiltriranog i proizvodi se od karamelnog i ječmenog slada. Ima gustu pjenu i svijetlu aromu. Tvrđava je 4,8 vol. U aromi se, osim citrusnih i karamelnih nota, osjeti i kvasac i začinjene nijanse. Prilikom izlijevanja formira se mali talog.

Khamovniki München spada u kategoriju pasteriziranih. Ima crvenkast nijansu, napravljen korištenjem slada, kulture kvasca i hmelja. Tvrđava - 5,5 vol. Ima slatki karamelski okus s tragovima dimljenog mesa. Ima ustrajan, srdačan okus s gorčinom.

Khamovniki Pilsenskoe pivo je klasični njemački pilsner. Ovo je piće bilo prvo u novoj liniji. Izrađen je korištenjem tehnologije donje fermentacije. Ima jantarno-zlatnu nijansu i travnatu aromu. Jačina piva 4,8 vol. Ima suhi finiš, gorčina ne prekida okus slada.

Kegovoe je dizajniran za izlijevanje. Snaga mu je 5,5 vol. Prilikom izlijevanja pjena se ne skuplja odozgo, već ostavlja dno čaše. Ispada da je kapa od guste otporne pjene. Aroma sadrži cvjetne i slatke note karamele. Okus je začinjen, hmelj je slab.

Irish Stout lansiran je 2015. godine. Snaga mu je 4,1 vol. Piće ima specifičnu crnu boju i aromu čokolade i kave. Izgaranje gorčine osjeća se u aftertasteu..

Tvrđava engleskog Ale je 6,2 vol. Izrađen je korištenjem metode gornje fermentacije. Osim slada, koriste se 2 vrste hmelja. Piće nema izraženu aromu, a boja je svijetlo crvena. Ima izražen okus slada i gorak okus.

Khamovniki Bok-Bir je najjače piće u liniji. Tvrđava je 8,2 vol. Ima voćne cvjetne note, a okus gorak, sladast. Pjena je gusta, ali nije otporna. Tvrđava je slaba. Preporučuje se upotreba ohlađena do + 10 ° C.

Khamovniki kabinet je crveni ale. Za njegovu pripremu koristi se tehnologija suhog skakanja. Boja je crveno-bakrena, pjena je gusta i otporna. U aromi su se osjećale cvjetne i drvene note. Okus je voćno-slatkast, s karamelnim nijansom i opipljivom gorčinom.