Plemeniti konjak, za ljubitelje tradicije i kvalitete

Konjak se s pravom smatra jednim od najelitnijih alkoholnih pića. Pogotovo kada su u pitanju proizvodi svjetski poznatih brendova, na primjer, Courvoisier. Alkoholni proizvodi ove marke imaju izvrstan okus i neponovljivu aromu..

Oni su patentirali novi logo ove trgovačke kuće - siluetu Bonapartea. No markirana boca konjaka, koja je danas poznata u cijelom svijetu, rođena je tek 1951. godine. No, Britanci su ne samo poboljšali izgled spremnika, već su i značajno poboljšali ukus i kvalitet samog konjaka. I sve zahvaljujući uvođenju posebne mikrodistilacije i vertikalnog skladištenja bačvi u piću.

Strogo pridržavanje klasičnog recepta za pripremu ovog alkoholnog pića u kombinaciji sa suvremenim tehnologijama i kompetentnim marketingom učinilo je Courvoisier konjak jednim od najomiljenijih i najpopularnijih u svijetu. Jedan je od četiri najelitnija konjaka..

informacije! U početku su kvaliteta i vrijeme starenja rakije ove marke procijenjeni korištenjem dijamanata na njihovim etiketama. Moglo bi biti od jedan do četiri. Sada se prema svjetskoj klasifikaciji konjaka procjena provodi dodjeljivanjem zvijezda.

Pogledajte videozapis koji govori o stvaranju kuće konjaka Courvoisier i kako se proizvodi istoimeni konjak:

vrste

Trenutno istoimena kuća konjaka donosi u svijet nekoliko sorti ovog pića. Svaki od njih ima svoje jedinstvene karakteristike koje omogućuju da se ovo piće ističe ne samo protiv konkurenata, već i između ostalih vrsta Courvoisiera.

VS, 40%

Ovaj konjak smatra se jednim od najmlađih.. Izrađuje se od mješavine različitih alkohola, čija se starost kreće od četiri do osam godina. Okus je osjetljiv, blago kremast, ali ne baš izražen.

U aromi se jasno osjećaju suptilne note svježeg jasmina i lješnjaka, koji se skladno nadopunjuju hrastovim mirisom. Oni koji prvi put probaju ovo piće često misle da sadrži previše alkohola. Međutim, dugotrajan okus brzo pobija takav pogrešan prvi dojam..

Konjak VS danas pijemo u čistom obliku s ledom, i bez njega, i često se koristi kao alkoholna baza za pripremu raznih alkoholnih koktela, od kojih su najpopularniji SideCar i Alexander Brandy.

VSOP (Vsop), 40%

Ovo je piće već zrelije, jer se priprema od alkohola koji se infuziraju najmanje dvanaest godina. Ima bogat i istovremeno blag okus. Boja mu je zasićeni tamni amber s plemenitim nijansama. Zalogaj ovog konjaka prilično je izražen i dug.

U aromi se jasno osjećaju note breskve i jasmina, koje nadopunjuju nježnu aromu hrasta. Sam proizvođač preporučuje da pijete takav alkohol u svom čistom obliku bez leda, a također ga koristite za stvaranje raznih koktela. Najbolja kombinirana pića napravljena na njegovoj osnovi su Vieux Carre, Champs Elysees i Sidecar.

XO Imperial, 40%

Ovo je najimitiranija i najkompromisnija rakija okusa iz istoimene trgovačke kuće.. Izrađuje se od nekoliko vrsta konjak-alkoholnih pića, čija se starost kreće od 11 do trideset godina. Također je važno da majstor za miješanje mora ručno odabrati duhove za njegovu pripremu. Istovremeno, takav elitni alkohol treba konzumirati u svom najčišćem obliku..

Zbog činjenice da se tijekom njegove proizvodnje u potpunosti ne promatra samo klasični pripravak, već se i infuzija gotovog alkohola provodi u prethodno pečenim bačvama, njegov okus i aroma postaju jedinstveni. Buket je složen s uglavnom voćnim i kremastim notama. Završetak je dug, mekan i narančast..

Napoleon, 40%

Možda je upravo ovaj konjak iz cijele palete proizvoda Courvoisier najpoznatiji. Da biste ga stvorili, koristite samo konjak duhove koji su starani u hrastovim posudama najmanje 10 i ne više od 20 godina. Rezultat je vrlo aromatičan alkohol s tragovima naranče i suhih marelica te bogat okus sandalovine. Završetak je mekan i dug..

Oni piju takav konjak Courvoisier samo u čistom obliku.

Oprez! Sve gore navedene vrste konjaka Courvoisier spadaju u najpovoljnije cijene. Profesionalni sommelieri, smatrajte ih početnom fazom čitave palete sorti ovog pića.

12 Y.O., 40%

Kao što je ime ovog napitka već jasno, spravlja se od rakijevih alkoholnih pića starih dvanaest godina. Ova oznaka (koristi se obično pri označavanju viskijem) omogućila je širenje publike obožavatelja ovog alkohola. Courvoisier je sada potražnja među mladima.

Okus ovog pića vrlo je složen i glatko ga se dijeli na tri vala:

1. Lagan i ugodan val cvijeća. Jasno je vidljiv i po ukusu i u aromi pića..
2. Zasićeni začinski val, predstavljen u obliku anisa i vanilije, a ove note skladno zamjenjuju ljubičastu, da je takav prijelaz vrlo gladak i gotovo nevidljiv.
3. Zasićene note badema i tamne grožđice plemenit su i dugotrajan okus.

