Absinthe mr. Jekyll (gospodin jekyll) i njegove značajke

G. Jekyll absinth nije samo smaragdno piće nazvano "zelena vila", već i tvrdo njemačka kvaliteta obožavatelji absintnih zabava će cijeniti

boja

Sadržaj boce desno "Reže" oči kiselozelenom bojom. Da bi postigli tako svijetlu nijansu, proizvođači dodaju tinkturu posebne boje hrane, čiji je kemijski sastav u skladu s EU standardima.

aroma

Budući da glavni sastav alkohola sadrži ekstrakt pelina, aroma izražava gorko razlikovanu gorčinu razrijeđenu notama jabukovog jabuka i ljekovitog bilja.

ukus

Osobito ga karakterizira značajna slabost sadržaja alkohola - samo 55% do tradicionalnih 70%. U isto vrijeme za "eksploziju senzacija" zadovoljava visoki sastav ekstrakta pelina. U svom čistom obliku, okus će biti znatno blaži nego onaj kod alternativnih marki, zbog relativno niskog sadržaja alkohola. Vlak je dosta dug, sačuvan zbog mirisnog bilja u sastavu: svježe metvice, šafrana i limunove melem.

Kako razlikovati lažni od originalne boce u trgovini

Ova jedinstvena vrsta alkohola vrlo je popularna u modernom svijetu, koju amateri i amateri, naravno, koriste radi profita. Objavit ćemo nekoliko jednostavnih savjeta koji će vam biti od pomoći pri odabiru kvalitetna osnova za "čarobne" koktele i smanjit će rizik od korištenja lažnog. Doista, ako prirodni, brendirani apsint gospodin Jekyll ima svoje nuspojave u slučaju zlouporabe, što onda očekivati ​​od osrednjeg primjerka?

• Pogledajte ime. Ovisno o zemlji podrijetla, izvorna riječ "apsint" ima jezična i gramatička obilježja. Njemački proizvođač Mr. Jekyll na etiketi objavljuje ekskluzivno jezičnu verziju Absinta i ništa drugo. Drugi pravopisi mogu biti namjerni pokušaji zaobilaženja međunarodnih zahtjeva o autorskim pravima, što znači da pokazuju lažne.
• Iznesite bocu na svjetlo. Boja tekućine gotovo će postati glavna potvrda da imate stvarnog odsutnog Mr. Jekyll. Sadašnjost će zasjati jarko zelenom, svijetlo zelenom bojom, bez nečistoća, mutnoće i bilo kakvih oborina.
• Uzmite u obzir tvrđavu. Ovo je jedna od rijetkih vrsta apsinta, koju karakterizira tako nizak sadržaj alkohola - samo 50 stupnjeva. Stoga nemojte pogrešno računati ako računate na "eksploziju" od prve porcije pića i pažljivo pročitajte sastav.

Načini upotrebe i s kojim se proizvodima kombinira

Za one koji se tek spremaju isprobati boemsku tinkturu, bolje je prvo da nauče kako piti apsente. Tasteri i klupski „party-goers“ iznijeli su nekoliko osnovnih metoda čiste uporabe dodajući samo vodu i šećer kako bi ublažili kontrast gorčine sa tvrđavom.

Nerazrijeđen (u čistom obliku)

Aperitiv je za "zagrijavanje", jer je normalna doza za takvu uporabu ne smije prelaziti 30 grama. U ovom se slučaju piće hladi na 0 stupnjeva, prelije se u visoku usku čašu debelog stakla i pije se u gutljaju.

Klasični (francuski)

Na obodu posuđa s čistim apsintom stavite posebnu žlicu sita s komadom rafiniranog ili šećer od trske. Potom nježno ulijte ledenu vodu dok sadržaj u čaši ne postane zamućen. Sami Francuzi, među kojima je ova metoda upotrebe najčešća, efekt zamućenja nazvan je "louche".

