Kako piti rum i što jesti - kultura i pravila konzumiranja gusarskog pića

Domaća pića

Rum je alkoholno piće proizvedeno fermentacijom šećerne trske. U Rusiji se ne prodaju sve trgovine, ali svaki ljubitelj alkohola mora piti rum.

Piće su prvi stvorili stanovnici Barbadosa. Drevni predak zvao se "kashasa". U Brazilu je još uvijek popularna. Prema drevnim dokumentima, kaša je prvi put pripremljena u šesnaestom stoljeću.

Ljudi su koristili rum kao valutu. Plaćali su trgovce robom. Rum su mnogo voljeli mornari i gusari. I ne čudi, jer se dugo čuva i zadržava svoja svojstva. Istodobno je skladištenje vina na brodu problematično.

Prema povijesti, oni su prvi koristili destilacijske cijevi od bakra, koje su se tada široko koristile u Francuskoj. Zbog toga je nekvalitetno i jeftino piće postalo izvrsni rum.

Početak devetnaestog stoljeća obilježen je pojavom nekoliko poznatih marki, među kojima su Bacardi i HavanaClub. Proizvodi tvrtki zauzimaju vodeću poziciju na tržištu.

Danas rum ima veliki broj obožavatelja, poput konjaka ili viskija. Svakim danom njihov broj raste. Među njima su i sunarodnjaci.

Kako pravilno piti rum i što jesti?

Primjećujem da pravilno pijenje ovisi o boji pića. Bijeli rum karakterizira nedostatak dugotrajne izloženosti i blag okus. Stoga se koristi za izradu koktela..

Amber ima svijetao okus i bogatu boju, jer se duže čuva u drvenim bačvama. Prije upotrebe kod kuće preporučuje se hlađenje. Pije se u čistom obliku.

Što se tiče tamnog, zahvaljujući dugoj izloženosti, ima izraženu boju. Pogodno za pripremu jela i koktela, za piće u čistom obliku.

Postoje četiri popularna načina pijenja ovog alkohola. U ovom slučaju, marka nije bitna.

Nerazrijeđeni. Metodu odabiru muškarci. Tvrde da u okusu možete uživati na jedini način. Upotreba u svom čistom obliku preporučuje se prije obroka iz čaša votke. Ako se alkohol servira na kraju obroka, pijte poput konjaka.
Rum s ledom. Poput dame. Led hladi i omekšava gorak okus. Iako, prema muškarcima, led loše utječe na individualnost, što je predstavljeno ukusom i aromatičnim buketom.
U obliku koktela. Izbor mladosti. Nije iznenađujuće da je rum prisutan u svakoj noćnoj ustanovi. U koktelu se gubi pravi okus, ali nastale mješavine su vrijedne toga.
Razrijeđena. U razrijeđenom obliku konzumiraju ga ljudi koji ne vole jak alkohol. U te svrhe koriste vodu ili sok. Stručnjaci preporučuju razrjeđivanje sokom od limuna ili slatkom vodom iz izvora..

Znat ćete kojoj opciji dati prednost putem pokusa i eksperimentiranja. Ne vidim smisao u davanju preporuka jer ne znam vaš ukus.

Ako rum naručite u ustanovi, poslužit će ga kriška limuna i kockice leda.

Tijekom praznika čaše su ukrašene pjenušacima. Ako imate dovoljno sreće da ste u jednom odmaralištima na Karibima, lokalni barmen počastit će vas pićem u sjeckanom kokosu.

Postoje tri sorte ruma, od kojih svaka zahtijeva posebnu pažnju. Iz tog razloga pravila za piće su različita..

Bijelo se kombinira s colom i limunovim sokom. Na temelju stvaranja koktela.
Tamni rum poslužuje se uz voće i bobice narezane cimetom. Prikladne trešnje, ananas, dinja i avokado. Pijte uz kavu.
Bez zlata je nemoguće napraviti Daiquiri koktel. Zlatni rum - alternativa vinu.

Ako ćete se liječiti svojim prijateljima, poslužite se što učinkovitije. Brutalne naočale s debelim zidovima su prikladne.

Što se tiče grickalica, koristite kreativan pristup da biste riješili problem. Samo ne zaboravite da poznavatelji piju rum u njegovom čistom obliku bez zalogaja. Ako ne želite biti u neugodnoj situaciji, pripremite se za gozbu.

Pijte rum sa svježe cijeđenim sokovima, kola i gaziranom vodom. Ako ne pijete alkohol, stavite malo leda u čašu.
Idealan zalogaj kod kuće je kruh. Nakon svakog serviranja pojedi krišku kruha. Zalogaj neće patiti.
Voće i bobice posute cimetom kombiniraju se s rumom. Na stolu poslužite ananas, dinje, trešnja, papaja ili naranča.
Plodovi mora također su prikladne na stolu: dagnje, ribe, kavijar, ostrige ili jastozi. Savjetujem vam da poslužite u obliku salate ili kanapea.
Često grickalice uz meso, kobasice, bilje, sir ili čokoladu.

Rum se kombinira s mnogim proizvodima. Nije potrebno stavljati sve proizvode na stol. Ograničite se na nekoliko obroka i soka..

Rum Bacardi

Rum je najpopularnije piće na Zapadu. Postoji mnogo vrsta ovog alkohola, ali Bacardi se smatra najboljim, pijte ga čistom ili u koktelima..

Vjerujte mi, pijenje Bacardija se ne razlikuje baš od pijenja viskija ili konjaka.

Ulijte rum u posebne čaše od 50 mililitara ili široke čaše. Glavna stvar je da je posuđe tankozidno. Ispunite preporuku trećine.
Prije degustacije Bacardija zagrijte. Zato se koriste naočale s tankim zidovima. Obično je nekoliko minuta dovoljno za zagrijavanje, nakon čega će temperatura doseći optimalnu razinu.
Ne savjetujem vam da pijete u jednom gutljaju Bacardi. Udahnite aromu i popijte gutljaj. To će vam omogućiti da uživate u izvrsnom ukusu..
Nakon što zadovoljite miris, progutajte piće. Istodobno, naizmjenično grlo s užitkom mirisa.
Jedite Bacardi dopušteno je uz zalogaje. Dobro se slaže s rezanjem mesa.
Ako je potrebno, pijte alkohol s vodom ili prirodnim sokom. Općenito, rum dobro ide uz ananas, naranču i vruću čokoladu..

