Poznate marke konjaka: kratak pregled više od 50 marki

Martell

Konjak kuća Martell je najstarije poduzeće u svojoj kategoriji. Njezin osnivač Jean Martel, koji se s otoka Jersey preselio u područje konjaka, prvih nekoliko godina postojanja njegove tvrtke trgovao je svim stvarima: od ugljena do kolonijalne robe. No, 1726. godine, rodom iz Jerseyja, oženio se kćeri velikog trgovca konjakom, i kao rezultat toga, preusmjeravao je posao na prodaju, a potom i proizvodnju konjaka. Kroz XIX-XX stoljeće tvrtka je ostala neprikosnoveni lider industrije konjaka, ali sredinom 1990-ih počela je gubiti zemlju, izgubivši mjesto Hennessyju i Rémyju Martinu. Međutim, i danas dječja uspješna poduzetnica svake godine proda 22 milijuna boca svojih poznatih proizvoda, izvozeći ih u gotovo 150 zemalja svijeta..

Pored toga, ova kuća posjeduje takve marke kao što su:

1. Augier
2. Briand 8c Co
3. Cohiba
4. Jules robin

Rémy martin

Marka Rémy Martin započeo je svoju gotovo tristogodišnju povijest malom obiteljskom destilerijom. Danas je ovo drugo najveće poduzeće u pogledu proizvodnje, a godišnje prodaje više od 24 milijuna boca konjaka, koje se izvoze u 165 zemalja. U isto vrijeme, reputacija Rémyja Martina toliko je besprijekorna da si ovaj proizvođač može priuštiti da na etiketama ne navede točnu starost najmlađih alkohola sadržanih u pićima koja se prodaju.

Danas Rémy Martin posjeduje i niz drugih marki, i to:

1. De luze
2. Roleleaud larret
3. Etienne gasqueto

Hennessy

U podrijetlu Hennessyja - Do danas najveći predstavnik industrije konjaka nije bio Francuz, već irski vojni Richard Hennessy, koji je bio u službi francuskog kralja Luja XV. Nakon toga, vlasnici ove tvrtke, u sklopu borbe protiv falsifikata, prvi su isporučivali svoje proizvode ne u bačvama, već u bocama. Uveli su praksu označavanja broja godina starenja konjaka pomoću zvjezdica..

Za razliku od ostale tri kuće s konjakom, Hennessy je još uvijek u potpunosti pod kontrolom izravnih potomaka svog osnivača. Izvoz pića izravno iz destilerija Hennessy prelazi 30 milijuna boca godišnje.

Pored toga, sljedeće duhove proizvode se od alkoholnih pića koje pruža ova kuća s konjakom:

1. Comandon
2. Davidoff
3. Denis mounie
4. Hine
5. Monnet
6. Pellisson

Courvoisier

Najmlađi od velikih kuća s konjakom, Courvoisier, u smislu prodaje malo je inferiorniji od svojih glavnih konkurenata. Godišnji izvoz iznosi oko 15 milijuna boca. Osim toga, za razliku od ostalih metara proizvodnje konjaka, Courvoisier nema vlastite vinograde, vlastitu proizvodnju bačvi ili čak vlastite destilerije. Tvrtka u potpunosti kupuje sve što je potrebno od okolnih vlasnika i obrtnika.

Štoviše, ta činjenica ne sprečava tvrtku da posjeduje brojna prava na poznate marke konjaka:

1. Sag pass
2. Carvalho
3. Comte louis de naives
4. curlier
5. Garde imperiale
6. Grandier
7. Lafontaine
8. Kraljevski simbol
9. Salignac
10. Kraljevska simbola
11. Frederick wildman

Zanimljivo je da je povijest ove kuće prilično tijesno i maštovito isprepletena s poviješću carske kuće Bonaparte. Ta je tvrtka bila dvorski dobavljač konjaka pod Napoleonom III. Uz to, postoji legenda da je Napoleon I, nakon poraza od Waterloa, ili pokušao pronaći lokaciju britanskih časnika, velikodušno ih obrađujući konjakom Courvoisier, ili planirao pobjeći u Ameriku na brodu koji je prevozio taj vrlo konjak. Iako, u pravilu, valja napomenuti da se prema službenim dokumentima, ovo francusko poduzeće pojavilo tek 20 godina nakon propasti velikog cara.

Gautier

Jedna od najstarijih kuća konjaka u regiji, Gautier, dobio je službeno dopuštenje za obavljanje poduzetničke djelatnosti od kralja Luja XV 1755. godine. Jedinstvenost proizvoda uglavnom se odražava na praksu držanja konjaka u podrumu koji se nalazi na prilično vlažnom riječnom otoku. Danas se pod markom Gautier godišnje proda oko milijun boca konjaka, isporučenih u gotovo 70 zemalja..

