Kokteli od tekile: jednostavni recepti
Menu
Glavni sastojci:
sastojci:
- tekila - 45 ml;
- 15 ml narančasti Cointreau liker;
- sok limete - 30 ml;
- sol.
Recepti za alkoholni koktel domaće tekile
"Margarita"
Jedan od najpopularnijih koktela na bazi tekile, koji je prisutan u bar kartici bilo kojeg noćnog života.
Priprema:
Sol izlijte na ravnu posudu, rubove čaše umočite prvo u sok limete, a zatim u sol. Nježno otresite višak soli s čaše. Trebao bi napraviti lijepu bijelu obrub.
U zdjeli za miješanje pomiješajte alkohol i preostali sok limete. Lagano ulijte ovu smjesu u čašu za koktel kako ne biste oštetili ivice od soli.
"Acapulcov san"
Dijelovi pića:
- 30 ml tekile;
- 10 ml tamnog ruma;
- 100 ml soka od ananasa;
- 40 ml soka od grejpa;
- krug ananasa za ukras;
- led.
Da biste napravili ovaj koktel na bazi tekile kod kuće, koristite ovaj recept:
Stavite sve sastojke sa ledom u shaker i dobro protresite..
Napunite čašu s velikom napitkom ledom, u nju napnite napitak.
Stavite ananas na rub čaše.
Val
sastojci:
- tekila - 30 ml;
- 10 ml tekućine Curacao Blue;
- 15 ml Triple Sec;
- 45 ml limunovog sirupa;
- kriška vapna.
Pridržavajte se ovog recepta za koktel temeljenog na tekili kako biste napravili Wave:
Stavite alkohol i limunov sok u shaker, dodajte led, dobro protresite.
Nalijte napitak u čašu, iscijedite sok iz komada limete i umočite ga u koktel.
Zlatno dno
sastojci:
- zlatna tekila - 50 ml;
- 10 g celera;
- med - 10 g;
- Tabasco crveni umak - 3 ml.
Recept za koktel "Zlatno dno":
U hrpu izlijte zlatnu tekilu..
Dodajte med i dobro promiješajte..
Tabasco umaku dodajte alkohol i poslužite s celerom.
Tiha vatra
sastojci:
- zlatna tekila - 50 ml;
- 7 g mrkve;
- 20 marmelada od maline;
- 3 ml umaka od čilija.
Priprema:
Ulijte alkoholno piće u hrpu..
Dodajte džem od maline i čili umak, pomiješajte.
U koktel umočite krišku mrkve, koju treba pojesti nakon što se napitak popije.
„Svengalija”
Potrebne komponente:
- tekila - 30 ml;
- viski - 30 ml;
- kola - 230 ml;
- led.
Redoslijed pripreme koktela:
Napunite čašu highball ledom, ulijte alkoholne komponente koktela u njega.
Dodajte kola, lagano promiješajte koktel žlicom.
"Dorado"
sastojci:
- 60 ml tekile Mariachi ili Olmeca;
- 1 žlica. l. med;
- sok od ½ limuna;
- zdrobljeni led.
Priprema:
Stavite sve sastojke alkoholnog pića u shaker..
Dodajte usitnjeni led i dobro protresite..
Ulijte gotov koktel u tanku visoku čašu.
„Julija”
Za ovaj recept za koktel od tekile kod kuće trebat će vam:
- zlatna tekila - 25 ml;
- Pisan Ambon liker - 25 ml;
- sok od ananasa - 40 ml;
- Grenadinski liker - ½ tsp;
- koktel trešnja;
- carom krug.
Pripremite piće prema ovoj shemi:
Sve sastojke koktela, osim kante i trešnje, stavite u shaker i dobro protresete.
Procijedite napitak kroz sladilo u visoku čašu.
Na skele za koktel nataknite krug od karamele i trešnje, pričvrstite ukras na rub čaše.