Kako napraviti Bacardi koktele

Bacardi na mjesec

Stavite malo leda u shaker, ulijte petnaest mililitara Amaretto liker, kavni liker, rum Bacardi i irsku kremu. Sve promiješajte.
Gotovu tekućinu odbacite u prethodno ohlađenu hrpu.
Savjetujem vam da popijete gotov koktel kroz slamku. Sjetite se samo da su prethodno zapalili Ne pružajte užitak u suprotnom, zapalite se pregrijanim napitkom.

Bacardi jabuka

U malu hrpu ulijte 20 ml zelenog jabukovog sirupa. Zatim procijedite istu količinu limunovog soka kroz nož na vrhu.
Nožem izlijte 30 mililitara ruma na vrh. Rezultat je troslojni koktel.
Kao u prvom slučaju, zapalite piće i pijte koristeći slamku.

Znate sitnice ispijanja Bacardija i kako napraviti koktele koji će vas zagrijati u zimskoj večeri ili opustiti nakon radnog dana ni gore od kuhanog vina.

Rum kapetan Morgan

Kad su gusari lovili pljačke u prostranim svjetskim oceanima, pili su rum iz boca. U one dane nije se pričalo o pomoćnim jelima. S vremenom se sve promijenilo. Razmotrimo tehniku korištenja ruma Kapetan Morgan.

Ako se odlučite naručiti čašu kapetana Morgana u baru, budite spremni da će vam biti poslužen koktel umjesto čistog napitka. Prisutnost ostalih sastojaka neće vam dopustiti da uživate u okusu. Ljudi koji ne vole pipkasti okus piju s ledom. Ako želite postati znalac proizvoda, ova metoda neće uspjeti.

Kapetan Morgan kombinira se s sokovima i vodom. Prema stručnjacima, bolje je koristiti sok od limuna ili kokosa u te svrhe. Svaki od proizvoda omogućuje vam da uravnotežite okus i snagu..

Sada razgovarajmo o zaslugama. Rum kapetan Morgan - piće gusara, uživajući u nečuvenoj popularnosti.

Napominjem da se proizvodi nekoliko sorti kapetana Morgana. Reći ću vam kako popiti svaki od njih. Jeste li spremni? Počnimo.

SilverSpiced. Bijeli rum karakterizira blag okus i ugodna aroma. Tvrđava je 35 stupnjeva. Ne piju u čistom obliku, ali ne možete naći bolju osnovu za koktel.
100 ProfSpiced. Sorta je najmlađa i najjača. Višestruki okus donosi pravi užitak. Prije pijenja razrijedite je s kola ili vodom..
OriginalSpicedGold. Ima nježnu aromu i okus vanilije. Pijte u svom čistom obliku i koristi se za pravljenje koktela. Ako želite, razrijedite vodom..

Ja ću dodati da je rum uvršten u kategoriju plemenitih jakih alkohola. I gurmani i barmeni koji koriste Kapetana Morgana da naprave "mikseve". Sada možete uživati u okusu čistog ili razrijeđenog napitka. Samo se nemojte zanositi, jer zdravlje je važnije.

Kako piti rum s kola

Ako ste pravi poznavalac alkohola, ovaj dio članka bit će vam koristan jer ćete naučiti sitnice pijenja ruma s Colom. Nemojte misliti da priprema koktela nije ništa posebno i komplicirano. U stvarnosti to nije tako. Dovoljno da zadrži proporcije, a okus će razočarati.

Rum s Cokeom je piće bez kojeg je teško zamisliti zabavu. Iako, ukusu možete uživati i kod kuće. Trebat će bijeli rum, kola, limun, led, čaša i slama.

Navedene komponente dovoljne su za pripremu jedinstvenog i nevjerojatnog koktela. Uz to, dostupni su, s izuzetkom Roma, ako se radi o kvalitetnom proizvodu.

Pomiješajte sastojke. U visoku čašu ulijte led, iscijedite sok četvrtine limuna i dodajte 60 ml ruma. Preporučujem korištenje visokokvalitetnog alkohola, u protivnom će doći do neželjenih posljedica.
U čašu dodajte 150 ml kola. Za kuhanje koristite kola čija je boca upravo otvorena.
Ukrasite kriškama limuna, lagano pričvršćujući ih na čašu. Obavezno slijedite redoslijed postupaka. Inače će okus biti iskrivljen.
Ako to učinite ispravno, imat ćete priliku uživati u koktelu, čiji je recept prošao kroz desetljeća zahvaljujući ukusnom ukusu.
Ostaje umetati cijev u čašu, a domaća "rum-kola" je spremna. Samo cijev će vam omogućiti da procijenite pravu aromu i okus prekrasnog pića.

Preporučujem grickanje kriškama ananasa, kriškama naranče ili gorke čokolade, ako se ne bojite debljati.

Pijenje koktela učinit će večernji razgovor s voljenom osobom toplim i radosnim. O da, zamalo sam zaboravio. Priprema koktela uzima se strogo prije upotrebe. Inače će izgubiti svoj okus i aromatične kvalitete..

Zaključno dodajem da upotreba ruma, poput ostalih alkoholnih pića, loše utječe na organizam. Snažan udarac dobiva jetra. Ako postoje zdravstveni problemi, bolje je prestati piti..

Rum se proizvodi od melase dobivene tijekom proizvodnje šećera. Razrjeđuje se vodom, pušta u fermentaciju, a nakon destilacije dobiva se rum alkohol. Razrjeđuje se vodom dok se ne dobije napitak od 50 stupnjeva. Zatim ostari u bačvama pet godina.

