Vodka na pulpu i kore lubenice
Menu
Glavni sastojci:
Ulijte votku u čašu, nazovite je špricom. Bolje je uzeti štrcaljke s volumenom od 8 kubičnih metara, tako da će proces pripreme napitka biti brži.
Probijte rupu u repu lubenice iglom za pletenje. Umetnite iglu štrcaljke u ovu rupu i pustite votku unutar lubenice.
U jednu rupu unesite cijelu količinu alkohola, povremeno puštajući zrak iz lubenice.
Kad se proces "ispumpavanja" lubenice dovrši, treba je držati u hladnjaku 8 sati.
sastojci:
- cijela zrela velika lubenica - 1 komad;
- vodka - 400 ml;
- igla za pletenje;
- špricu s iglom.
Jednostavan način izrade votke na lubenici
Vodka od lubenice ukusan je aromatičan napitak koji se može pripremiti prema nekoliko recepata. Ovo je dobra alkoholna opcija za zabavno društvo. Pogledajte detaljni opis izrade voćnih kaša od lješnjaka i lubenice.
Umjesto votke, možete koristiti mjesečinu ili čisti alkohol.
Postupak izrade likera ili votke iz lubenice prikazan je u videu ispod.
Kako inače možete napraviti vodku od lubenice kod kuće
Za pripremu tinkture za ovaj recept trebat će vam:
- jedna zrela lubenica;
- 500 ml votke.
Držite se recepta za pravljenje vodenice od lubenice kod kuće:
- Izrežite lubenicu na dva dijela, u potpunosti izrezujte cijelo meso, uklonite sjemenke.
- Stavite pulpu lubenice u blender i nasjeckajte.
- Stavite kašu i votku u staklenu posudu, plute s poklopcem i stavite u prostoriju na sobnoj temperaturi tjedan dana.
Za tjedan dana, napitak će biti spreman za piće..
Kako napraviti votku od lubenice s vanilin šećerom
U vruće ljeto možete napraviti ovaj osvježavajući napitak..
sastojci:
- pola velike lubenice;
- šećer - 150 g;
- vodka - 400 ml;
- vanilin šećer.
Slijedite takav plan kao izrada votke od lubenice:
- Izvadite pulpu iz lubenice, izvadite sjemenke, stavite u blender i pripremite sok.
- Dobivenu tekućinu procijedite kroz sito.
- Ulijte sok u zdjelu, ulijte šećer, stavite na vatru i pirjajte sirup oko 15 minuta. Cijelo vrijeme žlicom povremeno miješajte sirup.
- U sirup dodajte vanilin šećer, dobro promiješajte.
- Ulijte votku u tavu, promiješajte.
- Izvadite posudu iz štednjaka, ostavite da se ohladi, a zatim je cijelu noć stavite na toplo mjesto.
- Ujutro napitak prelijte u staklenu posudu ili bocu, zatvorite poklopac, ostavite na hladnom tamnom mjestu tjedan dana.
- Nakon tjedan dana vodku od lubenice možete kušati. Držite piće u hladnjaku.
Vruća paprika lubenica votka
Ako vam se sviđa kombinacija neobičnih okusa u jednom proizvodu, pokušajte pripremiti slatko izgaranu vodenu lubenicu.
Da biste se pripremili, uzmite:
- meso lubenice bez sjemenki - 600 g;
- ljuta crvena paprika - 1 mahuna;
- alkohol ili mjesečina - 350 ml;
- šećerni sirup - 250 ml.
Napravite američki recept za vodenicu od lubenice ovako:
- Operite papar, izrezan na tanke kolutove sa sjemenkama, stavite u staklenu staklenku.
- Sjeckani ljuti papar ulijte alkohol. Stavite posudu sa sadržajem na toplo mjesto jedan dan. Nakon određenog vremena, probajte tinkturu po ukusu - ako nije dovoljno vruća, ostavite papriku da još upali, ako je dovoljno vruća, izvadite papar iz staklenke. Otopite papar do željenog rezultata i izvadite iz konzerve.
- Izrežite meso lubenice na srednje kriške, stavite u drugu čistu staklenku, a vrh stavite “papar”.
- Stavite staklenku u toplu, tamnu sobu na tjedan dana.
- Zatim biste trebali filtrirati piće, u njega uvesti šećerni sirup, dobro promiješati.
- Ostavite još 2 tjedna na toplom mjestu, prođite kroz filter i stavite u hladnjak.
Vodka na lubenici oguliti: kako napraviti i kako čuvati
Za pripremu votke od lubenice možete koristiti ne samo kašu i sok, već i kore.
Da biste napravili takav domaći napitak, uzmite:
- pola lubenice - oko 3 kg;
- vodka ili mjesečina - 1 litra;
- šećer - 200 g.
Postupak izrade votke na lubenici od lubenica izgleda ovako:
- Žličicom odvojite kašu od polovice lubenice, izvadite sjemenke.
- Meso lubenice narežite na kriške, stavite u blender i nasjeckajte, dobijete sok.
- Izrežite koru lubenice na male komade.
- Stavite korice lubenice u bocu, na vrhu sipajte sok i te komponente prelijte votkom.
- Pijete piće na toplom, tamnom mjestu tjedan dana.
- Zatim unesite šećer, pomiješajte i ostavite 3 dana.
- Gotovu votku procijedite na listićima lubenice nekoliko puta kroz filter i prelijte u manje staklene boce.
Kako čuvati votku od lubenice tako da ne izgubi okus? Takvo domaće alkoholno piće treba čuvati u hladnjaku, a preporučljivo ga je piti u roku od 2 mjeseca od datuma pripreme.
A sada kreativno - što je hladnije, lubenica s votkom ili lubenica s kola? Pogledajte video!