"Oduzimanje duše"
Trebat će vam:
- votka;
- tekila;
- Amaretto;
- led.
Svi sastojci moraju se uzeti u jednakim omjerima..
priprema:
Sva alkoholna pića uzeta u jednakim dijelovima moraju se pomiješati u jednoj posudi sa ledom.
Gotov koktel treba filtrirati u čašu napunjenu do vrha ledom.
„Magla”
sastojci:
- svijetlo pivo - boca;
- 30 ml tekile;
- vapneni klin.
Recept:
Gutljaj ovog pića treba piti iz boce lakog piva..
Dodajte drugu komponentu alkohola u posudu s pivom i stavite krišku vapna.
Bocu je potrebno dobro protresti i možete uživati u piću, raščišćavajući maglu u glavi.
Paloma svjetlo
sastojci:
- zlatna tekila - 50 ml;
- sok od grejpa - 75 ml;
- 75 ml sprite;
- 10 grama vapna;
- kocke leda - 200 grama.
Postupak pripreme koktela:
Napunite čašu highball s kockicama leda.
Ulijte alkohol, sok od grejpa i propirjajte ga..
Pomiješajte sve sastojke u čaši s koktel žlicom.
Ukrasite čašu kriškom limete.
"Toreador"
Trebat će vam:
- 50 ml zlatne tekile;
- 40 grama vapna;
- 25 ml tekućine od marelice;
- 350 g kockica leda.
Postupak kuhanja:
Uzmite čašu rola i potpuno je napunite ledom.
Ulijte alkoholne komponente koktela u šejker, u njega iscijedite sok limete, dodajte preostali led.
U intenzivnom načinu rada tucite nekoliko sekundi, napitak napnite u čašu kroz posudu ili sito.
Čašu rola ukrasite kriškom limuna.
"Copa de Ora"
sastojci:
- 20 ml tekile;
- Grand Marnier liker - 10 ml;
- šećerni sirup - 10 ml;
- jedan žumanjak.
Napraviti koktel Copa de Ora vrlo je jednostavno:
Kombinirajte sve komponente u shakeru i dobro ih protresite 5 sekundi..
Gotovo piće filtrirajte kroz stolicu u visoku čašu i možete uživati u nevjerojatnom ukusu ovog opuštajućeg alkoholnog pića..
„Debitant”
sastojci:
- tekila - 30 ml;
- sirup od breskve - 25 ml;
- tekućina od peperminta - 5 ml;
- žlica limunovog soka;
- koktel trešnja za ukrašavanje;
- zdrobljeni led.
Proces izrade koktela izgleda ovako:
Pomiješajte sve sastojke potrebne za alkoholno piće u shakeru s ledom i dobro protresti.
Procijedite koktel kroz traktor u čašu i umočite višnju u njega.
„Karabinjeri”
Za pripremu ovog koktela trebat će vam sljedeće komponente:
- 30 ml tekile;
- 30 ml likera Galliano;
- 20 ml soka limete;
- sok od naranče - 80 ml;
- žumanjak;
- zdrobljeni led.
Postupak kuhanja:
Pomiješajte sve sastojke zajedno s ledom u shakeru.
Procijedite napitak kroz sladilo u ohlađenu čašu s dugim napitcima, napola napunjenu ledenim ledom.
Recepti za koktele s domaćim tekilama od slojeva tekile
Crveni pas
Ovo je prilično jak alkoholni koktel, koji je jedno od "muških" pića.
sastojci:
- 25 ml srebrne tekile;
- Tabasco umak - 5 ml;
- 20 ml sambuca.
Postupak kuhanja izgleda ovako:
Ulijte alkoholne komponente u prethodno ohlađenu malu čašu, bez miješanja. Za to možete koristiti nož ili šipku..
Dodajte par kapi umaka Tabasco, postepeno bi se trebao ravnomjerno smjestiti između slojeva alkoholnih pića.
Da biste pili koktel "Crveni pas" trebate u jednom gutljaju.