Proizvesti lagani, teški i srednji rum. Što je teži pogled, to je izraženiji okus i aroma. Trošak ovisi o vremenu izloženosti..

Rum je proizvod koji se ne raspada. Međutim, skladištenje u slabo zatvorenom spremniku često uzrokuje smanjenje čvrstoće. Standard za skladištenje je srebrna tikvica koja se čvrsto zatvara. U ovom slučaju tvrđava nije u opasnosti.

Poslušajte savjete, pravilno spremite napitak, pripremite koktele i koristite u kuhanju, a život će postati raznolikiji. Sretno!

Pijte upute

Isprobajte rum u njegovom najčišćem obliku. Za visokokvalitetne marke ova metoda je poželjnija. Činjenica je da se tamni rum sazrijeva u bačvama mnogo dulje od jantarnog i stoga ima svjetliji i zasićeniji okus. Stoga je najbolje ocijeniti ovo piće tako što ga pijete kao probavljivač (to jest, nakon jela).

Ulijte tamni rum u posebnu čašu s debelim dnom i zidovima (za ovo piće možete koristiti i tradicionalne čaše od rakije). U čašu dodajte par kockica leda i krišku limuna ili limete.

Dobiveni hladni napitak s trpljivim okusom blago će zasjeniti agrumi kiseline, što će pružiti nezaboravno iskustvo prilikom konzumacije.

https://youtube.com/embed/jbeUJskDT7I

Jedite tamni rum uz klasični međuobrok. Čisti rum s dodatkom leda po izboru se uzima kao narančini međuobrok, koji prvo treba posipati malom količinom mljevenog cimeta.Pokušajte s kombinacijom ruma i kola, koju mnogi vole. Pomiješajte gazirani napitak s rumom u omjeru 3: 1, dodajte led i krišku limuna.

U isto vrijeme, okus ruma postat će manje izmučen, a kola će koktelu dati slatki okus. Napravite grog na bazi tamnog ruma. Ovaj topli napitak ugrijat će vas u hladnoj zimi i pružiti vam sjajno raspoloženje. Trebat će vam 100 ml vruće vode, 50 ml tamnog ruma, sok pola limuna i jedna žličica meda. U vruću vodu dodajte rum, zatim limunov sok i med.

Dobro promiješajte dok se med potpuno ne otopi i prelijte u čaše. Po želji dodajte klinčić ili muškatni oraščić. Dobit ćete divan topli koktel, okus ruma u koji se možete prilagoditi svojim željama. Isprobajte klasični koktel na bazi tamnog ruma "Barbados".

Pomiješajte 40 ml tamnog ruma, 10 ml grenadinskog sirupa, 80 ml soka od naranče i 10 ml limuna. Preporučljivo je koristiti shaker. Zatim stavite 3-4 kocke leda u visoku čašu, prelijte koktel i ukrasite ananasom. Otkrijte okus tamnog ruma praveći karipski koktel.

U miješalici za led pomiješajte 30 ml tamnog ruma, 30 ml gina, 20 ml limunovog soka i 10 ml šećernog sirupa. Ulijte u čaše i ukrasite višnjama za koktele..

Zapamtite da se pijenje alkohola ne preporučuje djeci i trudnicama..

Tamni rum dobro ide uz cigare i cigarilose.

Nepušači imaju svoje načine na koji mogu raznoliku uporabu ovog napitka - zagrijte ga čokoladom, dinje, ananasom ili trešnjom, a rum ćete otvoriti na novi način. Klasična kombinacija bila je kava s dodatkom ruma ili kao pratnja.

Rum je jedan od najčešćih duhova na svijetu. Prva asocijacija na spomen ovog pića nastaje u vezi s gusarima s Kariba. Nije iznenađujuće da su rodno mjesto ovog pića veliki i mali Antili na Karibima.

Ovaj poznati napitak cijenjen je prije svega po tome što služi kao izvrsno sredstvo za zagrijavanje, koje je čovjekovo hladno. Umjereno konzumiranje ovog napitka može vam pružiti ugodan osjećaj. Međutim, pretjerano korištenje može dovesti do činjenice da je osoba u potpunosti opijena i izgubi kontrolu.

Osim toga, okus male količine ovog pića mnogo je ljepši. Osim toga, valja napomenuti da kad pije rum u velikim količinama, osoba više neće cijeniti divne kvalitete ovog pića. Na temelju činjenice da je najbolje piti rum u malim količinama, došli smo do zaključka da je za postavljanje stola najbolje koristiti čaše.

Žene češće vole kada se rum poslužuje s ledom. U tom će slučaju njegov okus biti mekši i manje pikantan.

Rum se može naći i u nekim punđama i koktelima. U ovom će slučaju biti nemoguće osjetiti pravi okus ruma, ali kokteli će steći novi okus. Takvi kokteli uvijek se obilno ukrašavaju voćem, papirnatim kišobranima i drugim sličnim sitnicama.

Da bi koktel dao egzotičan izgled, ponekad se poslužuje u polovinama kokosa. Ovaj dizajn nehotice podsjeća na domovinu Roma. Jedna od najuspješnijih kombinacija: rum i limunov sok, ili: rum i kokosovo mlijeko.

Također se može primijetiti da se rum čudesno miješa s raznim sirupima, sokovima.

Za isprobavanje ruma na tradicionalan način trebat će vam: Rum ledene kocke sok ili pjenušava voda.

Za pripremu jednog od mnogih koktela s dodatkom ruma trebat će vam:

Tamni rum - 20 ml, sok od ananasa - 20 ml, sok od naranče - 10 ml. Limunov sok - 10 ml. Kocke leda

1. Možete miješati rum s gaziranom vodom.
2. Pijte rum u malim gutljajima.
3. Ograničite količinu konzumiranog ruma. Nikad ne pijte velike količine ruma!
5. Da biste napravili smoothie, pomiješajte sve sastojke osim kockica leda.
6. Tada trebate pobijediti sve.
7. Sada sve možete uliti u posebnu čašu i dodati kockice leda. Koktel je spreman!!!

