Recept za mjesečinu brusnicu

Brusnice su već dugo poznate po svojim ljekovitim svojstvima, jer je toliko bogata vitaminom C - nezamjenjivim sredstvom u liječenju virusa i prehlade, a ujedno je i izvrstan antiseptik. Bobice se mogu konzumirati kako u čistom obliku, tako i u pripremi raznih jela i pića. Pozivamo vas da se upoznate s postupkom izrade tinkture od mjesečine na ovoj bobici, koju su ljudi ljubavnički zvali štapom.

domaća tinktura od brusnice od mjesečine

Da biste uklonili gorčinu, bobice treba staviti na zamrzivač na jedan dan, dok neće izgubiti svoje ljekovitosti, ukus i aromatične kvalitete.

Koje komponente trebate kuhati

mjesečina3 l
bobice brusnice1,5 kg
šećer6 žlica. l.
voda300 ml

Kako to učiniti ispravno

  1. Operite 1,5 kg bobica.
  2. Prođite kroz njih i uklonite sve zgužvane ili pokvarene plodove.
  3. Sipajte ih u staklenu posudu od pet litara.
  4. Iscijedite tako da započne sok i pretvori se u smoothie.
  5. Ulijte u 3 litre destilata i dobro promiješajte..
  6. Spremnik ispecite i stavite na hladno, zatamnjeno mjesto..
  7. Inzistirajte najmanje 2 tjedna.
  8. Od gaze i pamuka napravite jednostavan filter.
  9. Procijedite kroz njega piće.
  10. Kušajte ga.
  11. Ako prevladavaju kiselina i lagana gorčina, onda od 6 žlica. l. šećera i 300 ml vode, prokuhajte sirup, ohladite ga i dodajte potrebnu količinu tinkturi.
  12. Ostavite da kuha još 1-2 dana i možete konzumirati.
  13. Čuvajte u hladnjaku ili podrumu..
100 g bobica brusnice sadrži samo 46 kcal.

Brzi recept za tinkturu brusnice

Ako trebate brzo pripremiti tinkturu, na primjer, za dolazak gostiju ili za odmor, zahvaljujući ovoj metodi možete napraviti piće u samo 3-4 dana. Omjer je jednostavan, a mi vam predlažemo da to potvrdite.

tinktura od mjesečine na recept za brusnice

Koje komponente trebate kuhati

mjesečina1 litra
brusnica1 kg
šećer1 kg

Kako to učiniti ispravno

  1. Poredati i oprati 1 kg bobica.
  2. Prelijte kipućom vodom preko njih i ostavite stajati 2-3 minute.
  3. Ocijedite kipuću vodu.
  4. Na vrh stavite 1 kg šećera.
  5. Operite ga bobicama dok ne postane glatko.
  6. Ulijte smjesu od 1 litre kućnog destilata.
  7. Promiješajte i ostavite oko 12 sati na toplom, zatamnjenom mjestu..
  8. Izlijte smjesu u duboku posudu i zagrijavajte na laganoj vatri..
  9. Ostavite da se šećer potpuno otopi, ali ne dovodite do vrenja.
  10. Ohladite napitak.
  11. Procijedite ga kroz filtar napravljen od gaze i pamuka.
  12. Sipati u staklene boce i čuvati u hladnjaku.
Osim vitamina C, brusnice sadrže velike količine vitamina PP, E i K.

Video s receptima kako kuhati mjesečinu na brusnicama kod kuće

U ovom video bloku pronaći ćete još dva jednostavna, ali različita jedan od drugog recepta prema kojima će biti lakše kuhati štapić:

  • jednostavan narodni recept s minimalnim setom sastojaka;
  • aromatičan hobi na grančicama hrasta lužnjaka i hrasta lužnjaka.

Ostala slična pića

Na mjesečini ili votki još uvijek možete kuhati brojne divne i ljekovite tinkture:

  • „Na šljive“ koji ima tamnu zasićenu nijansu i ugodnog je ukusa i mirisa;
  • "Na marelice", što će se svidjeti i svojim muškarcima i ukusima;
  • na pinjoli, koji se mogu koristiti kao lijek za mnoge bolesti;
  • "Na zrna kave", koja ima jedinstvenu aromu i zasigurno će uživati ​​ljubitelji kave.

Usput, ove tinkture mogu se koristiti i za pripremu raznih koktela, nego što možete iznenaditi svoje goste.

Konzumiranje brusnice suzbija razvoj karijesa, poboljšava rad mišićnog i živčanog sustava, poboljšava imunitet, jača krvne žile, poboljšava stanje ateroskleroze i ubrzava izlječenje od cistitisa. Idite na to, eksperimentirajte i podijelite svoje vlastite recepte u komentarima.

Povezan

Izbornik