Konjak a. De fussigny proslava (izbor a. De fussini): vrste i karakteristike pića

Domaća pića

Povijest destilerije A. de Fussigny datira iz 1920-ih u regiji konjaka. Mala tvornica smještena je na obali rijeke Charente. Proizvodi tvrtke isporučuju se u mnoge zemlje širom svijeta, a voditelj marke tajnu takvog uspjeha naziva korištenje tradicionalnih metoda proizvodnje konjaka..

Tehnologija stvaranja pića ostaje nepromijenjena, međutim, postrojenje posjeduje snažniju i moderniju opremu koja pomaže u postizanju željene temperature i drugih parametara. Osnova su klasične destilacijske kocke bakra, kroz koje alkoholi prolaze proces destilacije.

konjak

Pri stvaranju rakije važno je i mjesto skladištenja gotovog proizvoda. Podrumi smješteni u neposrednoj blizini rijeke stvaraju najprikladnije uvjete za starenje konjaka. Alkoholna pića sazrijevaju otkrivajući cijeli bogat buket.

Jedan od upečatljivih primjera visokokvalitetnog konjaka je A. de Fussigny Selection, koji pripada seriji Creation.

Ovo piće omogućuje ne samo uživanje u nevjerojatnoj mješavini, već i procjenu osobitosti mješavina iz različitih vinograda. Minimalno razdoblje izloženosti alkoholu konjaku je 5 godina.

Upravo u tom razdoblju oni stječu same note koje su srce gotove rakije.

Konjak ima svijetao, elegantan i uravnotežen okus. Otkriva intonacije nota bijelog papra, muškatnog oraščića i citrusa. Zalogaj napitka je mekan, blago baršunast. U njemu su osjetljivi dominantni vanilinski tonovi i nijanse začina..

Aroma alkohola otkriva se postepeno. Buket se sastoji od cvjetnih nota, crnog čaja. Nakon toga postaju uočljive note začina i vanilije..

Konjak ima svijetlo zlatnu boju. Izlije se u boce s izduženom bazom i uskim vratom, napravljenim od prozirnog stakla. Ovo pakiranje povoljno naglašava nijansu alkohola.

Konjak treba konzumirati u čistom obliku, u kombinaciji s tonikom i soda. Dobar je i u koktelima ili jako ohlađenim. Zato vrijedi kupiti konjak A. de Fussigny.

Cijena konjaka A. de Fussygny Selection ne prelazi 4000 rubalja, što ga svojom visokom kvalitetom izdvaja od ostalih proizvođača. Ako želite probati ovaj francuski konjak, onda dođite u našu prodavaonicu alkoholnih pića, imamo besplatne uzorke degustacije.

Pregled rakije A. de Fussigny Selection (A. de Fussigny Seleksion)

Poznata destilerija „A. de Fussigny ”, smješten u francuskom konjaku, započeo je svoju povijest još davne 1814. godine. Od tada je rakija ove marke doživjela mnoga tehnološka poboljšanja i danas se predstavlja u nekoliko serija, ali jedno je ostalo nepromijenjeno - to je odanost tradiciji i vrhunska kvaliteta.

Svako je piće jedinstveno i neprimjenjivo, u rasponu od karakteristika kušanja, pa sve do dizajna boce i ambalaže, što može iznenaditi i najsofisticiranijeg gurmana. Jedno od najpopularnijih pića francuske marke A. de Fussigny "je konjak" Izbor "iz serije CREATION.