Sve o kulturi potrošnje destilata na Karibima

Došlo je vrijeme da se Cola ostavi po strani i zaboravi na gusarsku prošlost ovog pića, koja sada, nažalost, samo ometa karipski destilat..

Od ispijanja u čistom obliku do miješanja koktela, pa čak i uz užinu - to je sve što trebate znati o poboljšanju vašeg odnosa s rumom i njegove kulture pijenja.

U ovom smo materijalu konačno otkrili kako pravilno, s čime i zašto trebate piti rum.

Sigurno se svi koji prvi probaju rum osjećaju pomalo poput gusara. To je poput škotskog viskija, kojem gutljaj čini da se mnogi degustatori osjećaju elegantnije i rafiniranije, a čaša konjaka - opuštenije.

Nevjerovatno je kako nešto tako jednostavno može pobuditi tako duboke osjećaje i osjećaje. Ali gusari? Ozbiljno? Ne želim ni zamišljati kako izgleda rum iz uzorka iz 17. stoljeća;.

A kad, pomislivši na piće iz tih vremena, neinformirana osoba otpije gutljaj „Bacardija“ ili „Kapetana Morgana“, ruka mu nehotice posegne za bocom koksa i to je to, stigla je!

Međutim, osim votke, ne postoji alkoholno piće univerzalnije i popularnije u cijelom svijetu od ruma. Naravno, postoje pivo i vino koji nisu ništa manje popularni, a čak i popularniji, ali teško da ih je moguće nazvati univerzalnim..

Činjenica je da se ovaj destilat može piti na potpuno različite načine, od polako pijuckanih sezonskih verzija u čistom obliku do miješanja nevjerojatnih koktela koji mogu sadržavati do 10 ili više sastojaka.

Istodobno, rum u ovoj kaotičnoj smjesi, ako se odabere pravi uzorak, ne samo da neće izblijediti, već će čak i zadržati pravo da se smatra dominantnom komponentom. Dakle, za početak smo se upoznali s člankom o ovom piću da bismo razumjeli o čemu se radi, a zatim pročitajte dalje. Jer je vrijeme da popijemo rum!

Vrijeme je za miješanje - piti rum u koktelima

Prvo što vam padne na pamet kad pogledate bocu laganog ruma je miješati koktel. Kombinacija ruma, soka limete i šećernog sirupa pomiješanog s ledom je besprijekorna. Daiquiri je teoretski jednostavan koktel, ali u sposobnim rukama cvjeta s mnogo svijetlih okusa.

Osvježavajući Mojito, ženstvena Pina Colada, nestašni Mai Tai - sve je to klasik koji ne treba uvoditi.

A također i cijeli niz suludo, voćnih, sastojaka bogatih tiki koktela, gdje pored običnog laganog, zlatnog i začinjenog ruma stoji sezonski, gusti, zasićeni rum.

Možda su tiki kokteli jedino opravdanje za korištenje zrelih verzija ruma u miksologiji. U drugim slučajevima možete se snaći jednostavnijim i jeftinijim imenima, ali čak i za dobar koktel Bacardi i kapetan Morgan nisu najbolji izbor..

Oni će se dobro pokazati osim na sljedećoj zabavi s rumom i kolarom, ali čak i Cuba Libre može ugoditi sofisticiranom obožavatelju koktela ako uzmemo ekspresivni Jamajčanin (na primjer, Appleton Signature Blend) ili Barbados (isti Mount Gay Eclipse) kao glavnu komponentu.

Glavno je učiniti sve kako treba! Ovdje će se definitivno pokazati „nepušačke“ rume, posebno njihove začinjene i tamne verzije, kao što je to slučaj u Hot Butter Rumu.

Koje koktele s rumom još treba probati? Uzmite bilo koji burbonski koktel i zamijenite ga začinjenim Jamajčanom ili "poljoprivrednim rumom" (rhum Agricole) s Martinika, nećete požaliti. Pa, onima koji su posebno radoznali, nudimo kuhanje nekoliko ekskluzivnih miješanih:

Srebrna lisica

15 ml Mount Gay Silver ruma
15 ml gina Hayman`s Old Tom
30 ml vermuta Carpano Bianco
3 x centimetar trakica grejpa

Sve sastojke izlijte u zdjelu za miješanje, dodajte led i dobro promiješajte..

Nick i Nora ulijte u čašu, poškropite ih uljem od grejpfrutova, koje potom poslajte u čašu.

Pravila pijenja ovog plemenitog alkohola

Često se oni koji na vlastitom iskustvu počnu istraživati plemenita alkoholna pića, pitaju što i kako piti rum..

U upotrebi ovog alkohola nema strogo definiranog rituala, a ako uđete dublje u povijest, jednom kad ste popili piće morskih gusara izravno iz vrata boce, bez ičega za piće i užinu.

Pa ipak, s razvojem kulture, već su pravila o upotrebi ovog plemenitog alkohola.

Rum solo - kako piti

Rum se obično pije prije jela da bi se poboljšao apetit ili nakon jela kao probava. U oba slučaja moguć je čisti alkohol..

Kao aperitiv uobičajeno je služiti bijelu sortu. U ovom slučaju alkohol se poslužuje u čašama s votkom. Pijte u jednom gutljaju, uz zalogaj bilo kojeg mesnog jela. Ova upotreba bijelog ruma potiče apetit i postavlja publiku na pravi val.

Naočale od ruma

Starije sorte ruma poslužuju se kao probava za dovršetak obroka. To uključuje zlatne i tamne sorte. Ritual degustacije plemenitog alkohola nakon završetka obroka sličan je pravilima pijenja konjaka. U tu svrhu koristite visoke naočale s debelim zidom s debelim dnom.