Bisquit

Konjak kuća Bisquit Osnovan 1819. godine, dvadesetogodišnji Alexander Biscuit, i danas zadržava duh konjaka u svojim podrumima, koji je datiran godinom osnutka. Iako danas značajna tvrtka kao što je Pernod Ricard ulaže u razvoj marke, godišnji obim prodaje rakije Bisquit iznosi nešto više od 3 milijuna boca.

Delamain

Tvrtka Delamain iako ga je u Engleskoj osnovao jedan od potomaka francuskih emigranata Huguenot, Henry Delamen, od trenutka nastanka 1824. do danas nitko ne sumnja u njegovo pravo da se svrsta kao prave kuće konjaka. Činjenica je da konjak koji proizvodi proizveden je isključivo od autentičnih francuskih sirovina, a njegovo starenje provodi se samo u regiji Charente. Delamain pića obično se ostare u starim bačvama kako bi im se dobila mekoća. Svake godine tvrtka prodaje oko 600 tisuća boca konjaka koje proizvodi, a koje uvijek nađu svoje obožavatelje..

Godet oslobađa

Konjak kuća Godet Freres, službeno osnovana 1838. godine, pojavila se zahvaljujući naporima nizozemske trgovačke dinastije Gode. Dobro prepoznati slogan tvrtke koja u potpunosti kupuje vino od grožđa od lokalnih destilerija je ona: "Mi biramo alkohol kao što biramo prijatelje." Svake godine oko milijun boca proizvoda Godet Freres ide u trgovine u 45 zemalja..

izdržljiv

Hardy Company, Osnovana 1863. godine, ima i strane korijene. Na njenom izvoru stajao je podrijetlom iz Velike Britanije, Anthony Hardy. Hardy House jedan je od rijetkih koji se aktivno bavi maloprodajom vlastitih proizvoda. Istodobno, lider je u prodaji konjaka na domaćem francuskom tržištu. Hardijeva ukupna godišnja prodaja od gotovo 2 milijuna boca.

Camus

Tvrtka Camus Osnovao ga je iste godine 1863. pradjed sadašnjeg vlasnika tvrtke Jean-Baptiste Camus. Godišnja prodaja konjaka ove marke iznosi 4,5 milijuna boca svojih proizvoda izvezenih u gotovo 150 zemalja. Pored toga, Camus je vlasnik konjaka marke Planat. Zaposlenici tvrtke posebno paze na kvalitetu vode koja se koristi za navodnjavanje vinograda. Zanimljivo je da je ova kuća s konjakom, u jednom trenutku, održavala vrlo bliske trgovinske odnose s carskom Rusijom i bivšim SSSR-om.

Ostale marke vrijedi znati

Uz sve gore navedene marke, postoje i mnoge druge marke konjaka koje možete pronaći u specijaliziranim prodajnim mjestima, posebno onima koja se nalaze u zoni Duty free..

Ako su vam dosadile svjetski poznate marke rakije i želite probati nešto novo, obratite pažnju na sljedeće marke:

1. A.E.Dor

   Trenutačno je A.E. DOR-ov konjak u vlasništvu Jacquesa Rivierea, potomka Amadeusa Eduarda Dore i zajedno sa njegovim sinom Pierre-Antoineom pažljivo se pridržavaju tradicije i stvaraju veličanstvene konjake. A.E.Dor konjak kuća jedna je od tri najbolje kuće s konjakom. Njihove kolekcije konjaka nemaju analoga.

2. Chabasse (Bowen)

   Osnovan 1818. godine od Jean-Baptiste Chabass, stvorio je i odlične konjak duhove koji su bili osnova budućeg obiteljskog posla. Početkom 20. stoljeća Louis Oliver Chabass, voditelj kuće konjaka Chabasse, putujući i promovirajući svoje konjake širom svijeta, upoznao je Elizabeth Bowen koja ga je zadivila svojom strašću prema prirodi, divljim životom, hrabrošću i slobodom duha. Vrativši se u Francusku, stvorio je mješavinu plemenitog konjaka s izvrsnom rasponom nježnih aroma, nenadmašnog šarma, jakog karaktera i ovo piće nazvao u čast Elizabeth - "Bowen".