Kušanje karakteristika rakije „Izbor“ iz kolekcije A. de Fussigny

boja
Konjak „Seleksion“ marke „A. de Fussigny Collecion "ima tamno jantarno-zlatnu boju s tragovima mahagonija.
aroma
Elegantna, skladna i sofisticirana. Prvi val predstavljen je notama kandirane kore od naranče i suhe šljive, koprive, svježeg muffina, slatkog slatkog slatkog luka i rancija, koji glatko ulaze u note začina i vanilije, a završavaju laganom nijansom hrasta i kokosa.
ukus
Nevjerojatno skladan, bogat i, istovremeno, mekan, s dugim i svijetlim završetkom. Na samom početku možete uhvatiti note kandiranog voća od šljiva i krušaka, kao i začine, a nadopuniti ih laganim ukusom badema, vanilije i kokosa.
zaostali ukus u ustima
Dug i bogat završetak baršunastim nijansama izražen je svijetlim nijansama vanilije i rancio..
kombinacije
"Odabir" autora "A. de Fussigny "treba piti u svom najčišćem obliku, uživati u njegovoj bogatoj aromi i ukusu. Njegova upotreba s ledom i u kombinaciji s tonikom ili soda sasvim je prihvatljiva. Također je dobra osnova za sve vrste koktela..

Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog

Prvo na što biste trebali obratiti pažnju je pakiranje. Konjak "Seleksion" s izloženošću od 8 godina marke "A. de Fussigny Collegion "moraju biti pakirani u tubu.
Na boci, kao i na samoj cijevi, mora biti srebrno utiskivanje s logotipom marke - lav koji diše vatrom s glavom okrenutom udesno.
Srebrna naljepnica na boci i narančasto-zlatna cjevčica trebala bi značiti da se radi o proizvodu proizvedenom u Francuskoj.
Preduvjet za kupnju tako skupog napitka treba biti prisutnost trošarinske markice.
Ovo piće možete kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama s velikim asortimanom alkoholnih pića..

Kako poslužiti

Postavka stola

Bilo koji - francuski konjak - pruža asketske postavke stola, a „Odabir“ od „A. de Fussigny "nije iznimka.

Uz bocu i same čaše možete poslužiti kantu drobljenog leda, bocu sode i tonika, tako da vaši gosti mogu odrediti vlastite sklonosti.

Na stolu mogu biti cigare ako vlasnik kuće ili netko od gostiju preferira upravo takav dodatak - skupocjenom konjaku

U kakvim čašama

"Odabir" autora "A. de Fussigny "obično se poslužuje u posebnim čašama s masivnom kratkom nogom, širokim dnom i malo suženim vratom, koje se nazivaju" konjak ".

Ovaj obrazac omogućuje vam da cijenite boju, aromu i okus pića. Obično se rakija drži na dlanu, gurajući nogu čašu između prstiju.

Zato se u posebnom - čaši za konjak - piće zagrijava toplinom ruke i još bolje odaje njegovu aromu, oslobađajući se od alkoholnih isparenja.

Pravila etiketa

"Odabir" autora "A. de Fussigny je, kao i svako jako piće od 40-43 stupnja, pogodnije za piće nakon večere, drugim riječima, to je klasični "probava". Obično se pije popodne ili kasno navečer, uživajući u opuštenoj atmosferi uz meku, ugodnu glazbu i prigušena svjetla. Ovo piće ne voli užurbanost i užurbanost.

Također je vrijedno napomenuti da će - dobra rakija kao poklon čovjeku - biti prikladna u svakoj situaciji i prikladna je za osobu bilo kojeg društvenog statusa i ranga.

S čime se proizvodi kombiniraju

"Odabir" autora "A. de Fussigny "najbolje je piti u svom čistom obliku, ali ako je predjelo još uvijek potrebno, onda su najbolje čokolada, deserti i krem brulee. Ako ne volite slatkiše, dodajte mu napitak nakon pića uz šalicu jake kave. Također je važno zapamtiti da se rakija ove razine, kao i svaka druga, ne poslužuje uz glavna jela.

Ostale uporabe

S konjakom „Selection“ iz „A. de Fussigny ”možete pripremiti puno neobičnih i ukusnih koktela:

„Aleksandar”: konjak, tamni liker i vrhnje;
Ali Baba: rakija, liker od kave, žumanjak i limunov sok;
"Narančasta rapsodija": konjak, „trešnja rakija“, bijeli luk i bjelanjka;
"Chatterbox ": liker od konjaka, banane i trešnje;
"Vanilla": konjak, vanilin liker i vrhnje.