Vatreni (češki)

Standardna čaša četvrtina se napuni apsintom i u nju umoči žlica šećera, kao u prethodnoj verziji. Nakon toga natopljeni šećer ostaviti na žlicu i stavi na vrh čaše, zapali i ostavi prosječno 60 sekundi.

Sa sirupom (ruski)

Najjednostavnija i najčešća metoda uporabe u čistom obliku. Šećer i voda zagrijavaju se u omjerima 2: 1 i već gotov sirup sipa se u čašu sa "zelenom bajkom".

Iako se marka Mr.Jekyll najviše štedi u gorčini i tvrđavi, oštro kontrast boemskog napitka jednostavno je potrebno izgladiti grickalicom. Izvrsna opcija nakon "salvo" grla može biti Dor Blue sir, kriška tamne čokolade, zelena maslina, kriška limete ili bobica grožđa.

Kao osnova za koktele

Zelena vila popularna je baza za mnoge koktele dizajnirane kako bi dodale hrabrost i živopisne boje svakoj večeri. U isto vrijeme, konobari su uspjeli razviti desetke recepata koji ili potiskuju ili naglašavaju obilježje snažne temelje, ostavljajući nezaboravno iskustvo. Muškarcima se više sviđa kada apsint pomiješaju s mirisnim "klasikom" (rum, džin, kola), kao u koktelu - "Potres", a dame preferiraju "baršun" poput "Lionessovo mlijeko", gdje se mlijeku i medu dodaju u bazu pelina.

Domaći analozi i apsint

G. Jekyll u pogledu cijene i klase ne ističe se među kolegama drugog proizvođača, jedino što ga značajno razlikuje je njegova niska čvrstoća. Ako je iz nekog razloga ovaj položaj "boemskog napitka" završio u trgovini ili na nekom mjestu, a zabava se neumoljivo približava, obratite pažnju na brandbar vincent bocu, otprilike po istoj cijeni i dostupnosti alkohola (60%).

U slučaju da namjeravate sami kontrolirati snagu i sastav svog pića, postoji prilika da samostalno pripremite apsint. Domaći recept lako ga je pronaći na Internetu, a za to su vam potrebni sastojci koji se prodaju u običnoj ljekarni (alkohol, tinktura pelina, metvica, komorač, sjeme anisa).

Priča branda Green Fairy Jekyll

Podrijetlo gosp. Jekyll Absinth datira s početka dvadesetog stoljeća u Njemačkoj, gdje je alkoholna tvrtka Richarz proizvodila ovo piće u najboljim tadašnjim tradicijama. međutim 1923. zabranjena je njegova prodaja zbog sadržaja thujone-a, koji je halucinirajući i izaziva ovisnost, osnivači tvrtke morali su se udružiti s drugom njemačkom tvrtkom Pabst kako bi zajedno proizvodili alkoholne piće, šnicle i džin..

Gotovo pola stoljeća kasnije, još jedna tvrtka Berentzen uspjela se pridružiti uspješnom dvojcu Pabst & Richarz, zbog čega je i nastala grupa Berentzen. Ovaj div u proizvodnji alkohola postao je jedan od glavnih u veličini i količini proizvoda.

U teškim financijskim vremenima 2008. korporacija je zatvorila jednu od svojih najstarijih destilerija i počela grozničavo nadopunjavati svoj asortiman kako bi ostala u vodi. Zbog toga su nasljednici tvrtke Richarz nastavili proizvodnju boemskog pića, zadržavši sve proporcije u sastavu, ali već koristi suvremenu tehnologiju destilacije. Tako se pojavio stari apsint u najnovijoj verziji, koji je dobio šalu zbog Engleza - g. Jekyll - i savršeno se zalepio na etiketi s dobronamjernim debeljuškom u kaputu s kratkim rukom i gornjim šeširom.

Gospodin Jekyll vam želi puno zabave

Na kraju, nije potrebno birati samo gosp. Jekyll, jer danas provoditi vrijeme u kompaniji u odjelu za alkohol je odličan izbor: apsintna vila, - Xenta—, Fruko Schulz.