3. Croizet

   Obitelj Croiset bila je poznata u XII stoljeću, zahvaljujući svojim ogromnim vinogradima smještenim u Grand Champagne (Grand Champagne). Povijest konjak kuće započela je 1805. godine, kada se gospodin Reda časne legije Leon Croise bavio proizvodnjom konjaka. Croisse je dobio najvišu nagradu Francuske, istražujući metode suzbijanja filoksera - grožđenih lisnih uši. Ograđujući dio vinograda kamenim ogradama i sadivši vinovu lozu s američkim sadnicama, Leon Croise postigao je očuvanje vrijednih sorti. Isprva se kuća Croizet bavila proizvodnjom jeftinih konjaka, isporučujući ih uglavnom u zemlje Skandinavije..

4. Delon

   Robna marka na visokoj razini koja nosi ime francuskog glumca Alaina Delona i aktivno je promovira. Marku predstavlja konjak XO Reserve Speciale, proizveden od alkoholnih pića Grand Champagne, Petite Champagne i Feng Bois, prosječne dobi od trideset godina.

5. Denis charpentier

   Marka je ponovno osnovana 1984. godine. Svoju slavu stekla je uoči "prije krize" rasta potražnje u azijskim zemljama. Proizvodi ove kuće, proizvedeni na osnovi alkoholnih pića konjaka, Grand Champagne i Fin Champagne, uspjeli su osvojiti nekoliko nagrada na međunarodnim natjecanjima i smjestiti se, na primjer, na tako važno tržište kao Kina, kao i u Duty Free trgovinama.

6. Edgard leyrat

   Mali obiteljski proizvođač četvrte generacije koji posjeduje imanje Domaine de Chez Maillard (Shay Maiar) u podregiji Feng Bois. Vinogradi "Edgar Lera" (53 hektara), prema riječima čelnika tvrtke, nalaze se na izuzetno povoljnom teritoriju za uzgoj vinove loze koji datira iz 19. stoljeća, primijetio je poznati geolog, profesor Henri Kokan, koji je proveo prva znanstvena istraživanja u Charenteu.

7. Frapin

   Obitelj Frapin poznata je kao dinastija vinara od 1270. godine, čiji su se vinogradi nastanili na jugozapadu Francuske, u regiji Grand Champagne, u Premiere Grand Cru du Cognac. Rezidencija kuće Frapin smještena je u obiteljskom dvorcu Fonpino u blizini Segonzaka. Već 20 generacija članovi obitelji proizvode konjak. Jedan od predstavnika obitelji Frapin bio je poznati pisac iz 16. stoljeća Francois Rabelais, sin Antoina Rabelaisa i Katharine Frapin, autor svjetski poznatog djela "Gargantua i Pantagruel".

8. Gaston de lagrange

   1961. godine poznati Koncern Martini & Rossi osnovao je kuću konjaka Gaston de Lagrange, koja je dobila ime u čast francuskog aristokrata. Konjak duhovi iz najpoznatijih regija koriste se za proizvodnju konjaka Gaston de Lagrange: Grand Champagne, Borderies, Feng Bois, Petite Champagne. Preferira se grožđe Ugni Blanc. Konjak je stvoren iz savršeno odabranog omjera alkohola, čije zrenje se događa u bačvama hrasta Limousin. Alkoholi zreli na 55-65 stupnjeva omekšavaju se vodom ostarelom u starim bačvama, taj se postupak naziva redukcija. Kao rezultat toga, snaga svih konjaka je 40 stupnjeva. Proizvodi Gaston de Lagrange izvezeni su u više od 50 zemalja.

9. Hine

   Trenutno je Hine dio grupe LVMH (Louis Vuitton-Moet-Hennessy), a potomci šeste generacije Thomasa Haina, rođaka Bernarda i Jacquesa Haina, upravljaju tvrtkom..

   Tvrtka nema vlastite vinograde i alambike. Većina duhova dolazi iz Gran Champagne i Petit Champagne, vrlo malo iz Feng Boisa. Kod Hine-a radije smanjuju alkohol, smanjujući čvrstoću na 60% odmah nakon destilacije. Alkoholi stari u bačvama od hrasta Tronsei.

10. Louis royer

    Kuću rakije stvorio je 1853. godine Louis Royer, a poznata je po širokom rasponu kvalitetnih konjaka i Pineau des Charentes. Tvrtka je smještena u gradu Zharnak na obali rijeke Charente, a njeni uredi i podrumi smješteni su tamo gdje su sagrađeni prije više od 150 godina. Donedavno tvrtka nije imala vlastite vinograde - tek 2012. Louis Royer kupio je vinogradarstvo u Grand Champagne - Domain du Ménis, pa se grožđe kupuje na pet od šest parcela dopuštenih za proizvodnju konjaka.

