Odakle viski catty sark ima takvo ime koje razlikuje ovo piće od drugih i kakvo starenje može biti?

Ovo je piće toliko legendarno da je s polica barova i vinskih butika zakoračilo u umjetnička djela. Obožavaju ga junaci Grahama Greena, o kojem autor crno-bijelo piše u romanu "Ljudski faktor".

Likovi u filmovima Martina Scorsesea koriste samo ovu vrpcu. Boca viskija ove marke uvijek je na stolu Tonyja Soprana, heroja popularne serije o gangsterima. St. Peterburg rockeri iz grupe The Dartz pjevaju o piću. Američki pisac Charles Bukowski priznao je ljubav prema njemu.

Poznat je čak i u zemlji sakura i sake: intriga japanskog romana Clockwork Bird Chronicles Haruka Murakami vezana je oko prazne kutije viskija, likovi njegovog Sheep Hunt-a također preferiraju nenadmašnu britansku vrpcu Scoty Sark (Cutty Sark). Napokon je riječ o njemu.

Bilo je to prije stoljeća i pol. 1872. godine u brzu utrku ušao je britanski šalter čaja po imenu Cutty Sark. Kvaliteta prestižnog pića ovisila je o tome koliko su brzo brodovi ove klase isporučili čaj iz Kine na obale maglovitog Albiona. Pobjeda u utrci obećavala je ne samo unosne ugovore, već je poslužila i kao priznanje profesionalnosti onih koji su kontrolirali brod.

Činilo se da je lagani jedrenjak Cutty Sark osuđen na poraz. i potpun zaborav. Doista, tijekom oluje na putu za Englesku, upravljač se slomio, škare je postalo nekontrolirano. Međutim, mornari pod zapovjedništvom kapetana Hendersona pokazali su izuzetnu domišljatost, upornost i vještinu. Kako ne bi gubili vrijeme na popravke u prolaznoj luci, mornari su sagradili radionicu s kovačnicom desno na palubi i napravili novo kormilo.

Kao rezultat toga, Cutty Sark je, ipak, uspio doći do cilja tjedan dana kasnije od ostalih. Stoga nije pobijedio u toj utrci. Ali čin pravih muškaraca koji nisu napustili cilj pod pritiskom okolnosti osvojio je srca sunarodnjaka. Cutty Sark postao je ime kućanstva koje simbolizira čvrst muški lik.

Clipper Cutty Sark, za razliku od drugih brodova ove klase, nije uništen nakon završetka ere jedra. Brod je bio osposobljen, a 1954. pristao je u Greenwichu., pretvarajući se u muzej.

Jedrilica je vječno parkirana, ali njeno ime i dalje prelazi preko mora i oceana, prelazeći u boce popularne ljepljive vrpce.

1923. trgovačko društvo za vino zvano Berry Bros. & Rudd je patentirao Cutty Sark kao naziv za posebnu marku viskija, 1927. prvi je put prodan, a od 1955. boca je ukrašena ikoničnom žutom naljepnicom koja prikazuje jedrilicu rukom švedskog pomorskog slikara Karla Georga August Wollina. Kod elitnih sorti starijih od 25 godina naljepnica je plava ili crna..

Piće je već osvojilo 120 zemalja, donijevši međunarodnu slavu britanskim mornarima.

Nemoguće je zbuniti

Zanimljivo je to u prijevodu sa škotskog "catty sark" znači "kratka košulja". To je ime mlade atraktivne vještice Nan, lika pjesme Roberta Burnsa "That O`Sherter", čiji je lik ukrašavao nos jedrilice.

Doista, nešto čarobno, prisutno u okusu viskija, i njegov očaravajući okus u potpunosti opravdavaju neobično ime.

Scotch Cutty Sark - spoj škotskog alkoholnog pića od jednog slada i zrna, koje su bile najmanje četiri godine u prirodnim američkim hrastovim bačvama, gdje je prethodno skladišteno šerpo. Nakon miješanja, komponente izdrže još šest mjeseci. Izloženost premium mješavine postavlja se prema dobi najmlađe komponente, čiji broj doseže tri desetine. Ako usporedite single malt viski s melodijom, tada je miješano piće prava simfonija..

Jedinstvenost recepta i temeljitost pripreme tajna je posebnog ukusa "Cutty Sark-a", mekog i višestrukog. Aroma "potpisa" daju joj nijanse agruma i vanilije, note hrasta, meda i voća. Boja viskija Cutty Sark odgovara okusu med-hrast-citrusi: svijetložuta s zlatnim tonom dragulja.

Dobro u bilo kojoj dobi

Cutty Sark viskiji prodaju se u svijetu različitog starenja, od jednostavnih Originalnih do jedinstvenog elitnog carskog kraljevstva.

original

Original Cutty Sark bio je prvi miješani viski u povijesti koji je imao svijetlu boju:

  • njegova svijetlo žuta boja blista zlatom;
  • drvene, vanilije i kokosove note osjećaju se u mekom, neagresivnom aromu;
  • mješavina kombinira okus breskve i note divljeg cvijeća;
  • aftertaste je prosječnog trajanja, nijansa je bočasto-travnata.

Maloprodajna cijena Cutty Sark Original iznosi 1091 rublje (sve cijene ovdje i dolje date su prema WineStyle internetskoj trgovini za bocu od 0,7 litara).

