Vodka od naranče: recepti za aromatična pića

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Vodka od orange zest orange
• Vodka od naranče i meda
• Vodica narančaste đumbira
• Tinktura naranče s kavom
• Recept za votku na koru od naranče i limuna

Oprane naranče zajedno s korom narežite na sitne komade - oko 5 cm. Preporučljivo je ukloniti sjemenke, jer mogu piću dati gorak okus.

Otopite med u zasebnoj staklenoj posudi u 500 ml alkoholne komponente.

U trolitarsku staklenku stavite nasjeckanu naranču, med otopljen u alkoholu. Dopunite ostatak alkoholne komponente potrebne za pripremu ovog napitka..

Staklenku sa sadržajem stavite na tamno i hladno mjesto tjedan dana. Protresite spremnik nekoliko puta dnevno, tjedan dana..

Nakon 7 dana, napnite infuziju, stavite na hladno još 4 dana.

Napitak izlijte iz taloga, još jednom prođite kroz filter i koristite ga u čisto ohlađenom obliku ili kao dio alkoholnih koktela.

• 500 ml alkohola 96%;
• naranče - 1 kg;
• šećer - 350 g;
• voda - 900 ml.

Vodka od Orange Zest Orange

Citrusi dobro nadopunjuju alkohol, čine mu okus ugodnijim i laganijim, zahvaljujući čemu su često dio mnogih alkoholnih pića. Postoji nekoliko poznatih recepata voćke od naranče, koja je popularna kod mnogih gurmana. Za pripremu mirisnog napitka na bazi ovog agruma može se koristiti i slatka i voćna kaša..

Vodka od naranče i meda

Prema ovom receptu, voćka od naranče kod kuće ne priprema se od naranče, već iz njihovih plodova.

Osnovni sastojci:

• 2,5 litre alkohola - votka, mjesečina, alkohol 45%;
• 2 velike naranče;
• 150 ml mirisnog tekućeg meda.

Slijedite ovaj način pripreme pića:

1. Oprane naranče zajedno s korom narežite na sitne komade - oko 5 cm. Preporučljivo je ukloniti sjemenke, jer mogu piću dati gorak okus.
2. Otopite med u zasebnoj staklenoj posudi u 500 ml alkoholne komponente.
3. U trolitarsku staklenku stavite nasjeckanu naranču, med otopljen u alkoholu. Dopunite ostatak alkoholne komponente potrebne za pripremu ovog napitka..
4. Staklenku sa sadržajem stavite na tamno i hladno mjesto tjedan dana. Protresite spremnik nekoliko puta dnevno, tjedan dana..
5. Nakon 7 dana, napnite infuziju, stavite na hladno još 4 dana.
6. Napitak izlijte iz taloga, još jednom prođite kroz filter i koristite ga u čisto ohlađenom obliku ili kao dio alkoholnih koktela.

Vodica narančaste đumbira

Piće stječe jedinstveni okus i ugodnu aromu ako se priprema na osnovi votke, narančine kore i korijena đumbira.

sastojci:

• svježa ili sušena korica naranče - 400 g;
• vodka - 2,5 l;
• korijen đumbira - 25 g.

Držite se takve sheme za izradu votke od naranče-đumbira kod kuće:

1. Izrežite korijen đumbira na male komade. Zajedno s koricom naranče stavite u staklenu posudu i prelijte votkom.
2. Namočite tinkturu na tamnom mjestu 2 tjedna, a zatim je ocijedite iz sedimenta i nekoliko puta prođite kroz filter.
3. Ostavite piće još 4 dana, procijedite ponovo i prelijte u staklene boce.
4. Čuvajte naranča-đumbir votku u hladnjaku ili podrumu.

Tinktura naranče s kavom

Ako ste ljubitelj neobičnih alkoholnih pića, pokušajte pripremiti takvu tinkturu.

Trebat će vam:

• rafinirani šećer - 20 komada;
• visokokvalitetna kava - 15 graha;
• cimet - 3 štapića;
• vodka ili mjesečina - 500 ml;
• srednja narančasta - 1 komad.

Držite se ovog recepta za mirisne tinkture:

1. U staklenu posudu stavite sastojke poput šećera, cimeta i kave.
2. Naranču operite i probušite na nekoliko mjesta tankom iglom za pletenje ili velikom iglom za šivanje. Stavite citrusa u staklenku s ostalim komponentama.
3. Ulijte votku ili alkohol u posudu, pomiješajte, zatvorite poklopac i stavite na hladno mjesto, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.
4. Vrijeme pripreme za narančinu vodku prema ovom receptu je 5-8 dana. Sve to vrijeme staklenku treba povremeno protresti.
5. Nakon određenog razdoblja, tinktura nekoliko puta prođe kroz filtar pamučno-gaze.

Kao rezultat toga, dobivate alkoholno piće koje ima okus poput Cointreau likera, ali s notama kave.

Recept za votku na koru od naranče i limuna

Ovo je još jedan recept za votku na narančinim koricama, kad je upotrijebite, u hladnjaku ćete imati još jedno ukusno alkoholno piće.

sastojci:

• 1 litra alkohola 45%;
• đumbir - 20 g;
• naranče - 3 srednja komada;
• šećer - 100 g;
• limun - 1 kom.

Priprema:

1. Prelijte kipućom vodom preko limuna i naranče, pažljivo, tako da ne dodirnete bijelu gorku kašu, uklonite košticu.
2. Oguliti oguljenu košticu citrusnog voća, korijen đumbira sitno nasjeckati nožem. Stavite ih u čistu staklenku od 2 litre.
3. U zasebnoj posudi kombinirajte šećer s pola alkohola, miješajte dok se potpuno ne otopi, ulijte u staklenku s ostatkom alkoholne komponente.
4. Staklenku zatvorite, stavite na tamno mjesto i stavite tamo tjedan dana.
5. Nakon tjedan dana, napnite tinkturu, možda ćete trebati proći tekućinu kroz filter nekoliko puta.

Spremite pripremljenu vodicu od naranče-limuna u hladnjak. Može se dodati u kavu, dobit ćete ukusan i aromatičan osnažujući napitak..