Don
Don pivo stvoreno je posebno za jug Rusije. Jeftino, ali ugodnog okusa, pripremljeno od prirodnih sastojaka i umjereno jako piće, najbolje odgovara ljudima koji omašuju od vrućine. O njegovoj visokoj kvaliteti svjedoči činjenica da je Don jedino regionalno pivo u Rusiji koje se izvozi u SAD.
Povijesna referenca. Rostovska pivovara "Novaya Zarya", izgrađena 1974. godine, oduvijek je bila poznata po kvaliteti svojih proizvoda. Baltika je 1997. godine stekla kontrolni udio u poduzeću, novi vlasnici modernizirali su proizvodnju i počeli ažurirati asortiman proizvoda..
Tehnolozi postrojenja imali su zadatak pripremiti pivo koje bi lokalno stanovništvo i turisti iskoristili. Nismo govorili o vrhunskoj sorti: piće je trebalo biti pristupačno, ali visokokvalitetno..
Novo pivo, proizvedeno 1998., bez muke se zvalo - "Don". Njegovim različitim sortama dodijeljeni su brojevi od 1 do 5. No, piće je počelo biti toliko traženo da su proizvođači morali voditi računa o dizajnu, izboru izvornih imena i stvaranju novih sorti. Nepasterizirane vrste piva stekle su posebnu popularnost: Don Zhivoye i Don Domashnee. U proizvodnji se koristi voda koja prolazi kroz 5 faza pročišćavanja.
Danas se don pivo prodaje na cijelom jugu Rusije: od Astrahana i Volgograda do Stavropola, odmarališta obale Crnog mora i republika Sjevernog Kavkaza. Marka zauzima oko 18% tržišta u južnim regijama. Od 2008. godine Don pivo redovito pobjeđuje na 100 najboljih ruskih proizvoda i 100 najboljih don proizvoda. Marka svake godine sponzorira regionalno ribarsko natjecanje koje se održava pod motom: "Ribolov - samo uz" Don ".
Vrste Don piva
Don Classic je pasterizirani, filtrirani lager jačine 3,5% i gustoće 11%, proizveden prema tradicionalnoj tehnologiji od slada, hmelja i kvasca. Piće ima bogat okus ječmenog slada s blagom hmeljnom gorčinom-
Don Yuzhnoye je pivo jačine 6% i gustoće 16%. U njegovoj se proizvodnji, osim glavnih sastojaka, koristi maltozni sirup.-
Don Ice je pivo jačine 4,2% i gustoće 10%, proizvedeno od 2009. godine. Izrađen je pomoću hladne tehnologije filtriranja kako bi se očuvao čisti, osvježavajući okus hmelja i slada.-
Don Zhivoye je nepasterizirano pivo jačine 4% i gustoće 10,5%, proizvodi se od 2007. godine, rok trajanja - 2 mjeseca. Miriši na svježi kruh i hmelj, okus je bogat-
Don Domashnee je nepasterizirano pivo jačine 3,8% i gustoće 10,5%, proizvodi se od 2012. godine, rok trajanja je 2 mjeseca. Miriše na toplu koru kruha i ima mekan, baršunast okus..
