Kako napraviti margarita koktel kod kuće
Koktel Margarita hispanskog je podrijetla, a prvo pojavljivanje potječe iz sredine 20. stoljeća. Zahvaljujući izvrsnom ukusu i jednostavnom sastavu, koktel Margarita uživa veliku potražnju i popularnost u svim dijelovima svijeta..
Menu
Na pitanje koji je jaki alkoholni napitak osnova Margarita koktela, odgovor je elementarni - meksički tekila. Započnimo s proučavanjem klasičnog recepta za koktel Margarita: prvo saznajte koje sastojke treba pripremiti, zatim kako ga napraviti kod kuće, a na kraju kako ga piti. Također ću vam predstaviti neke uspješne varijacije ovog miksa.
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 160 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 45 ml |
srebrna tekila | 45 ml |
narančasta tekućina | 25 ml |
gruba sol | 2 prsta |
kao limun | 1 kriška |
Proizvodni redoslijed
- Rubove čaše navlažite u vodi, a zatim ih spustite u zdjelu s grubom soli. Pažljivo uklonite višak soli tako da na čaši ostane samo tanki okvir.
- Naizmjence u šejker ulijte srebrnu tekilu, narančin liker i svježe iscijeđeni sok od limete.
- Tamo ispustimo kockice leda i dobro protresemo sadržaj shakera 25-35 sekundi.
- Prolazimo pripremljeni koktel kroz cjedilo da spriječimo da citrusna kaša ili komadi leda ne uđu u smjesu.
- Izlijte filtriranu ragu u čašu i ukrasite je krugom svježih agruma..
Vrste koktela Margarita
Kisela Margarita
Nevjerojatni okus, prozračna tekstura i nježna aroma predstavljene verzije pića zadivit će sve bez iznimke. Ovo jako piće izuzetno je lako ispijati i polagano oporavlja, što privlači pažnju sve više i više ljubitelja neobičnog alkohola.
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 320 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 15 ml |
srebrna tekila | 55 ml |
šećerni sirup | 25 ml |
gruba sol | 2 prsta |
vapno | 1 kriška |
prepelice jajašca | 25 ml |
Proizvodni redoslijed
- Čašu napunimo kockicama leda do vrha i ostavimo u tom obliku nekoliko minuta.
- U shakeru za koktele ulijte svježe iscijeđeni sok od citrusa, šećerni sirup i jak alkohol.
- Tamo dodajte prepelice od jajeta i kockice leda..
- Sadržaj šejdera temeljito protresite minutu.
- Dobivena smjesa filtrira se kroz cjedilo..
- Rubovi čaše za mješavinu podmazani su limunovim sokom, a zatim spušteni u posudu s krupnom soli.
- Gotov alkoholni napitak ulijte u čašu i ukrasite kriškom vapna.
Domaća Margarita
Predložena verzija je značajna zbog jednostavne pripreme, pristupačnosti komponenata i prilično niskog stupnja čvrstoće. Ova verzija mješavine daje vitalnost i vitalnost i najčešće se priprema u vrućem razdoblju..
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 180 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 15 ml |
zlatna tekila | 25 ml |
duh | 110 ml |
gruba sol | 10 g |
kao limun | 1 kriška |
prepelice jajašca | 25 ml |
narančasta tekućina | 25 ml |
Proizvodni redoslijed
- Do vrha napunimo staklenu šalicu kockicama leda.
- U shaker izlijte jak alkohol i dodajte sol. Smjese miješajte dok se zrnca posljednjeg potpuno ne otope.
- Tamo dodajte sok od naranče i svježe iscijeđeni sok od citrusa..
- Temeljno protresite komponente i dobivenu smjesu izlijte u čašu na vrhu leda, a tekućinu prođite kroz cjedilo.
- Preostali slobodni prostor napunimo sprite i bez miješanja smjese prelazimo na njegovo kušanje kroz slamku.
- Za ukrašavanje krumpira koristimo krišku svježeg agruma.
Citrus Margarita
Ljubitelji okusa citrusa nesumnjivo će cijeniti ukusne okusne kvalitete predstavljene verzije koktela. Ispijući ovaj alkohol, uz šarmantan okus i karakterističnu aromu, osjetit ćete nalet snage i želju za zabavom.
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 400 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 15 ml |
srebrna tekila | 55 ml |
gruba sol | 10 g |
limeta i limun | 1 kriška |
svježe iscijeđeni sok od limuna | 20 ml |
agavin sirup | 15 ml |
Proizvodni redoslijed
- Napunite čašu do samih rubova kockicama leda.
- Shaker do vrha napunimo ledom, na vrh kojeg ulijemo svježi limun i limun, agavin sirup i jak alkohol.
- Dobro protresite shaker 35-45 sekundi.
- Čašu oslobađamo od kockica leda, a zatim umočimo njene rubove u sol, tvoreći uredan bijeli obrub.
- Izlijte pripremljeni koktel u čašu i ukrasite aromatičan kriškom limete i limuna, bacajući ih izravno u alkoholno piće.
