Konjak a. De fussigny izbor (selekcija a. De fussigny) i njegove značajke
Poznata destilerija „A. de Fussigny ”, smješten u francuskom konjaku, započeo je svoju povijest još davne 1814. godine. Od tada je rakija ove marke doživjela mnoga tehnološka poboljšanja i danas se predstavlja u nekoliko serija, ali jedno je ostalo nepromijenjeno - to je odanost tradiciji i vrhunska kvaliteta.
Menu
Svako je piće jedinstveno i neprimjenjivo, u rasponu od karakteristika kušanja, pa sve do dizajna boce i ambalaže, što može iznenaditi i najsofisticiranijeg gurmana. Jedno od najpopularnijih pića francuske marke A. de Fussigny "je konjak" Izbor "iz serije CREATION.
aroma
Elegantna, skladna i sofisticirana. Prvi val predstavljen je notama kandirane kore od naranče i suhe šljive, koprive, svježeg muffina, slatkog slatkog slatkog luka i rancija, koji glatko ulaze u note začina i vanilije, a završavaju laganom nijansom hrasta i kokosa.
ukus
Nevjerojatno skladan, bogat i, istovremeno, mekan, s dugim i svijetlim završetkom. Na samom početku možete uhvatiti note kandiranog voća od šljiva i krušaka, kao i začine, a nadopuniti ih laganim ukusom badema, vanilije i kokosa.
zaostali ukus u ustima
Dug i bogat završetak baršunastim nijansama izražen je svijetlim nijansama vanilije i rancio..
kombinacije
"Odabir" autora "A. de Fussigny "treba piti u svom najčišćem obliku, uživati u njegovoj bogatoj aromi i ukusu. Njegova upotreba s ledom i u kombinaciji s tonikom ili soda sasvim je prihvatljiva. Također je dobra osnova za sve vrste koktela..
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
- Prvo na što biste trebali obratiti pažnju je pakiranje. Konjak "Seleksion" s izloženošću od 8 godina marke "A. de Fussigny Collegion "moraju biti pakirani u tubu.
- Na boci, kao i na samoj cijevi, mora biti srebrno utiskivanje s logotipom marke - lav koji diše vatrom s glavom okrenutom udesno.
- Srebrna naljepnica na boci i narančasto-zlatna cjevčica trebala bi značiti da se radi o proizvodu proizvedenom u Francuskoj.
- Preduvjet za kupnju tako skupog napitka treba biti prisutnost trošarinske markice.
Preniska cijena znači da ovaj konjak ne može biti originalan.
- Ovo piće možete kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama s velikim asortimanom alkoholnih pića..
Kako poslužiti
Postavka stola
Bilo koji - francuski konjak - pruža asketske postavke stola, a „Odabir“ od „A. de Fussigny "nije iznimka. Uz bocu i same čaše možete poslužiti kantu zdrobljenog leda, bocu sode i tonika, tako da vaši gosti mogu odrediti vlastite sklonosti. Na stolu mogu biti cigare ako vlasnik kuće ili netko od gostiju preferira upravo takav dodatak - skupocjenom konjaku -.
U kakvim čašama
"Odabir" autora "A. de Fussigny "obično se poslužuje u posebnim čašama s masivnom kratkom nogom, širokim dnom i malo suženim vratom, koje se nazivaju" konjak ". Ovaj obrazac omogućuje vam da cijenite boju, aromu i okus pića. Obično se rakija drži na dlanu, gurajući nogu čašu između prstiju. Zato se u posebnom - čaši za konjak - piće zagrijava toplinom ruke i još bolje odaje njegovu aromu, oslobađajući se od alkoholnih isparenja.
Pravila etiketa
"Odabir" autora "A. de Fussigny je, kao i svako jako piće od 40-43 stupnja, pogodnije za piće nakon večere, drugim riječima, to je klasični "probava". Obično se pije popodne ili kasno navečer, uživajući u opuštenoj atmosferi uz meku, ugodnu glazbu i prigušena svjetla. Ovo piće ne voli užurbanost i užurbanost.