Čaše se za trećinu napune željenom tekućinom. Kao i u slučaju konjaka, rum se zagrijava toplinom dlana, udišući arome pića. Pijte plemeniti alkohol u malim gutljajima, ispijajući svaku kap. Pravi poznavatelji kombiniraju uporabu alkohola s cigaretom ili šalicom svježe kuhane kave.

Za čisto konzumiranje, posebno za početnike, preporučuje se piti samo visokokvalitetne sorte, provjerene vremenom i prave poznavatelje pića. Tu spadaju Bacardi (Bacardi), kapetan Morgan (kapetan Morgan), klub Havana (havanski klub).

BacardiCaptain MorganHavana Club

Da biste cijenili pravi okus pića morskih gusara, mora se piti vrlo hladno i u malim količinama. Nakon što je popio više od 150 mililitara pića u svom čistom obliku, njegov se okus prestaje osjećati, a zadovoljstvo prelazi u banalni napitak koji završava teškim mamurlukom.

S čime mogu piti rum?

Unatoč okusnim i aromatskim osobinama čistog ruma, većina potrošača pije ga u razrijeđenom obliku. Postoji nekoliko načina pijenja alkohola s aditivima:

S ledom. Jedan od najpoznatijih i najpopularnijih načina konzumiranja gusarskog napitka je ledeni rum. Njegov šarm leži u činjenici da okus i aromu ruma ne ometaju drugi sastojci, već samo malo slabe. Zbog topljenja leda snaga pića opada, a njegova upotreba postaje ugodnija.
Uz piće. Kombinacija alkohola s raznim pićima je znanost. Svaka zemlja ima svoje višestoljetne tradicije korištenja razrijeđenog ruma. Na primjer, u Americi se alkohol razrjeđuje kola i soda. Europljani više vole piti alkohol s voćnim sokovima. Postoje i razlike u aditivima koji se koriste za različite sorte ruma.

S čime piju bijeli rum? Ova nedosljedna sorta najbolje se uzgaja s kola, sokom limete ili limuna, soda, kokosovim mlijekom. Kada se razrijede, udjeli su 1: 1 ili 1: 2. Omjer sastojaka ovisi o ukusu potrošača.

Iz čega mogu piti rum zrelih sorti? Zlatna i tamna alkoholna pića obično se razrjeđuju svježe cijeđenim voćnim sokovima. Oni uključuju sok od plodova naranče, limuna, jabuke, ananasa i drugih voćnih sokova..

Uz svu raznolikost preporuka, pitanje što je bolje piti rum, svaki ljubavnik odlučuje za sebe.

Postoji puno koktela s rumom i to ne čudi, jer je savršen sastojak. U tu svrhu najčešće se koriste inkontinentne vrste. Postoji jako puno recepata za koktele s ovom vrstom alkohola. Najpoznatiji od njih su "Mojito", "Barbados Punch", "Daiquiri", "Pina Colada".

Kokteli na bazi ruma klasik su bezalkoholnih pića. Alkohol se vrlo uspješno „udaje“ s raznim sastojcima, donoseći njegov ukus i miris konačnom proizvodu. Nijedna institucija koja se poštuje ne zanemaruje ovo drevno piće, koje je postalo pokazatelj prestiža i dobrog ukusa..

Predjelo rum

Ako pića s malim alkoholom s rumom na bazi ne zahtijevaju dodatni međuobrok, nakon napitka u čistom, nerazrijeđenom obliku, potrebno ga je popiti. Rum predjelo može biti
najraznolikiji. Razmotrimo nekoliko opcija:

Pravi gurmani alkohola konzumiraju rum, kao i konjak - nakon obroka, a umjesto grickalica koristite cigaretu ili kavu. Uz kombinaciju ovih komponenti, okus i miris ruma najizraženiji je. Za ovaj je ritual najbolje koristiti začinjeno tamno ili zlatno piće..
U prilog naslovu pića morskih gusara, za obroke s rumom može se poslužiti salata od morskih plodova. Bilo kakva riba, škampi, lignje, kavijar i druge, pravilno pripremljena morska stvorenja, napravit će odlično društvo za svoje daleke drugove na morskim putovanjima. Za probavu možete pripremiti ove grickalice u obliku kanapea.

Poznavatelji jakog alkohola znaju da je bolje zagriziti rum s mesom. Za ovo piće pravih muškaraca potreban je muški međuobrok. Prženo meso ili kobasice s niskim udjelom masti bit će prikladno za snažni međuobrok.
Ljubitelji lakših zalogaja uživat će u zelenilu i dobrim sirevima. Poslužite ih bolje u obliku sendviča..
Dobro se slaže s rumom i voćem. Kriške jabuka, ananasa, limuna, naranče, dinje, posute cimetom u prahu, vrlo dobro pokreću okus napitka. Tamni zalogaji najbolje su prikladni za ove užine..
Mala količina jantarnog ruma može se jesti uz sladoled, čokoladu ili bilo koji desert. Slatki zub neće ostaviti ravnodušnim kombinaciju tople čokolade i plemenitog alkohola.
Ako ste ipak odlučili da ovo piće ne jedete s bilo čim, onda stručnjaci za alkohol preporučuju pojesti mali komad kruha nakon svake posluživanja. Ova metoda konzumacije neće pokvariti okus i aromu pića, a ujedno će vam pomoći da ostanete u formi.

Kako piti rum

Postoji određena kategorija pića koja trebaju piti jak alkohol. Za piće čistog ruma koriste iste napitke kao i za uzgoj. To su sve vrste sokova, kola, soda.

Kako koristiti jak alkoholni napitak - u čistom obliku ili razrijeđenom, sa ili bez predjela, u obliku koktela ili pića - svatko bira za sebe.

Tradicija upotrebe ruma, kao i bilo kojeg drugog plemenitog alkohola, razvijala se tijekom desetljeća. Ritual degustacije se mijenjao i mijenjao sve dok nije postao onakav kakav se trenutno koristi..

Pokušajem i pogreškama, poznavatelji alkohola odlučili su se za aditive, grickalice, čaše koji su najprikladniji za rum. Piće morskih gusara iz pljačkaškog alkohola pretvorilo se u „čistokrvno“ jako vino.