11. Marnier

    Jean-Bastist Lapostol je 1827. osnovao tvornicu za proizvodnju voćnih likera s dodatkom konjaka. 1876. njegova unuka udala se za Louisa Marniera, sina poznate obitelji vinara. Tako je nastala tvrtka Grand Marnier, koja je više od 150 godina u vlasništvu obitelji Marnier-Lapostol. Louis Marnier je 1921. godine kupio Chateau de Bourg-Charente u regiji konjaka, u podrumima kojih je ostario konjak. Od tada tvrtka je peta po veličini kuća s konjakom u regiji koja kupuje konjak alkoholnih pića više od 200 proizvođača. Danas kuću Grand Marnier vodi šesta generacija obitelji Marnier-Lapostol, naime Jacques Marnier-Lapostol. U proizvodnji pića, Jacques ostaje vjeran tradiciji koju su preci položili. Marnier rakije pokrivaju raspon od VS do XO.

12. Meukow

    Osnovana 1862. od strane ruskih građana, braća Meukov uz blagoslov ruskog cara Aleksandra II, prva je i jedina kuća ruskih rakija do danas.

13. Otard

    Barun Otard je najcjenjeniji konjak i postoji već 200 godina. Može se sigurno natjecati u prodaji s Hennessyjem, Martelom i Rémyjem Martinom. Tajna ovog nevjerojatnog pića leži u besprijekornim i potpuno jedinstvenim uvjetima starenja alkohola u podrumima Château de Cognac. Ovaj dvorac kupio je Otard 1796. godine, odmah nakon osnivanja marke..

14. Pauleta

    Osnovan 1848. godine Jean-Maurice Lacroix na temelju destilerije koja je proizvodila konjak u XVIII stoljeću, ova marka sada pripada obitelji Cointreau, vlasnicima kuće Frapin. Opsežna ponuda Pauleta sadrži nekoliko konjaka s primjetnom prisutnošću borderi alkohola - upravo zahvaljujući njima stil kuće prepoznatljiv je po svojoj bogatoj cvjetnoj aromi.

15. Princ hubert de polignac

    Princ Hubert de Polignac potječe iz najstarijih plemićkih obitelji Francuske. Njihova povijest datira iz 860. godine i povezana je s imenom Armana de Polignaca iz 1. st. Tijekom stoljeća, neki od članova ove obitelji igrali su važnu ulogu u povijesti Francuske. Počasna posvećenost obitelji Polignac ogleda se u njegovom motu, "Sacer Custos Pacis", koji se može prevesti kao "Sveti mirotvorac".

16. Ragnaud-Sabourin

    Elitni francuski konjak, kojeg je vrlo teško susresti ne samo na policama velikih trgovina, već čak i u specijaliziranim alkoholnim buticima. Stvar je u tome što je Ragnaud-Sabourin mala obiteljska tvrtka koja svoja alkoholna remek-djela proizvodi u malim količinama i samo za prave poznavatelje kvalitetnog konjaka. Francuski konjak Ragno-Saburen (Ragnaud-Sabourin) ima vrlo sofisticiranu tehnologiju proizvodnje, koju vlasnici kuće dugo drže u tajnosti. Prenose ga samo nasljeđem svojim sinovima. Uz to, svi konjaci marke Ragnaud-Sabourin ne miješaju se, već ih proizvode od vlastitog grožđa specijalisti koji su gotovo cijeli svjesni život posvetili poslu s alkoholom. Nakon toga, francuski konjak dugo ostaje na starenju i zasićen je predivnim ukusom u vlastitim podrumima, koje neprestano nadgleda.

17. Renault

    Konjak kuću osnovao je 1835. Jean-Antoine Reno. U XIX stoljeću jedan od prvih počeo je opskrbljivati ​​konjak ne u bačvama, kao što je prije prihvaćeno, već u bocama, zahvaljujući čemu je postigao značajnu slavu na tržištima Velike Britanije i skandinavskih zemalja. Godine 1963. pridružio se Castillonu. 1991. godine ušao je u grupu Pernod-Ricard kroz konjačku kuću Bisquit, nakon čega je postao poznat kao Renault-Bisquit. Nakon toga, sjedište kuće je prebačeno iz konjaka u nekadašnje vlasništvo "Remy Martin" - dvorac Chateau de Linier.

Ako se namjeravate upoznati s proizvodima ostalih dvjestotinjak poduzeća, uključujući i one koji se prodaju samo u odabranim restoranima, barem biste se na neko vrijeme smjestili u slavnom francuskom gradu zvanom Cognac ili u njegovoj blizini.