Srebrni metak
sastojci:
- 30 ml srebrne tekile;
- liker od kave - 20 ml;
- 10 g limuna.
Postupak kuhanja:
Ulijte alkoholni napitak u kavu.
Na vrh nježno stavite krišku limuna.
Pomoću koktel žlice položite sloj srebrne tekile.
Crvenokosi macho
sastojci:
- srebrna tekila;
- jagodni liker;
- limunov sirup.
Za pripremu koktela od tekile po ovom receptu uzmite sve sastojke od 20 ml.
Napravite koktel na ovaj način:
Ulijte vapneni sirup u hrpu.
Pomoću koktel žlice nježno položite u slojeve prvo sirup od jagode, a zatim srebrnu tekilu.
„Bez naziva”
sastojci:
- Irska krema;
- Plavi Curacao;
- tekila;
- baštenski karanfil.
Za pripremu jednostavnog koktela s tekilom za sve komponente prema ovom receptu treba uzeti 10 ml.
Koristeći ovaj recept za slojeviti koktel od tekile, slijedite ove upute za njegovu pripremu:
Izlijte Grenadine u hrpu.
Zatim lijepo položite irsku kremu i plavi kurakao u slojevima koristeći nož ili koktel žlicu.
Gornji sloj je tekila. Prije nego što popijete koktel, zapalili su ga i pijuli bezimeno u jednom gutljaju..
"Dickey Walbanger"
sastojci:
- 45 ml votke;
- srebrna tekila - 45 ml;
- 275 ml soka od naranče;
- led.
Postupak kuhanja:
1/3 napunite čašu highball ledom, a na vrhu prelijte votku i tekilu.
Ulijte sok od naranče u highball i napitak pijte bez miješanja.
Hrabri bik
sastojci:
- 25 ml srebrne tekile;
- 25 ml likera od kave.
Priprema:
Ulijte alkoholni napitak u kavu.
Žlicom ili nožem stavite sloj tekile.
Meksički kozmonaut
sastojci:
- srebrna tekila - 30 ml;
- 20 ml tekućine od metvice;
- 40 g limuna.
Napravite meksički kozmonautski koktel ovako:
Ulijte metvicu zelene tekućine u gomilu..
Žlicom nježno položite sloj tekile i limunovog soka na vrh.
Stručnjaci preporučuju da prije nego što popijete koktel, prevrnete hrpu sadržaja oko svoje osi. Oni piju meksički kozmonaut u jednom gutljaju.
"Ptičje izmet"
Trebat će vam:
- 10 ml srebrne tekile;
- liker od kupine - 30 ml;
- 5 ml mlijeka.
Postupak kuhanja:
Izlijte kupusni luk u malu hrpu.
Žlicom na vrh stavite sloj srebrne tekile.
Procijedite 5 kapi mlijeka kroz cijev.
"Chihuahua"
sastojci:
- srebrna tekila - 20 ml;
- narančasta tekućina - 20 ml;
- komad šećerne trske;
- neke kocke leda.
Proces izrade koktela od čiuaua izgleda ovako:
Ulijte tekućinu u stog.
Žlicom za šipku položite sloj tekile i zapalite ga upaljačem.
Stavite kockicu šećera od trske na vilicu i držite nekoliko sekundi iznad plamena da se rastopi, a kapi karamele padnu u hrpu pića.
Ugasite vatru, povucite kocku leda uz rub hrpe i odmah ispijajte koktel u jednom gutljaju.
Planinska zora
sastojci:
- 45 ml tekile;
- 15 ml soka limete;
- Planinska rosa - 90 ml;
- Grenadin sirup - 1 tsp;
- zdrobljeni led.
Priprema:
Ulijte zdrobljeni led u čašu.
Dodajte mu sve komponente osim Grenadina i promiješajte.
Na vrh nježno sipajte sloj grenadina.
Pijte piće kroz slamku bez miješanja.