Slaba trešnja niskog alkohola

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Slatka trešnja trešnja
•  slatka trešnja trešnja
• Zalijevanje tamne trešnje s jama
• Vodka trešnja
• Recept za pravljenje slatke trešnje bez votke
• Punjenje slatkog trešanja na bazi alkohola
• Kako pripremiti višnju za mjesečinu
• Varijanta punjenja bijele trešnje s jama bez votke
• Recept za pravljenje žute slatke trešnje s klinčićem

• 1 litra kvalitetne votke;
• 1 kg crvenih trešanja;
• 300 g granuliranog šećera.

Slatka trešnja trešnja

Sipanje trešanja oduvijek se smatra ženskim napitkom, čiji je postupak proizvodnje bio poznat u drevnoj Rusiji. Iako se liker može pripremiti iz bilo koje bobice, trešnje su na posebnom računu kod vinara. Izvrsnog je slatkog okusa, bogate boje i bogata je ogromnom količinom zdravih vitamina. Za razliku od oštrih trešanja, trešnje su najprikladnije za slatke zube i ljubitelji pripreme desertnih napitaka sa malo alkohola kod kuće.

Predloženi recepti za pravljenje višnje slatke domaće tekućine bit će dostojan ukras za svečane gozbe. Uz to, takav je napitak odličan profilaktički lijek za respiratorne bolesti..

 Slatka trešnja trešnja

Trešnja ima visoki postotak šećera, pa je od nje vrijedno praviti slatke likere. Piće je posebno popularno među ženama: lagano je, mekano, ima ugodan okus. Jednostavan recept za pripremu trešanja dokaz je toga! Piće se može pripremiti ne samo na votki, već i na alkoholu, mjesečinom ili konjaku.

• 1 litra kvalitetne votke;
• 1 kg crvenih trešanja;
• 300 g granuliranog šećera.

Ako želite dobiti gotoviji proizvod, možete povećati broj sastojaka. No, uvijek se morate pridržavati proporcija: 1: 1: 0,3. To jest, ako se uzme 1 kg bobica, tada votka - 1 l, a šećer - 300 g.

Slatki napitak od crvene trešnje osvojit će vaše srce od prvog gutljaja.

1. Isperite bobice, odvojeno od repova, izvadite sjeme.
2. Ulijte votku u šećer, dobro promiješajte dok se kristali ne otope.
3. Ulijte bobice u steriliziranu staklenku, ulijte slatku votku.
4. Zatvorite tijesnim poklopcem, stavite na prozor i stanite 14 dana. U isto vrijeme svaki dan protresite sadržaj spremnika.
5. File filtrirajte preko gaza presavijenog u nekoliko slojeva.
6. Bacite bobice, likvor izlijte u prekrasne boce, plute i stavite u hladnu sobu.

Zalijevanje tamne trešnje s jama

Vjerojatno ne postoji nijedna osoba koja u životu nije kušala alkoholno piće od trešnje. Ali malo je ljudi kuhalo bobice. Nudimo recept za višnje izrađene od jama i koje imaju relativnu snagu i adstrigentnost. Takav će recept biti amaterski, jer kosti će alkoholnom eliksiru donijeti malo gorčine.

• 1 kg tamne trešnje;
• 2 litre votke;
• 500 ml vode;
• 500 g granuliranog šećera.

Kako skuhati trešnje s višnjama kako biste ugodili svojim gostima?

1. Bobice se beru: uklanjaju se stabljike, truli i zelenkasti uzorci.
2. Peru se pod tekućom vodom i nakon potpunog isušivanja izlijevaju se u staklenu bocu.
3. Odvojeno, votka i voda kombiniraju se, izlivaju u spremnik s bobicama.
4. Posuda se čvrsto zatvori i izvadi u tamnu, hladnu prostoriju na 15 dana.
5. Trešnje se filtriraju kroz drugar i stave u drugu staklenu bocu. Procijedite alkohol koji je ostao nakon višnje i sipajte u staklenku (ovo je prvi dio punjenja).
6. Bobice se napune šećerom, protrese nekoliko puta da se pomiješaju.
7. Spremnik vezan gustom tkaninom postavlja se na toplo mjesto 10 dana.
8. Bobice se filtriraju, borovni sirup se ulije u prvi dio likera i dobro promiješa.
9. Stoji na hladnom tamnom mjestu 2 dana.
10. Ponovno se filtrira, stavi u pripremljene boce i čvrsto zatvori.
11. Inzistira se u podrumu 3-3,5 mjeseci.

