Kamikaze recepti za koktel
Kamikaze koktel vrlo su cijenjeni gurmani i znalci izvrsnih duha. Ova mješavina uopće ne odgovara njegovom zavidnom nazivu, jer ima neuobičajeno blagi učinak, polako je opojna i ima ugodan, nježan okus..
Menu
Prevedeno s japanskog na ruski, naziv mješavine doslovno zvuči kao "božanski vjetar". Shot Kamikaze je klasificiran kao piće svakog dana, zauzimajući njegovo dostojno mjesto na popisu kokteli IBA (International Barmen Association) u kategoriji "Piće nove ere".
Pozivam vas da razumijete originalni recept za koktel Kamikaze i upoznate se s njegovim najuspješnijim varijacijama koje zaslužuju posebnu pažnju.
U poslijeratnom periodu i to prilično brzo, mješavinu Kamikadze testirali su i cijenili Amerikanci i Europljani zbog svojih okusnih karakteristika. Otada ovaj miks nije zaustavio svoj pobjednički marš širom svijeta..
Klasični recept za koktel Kamikaze
Prema recenzijama nekih poznatih degustatora, predstavljeni miks podsjeća na koktel odvijač, međutim, ima profinjeniji i rafiniraniji okus.
Osim toga, prilično je teško napiti se prije gubitka ljudskog izgleda s tako plemenitim alkoholom, pa je podjednako popularan i kod muškaraca i kod žena.
Umjesto trostruke sekunde, možete upotrijebiti Cointreau-ovu narančastu tekućinu koja u potpunosti zadržava izvorni okus napitka.
Potrebni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 120 g |
narančasta tekućina s trostrukim sekcijama | 35 ml |
- Dobra votka - | 35 ml |
sok od limete | 35 ml |
vapno | 1 kriška |
Proizvodni redoslijed
- Prije svega, spuštamo kockice leda u shaker.
- Prelijte ih narančastim i jakim alkoholom..
- Nakon dodavanja svježe cijeđenog soka citrusa.
- Tresti tekući sastojci najmanje jednu i pol do dvije minute.
- Kuhanu hranu filtrirajte kroz cjedilo ili prođite kroz filter gaze.
- Filtriranu tekućinu izlijte u ohlađenu martini čašu i ukrasite kriškom svježeg vapna..
Plava kamikaze
U ovom receptu narančasti liker zamijenjen je plavim plavim Curacaom koji koktel daje vrlo lijepu, bogatu tirkiznu nijansu, što je cijenjeno više od tradicionalnog miksa.
Način pripreme ovog proizvoda ostaje nepromijenjen i kvalificira se kao potres i soj.
Potrebni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 140 g |
Plavi liker Curacao | 30-40 ml |
dobra votka | 30-40 ml |
sok od limete | 30-40 ml |
vapno | 1 kriška |
Proizvodni redoslijed
- Rasporedite kockice leda u shakeru.
- Dalje, ulijte plavi liker.
- Zatim dodajte kvalitetnu votku.
- Zadnji sipajte svježe vapno.
- Protresite shaker oko dvije minute.
- Kuhanu smjesu procijedimo kroz poseban cjedilo izravno u čašu za martini.
- Na rubu čaše nježno pričvrstite krišku svježeg agruma.
Električna kamikaze
U predstavljenoj verziji koktela koriste se obje vrste alkoholnih pića - Blue Curacao i tri sec. Također se u ovom receptu mijenjaju proporcije sastojaka.
Gotovi napitak ima osnažujući i osvježavajući učinak koji vam omogućuju brzo oporavak nakon napornog dana..
Potrebni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 110 g |
Plavi liker Curacao | 25 ml |
dobra votka | 25 ml |
sok od limete | 25 ml |
vapno | 1 kriška |
Triple Sec narančasti liker | 25 ml |
Proizvodni redoslijed
- U šejker ulijte Blue Curacao zauzvrat, zatim triput, a zatim ulijte visokokvalitetnu votku.
- Iscijedite sok iz sočne limete na bilo koji prikladan način, a zatim ga filtrirajte pomoću cjedila.
- Filtrirano svježe izlijte u preostale tekuće komponente.
- Sadržaj protresite jednu i pol do dvije minute.
- Dobivenu smjesu izlijte u ledenu čašu i tamo spustite kockice leda.
- Na rub čaše nježno stavite pola šalice svježeg agruma.
Lagana kamikaze
Budući da klasična verzija Kamikazea ima tvrđavu od 30-32 zavoja, snalažljivi konjanici smislili su lakšu verziju jake, dizajniranu isključivo za predstavnike lijepe polovice društva.