Pravilna upotreba ruma postala je pokazatelj dobrog ukusa..

O tome kako piti rum

Rum - napitak napravljen od soka šećerne trske fermentacijom i destilacijom, to je najjače alkoholno piće, koje je popularno u cijelom svijetu..

Ima ugodno gorak okus i može se napuniti energijom i toplinom, pružajući osjećaj "bestežine". U onim zemljama u kojima se proizvodi uobičajeno je konzumirati ovaj alkohol u čistom obliku, u malim količinama.

Ovdje se prije pijenja ruma miješa s drugim komponentama i konzumira u obliku koktela..

Danas postoji nekoliko sorti ruma, koje ovise o mjestu njegove proizvodnje..

Bijeli rum - ima blago slatkast okus, pa se koristi kao osnova za koktele. U svom čistom obliku ne pije se, već se razrjeđuje, na primjer, sokom od limete ili kola.
Tamni rum - ima jak okus, dodaje se u koktele i razna jela. Dobro ga je zagristi raznim egzotičnim voćem, aromatiziranim cimetom. Uzimajući u obzir tamni rum, s čime ga piti, treba napomenuti da se dosta često pije uz kavu s cigaretom, također se ova sorta koristi za pravljenje udara i grickalica.
Zlatni rum - ima aromu karamele dodajući mu začine i karamele. Koristi se kao sastojak u koktelima Daiquiri i Pina Colada. Ovaj se napitak razrjeđuje i slatkom vodom, a pije se umjesto vina za večerom..
Jak rum - ima veliku jačinu, udio alkohola doseže 75%.
Rum aromatiziran - ima voćne dodatke koji stvaraju specifičan okus i aromu.

Unatoč činjenici da postoji dovoljan broj sorti ruma, ne postoje posebna pravila za njegovu uporabu. Trebate samo slijediti nekoliko savjeta kako piti rum.

Dakle, bolje je popiti ovo piće iz čaše na tankoj nozi, koja ima oblik tulipana (napuni ga trećina), jer se aromatično piće koncentrira na njegovoj kriški.

Istovremeno, piju ga u malim gutljajima, bez dodavanja leda ili limuna, jer upijaju aromu i izobličuju okus..

Kofeti se ne dodaju skupi rum, već se konzumira u čistom obliku, grickalica ananasu ili naranči ili pijenje sokom ili vodom. Ovo alkoholno piće bit će posebno ukusno ako mu dodate vruću čokoladu..

Prije nego što pijete rum, trebate držati hrpu u ruci nekoliko minuta kako biste piće ugrijali. Tada trebate uživati u aromi, postepeno je udišući tako da može prodrijeti u tijelo, a tek potom otpijte gutljaj iz hrpe, dok udišete aromu, držite je u ustima nekoliko sekundi, a zatim je progutajte.

Koristeći ovaj alkohol na ovaj način, možete u potpunosti uživati u njegovim kvalitetama. Treba imati na umu da osoba koja prvi put popije ovo piće treba ga piti samo kvalitetno iz gomile prema svim gore navedenim pravilima.

Ne žurite, jer trebate uživati u rumu, poštujući ga, jer će samo tada otkriti sve njegove prednosti.

U Južnoj i Sjevernoj Americi uobičajeno je koristiti rum s jabukovačom, sodom ili melasom, a u europskim se zemljama razrjeđuje sokom od limuna, likerom, kokosovim mlijekom i svim bezalkoholnim pićima, uključujući limunadu. Često se poslužuje u kombinaciji s laganim mesnim zalogajima..

Dakle, ne postoje određeni načini pijenja ruma. Sve ovisi o osobnim preferencijama..

Glavna stvar samo u ovom pitanju je znati mjeru, jer ovaj napitak ima visok postotak alkohola, koji ponekad doseže 72% (neke od njegovih sorti). Zato se preporučuje upotreba ne više od tri obroka od toga u sedamdeset i pet grama.

U svakom slučaju, svi će cijeniti ovo jako alkoholno piće, glavna stvar je pridržavati se nekih preporuka za njegovu upotrebu.

Kako popiti elitno piće dok uživate u ukusu?

Vjerojatno znate da je rum pirotsko piće. Pirati su pili rum izravno iz boce, ne obraćajući pažnju na etiketu. I kako piti jaka alkoholna pića i zašto odgovor na ovo pitanje ovisi o boji tekućine?

Rum je elitno piće, pa je dobar poklon za muškarca. Možda ne vrijedi dati jednu bocu, ali zajedno s nizom nekih dodataka za ispijanje luksuznog alkohola sasvim je prikladno.

Istina, odmah se postavlja pitanje kako piti rum. Piće je kod nas poznato već duže vrijeme, ali nije tako rašireno kao konjak i viski. Pokušajmo otkriti situaciju ...

Kako piti rum i s čime

Da biste odgovorili na pitanje kako ga piti, morate razumjeti što se događa. Sorte ruma ovise o njegovoj izloženosti. Rum, koji uopće nije ostario, bijeli je. Ima slatki okus. Praktično nije namijenjen piti u svom čistom obliku, a uglavnom se pravi za pravljenje koktela..

Rum s malom izloženošću naziva se zlatni i jantarni. Ovaj rum ima okus karamele i vanilije, koji se ponekad dodaje u bačve, gdje se odledi. Zlatni rum obično se pije nakon jela, dok jede desert..

Crni rum je napitak koji se stara već nekoliko godina. Najbolji način konzumiranja takvog ruma je preliti čistim, prethodno ohlađenim u čašu i popiti.

Što jesti? Bilo koje mesno jelo, uključujući i salate, učinit će to. Možete piti prije ručka, jer crni rum dobro potiče apetit, možete i poslije. Njegov ukus dobro se slaže s okusom kave. Akademski primjer takvog ruma treba smatrati "Bacardi Black", koji ima zanimljiv okus drva.