Vodka trešnja

Recept za višnje od votke izvrsna je opcija zahvaljujući kojoj se dobiva ukusni domaći alkoholni napitak. Takav mekani i bogati borovni eliksir vrlo je cijenjen među ostalim desertnim napicima..

• 500 g tamne trešnje;
• Višnje lišće;
• 1,5 kg granuliranog šećera;
• 1,5 litre votke;
• 800 g pročišćene vode;
• 1,5 tsp limunska kiselina.

U ovoj izvedbi sjeme se uklanja samo na polovini plodova. Da biste pripremili domaće trešnje, koristite detaljni recept.

1. Isperite bobice i lišće, ostavite da se osuše na kuhinjskom ručniku.
2. ½ ostavite slatke trešnje sa sjemenkama, izvadite ih iz druge polovice.
3. Bobice prelijte vodom, dovedite do vrenja i pirjajte 15 minuta na laganoj vatri..
4. Narezati kroz sito, sipati u emajliranu tavu, dodati šećer i limunsku kiselinu.
5. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri uz miješanje 10 minuta.
6. Ostavite da se sirup ohladi, ulijte votku i promiješajte.
7. Izlijte u boce ili staklenke, stavite nekoliko listova u svaku i inzistirajte na tamnom mjestu 20-25 dana.

Recept za pravljenje slatke trešnje bez votke

Predloženi recept za pripremu likera od trešnje bit će bez votke. Pokušajte napraviti tako originalno žensko piće - nećete požaliti! Njegova snaga neće prelaziti 15 °, međutim zrenje će trajati i do 6 mjeseci.

• 4 kg trešanja;
• 2 kg granuliranog šećera.

Da biste pripremili liker, trebate odabrati samo zrele bobice, ali ne zrele, tako da piće ne dobije okus užitka.

Kako napraviti punjenje od slatkog trešanja bez dodavanja votke, reći će vam detaljni opis postupka.

1. Operite bobice, izvadite konjski rep i sjemenke, stavite ih u tavu i zdrobite ih mrvicom.
2. Prenesite bobičastu smjesu u staklenku, sipajući slojeve šećera.
3. Stavite na prozorsku dasku 5-7 dana, dok ne primijetite postupak fermentacije. Staklenku ne pokrivajte tijesnim poklopcem, samo je prekrijte debelom krpom od mušica.
4. Premjestite spremnik u podrum i ostavite ga na period od 4 do 6 mjeseci. S vremena na vrijeme protresite sadržaj staklenke da se šećer potpuno otopi.
5. Procijedite tekućinu preko gaza i prelijte u boce.

Punjenje slatkog trešanja na bazi alkohola

Zalijevanje trešanja pripremljenih u alkoholu pije se dovoljno nježno, jer šećerna bobica savršeno omekšava alkoholni okus. Ugodno i nježno alkoholno piće savršeno će zagrijati vaš apetit prije večere.

• 2 kg trešanja;
• 4 žlice. šećer;
• 2 l alkohola.
• 600 ml pročišćene vode.

Za pripremu vam je potrebna velika boca sa širokim vratom i sterilizirane boce za spremanje pića.

Koristite detaljni recept koji pokazuje kako napraviti trešnje od alkohola.

1. Poredajte bobice, isperite i stavite u bocu sa širokim vratima.
2. Ulijte alkohol, promiješajte, dobro zatvorite i stavite na hladno tamno mjesto (podrum će biti najbolja opcija).
3. Nakon 15 dana, izlijte tekućinu iz limenke u drugu posudu i stavite je u hladnjak.
4. Ulijte bobice sa šećerom, napunite vodom i stavite ponovo u podrum na 15 dana.
5. Sadržaj posude protresite svaka 2 dana da se otopi granulirani šećer.
6. Ulijte dobiveni sirup u staklenku alkoholne tinkture, dobro protresite.
7. Pustite da se tekućina stapa 2 tjedna, procijedite i napitak prelijte u sterilizirane boce..

Kako pripremiti višnju za mjesečinu

U stara vremena mnogi su vozili mjesečinu, stoga se u svakoj kući za prijem gosta uvijek pripremala alkoholna pića iz bobica na alkoholu. Recepti za trešanja punili su se s generacije na generaciju i dugo su se držali u tajnosti. Danas su otkrivene sve tajne izrade bobičastog eliksira i postaju vrlo popularne..