Ovo nije potpuni popis koktela, recepte koje je lako pronaći na Internetu.

Koje su vrste ovog pića

CREATION Series

Ova serija namijenjena je poznavateljima koji žele osjetiti razliku između pića proizvedenih u različitim vinskim regijama. Sve predstavljene vrste imaju isto izlaganje, što vam omogućava da se koncentrirate samo na značajke njihovog ukusa i mirisa:

EXTRA;
XO FINE CHAMPAGNE;
SUPERIEUR FINE CHAMPAGNE;
ODABIR;
XO CIGARSKE CIJEVE.

ZBIRKA V. S. O. P serija

Suština ove serije je da je većina mješavina stvorena isključivo od konjaka Petit i Gran Champagne. Ova pića stekla su poštovanje i popularnost zbog najviše kvalitete, skladnog i višestrukog ukusa i mirisa. Glavna tajna je dugo vrijeme izlaganja. Serija je predstavljena u pet vrsta:

GRANDE CHAMPAGNE;
PETITE ŠAMPAGNE;
BORDERIES;
FINS BOIS;
ČISTA ORGANSKA.

MILLESIMES serija

Serija Millesimes izrađena je od najboljih berbi grožđa koje su ubrane 1970. i 1988. i podvrgnute dugom starenju. Tako dugo izlaganje pićima daje savršeno bogat okus i aromu kakvi su dostojni kuće „A. de Fussigny "- elegantno, skladno, kvalitetno i višestruko.

MILLESIMES 1970;
MILIJESIMI 1988.

L`BAŠTINA

Naziv "L`Heditage" u prijevodu znači "baština", što u doslovnom smislu riječi prenosi jedinstvenu kombinaciju elegancije i izražajnosti ukusa i rezultat dvjestogodišnjeg proizvodnog iskustva.

Pića ove klase i okusa

Svi već znaju da samo rakije proizvedene u istoimenoj regiji u Francuskoj imaju pravo nazvati konjak. Međutim, prema staroj navici, ovu rakiju nazivamo i proizvedenom u drugim zemljama..

Gruzija je, naravno, nastala potreba za proizvodnjom ovog prekrasnog napitka. Moramo odati počast činjenici da mnoge marke gruzijskog „konjaka“ u mnogočemu nisu inferiorne francuskim.

Jednako popularan je "armenski konjak", koji se odlikuje posebnim jedinstvenim ukusom i aromom. I najzanimljivije je da su Francuzi donijeli recept i tehnologiju njegove proizvodnje u Armeniju, ali bilo je to tako davno da čak i sami Armenci ovo piće smatraju tradicionalnim.

Čak i ako nikada niste probali Selection iz A. de Fussigny “, preporučujemo da započnete svoje poznanstvo s njim. Sigurni smo da će nakon njegove prve degustacije osjetiti razliku s drugim brandovima i cijeniti njegov ukus. Bilo bi zanimljivo znati vaše dojmove..

Konjak A de Fussigny izbor 0,7 L

Dobru rakiju danas nije tako lako pronaći. Ako odaberete A de Fussigny VSOP Fin Bois, sigurno se nećete požaliti.

Pića iz kolekcije ovog proizvođača već su stekla veliko priznanje u mnogim zemljama svijeta. Tradicija proizvodnje rakije A de Fussigny VSOP Fins Bois nepromijenjena je dugi niz desetljeća.

Ovo piće će se svidjeti početnicima i priznatim stručnjacima..

ukus

Okus ovog napitka cijenit će bilo koji gurman. De Fussigny VSOP Fins Bois ima profinjen okus, u kojem se savršeno kombiniraju muškatni oraščić, papar, citrusno voće i akni vanilije. Takav će se neobični ansambl sjetiti bilo kojeg kušača.

aroma

Aroma pića je također posebno originalna i ugodna. Jasno se vidi miris cvijeća, čaja, raznih začina, meda i vanilije. Ovaj će spoj cijeniti početnici i istinski poznavatelji alkoholnih pića.

boja

Boja svijetložuta, sa zlatnim nijansama.