Da biste uživali u ukusu, naravno, ako je osoba u stanju uživati u gorkom alkoholu, trebate popiti 1-2 čaše. Nakon 100-150 gr, neće biti moguće osjetiti okus ruma 3-4 sata. Ali to nije pravilo - ovo je klasičan slučaj.

Odgovor na pitanje s toplim ili hladnim napitkom ruma je jasniji - hladna ili sobna temperatura. Popis svega što možete popiti oduzet će mnogo stranica. Na primjer, rum se pije s ledom.

Led prigušuje gorak okus, piće čini malo slabijim. Ljubitelji svega istinskog sumnjičavi su prema ovoj metodi, ali mnoge žene i svi oni koji svoje zadovoljstvo žele pružiti više vole..

Osim toga, u rum se mogu dodati sokovi i obična voda. Sok bi trebao biti potpuno svjež. Na primjer, u rum se utisne limun, a ako trebate sipati naranču, onda se preporučuje sok da dobijete pravo iz voća. U Americi također postoji tradicija dodavanja Cole, soda vode u rum.

Prema statistikama, rum je najčešća komponenta u pripremi koktela. Postoji mnogo recepata, bilo bi moguće izdati ogromnu knjigu s njima, a trebat će nekoliko godina da se pogledaju svi videozapisi s majstorskim tečajevima.

Malo povijesti

Povijest Roma počinje u 17. stoljeću, negdje na Karibima. Mnogi istraživači vjeruju da je na Barbadosu. Obično se spominju, robovi su slučajno primijetili da melasa dobivena tijekom proizvodnje šećera teži fermentaciji i alkoholu.

Nakon toga su svi na plantaži saznali za to, počeli su primjenjivati destilaciju i dobiti jak alkoholni proizvod. Proizvodio bi se u okviru više otoka, ali za to su saznali engleski mornari, koji su ga odmah počeli kupovati i naručivati.

U Ruskom carstvu rum nije bio baš popularan, inferioran je klizaljkama, vinima i alkoholnim pićima. Iznimka je nastala tek u drugoj polovici 20. stoljeća. Tada su boce legendarnog kluba Havana počele padati na police mnogih trgovina, čak i u seoskim općim trgovinama. Bila je skuplja od votke, pa se kupovala samo u one sate kad je vodke ponestalo.

Recepti svjetski poznatih tropskih koktela ispisani su na etiketama, ali sovjetski su ga ljudi pili samo čisto. Žene su se mogle razrijediti sokovima, pa čak i kompotima, ali to se rijetko događalo.

Rum nije volio građane SSSR-a. Utjecao je neobičan miris i okus. Osim toga, valja napomenuti da se u zemlji Sovjeta uglavnom prodavao bijeli rum, koji je, kao što smo već napomenuli, pogodan za piće, ali nije namijenjen. A nitko tada nije pravio koktele.

Pročitavši da led treba dodati koktelu Cuba Libre, nisu osjećali nikakvo oduševljenje: dulje vrijeme lutati, ali malo je koristi. Na policama je bila i druga vrsta ruma - egipatski D`Habitant. Obojica su isporučeni kao plaćanje za industrijsku opremu i drugu pomoć od SSSR-a Kubi i Egiptu..
Iznenađujuće, građani Sovjetskog Saveza zapravo su imali priliku kupiti rum, kavu Arabicu, havanske cigare i uživati u svemu tome po nevjerojatno niskoj cijeni, što je mnogima u tim godinama izgledalo kao strašan gubitak novca.
U SSSR-u se proizvodio i poseban "sovjetski rum", koji nije imao nikakve veze s rumom. Međutim, ova je tradicija oživjela u naše vrijeme. Na primjer, grupacija Synergy na tržište isporučuje piće zvano Captain`s Rum koje ne sadrži ni kap ruma.
Konkretno, engleska tvrtka Diageo, koja proizvodi poznati brend "Captain Morgan", nudi kupcima i sortama s oznakom Začinjeno. Njima se mogu dodati okusi, začini, a oni sami mogu biti puno slabiji od tradicionalnog ruma i imati neki nekonvencionalan okus, na primjer, začinski i kavni.

Uobičajene uporabe

Prije par stotina godina, u doba gusara, rum se pio izravno iz boca, ali s vremenom se mnogo toga promijenilo. Danas postoji veliki broj različitih načina konzumiranja ovog plemenitog napitka..

Najčešći načini konzumiranja ruma su sljedeći, a sorta je potpuno nevažna:

U čistom obliku. Ova je opcija najčešća. Jednostavno je pogodan za one koji stvarno žele osjetiti rafiniran i profinjen okus ovog napitka. Ako se rum poslužuje kao aperitiv, to jest prije obroka, tada se ulije u male čaše votke. Preporučljivo je kombinirati ga s bilo kojim mesnim jelom. Potrebno je piti rum u malim obrocima, preporuča se grickalica s tankom kriškom limuna, zbog čega je naglašen okus ovog pića;

Prilikom naručivanja ruma u baru, morate znati nekoliko sitnica, a može biti dio raznih koktela koji se smatraju pićima bez alkoholnih pića. Međutim, u ovom će slučaju okus ruma biti potpuno drugačiji .;
Možete piti rum s ledom, zbog čega je njegov blago gorkast okus koji je blago uglađen. Međutim, ova metoda nije prikladna za prave poznavatelje ovog plemenitog pića;
Rum s vodom i sokovima. Idealna opcija bila bi kombinirati rum s limunovim sokom, kao i sok od kokosa, možete koristiti i druge voćne sokove. Tako će se moći uravnotežiti snaga i okus..

Vrijedi obratiti pažnju na takve vrste ruma kao što su:

Bacardi Rum Gold najjači je rum koji ima prilično jaku i izraženu aromu.

Savršeno se kombinira s tonikom i odličan je aperitiv;

Bacardi Rum Light-Dry je lagan, suh rum s izvrsnom nježnom aromom.