Gotov alkohol poznat je po izrazitoj citrusnoj aromi i ukusu, koji daju kušaču vitalnu energiju, kao i odlučnost i hrabrost. Odličan dodatak ovoj verziji Kamikaze bit će marmelada koja se zasebno poslužuje na srebrnom pladnju..
Potrebni sastojci
komponente | doza |
kocke leda | 120-140 g |
narančasto piće trostruke sekunde ili Cointreau | 35 ml |
dobra votka | 35 ml |
limunov sok | 35 ml |
duh | 110 ml |
vapno | 1 krug |
Proizvodni redoslijed
- U shaker stavimo kockice leda, a na vrh tome dodamo narančasti alkohol, a zatim jak alkohol.
- Zatim ulijte svježe iscijeđeni sok od citrusa, prethodno filtriran kroz finu cjedilu.
- Istresite sastojke najmanje dvije minute.
- Dobivena smjesa ulije se u visoku čašu.
- Preostali slobodni prostor napunite ledenom sprite ili limunadom.
- Na rub čaše stavljamo krug vapna i stavljamo ga u dugačku slamu.
Recept za pucani Kamikaze
Kamikaze koktel može djelovati i kao pucanj, koji ima veliku jačinu i pije se isključivo u gutljaju. Predstavljena verzija alkohola je vrlo jednostavna za piće i pomalo opojna. U gotovom kadru dominiraju citrusne note koje savršeno utapavaju jačinu alkohola..
Potrebni sastojci
komponente | doza |
led | 3-5 kockica |
narančastog likera s trostrukim sekcijama ili Cointreau | 20 ml |
dobra votka | 65 ml |
limunov sok | 10 ml |
limun | 1 krug |
Proizvodni redoslijed
- U shaker smo stavili kockice leda, na vrh kojih ulijemo jak alkohol.
- Tamo dodajte limunov svježi i narančasti luk..
- Protresite komponente oko pola minute..
- Filtrirajte dobivenu smjesu kroz cjedilo izravno u čašu..
- Na rubu hrpe pričvršćujemo krug agruma, koji se može koristiti kao međuobrok.
- Topli napitak popijemo u gutljaju i nastavimo s proizvodnjom nove porcije.
Video recepti za koktel Kamikaze
Želim vam preporučiti da proučite nekoliko videozapisa u kojima će profesionalni konobari dijeliti recepte s markiranom koji su razvijeni pokušajem i pogreškama, a koji će u budućnosti zaslužiti pažnju i steći svoje obožavatelje..
- Video broj 1.
U prvom videu ugledni barmen predstavlja klasičnu tehnologiju izrade čuvene mješavine Kamikaze.
Uz detaljne upute, korisne savjete i opise degustacijskih karakteristika alkoholnog pića, čut ćete nekoliko verzija od kojih je takvo grozno ime proizašlo.
- Video broj 2.
U ovom će vam video profesionalnom barmenu predstaviti autorovu verziju Kamikaze koktela koja uključuje zanimljivo preplitanje šećernog sirupa i limunovog soka.
Prema riječima samog autora, njega ima neobično nježan okus s dominantnim okusima citrusa..
- Video broj 3.
Nakon pregleda ovog materijala, saznat ćete o postojanju znatiželjne varijacije mješavine Blue Kamikaze, u nijansama okusa u kojoj se nalazi pleksus metvice i note citrusa.
Uz to, autor ovog videa nudi proporcije komponenti koje su neobične za ovaj miks..
Korisne informacije
- Ako ćete postati najbolji domaći barmen, onda svakako temeljito proučite recepte popularni alkoholni kokteli.
- Da bi zabava bila uspješna i dugo će je pamtiti, pozovite goste da kušaju - neobične koktele -.
- "Slojeviti kokteli" nesumnjivo će oduševiti sve koji su došli na vaše slavlje. Elegantnog izgleda, neusporedivog ukusa i složene arome neće ostaviti ravnodušnim ni najstroži, izbirljivi i pažljivi kušač.
- I na kraju, savjetujem vam da dobijete detaljne preporuke i objašnjenja., zašto dva koktela u koktelu.
Danas alkoholno piće o kojem se danas raspravlja prilično je promjenljivo u odnosu na sastojke. Da biste smanjili karakterističnu kiselinu citrusa, doza svježeg može se smanjiti, a za ljubitelje koktela jači, možete dodati dvostruku porciju votke.
U svakom slučaju, savršeno odabrani sastojci omogućuju vam uživanje u piću bez dodatnog zalogaja.