Gastronomske kombinacije

Piće se pije savršeno u čistom obliku i kao dio raznih koktela možete dodati led.

Proizvodnja konjaka A de Fussigny VSOP Fin Bois započela je davno u Francuskoj. Tradicija pripreme ovog napitka prilično je stara pa se njegov recept čuva u tajnosti. Poznati majstor mješavine Alain Rui Royer pokušao je osigurati da ovaj konjak ima uistinu individualan ukus.

Popularnost ovog proizvoda na tržištu je prilično visoka, pa se prodaje u različitim zemljama svijeta. Prilično velik pomak konjaka A de Fussigny VSOP Fin Bois proizvodi se godišnje. Za miješanje se koriste različiti alkoholni pići, čija je starost najmanje osam godina..

Zahvaljujući tome postiže se sjajan okus napitka, koji se ne može usporediti ni sa čim. Zaista se ističe među desecima drugih. Konjak A de Fussigny VSOP Fin Bois ima standardnu tvrđavu od 40% za ovo piće, ali je vrlo lako i ugodno piti.

Bačve u kojima se drži alkohol prvo se čuvaju u vlažnim prostorijama, a zatim se premještaju u skladišta sa suhim zrakom. To omogućava da konjak A de Fussigny VSOP Fins Bois bude zasićen svim potrebnim svojstvima..

Mnogi poznavatelji zasebno izdvajaju ovu rakiju kao jednu od najljepših. De Fussigny VSOP Fins Bois je rakija sa dugom tradicijom.

U Moskvi, mrežu festivala vina predstavljaju dvije vinarije u različitim dijelovima grada. U našim trgovinama na Yartsevskaya i Michurinsky konjak A de Fussigny Seleksion pojavio se u prodaji 0.

7 litara, koju možete kupiti po cijeni od 2790r. (samo prilikom narudžbe na web mjestu). Ovaj je proizvod iz regije konjaka u Francuskoj. Konjak A de Fussigny Selection ima tvrđavu od 40%, starost 8 godina.

Konjak A. de Fussigny | Konjak. Sve o francuskom konjaku

Elitni francuski konjak „A. de Fussigny "počeo proizvoditi ... talijanski. Trgovac Alfons de Fussini (kasnije je počeo prepisivati svoje prezime na francuskom jeziku "Fussigny"), odlučivši započeti razvijati svoju trgovinu, nastanio se u provinciji Konjak. Kupnjom različitih jedinstvenih konjak alkoholnih pića i promjenom recepta, 1814. godine postavio je temelje za stvaranje konjaka marke A.de Fussigny .

Međutim, kuća konjaka A. De Fussigny stekla je stvarnu svjetsku slavu zahvaljujući Alainu Louisu Royeu, koji dolazi iz obitelji nasljednih majstora konjaka. Njegovi su preci stvorili i dugi niz godina posjedovali obiteljsku kuću s konjakom - Louis Royer. No Royet se odlučio kladiti na kuću konjaka A. De Fussigny.

Primjenjujući svoje dugogodišnje iskustvo i neprestano poboljšavajući svoje znanje, stvarajući vlastiti jedinstveni konjak duh, stvara pića koja oduševljavaju istinske poznavatelje konjaka. Svi majstori miješanja u modernoj proizvodnji koriste iskustvo Roye.

Budući da tvrtka nema vlastite vinograde i neprestano poboljšava okus pića, Roye nastoji proširiti proizvodnju, zaključuje ugovore o nabavi najboljih sorti grožđa. Nakon dugih proba, za svoje dijete odlučuje koristiti grožđe provincija Grand Champagne i Petit Champagne, koje su poznate po svojoj blagoj klimi..

Bobice grožđa za kralja pića beru se samo u potpunosti zrele, što im omogućava da zadrže osjetljiv okus i aromu. Upravo se ova vrsta bobica treba koristiti za proizvodnju elitnog konjak alkohola. Kuća A. de Fussigny koristi grožđe Uni Blanc, iz jednog hektara vinograda ubrano je oko 15 000 litara soka.