Takav složen buket konjaka postao je njegova posjetnica. Sommelieri kažu da pijenje takvog alkohola treba biti samo u čistom obliku i na sobnoj temperaturi.

21 Y.O., 40%

Takvo elitno alkoholno piće proizvodi se samo od onih alkohola čija je starost duža od dva desetljeća. Vjeruje se da samo u ovoj dobi ova sirovina u potpunosti otkriva svoj pravi okus i aromu. U isto vrijeme, alkoholi korišteni za proizvodnju rakije trebali bi se proizvoditi samo u regiji Grand Champagne.

Slatki okus ovog napitka sa suptilnim notama kakaa čini ovu rakiju idealan dodatak šalici vruće popodnevne cigare. Glavni okus postavljaju smokve, začinjeni začini i med.

informacije! Ova sorta konjaka Courvoisier smatra se posrednom fazom između jednostavnih vrsta ovog pića i njegovih elitnih predstavnika. Upravo u njima se najviše skladno kombiniraju najkvalitetniji, jedinstveni okus i pristupačna cijena.

Initiale Extra, 40%

Konjak s jedinstvenom mješavinom, što se objašnjava starošću njegovih alkoholnih pića, najmlađi od njih ima najmanje 50 godina. Tako dugo izlaganje objašnjava bogat i bogat okus i aromu ovog alkohola. Posebnosti ovog elitnog napitka su povećana duktilnost, kao i lagana zemljana aroma koju sommelier naziva "Ransa".

Izlaganje pića provodi se u posebnim prostorijama u kojima se stvara povećana vlaga. Ona omogućuje stvaranje složenog buketa okusa u kojem se jasno ističu note šljive i tartufa..

Sukcesija J.S., 42%

Ovo je plemeniti konjak povećane snage. Piju ga samo u čistom obliku. Objavljeno je u čast 200. obljetnice kruniranja Bonapartea. Ukupno je napravljeno samo 2,5 tisuće boca..

Jedinstvenost nije samo u originalnom brendiranom pakiranju koje oponaša sef Napoleona, već i u upotrebi vinskih materijala iz Grand Champagne. Buket složenog okusa uspješno kombinira takve note kao što su: med, šeri, slatki slatkiši, krem ​​brulee i kava. Ovaj plemeniti konjak posebno je dizajniran za prave poznavatelje ovog jakog alkohola..

L`Essence de Courvoisier, 42%

Takav napitak priprema se od mješavine konjak alkoholnih pića starosti jednog stoljeća i vinskih materijala s trideset godina starenja. Upravo ta mješavina omogućuje vam stvaranje jedinstvenog napitka jedinstvene arome i okusa.

Može se lako prepoznati po njegovom tankom i dugom okusu izraženom tragovima slatkog slatkog koštica, suhe šljive i suhe marelice. Aroma je predstavljena notama sandalovine, listom cigare i glogom..

Posljednje tri vrste konjaka Courvoisier smatraju se najelitnijim i najskupljim. Dostupne su samo istinskim poznavateljima ovog plemenitog napitka..

Trošak u Rusiji

Budući da je ovaj francuski konjak elitni proizvod, cijena njega bit će prilično visoka. Prosječno u Rusiji cijena jedne boce ovog pića iznosi:

• VS - od 2 do 3,5 tisuća rubalja;
• vsop - od 3,5 do 5 tisuća rubalja;
• Napoleon - od 6 do 9 tisuća rubalja;
• Xo carski - od 14.000 rubalja do 17.000 rubalja;
• 12 godina star - od 5500 do 7000 rubalja;
• 21 godina star od 18.000 do 20.000 rubalja;
• Intiale extra - od 35.000 do 45.000 rubalja;
• Ja sam Couvoisier - od 135 do 150 tisuća rubalja;
• L`Esprit de Courvoisier - od 250.000 rubalja.

Što je više začinjenog konjaka, što je veća njegova čvrstoća i bogatija mješavina, to će mu biti viša cijena.

Oprez! Kako ne bi kupovali krivotvorene skupe proizvode, Courvoisier rakiju treba kupovati samo u trgovinama proizvođača i to tek nakon provjere certifikata o kvaliteti i sukladnosti..

Ovu rakiju koriste ne samo profesionalni sommelieri i iskusni kušači, već i obični ljudi. Stoga, ocjenjivanje recenzija o ovom piću treba biti od obje skupine potrošača.

Profesionalni kušači naglašavaju nježnu i nježnu aromu Courvoisiera, kao i njegov mekan i prilično dug finiš. Posebnu pažnju obraćaju na činjenicu da prve tri vrste alkohola povezane s početnom raznolikošću pića imaju blagu gorčinu ukusa, a kod skupljeg konjaka potpuno je izostala.

Bogata aroma i bogata boja ovog konjaka svih vrsta razlikovat će ga od konkurencije i u potpunosti opravdati njegove troškove.

Obični kupci ovog elitnog alkohola posebno cijene njegov nježan i baršunast okus, bogat okus i jednostavnost pijenja. Štoviše, čak i ako malo položite ovaj konjak, ujutro neće biti neugodnih posljedica. Složena aroma, samo naglašava plemenito podrijetlo ovog alkohola.

Ako želite uživati ​​u okusu pravog francuskog konjaka, tada biste trebali dati prednost marke Courvoisier, jer u njegovom asortimanu postoje vrste koje su dostupne svima.