S čime se proizvodi kombiniraju
"Odabir" autora "A. de Fussigny "najbolje je piti u svom čistom obliku, ali ako je predjelo još uvijek potrebno, onda su najbolje čokolada, deserti i krem brulee. Ako ne volite slatkiše, dodajte mu napitak nakon pića uz šalicu jake kave. Također je važno zapamtiti da se rakija ove razine, kao i svaka druga, ne poslužuje uz glavna jela.
Ostale uporabe
S konjakom „Selection“ iz „A. de Fussigny ”možete pripremiti puno neobičnih i ukusnih koktela:
- „Aleksandar”: Konjak, tamni liker i vrhnje;
- Ali Baba: Rakija, kavni liker, žumanjak i limunov sok;
- "Narančasta rapsodija": Konjak, „trešnja rakija“, bijeli luk i bjelanjka;
- "Chatterbox ": Liker od konjaka, banane i trešnje;
- "Vanilla": Konjak, vanilin liker i vrhnje.
Ovo nije potpuni popis koktela, recepte koje je lako pronaći na Internetu.
Koje su vrste ovog pića
CREATION Series
Ova serija namijenjena je poznavateljima koji žele osjetiti razliku između pića proizvedenih u različitim vinskim regijama. Sve predstavljene vrste imaju isto izlaganje, što vam omogućava da se koncentrirate samo na značajke njihovog ukusa i mirisa:
- EXTRA;
- XO FINE CHAMPAGNE;
- SUPERIEUR FINE CHAMPAGNE;
- ODABIR;
- XO CIGARSKE CIJEVE.
ZBIRKA V. S. O. P serija.
Suština ove serije je da je većina mješavina stvorena isključivo od konjaka Petit i Gran Champagne. Ova pića stekla su poštovanje i popularnost zbog najviše kvalitete, skladnog i višestrukog ukusa i mirisa. Glavna tajna je dugo vrijeme izlaganja. Serija je predstavljena u pet vrsta:
- GRANDE CHAMPAGNE;
- PETITE ŠAMPAGNE;
- BORDERIES;
- FINS BOIS;
- ČISTA ORGANSKA.
MILLESIMES serija
Serija Millesimes izrađena je od najboljih berbi grožđa koje su ubrane 1970. i 1988. i podvrgnute dugom starenju. Tako dugo izlaganje pićima daje savršeno bogat okus i aromu kakvi su dostojni kuće „A. de Fussigny "- elegantno, skladno, kvalitetno i višestruko.
- MILLESIMES 1970;
- MILIJESIMI 1988.
L`BAŠTINA
Naziv "L`Heditage" u prijevodu znači "baština", što u doslovnom smislu riječi prenosi jedinstvenu kombinaciju elegancije i izražajnosti ukusa i rezultat dvjestogodišnjeg proizvodnog iskustva.
Pića ove klase i okusa
Svi već znaju da samo rakije proizvedene u istoimenoj regiji u Francuskoj imaju pravo nazvati konjak. Međutim, prema staroj navici, ovu rakiju nazivamo i proizvedenom u drugim zemljama..
Na primjer, "gruzijska rakija" samo je rakija napravljena na bazi kaše od grožđa. Sa toliko vinograda i vinarija u
Gruzija je, naravno, nastala potreba za proizvodnjom ovog prekrasnog napitka. Moramo odati počast činjenici da mnoge marke gruzijskog „konjaka“ u mnogočemu nisu inferiorne francuskim.
Jednako popularan je "armenski konjak", koji se odlikuje posebnim jedinstvenim ukusom i aromom. I najzanimljivije je da su Francuzi donijeli recept i tehnologiju njegove proizvodnje u Armeniju, ali bilo je to tako davno da čak i sami Armenci ovo piće smatraju tradicionalnim.