• 2 kg crvenih trešanja;
• 1,3 kg granuliranog šećera;
• 2 litre mjesečine;
• 600 ml vode.

Trešnja punjenje priprema se na mjesečini prema receptu opisanom u nastavku..

1. Izvadite sjeme oprane i ubrane bobice, prelijte u staklenku.
2. Dodajte šaku sjemenki i pospite šećerom, protresite nekoliko puta, tako da se šećer rasporedi po svim bobicama.
3. Vezati debelom krpom i staviti na tamno mjesto tako da voće, pomiješano sa šećerom, pusti sok.
4. Iscijedite sok u zdjelu i ostavite da se pirja na laganoj vatri.
5. Ohladite, pomiješajte s mjesečinom i vodom, prelijte u staklenku i promiješajte.
6. Zatvorite poklopac, izvadite u podrum na 20 dana.
7. Procijedite, sipajte u pripremljene boce i ponovo stavite u podrum na 30 dana.

Varijanta punjenja bijele trešnje s jama bez votke

Ova varijanta punjenja najbolje je napraviti od bijelih trešanja s jamama, ali bez alkohola. Koštice bobica dat će piću stezanje, a odsutnost votke dodati će mekoću i profinjenost.

• 3 kg bijelih bobica trešnje;
• 1,2 kg granuliranog šećera;
• 500 ml vode.

1. Ogulite, isperite, ulijte voće u bocu, naizmjenično sa šećerom.
2. Ulijte vodu, protresite, posudu prekrijte gazom i stavite na toplo sunčano mjesto 5 dana.
3. Čim započne proces fermentacije, stavite medicinsku rukavicu na vrat i ponovo je stavite na sunce.
4. Nakon 1,5-2 mjeseca, fermentacija slatkog srdaca ispunjenog višnja bez votke završit će i rukavica će ispasti.
5. Izlijte sadržaj limenke kroz sito u drugu staklenu posudu.
6. Ostavite da odstoji 3-4 dana, a zatim filtrirajte kroz pamučno-gazni ubrus..
7. Ulijte u boce, stavite u podrum za skladištenje. Iako će se boja likera ispasti lagana, okus je jednostavno nevjerojatan. Ovo piće bez alkohola poslužuje se u restoranima i kafićima sa sladoledom, tamnom čokoladom ili voćem..

Recept za pravljenje žute slatke trešnje s klinčićem

Ugodan za okus i aromatičan, dobiva se kabel od žutih trešanja. Kako je ova sorta bobica vrlo slatka, rezultat toga je okus votke izglađen. Takvo piće jednostavno ne može ugoditi fer spolu. Međutim, vrijedno je zapamtiti da ne koristite jednostavan kompot. Kontrolirajte količinu polijenih alkoholnih pića, jer će vam "udariti" glavom ništa gore od jakog vina.

Vodka se može zamijeniti čistim alkoholom i umjesto 1 litre uzmite samo 400 ml. Kosti treba dodati zajedno s bobicama, što će srdaci pružiti jedinstven okus i aromu.

• 1,5 kg žutih trešanja;
• 1 žlica. sjemena;
• 1,5 litre votke;
• 500 g granuliranog šećera;
• ½ žličice mljeveni cimet;
• 5 kom. karanfili.

Kako napraviti punjenje od trešanja kod kuće, kako bi s ponosom obradovali prijatelje desertnim alkoholom vlastite proizvodnje?

1. Operite bobice, ne berite kosti, ostavite da se bobice osuše na kuhinjskom ručniku.
2. Odvojite kosti, pomiješajte s bobicama i sve stavite u staklenku.
3. Ulijte votku, dobro protresite, čvrsto zatvorite poklopac i uklonite spremnik u tamnu sobu 15 dana.
4. Procijedite kroz sito, bobice i sjemenke, odbacite i pomiješajte tekućinu sa šećerom.
5. Ostavite da se šećer potpuno otopi, dodajte cimet i klinčiće, staklenku stavite na hladno mjesto 15 dana.
6. Sadržaj staklene posude procijedite kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva.
7. Ulijte alkohol u boce i odnesite ga u podrum na dugotrajno čuvanje. Okus pića bit će višestruk i bogat, aftertaste će vas oduševiti svojom originalnošću.!