12 YO

12-godišnji jak alkohol, čija je mješavina stvorena od visoko kvalitetnih alkohola iz slada i žitarica:

  • ima jantarno zlatnu, svijetlu boju;
  • aroma obuzima medom i voćnim tonovima s naznakom spaljenog hrasta;
  • slatki ukusni buket nijanse vanilije; na njemu se nalazi motiv citrusa i jabuke s dodatkom osjetljivih začina;
  • u dugoj završnici postoje cvjetni, medni i hrastovi tonovi.

Maloprodajna cijena Cutty Sark 12 YO - 1870 rubalja.

15 godina star

Ova 15-godišnja ljepljiva traka prepoznata je kao mjerilo marke Cutty Sark:

  • bogato piće jantarne boje s odrazima zlata;
  • ima aromu šljive, crvene naranče s dozom novog hrasta;
  • mješavina je složena, dubok okus ispunjen je slatkoćom vanilije, ima izvrsnu notu lješnjaka, sadrži limunovu koru, kao i grožđice, hrast i južne začine;
  • dugotrajan okus ima cvjetno dimljenu nijansu s dozom šljive.

Maloprodajna cijena Cutty Sark 15 YO - 2304 rubalja.

18 YO

18 godina star viski svinut. Jača od običnog alkohola, njegova snaga je 43 stupnja:

  • tamna jantarna zasićena boja;
  • intrigantna profinjenošću mirisa koji spaja hrast, slatkoću vanilije, note začina i suhog voća;
  • čak će i sofisticirani ljubitelj alkoholnih pića s pravom cijeniti njegov uravnoteženi buket kombinirajući začine i nijanse hrasta, lješnjaka, grožđica i grožđica;
  • završnica je prilično dugačka, u kojoj se čuju tonovi izmaglice i hrasta, cvjetnice livade.

Maloprodajna cijena Cutty Sark 18 YO - 4959 rubalja.

25 godina star

Elitni vrlo jak alkohol, gotovo 46 stupnjeva. Na početku ovog tisućljeća, 25-godišnja izložba Cutty Sark prepoznata je kao najbolja među najboljima. Stručnjaci magazina Whiskey nagradili su ga Zlatnim zvanjem najboljeg od najboljih:

  • vrpca zasićene jantarne boje;
  • osim tradicionalnih agruma, voća i začinjenih nijansi, aroma sadrži sandalovinu i jasmin;
  • okus Cutty Sark 25 YO, iako zadržava svojstvenu mekoću, dublji je od okusa manje zrelih sorti, sadrži note senzualnih začina, naranče, jabuke i suhog voća;
  • zakus se dugo otvara, daje osjećaj izmaglice, cvjetnih poljskih biljaka i vanilije.

Maloprodajna cijena Cutty Sark 25 YO - 7470 rubalja.

Carsko kraljevstvo

Posebni viski, dvostruka izloženost. Koriste se bačve od rijetkog drva, a najrjeđe vrste alkohola sudjeluju u mješavini:

  • zahvaljujući sofisticiranoj tehnologiji, boja doseže duboku nijansu jantara;
  • aroma skladno uravnoteženih motiva vanilije i voća s blago uočljivom aromom izmaglice;
  • složen buket okusa počinje se odvijati sa naljevom sušenog voća i vanilije, glatko se pretvara u začin cimeta i korijandera;
  • završetak je dobro definiran, dominiraju teme citrusa i jabuka s dodatkom cvijeća.

Maloprodajna cijena boce „kraljevskog“ Cutty Sark Kingdom iznosi 5636 rubalja.

Recenzije

Maxim, Rostov:

"Nedavno sam ovaj viski koristio u društvu starih prijatelja. Prisjetili su se prošlih godina uz dobru glazbu i dobru cigaretu. Vrlo atmosfersko piće, pružilo je posebnu dušu našem susretu. "

Marina, Ryazan:

"Čini se čudnim da je viski brutalno piće, ali ni u slučaju Cutty Sark nije loš ni za slabiji spol. Njegova mekoća i aroma prema mom ženskom ukusu jednostavno su predivni. Lagana oštrina nestaje bez traga, čim se kockice leda napokon otope u čaši. Dobro piće za pristojno društvo. "

Živa legenda

Viski ove marke toliko je jedinstven po svom ukusu., da stručnjaci preporučuju da ih ne izlijete u poznatu staru modnu čašu, ali kušate je posebnom čašom u obliku tulipana. Ovaj oblik koncentrira aromu na rubu i omogućava vam da u potpunosti uživate u njemu..

Za razliku od drugih marki pića, Cutty Sark ne podnosi miješanje čak i sa sodom. Ako vam se viski čini previše jak, dodajte u čašu nekoliko kockica leda ili vrlo malo čiste vode.

Whiskey Cutty Sark viski stvara ugodnu atmosferu u bilo kojoj situaciji. I na Zemlji, pa čak i na nebu - kao što znate, 1963. američki Gordon Cooper, astronaut misije Mercury 9, tajno je nosio bocu "Cuttyja" na svemirskom brodu.

Nastavljajući legendu, viski Cutty Sark pomaže živahnoj ljudskoj komunikaciji.

Povezan

Izbornik