Destilacija konjak alkoholnih pića provodi se na drevni način, dokazano tijekom godina. Od stotine konjak alkoholnih pića, odabran je samo jedan. Svi rakiji podvrgavaju se pažljivoj selekciji po godini berbe, što im daje idealnu koncentraciju. Upravo se ti alkoholi koriste za proizvodnju jedinstvenih različitih zbirki A. de Fussigny.

Alain Louis Roye bio je vlasnik metodologije za izradu i skladištenje jedinstvenih konjaka koja se slijedila dugi niz godina. A činjenica da se to ne krši u modernoj proizvodnji osebujno je znanje tvrtke. Oni su vjerni tradiciji, a za starenje se stavljaju u bačve izrađene samo od hrasta Limousina..

Podrumi za skladištenje nalaze se u srcu konjaka, na obalama rijeke Charente. Upravo blizina vode omogućuje podrumima optimalnu temperaturu za "starenje" konjaka.

Tvrtka pažljivo prati apsolutno sve faze proizvodnje „kralja pića“, od uzgoja grožđa do neposrednog miješanja. Sav alkoholni rakiji rađeni su samo od grožđa uzgojenog bez kemijskih gnojiva..

Buket A de Fussigny se neprestano poboljšava, a danas se prirodno jako razlikuje od svog prethodnika. No današnji brand konjak iz svih kolekcija A. de Fussigny postao je elegantniji i osjetljiviji ukusu..

Njegov ukus nakon tridesetak (!) Minuta, a aromu nije moguće riječima opisati, božanska je. Svake godine Dom proširuje asortiman konjaka. Sada se u kolekciji nalaze i mladi konjaci i berba berbe. Ovo je pravi dar za kolekcionara..

A. de Fussigny izbor - slične boje jantara, svijetlih nota breskve i marelice, hrasta i vanilije. A. de Fussigny X.O. - aroma duhana i dodir jasmina, lagani okus čokolade, đumbira i kruške. Pravi moderni poznavalac nikada ga neće zaboraviti. A. de Fussigny mješavina cigara - dobra za skupu cigaru, nagovještaj vanilije i cedra daje joj svojevrsnu adstrigentnost, a istovremeno je vrlo mekana. Ovo su samo tri vrste iz neobično bogatog, i neprestano nadopunjenog novim ukusima, asortimanom konjaka koje proizvodi tvrtka. Apsolutno je u svakom od njih sve savršeno. I dok su svi oni jedinstveni. Okus, aroma, okus i boja ... Sva plemenita pića kuće A. de Fussigny ispunjena su staklenim prozirnim bocama - poznavatelj bi se trebao diviti boji plemenitog napitka. Svaka bočica ima neobičan asimetrični oblik i izrađuje se ručno. A svaki je po sebi remek djelo i ima osobni potpis gospodara mješavine!

Patrick Gudicheli i Jean-Dominic Andre već više od dvadeset godina stvaraju elitne francuske konjake ove marke. Svjetski stručnjaci i najzahtjevniji kritičari uvijek ih visoko hvale..

Integritet branda je toliko bitan da čak i radi naglog razvoja prometa u drugim kompanijama zadržavaju stare metode testirane tijekom godina. Zahvaljujući njima, kaže Dom, konjak A. de Fussigny potražen je u najskupljim i najpoznatijim restoranima. To je tvrtka A.

de Fussigny donosi plemeniti napitak na stol najstarijih francuskih dinastija.

A sada je dostupan širokom krugu poznavatelja. Troškovi i mladih rakija koje proizvodi A. de Fussigny prilično su visoke, ali to u potpunosti odgovara njihovom jedinstvenom ukusu. Konjak A.

de Fussigny ne piju, samo uživaju.

