Što je dvostruki viski?

Nešto je intrigantno kod viskija što vas trese i poštujete zbog ovog pića. Nije ni čudo što ime prekrasnog eliksira dolazi od galske fraze usice beatha, što znači "voda života". Whiskey ima svoju kulturu konzumacije, nijanse, povijest, mjere. Piće je sastavni dio slike prave gospode i neupućenih "kauboja", barem se to može vidjeti u akcijskim igrama i vesternima. Jeste li primijetili da junaci "cool" filma naručuju upravo dvostruku porciju alkohola?

Što je dvostruki viski?

Što znači "dvostruki viski" i koliko je gram? Da biste to razumjeli, morate se upoznati s nekim pojmovima.

Barmeni u svojim aktivnostima koriste posebne mjerne naočale ili pucnjeve. U povijesti se prve reference odnose na početak XVI. Stoljeća, tada su ih nazivali "čašama za kušanje", a sam koncept "pucanja" kao načina pijenja alkohola pojavljuje se mnogo kasnije, oko kraja XVII stoljeća. Od 1940-ih, pojam "propušteno staklo" posebno se koristi, tj. "Gađano staklo".
Postoji nekoliko vrsta snimaka: mali, jednokrevetni i dvostruki (mali, jednostruki, dvostruki). Prvi je namijenjen uglavnom točnom mjerenju količine sastojaka koji se dodaju koktelima ili se koriste u istu svrhu za kuhanje. Pojedinačni i dvostruki hitac - to je pojedinačni i dvostruki udio alkohola.

Dvostruki viski - ovo je dvostruka porcija alkohola. Tradicija pijenja na sličan način pojavila se i u američkim barovima. Dvostruko posluživanje je korisno i povoljno. Ako je večer planirana da bude dugačka, to je posebno važno i nije važno u kojoj zemlji pijete. Jedino što treba uzeti u obzir je količina, koja donekle varira ovisno o mjestu vašeg boravka..

• Sjedinjene Države. U ovoj zemlji ne postoji niti jedan standard za pojedinačni snimak. To je od 37 do 44 ml, dvostruki hitac - 59-89 ml.
• Kanada je, kao i Sjedinjene Države, dvosmislena u pogledu mjera koje pucaju. Službeno, ona sadrži 1,5 unca carske tekućine, ili 42,6 ml. Ali mnoge institucije koriste mjeru tekućine u SAD-u tijekom izlijevanja, tako da je volumen alkohola 43 ml. Dvostruko posluživanje u Kanadi, 71 ml.
• Australija. Jedan pucanj u ovoj zemlji ponekad se naziva i "nip", što doslovno znači "gutljaj", te je 30 ml i, sukladno tome, 60 ml za dvostruko.

• Velika Britanija. Prema Zakonu o "Vagama i mjerama" donesenom 1985. godine, pucanj sadrži bilo 25 ili 35 ml. Od 2001. dozvoljeno je dvostruko posluživanje od 70 ml..
• Irska. Tradicionalna irska mjera je 1/16 pinte, odnosno 35,5 ml. Ovdje dvostruka pucnja iznosi 71 ml.
• Bugarska. Single shot je 50 ml, a dvostruki 100 ml.
• Danskoj i Njemačkoj. Možda najskromniji na ovom popisu. Porcije su 20 ml za jednokratno i 40 ml za dvostruko posluživanje alkohola.
• Francuska. Količina alkohola u francuskom pucanju, kao i u britanskom, ima prozirne količine - 25 ili 35 ml za jedan hitac, 50 i 70 ml za dvostruki.
• Rusija. I jednostruki i dvostruki snimci nazivaju se "udarci". Volumen hrpe je 50 i 100 ml.

Zašto je dvostruki viski toliko popularan

Konzumiranje alkohola dio je umjetnosti i kulture.. U kinu se viski pije u ovom obliku najčešće muškarci. Možda je najpoznatija marka Glenlivet 12 god. o., što se može vidjeti u trileru "Komunikacija", te u komediji "Obiteljski čovjek", kao i u popularnoj seriji "Lascivable California". James Bond koristio se više od jednom "Talisker 10 godina", čiji je dio uvijek isticao dramu i dubinu kadra. U posljednjoj epizodi "Bonda" do danas postoji čitava epizoda posvećena Viski "Macallan".

Ali piće viski "Glenfiddick" može se vidjeti u prilično izvanrednoj vojnoj komediji „Lude specijalne snage“, kao i dramatičnom filmu „Među ljudima“. Lagavulin 16 god. o. Nije to tako često, ali filmovi u kojima se reklamiraju su prilično poznati. Najupečatljiviji primjeri su remake horor filma "Petak 13." i triler "Hollywood Cops".

Nije samo kino „fascinirano“ pićem. Mnogi poznati pisci su "zgriješili" ovaj alkohol i utkali njegovu sliku u svoje knjige. Hunter Stockton Thompson piće je upotrijebio u svom romanu "Strah i odbojnost u Las Vegasu" kako bi naglasio posebnu neugodnu atmosferu i dramu knjige. I veliki američki pisac Ernest Hemingway napisao je svoja remek djela koristeći dvostruku porciju "inspiracije". U romanu "Zbogom oružje!" Ovaj se alkohol pojavljuje 15 puta. Njegova upotreba na stranicama romana pokazuje da možete piti ne samo da se napijete, već i stvoriti ugodnu, komunikativnu atmosferu.

U poslovnoj sferi to se smatra sastavnim dijelom poslovnih večera, kao da naglašava status i ozbiljnost situacije, ali istovremeno opušta sugovornike i unosi nešto prijateljsko u razgovor.

Što piti

Pravi poznavaoci viskija ne razrjeđuju ga i smatraju takav tretman bogohuljenje nad ukusom. No, na primjer, u američkoj tradiciji je uobičajeno ovo piće razrjeđivati ​​ledom i kolam, a u europskim zemljama ga miješaju s vodom i vapnom.

Vrlo često se u koktelima nalazi dvostruka porcija. Najjednostavniji koktel s takvom količinom alkohola može se naručiti u gotovo bilo kojem baru, uključuje kriške kola, leda i vapna. Zanimljiv je koktel Irish Coffee, u kojem mljevena kava i vrhnje dobro ističu i omekšavaju okus alkohola. Apple Paradise popularan je na zabavama zbog ugodne kombinacije viskija i soka od jabuka. Koktel Boulivardie, prvi put spomenut u Harry McElonovim iz 1927. godine Barflies and Cocktails, i dalje je popularan..