3 Načina za vožnju mjesečinom bez mjesečine kod kuće
Ljudi vođeni zanimanjem za novi pokušavaju nabaviti jaka domaća alkoholna pića - mjesečina - u svojoj kuhinji. Mnogi su zaustavljeni još uvijek nedostatkom mjesečine, ali malo ljudi zna da je moguće dobiti destilat gotovo bez opreme.
Izmišljeno je mnogo načina za odvajanje alkohola od kaše na terenu i uz minimalne troškove. Međutim, većina metoda temelji se na isparavanju alkohola, njihovom naknadnom hlađenju i sakupljanju.
"U mrak"
Stari popularni način potiče iz SSSR-a. Omogućuje vam dobivanje mjesečine prilično loše kvalitete, ali oprema praktički nije potrebna. Postoji nekoliko varijacija metode, ali suština postupka ostaje ista.
Trebat će nam:
- Dvije metalne posude različitog promjera. Jedno bi trebalo slobodno ući u drugo. Veliki kapacitet trebao bi imati glatke rubove bez udubljenja.
- Metalno ili drveno postolje.
- Treći spremnik s polukružnim dnom. Možete koristiti umivaonik, veliki tanjur, u ekstremnim slučajevima - prehrambeni plastični omot.
- Grijač. Pogodan je bojler ili plinski štednjak.
Montiramo opremu:
- 1/3 kaše izlijte u veliku posudu.
- Stalak je instaliran, na njega je postavljen mali kapacitet. Mora biti iznad razine kaše.
- Braga se stavlja na vatru, zagrijava na 35-40 stupnjeva. To će odvojiti kancerogene "glave" - isparljive etere..
- Veliki kapacitet prekriven je polukružnim dnom. Poklopac ne smije dodirivati mali spremnik, donja točka poklopca trebala bi biti unutar malog spremnika. Važno je osigurati da u zglobu nema praznina - para će tamo ići. Ako je potrebno, utore možete zatvoriti tijestom.
- Hladna voda se izlije u gornji spremnik. Kako se zagrijava, voda bi se trebala promijeniti u hladnu.
- Braga ne smije kuhati. Prilagodite vatru tako da se ne čuje gutanje.
Kako to radi:
- Braga se zagrijava, alkohol isparava iz njega.
- Para koja sadrži alkohol diže se, kondenzira na zidovima gornjeg hladnog spremnika.
- Kondenzat se skuplja i kaplje u mali spremnik.
- Po završetku postupka dobivamo tanjur destiliranog alkohola.
- Tvrđava je provjerena, moguća je još jedna destilacija.
- Obavezno očistite proizvod preko filtra s drvenim ugljenom, jer se lajkova ulja ne odvajaju..
Unatoč niskoj kvaliteti dobivenog alkohola, velikim gubicima pare zbog curenja u sustavu i nemogućnosti kontrole postupka, ova metoda ima pravo postojati. Oprema se može naći u bilo kojoj kuhinji, postupak je jednostavan i ne zahtijeva puno znanja..
„Zamrzavanje”
Možete dobiti alkohol iz kaše zamrzavanjem. Alkohol se ne smrzava, za razliku od vode.
1. metoda: U zamrzivač se stavlja spremnik s bragom. Nakon zamrzavanja, alkohol će biti u središtu. Rezultirajuću ledenu kuglu razrežemo u umivaoniku, ocijedimo alkohol, procijedimo.
2. metoda: U jakom mrazu - minus 20 stupnjeva i ispod - list lima je nagnut na ulicu. Dolje je instaliran spremnik za prikupljanje alkohola. Tanka struja uz lim se izlije u kašu. Voda u kontaktu s metalom odmah se smrzava. Do alkohola dolazi samo alkohol. Zamrznuti sloj leda se uklanja, ulijeva se nova porcija. Operacija se ponavlja 3-5 puta.
Metoda smrzavanja omogućuje vam da dobijete alkohol gotovo bez opreme, ali djeluje samo u jakom mrazu. Postotak ekstrakcije alkohola je nizak, a kvaliteta dobivenog proizvoda u velikoj mjeri ovisi o sirovini od koje je napravljena kaša..
Kada koristite visokokvalitetnu kašu, možete dobiti prvoklasna, ali specifična pića. Tako se dobiva američka rakija od jabuka - Applejack
"Kocka za destilaciju iz improviziranih sredstava"
Pitajte kako napraviti kocku za destilaciju male snage za 2 kopača? Da vrlo jednostavno!
Trebat će nam:
- Zvižite čajnik ili posudu sa staklenim poklopcem.
- Medicinski sustav kapalica.
- Kapacitet 5 litara.
- Staklena posuda s vijčanim poklopcem.
Sastavljamo uređaj:
- Čajnik za zvižduk već ima zatvoreni poklopac. Vinska pluta dobro se uklapa u izljev čajnika.
- Povezujemo jedan kraj kapaljke kroz plutu na izljev čajnika.
- Ako nema čajnik, možete koristiti tavu sa staklenim poklopcem. Kapaljku možete spojiti ili kroz otvor za ventilaciju ili kroz otvor na ručici. Možete se spojiti pomoću topline, vrućeg ljepila ili brtvila.
- Izrežite vrat boce od pet litara. Stavimo cijev u bocu, napravimo rupu s oštrim krajem na dnu. Brtvimo vrućim ljepilom ili brtvilom.
- Ako želite, u sustav možete dodati suhi parni uređaj. Izbušimo dvije rupe u poklopcu, promjera manjeg od cijevi s kapaljkom. Grijemo cijev preko vatre šibice, provučemo kroz rupu, zapalimo vrhom noža. Ako je potrebno, zagrijte kapaljku. Zadatak je postići čvrstu vezu.
Kako to radi:
- Zagrijte kašu u zatvorenoj posudi ili kotliću.
- Para koja sadrži alkohol prolazi kroz parni spremnik, u njemu ostaju teška ulja na bazi sira.
- Pročišćena para prolazi kroz hladnu vodu izlivenu u bocu i kondenzira se.
- Tekući alkohol skuplja se u spremnik.
U bilo kojoj kuhinji postoji oprema, tehnologija ne zahtijeva upotrebu složenih uređaja. Čvrstoća se može osigurati nanošenjem tijesta ili brtvila. Kvaliteta proizvoda nije lošija od tradicionalne destilacije.
Zbog malog promjera epruveta, destilacija će biti spora, ali ova metoda je najprikladnija za dobivanje malih testnih serija..
Video: kako kuhati mjesečinu na rustikalni način?
Pogledajte videozapis koji prikazuje postupak vožnje mjesečinom kao prije 100 godina:
O kvaliteti dobivenog pića
Nemoguće je dobiti kvalitetnu mjesečinu bez dobrog destilatora, kontroliranog grijanja, odvajanja različitih frakcija.
Oprez! Gore navedenim metodama može se dobiti samo nekvalitetan proizvod s visokim sadržajem sirovinskih ulja i vode. Upotreba ovog pića vrlo je štetna za zdravlje, bolje je ne zloupotrebljavati ove metode.
Ako postoji potreba za čiščenjem nekvalitetne mjesečine od štetnih tvari, bolje je pribjeći metodi filtriranja kroz ugljen, kemijskim čišćenjem ili ponovnom destilacijom. To će vam trebati vremena i dodatnog napora pa biste trebali razmisliti o izvedivosti takvog provoda..