Francuski konjaci postaju ruski

Aroma Ruska trgovačka kuća kupi kuću rakije A. de Fussigny u Francuskoj

Trgovačka kuća Aroma, poznata na ruskom tržištu alkohola za isporuke rakije Nakhimov i rakije Black Stork, kupila je francusku kuću rakija A. de Fussigny, čiji će kapacitet prenijeti proizvodnju svojih marki. Prema riječima sudionika na tržištu, kupnja je Arom koštala najmanje 10 milijuna eura.

CJSC Trading House Aroma osnovana je 1996. godine. Tvrtka se bavi uvozom i distribucijom alkohola iz Francuske, Čilea, Škotske, Meksika, Španjolske, Italije, Njemačke i zemalja ZND..

"Aroma" posjeduje moldavsku tvornicu pjenušavih i vintage vina Vismos, kao i distributivni centar u Moskvi. Glavne marke su Nakhimov konjak i rakija Black Stork..

Tvrtka je na drugom mjestu u uvozu francuskih konjaka u Rusiju s udjelom od 7%.

Kupnja konjaka

Francuska kuća konjaka A. de Fussigny nastala je sredinom 19. stoljeća. Proizvodnja se nalazi u provinciji konjak, ali kuća konjaka nema vlastite vinograde i vrlo je slabo zastupljena na ruskom tržištu.

U Rusiji, ovisno o izloženosti i miješanju, rakija pod markom Fussigny košta od 56 do 256 eura po boci (podaci web stranice Old Cognac).

Među francuskim konjacima u Rusiji, najveći tržišni udio u siječnju i listopadu 2007. zauzeli su brandovi Hennessy (42,8%), Remy Martin (12,2%) i Martell (10,6%).

Prema pisanju lista RBC daily, pregovori o kupovini kuće za rakiju Fussigny "Aroma" počeli su prošlog ljeta, a ugovor je zaključen 28. prosinca. Akvizicija Fussigny-a omogućit će Aroma ulazak u superpremium segment konjaka, a prisustvo vlastite proizvodnje u Francuskoj omogućit će tvrtki samostalno osiguravanje rezervi konjak-alkoholnih pića.

Iznos transakcije u "Aroma" ne zove se, ali stručnjaci ga procjenjuju u rasponu od 10 do 30 milijuna eura.

Što će se promijeniti

Pojavom vlastite proizvodnje u Francuskoj, Aroma će odbiti suradnju s konjačkom kućom Cognac Ferrand, koja je proizvodila Nakhimov rakiju i rakiju Black Stork. Prva serija ovih marki bit će puštena u tvornicu Fussigny krajem siječnja 2008..

U budućnosti, tijekom godine, Aroma planira proširiti kapacitet francuske tvrtke i povećati prodaju. U 2008, tvrtka planira povećati prodaju Crne rode za najmanje 30%, a Nakhimova za najmanje 20%, “list piše.

Proteklih nekoliko godina ruski proizvođači alkohola kupili su nekoliko kuća konjaka u Francuskoj. Primjerice, 2006. godine troškovno je mjesto kupilo kuću konjaka Jenssen SAS, a početkom prošle godine Ruski vinski fond postao je vlasnikom kuće konjaka Croizet Eymard et Cie. Stručnjaci smatraju da je to dalekovidna politika.

U slučaju ulaska Rusije u WTO, neizbježno će se postavljati pitanje imena "konjak" i "šampanjac", stoga se prilikom kupovine u Francuskoj domaće tvrtke osiguravaju na ovaj način.

Konjak A. de Fussigny Izbor: recenzije, proizvođač

Konjak Kuća A de. Fussigny Selection predstavnik je klasične škole vinarstva u Francuskoj, čija je povijest obavijena tajnama i spletkama. Tvrtka je preživjela nekoliko kriza i čak je bila na rubu bankrota, ali preživjela je. Sad su oznake cijena za konjak A de.

Fussigny izbor je na razini alkohola s najviše statusa. Takav napitak je izvrstan dar, cijenjen izravno činjenicom posjedovanja, jer osim bogatog ukusa i mirisa ima i bogatu povijest.