Margarita od marelice s paprom
Da biste pripremili ovu sortu, morat ćete se malo potruditi i, možda, poigrati s proporcijama sastojaka kako biste pronašli pravi ukus za vas. Ovaj alkohol je divan primjer koji savršeno kombinira kisele, slatke, gorke, začinjene i slane okuse. Ljubitelji nečeg nestandardnog i nevjerojatnog definitivno bi trebali vježbati pripremu ovog miksa..
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 400 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 15 ml |
srebrna tekila | 45 ml |
gruba sol | 2 prsta |
kao limun | 1 kriška |
mljeveni crni papar | 1 prstohvat |
agavin sirup | 20 ml |
svježe marelice | 70 g |
Proizvodni redoslijed
- Zrele marelice temeljito operite pod tekućom vodom, a zatim uklonite sjemenke.
- Oguljeni plodovi šalju se u zdjelu blendera i nasjeckaju se dok ne postane pire.
- Stavite voćnu kašu u shaker i dodajte joj srebrnu tekilu, svježu vapno, agavin sirup, mljeveni crni papar i sol..
- Intenzivno protresite sadržaj mućkalice najmanje jednu i pol minute.
- Filtrirajte dobivenu smjesu kroz fino cjedilo ili cjedilo..
- Filtrirani filtar ulijte u ohlađenu čašu i ukrasite je kriškom svježeg agruma.
Nebeska Margarita
Predstavljeni recept često se koristi za pravljenje koktela lijepe azurne nijanse. Ponekad barmeni isključuju narančinu tekućinu iz sastava, tvrdeći da takva mješavina ima izraženiji okus i aromu. Preporučujem da isprobate obje mogućnosti i sami odlučite koja vam se najviše sviđa.
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 4-6 kom. |
svježe iscijeđeni sok od limete | 20 ml |
srebrna tekila | 35 ml |
grubi šećer | 2 prsta |
vapno | 1 kriška |
Plavi liker Curacao | 20 ml |
narančasta tekućina | 15 ml |
Proizvodni redoslijed
- Stavite čašu za martini u zamrzivač na najmanje 10 minuta.
- U shaker izlijte bijelu tekilu, svježi agrum, liker Blue Curacao i narančastu tekućinu.
- Dodajte tamo kockice leda i temeljito protresite sve komponente minutu i pol..
- Izvadimo ledenu čašu iz zamrzivača, njene rubove namažemo sokom citrusa i spustimo u granulirani šećer, tvoreći uredan obruč.
- Ulijte pripremljenu smjesu alkohola u čašu, filtrirajući tekućinu kroz cjedilo.
- Da biste vrućem napitku dali atraktivan izgled, dodajte mu krišku limete ili drugog agruma.
Lubenica margarita
Slijedeći točno upute i upute ovog recepta, možete pripremiti gusti voćni koktel koji se odlikuje svijetlom citrusnom notom, šarmantno isprepletenom nijansama lubenice i šipak.
Esencijalni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 220 g |
svježe iscijeđeni sok od limete | 30 ml |
srebrna tekila | 55 ml |
agavin sirup | 10 ml |
sok od šipak | 15 ml |
pulpe lubenice | 100 g |
zdrobljeni led | 220 g |
Proizvodni redoslijed
- Prvo napunite drobljenim ledom čašu za martini u kojoj ćete poslužiti.
- U zdjelu blendera spustite meso lubenice i gnječite ga velikom snagom na stanje kaše.
- Tamo dodamo sok od šipak, agavin sirup, srebrnu tekilu, svježu limetu i kockice leda..
- Ponovno uključite uređaj i miješajte komponente 5-7 sekundi.
- Dobivena smjesa filtrira se kroz cjedilo ili gazu..
- Čašu oslobađamo od drobljenog leda i napunimo je pročišćenim alkoholom.
- Za ukrašavanje alkohola stavite mali komadić lubenice od lubenice na rub čaše.
Video recepti za koktel Margarita
Ako gledate predstavljene videozapise, saznat ćete o drugim varijacijama čuvenog miksa Margarita. Uživajte u radu profesionalaca i otkrivajte nove mješavine!
Video broj 1. Poznati barmen Jamie Oliver predstavlja svoju vlastitu verziju popularne Margarite koju je vrlo lako pripremiti kod kuće.
Video broj 2. Ovaj video prikazuje tehnologiju kuhanja klasične Margarite. Majstor svog zanata podijelit će iskustvo i korisne savjete koji će vas spasiti od nepopravljivih pogrešaka.
Video broj 3. Nakon gledanja ovog videa naučit ćete kako pripremiti zadivljujuću verziju miksa koji se danas raspravlja pod nazivom Smoky Margarita. Pronaći ćete zanimljivu tehniku pripreme jakog napitka koristeći neobične sastojke.
Korisne informacije
- Jagoda Margarita, koja je nesumnjivo postala jedna od najboljih varijacija miksa o kojoj se danas raspravlja, zaslužuje posebnu pažnju i proučavanje..
- Svakako pokušajte sami napraviti koktel kamikaza, koja ima sličnu tehnologiju kuhanja s današnjim miksom.
- Ako volite meksički alkohol, nudim najbolje recepte - koktele od tekile - koji će zadovoljiti i najsvečaniji okus degustatora.
- Predstavljam i popis najtraženijih i najpopularnijih kokteli s likom, koji će bez sumnje zanimati slatke piće.