Upravo se najčešće koristi za pripremu raznih koktela s malo alkohola;

Bacardi Rum Premium Black je mirisno i bezalkoholno piće koje se može kombinirati s sokom od naranče i tonikom, kao i konzumirati u čistom nerazrijeđenom obliku..

S čime piju bijeli rum??

Bijeli rum također se može nazvati laganim ili srebrnim, dok ima ugodan i blago izražen okus, zbog čega se često koristi za pripremu raznih pića s malo alkohola.

Takav uobičajeni napitak kao punch pravi se na osnovi bijelog ruma. Ako se priprema prema tradicionalnom receptu, tada treba sadržavati točno 5 sastojaka - šećer, čaj, limunov sok, vodu i rum. Takav je napitak vrlo jak i treba ga poslužiti vrućeg.

Drugi popularni koktel s bijelim rumom je mojito, koji uključuje veliku količinu leda, limete, metvice i sode. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, rum dobiva uistinu jedinstven i neponovljiv okus..

Kako piti rum s kola?

Danas se rum s kola može naći u gotovo bilo kojem baru i noćnom klubu, ali ako želite, lako ga je pripremiti sami, jer nema potrebe tražiti neke složene sastojke.

Da biste napravili takav napitak, morate uzeti vapno (40 g), kockice leda (oko 200 g), kola (150 g), visokokvalitetni bijeli rum (50 g). Kada koristite klasični recept, proporcije bi trebale biti 1: 3 (3 dijela kola pomiješaju se s 1 dijelom ruma). To je upravo savršen omjer razvijen u nekoliko desetljeća..

Trebate uzeti visoku čašu i potpuno napuniti kockicama leda, a zatim se svježi sok od četvrtine vapna ulije u nju. Uvode se bijeli rum i kola, sve je uredno izmijenjeno. Kao ukras možete uzeti nekoliko tankih kriški limete.

Gotovo piće mora se piti kroz tanku cijev.

Kako se pije bakardi rum?

Danas je Bacardi jedno od najpopularnijih pića na svijetu, a uz to ovaj brand predstavlja prilično širok asortiman. S obzirom na vrstu ruma i njegovo označavanje, postoji nekoliko nijansi koje bi trebalo uzeti u obzir prije upotrebe.

U trgovini možete pronaći takve vrste Bakradi kao što su:

Bakardi i Reserva Superior stari 8 godina. Ovo je najmračniji i najmekši rum na svijetu, čija tvrđava iznosi 40%. Vrhunsko piće, jer se stara u hrastovim bačvama 8 godina. Što će reći svaki poznavalac plemenitih alkoholnih pića - trebali biste ga piti u malim gutljajima;

Bacardi White ostari u bačvama od bijelog hrasta, podrijetlom je iz Amerike, tvrđava je 40%. Ova vrsta ruma ima ukusan blagi okus i nježnu, gotovo nevidljivu aromu. Pravilno piti takav napitak miješajući ga u raznim koktelima sa malo alkohola;
Bacardi Gold prekrasno je piće s plemenitim zlatnim nijansama. Mekan je i dobro začinjen, idealan za razne koktele s dodatkom soka ili kola;
Bacardi Reserva - ova vrsta ruma ima ugodan okus voća i začina, ima nježnu jantarnu boju, jačina mu je 40%, ima petogodišnje starenje. Preporučuje se piti ga u svom čistom obliku s dodatkom kockica leda, ali istodobno se često dodaje u razne koktele;
Bacardi Limon ima elegantan i jedinstven ukus, pogodan za moderne poslovne ljude koji cijene ne samo okus, već i kvalitetu alkoholnih pića. Ovu vrstu ruma treba kombinirati s martinijem u koktelima ili piti u čistom obliku s ledom;
Bacardi 151 je ukusno alkoholno piće jačine 75,5%. Ova vrsta ruma najbolje se razrjeđuje s kola, može se nadopuniti i raznim voćnim sokovima;
Bacardi Black je tamni rum ugodnog blagog ukusa, premium. Najbolje je kombinirati ovo piće s voćnim sokovima ili ohlađenom colom, također se danas široko koristi za stvaranje raznih koktela;
Bacardi Anejo divno je piće plemenite zlatne boje, jačine 40%, šestogodišnjeg starenja. Spada u vrhunski alkohol i ima bogat okus i aromu. Morate ga piti s ledom, u malim gutljajima;
Bacardi 1873 Solera je najsofisticiranija i najukusnija vrsta ruma, blagog ukusa, jačine je 40%. Morate ga piti u svom čistom obliku s dodatkom kockica leda, u malim gutljajima.

Kako piti rum kapetana Morgana?

Rum kapetan Morgan je piće pravih gusara, koje je danas vrlo popularno, ali ne znaju ga svi kako ga popiti..

Captain Morgan Silver Spiced je prekrasan bijeli rum ugodne začinjene arome i blagog okusa, jačine 35%. Ova vrsta ruma nije pijana u svom čistom obliku, koristi se kao osnova za razne koktele, dok se jednostavno savršeno miješa sa svježim.

Captain Morgan 100 Proof Spiced najjači je i najmlađi rum koji je popularan među istinskim poznavateljima ovog plemenitog napitka. Ima složen višesatni okus - ovdje postoje suptilne note začina, vanilije i suhog voća. Mora se piti u razrijeđenom obliku, uz dodatak kola ili leda. Može se koristiti i kao osnova za alkoholne koktele..

Captain Morgan Original Spiced Gold prekrasno je piće sa slatkom i nježnom aromom, s suptilnim naznakama začina i arome vanilije. Ovu vrstu ruma treba piti u nerazrijeđenom obliku, po želji dodati malo leda ili vode, koristiti se kao osnova za koktele.

Rum je plemenito jako alkoholno piće. Omiljen je ne samo među mnogim gurmanima, već i među barmenima koji pripremaju mnogo različitih koktela na temelju njega. U svom čistom obliku obično piju vrhunski rum, dopunjujući ga kockicama leda ili ga malo razrjeđujući vodom.