Ključna prednost ove rakije je koncentracija na dobro podešenu mješavinu uzdignutu na status izvrsnosti, čemu su se u to vrijeme trudili osnivači tvrtke.

Povijest marke i nekoliko riječi o osnivaču

Majstor podruma - tako su nazvali osnivača marke A de. Fussigny izbor Louis Royet. Ovaj majstor uspio je pružiti ruku drugom francuskom konjaku, a to je Louis Royer, koji se danas naziva Grand Champagne treasure i jednim od najboljih pića u VSOP kategoriji.

Louis je napustio ustaljenu proizvodnju radi vlastitog posla. Mnogi su smatrali da je čin vinara najmanje obeshrabrujući, jer je u početku majstor prijetio bankrotom. U to je vrijeme bio predstavnik časne obitelji koja se sedam generacija bavila vinarstvom..

Master Royer specijalizirao se za miješanje u kojem je postigao značajno savršenstvo. Kombinacija određenih sorti Grand Champagne, Francuska i rakije, a zatim starenje u hrastovim bačvama, napravilo je konjak A de.

Fussigny Selection alkohol s vlastitim karakterom, tajanstven i vedar, poput Francuza.

Početna i trenutna pozicija marke

Konjak A de. Fussigny izbor "položio" se na plodno tlo i brzo stekao popularnost. Od osnutka tvrtke 1988. godine, ugled kuće Louis Royet omogućio mu je pristup najboljim vinogradima Grand i Petit Champagne, gdje su se kasnije pojavila i mjesta samog branda.

Korištenje visokokvalitetnih sirovina upotpunjeno je vlastitom mješavinom alkohola, što je oduševilo i poznavatelje i vinske profesionalce. Kasnije je proizvođač stekao i vlastitu tvornicu bačvi. Spremnici za starenje destilata izrađeni su od hrasta Limousin, koji je prethodno poslan na čuvanje u vlažnu klimu Charente.

Skladištenje pića također se odvija prema određenoj tehnologiji..

Misija tvrtke

U intervjuu, osnivač tvrtke, Louis Royer, rekao je da marka ima za cilj stvoriti visokokvalitetno piće u skladu s tradicionalnom mješavinom koju je napravio sam osnivač. Proizvodi su vrhunski i isporučuju se širom svijeta..

Konjak A de. Fussigny Selection, čiji osvrti govore na visok stupanj alkohola, jedan je od željenih „gostiju“ u bilo kojoj privatnoj kolekciji i često se može naći na izložbama. Prema majstoru, ne postoji jedna savršena mješavina konjaka..

Svako poljoprivredno gospodarstvo ima svoje specifičnosti, diktirane geolokacijskim, receptorskim značajkama. Recenzije o A de.

Fussigny Selection opisuju veličanstvenu paletu pića koju je diktirala ta mješavina, ali pravi poznavatelji uvijek primjećuju i najmanje promjene u receptu.

Linija proizvoda

Tvrtka opskrbljuje tržište nekoliko vrsta konjaka, među kojima nema iskreno "mladih" podvrsta. Marka se specijalizirala za klase konjaka VSOP (Very Superior Old Pale) i XO (Extra Old). Prva kategorija uključuje proizvode s minimalnom izloženošću od 5 godina.

Prvo razdoblje od 24 mjeseca piće provodi u bačvama u podrumu s vlažnim zemljanim podom, posljednje - u suhoj sobi podložnom posebnom temperaturnom režimu. "Vrlo stari" konjaci imaju svoj vlastiti ukus i aromu, karakterističnu za alkohol s potencijalom. Ekstrakt takvog napitka čuva se 25-30 godina. Cijena A de.

Fussigny Selection XO može neugodno iznenaditi amatera, ali svaki dolar u vrijednosti zaslužan je za visoku kvalitetu.

Značajke proizvodnje

Prema vlasnicima marke, u mješavini konjaka A de. Fussigny Selection, čija recenzija govori o neopisljivom okusu pića, odmah koristi nekoliko alkoholnih pića koja je razvio osnivač. U tome je tajna identiteta marke..

Osim toga, posebna tehnologija stvaranja bačvi, bez korištenja metalnih zatvarača, daje vlastiti naglasak u paleti okusa, s suptilnim drvenim notama i aromom duhana. Prema glasinama, osnivač je prvo osobno pregledao sirovine isporučene iz vinograda Grand Champagne kako bi provjerio njegovu kvalitetu.

Svi francuski konjaci imaju svoj karakter i specifičnosti proizvodnje, ali A de. Odabir Fussignyja obišao ih je sve.

Paleta okusa

Marka u tajnosti drži točan recept i sve specifičnosti proizvodnje. Prema recenzijama konjaka A de. Fussigny Selection, piće ima nepregledno široku paletu okusa. Majstorski stil je dati piću izuzetno bogatstvo nijansi..

U stanju je stvoriti nevjerojatno remek-djelo s mekim cvjetnim i voćnim nijansama, bogatom paletom drva i naglaskom duhanskih nota u aromi. Alkohol ima začinski i medni okus, meko obavijajući jezik.

Jačina konjaka je 40 stupnjeva, ali unatoč tome izuzetno se lako pije i nema jak etilni aftertaste. Prema recenzijama konjaka A de. Fussigny Selection, kao i reakcije nekolicine sommeliera i kritičara, mješavina robne marke posuđena je, uključujući i od Louis Royera.

Nema oporavka ili potvrde ove informacije..

Konjak se poslužuje ohlađen na temperaturi od 14-16 stupnjeva u širokoj čaši sa ledom. Koristi se u pripremi koktela, ali ima svoj svijetli okus, koji je teško umetnuti u paletu ostalih komponenti. Najprikladnije je za pića u kojima dodatak sadrži muškatni oraščić i papar.

Pozicija na tržištu

Marka proizvodi dvije glavne pozicije: A de Fussigny Selection, VSOP i KhO. Oba pića imaju jačinu od 40 stupnjeva i isporučuju se u posebnom, markiranom pakiranju.

U prvom slučaju to je metalna cijev s fiksnim voskom tvrtke, u drugom - kartonska kutija, koja također ima potvrdu kvalitete iz tvrtke. Boja tekućine je medeno zlatna, s laganom izmaglicom i sedimentom. XO u A de.

Kolekcija Fussigny ima svoju "putovnicu" koja potvrđuje izvornost kupljenog pića i njegovo podrijetlo. Trenutno, rakija marke zauzima poziciju koja je bliska vodećem u kvaliteti i dosljednosti.

Prijetnja od lažiranja

Svaki je alkohol u određenoj ili većoj mjeri u riziku da će postati objekt za izradu krivotvorina. Neke recenzije konjaka A de. Odabir tvrtke Fussigny, negativan, prvenstveno diktira činjenica da je kupac suočen s lažnom.

Prava marka može se odrediti ne samo cjelovitošću paketa i prisutnošću trošarina, već i vanjskim podacima same tekućine. Nijansa alkohola je svijetlo zlatna, rjeđe medena i s jantarnim naglascima. Preljevi od alkohola su ravnomjerni, s malom količinom prigušenosti..

Piće nema izraženu sedimentnu ili kemijsku svjetlinu..

Konjak A de. Fussigny Selection ima svoju povijest s notama misterije i spletki. Pitanje zašto je osnivač napustio obitelj i počeo ispočetka još uvijek brine one koji prate razvoj alkohola u svijetu. Sada ovo piće ostaje jedan od predstavnika kategorije alkohola sa statusom.

Takav konjak sam po sebi je značajna količina i odličan je dar, ali okusiti znači dotaknuti se dugogodišnje povijesti vinarstva u Francuskoj, zasićene njegovom neopisivom specifičnošću. Recenzije za A de. Odabir Fussigny govori sam za sebe. Poznavatelji naglašavaju osjetljiv okus pića i njegovu aromu.